Diēta ar gastroduodenīta saasināšanos

Zarnās - slimība, kuras iekaisums ir iesaistīta gan kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas. Novest pie slimības attīstību, var būt gan ārējie, gan iekšējie faktori, tai skaitā: no hormona sekrēcijas pārkāpumi, samazināta gļotu produkciju, palielināts skābums, izmantot pārāk karstu vai aukstu ēdienu Helicobacter infekcija, stresu.

Galvenais simptoms ir sāpes gastroduodenitis. Diskomforts parādās no rīta tukšā dūšā, un izzūd pēc ēšanas. Bieži sāpīgs uzliesmojums parādās naktī piecas stundas pēc ēšanas. Arī pacienti bieži sūdzas par dedzināšanu aiz krūšu kaula, atraugāšanās, uzpūšanās un smaguma sajūta kuņģī, slikta dūša, meteorisms, rūgta garša mutē.

Galvenā metode slimības ārstēšanā tiek uzskatīts par medicīnas terapijas kombinācijā ar diētu. Ja kļūdas uzturs virsmas iekaisums var viegli kļūt hroniskas, atbrīvoties no tas nav tik vienkārši. Šajā rakstā parunāsim vairāk par uzturu pie gastroduodenite.

Diētas pamati

Pirms mēs pārejam pie atlases atļauto un aizliegto pārtiku, jums ir saprast pamatprincipus diētu:

• rūpīgi košļājamā uz cietajiem pārtikas produktiem. Tas uzlabos gremošanu un samazina kairinājumu gļotādas gremošanas orgāniem;
• atteikšanās no aukstiem un karstiem ēdieniem. Silts ēdiens ātri sagremojas un uzsūcas;
• sešas ēdienreizes dienā;
• samazināts porcijas tilpums. Jums nevajadzētu pārēsties, daudzums pārtikā būtu novietoti jūsu plaukstā. Labāk ir mazliet ēst, bet bieži vien;
• produktus var vārītas, sautētas, ceptas un tvaicētiem;
• Pārtika tiek sasmalcināta vai sasmalcināta pēc iespējas vairāk.

Nav pārēsties, tad sajūta piesātinājums nāk tikai piecpadsmit minūtes

Diēta kad gastroduodenitis jāsastāv pārsvarā no ēdieniem:

• vieglā gaļa, zivis vai dārzeņu buljoni;
• tvaika kotletes un kotletes;
• tvaika omlete;
• zema tauku satura piena produkti: jogurts, biezpiens;
• sasmalcināta putra;
• krekeri, cepumi nesdobnoe vakardienas maize;
• svaigi spiestas sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni;
• vārīti dārzeņi un augļi rīvētā veidā;
• ievārījums, želeja, marmelāde;
• vāja tēja, kakao, zāļu novārījums, kafija ar pienu.

Apsveriet dienas izvēlnes opciju:

• brokastis. Biezeni vārīti rīsi ar tvaika omleti. Kafija ar pienu un cepumiem;
• pusdienas. Kefīrs un cepti āboli;
• pusdienas. Dārzeņu zupa, zivju kroketes, vārīti dārzeņi un zāļu tējas;
• pēcpusdienas tēja. Biezpiens un grauzdiņi;
• vakariņas Griķu biezputra ar vārītu vistas krūtiņu. Kakao;
• pirms gulētiešanas varat ēst liesu pienu.

Kad gastroduodenite atļauts sausās cepumiem un sausiņiem

Jauda atkarībā no formas

Terapeitiskās tabula №5 indicēts slimības gremošanas traktā. Taču ar katru veidlapas gastroduodenita uztura vadlīnijas var nedaudz atšķirties.

Hyperacid

Simptomi slimības parādās uzreiz pēc pamošanās. Pacienti sūdzas par izsalkušām sāpēm. reibonis parādās fona dispepsijas traucējumu, galvassāpes, kā arī psihoemocionālo traucējumu. Pat ar mazāko enerģijas atteices var izraisīt kuņģa skābes sekrēcijas pieaugumu un jaunu vilni progresēšanu.

Pacientiem ieteikts sešas maltītes regulāri starp ēdienreizēm. Atļautie pārtika ietver mīzali maize, krekeri, cepumi, zema tauku zivis un gaļu, olīvu un saulespuķu eļļu, biezenī zupas ar dārzeņiem, vai pienu ar graudaugiem, olām, želejas, buljons gurniem.

Daži dārzeņi vēl ir jāatsakās. Pacienti liegta spināti, redīsi, rāceņi, kālis, gurķus, kāpostus. Arī pacientiem nedrīkst ēst citus pārtikas produktus:

• mērces, kečups, majonēze;
• spēcīgi buljoni;
• gāzētie dzērieni, alkohols;
• sīpols un ķiploki;
• sālījumi un kūpināti produkti;
• saldējums un šokolāde;
• svaigi konditorejas izstrādājumi.

Sīpolu un ķiploku pie gastroduodenitis ar augstu skābuma nevar ēst

Hipoksīds

In normāls sālsskābe neitralizē bakteriāla infekcija, šis process tiek pārtraukts, pazeminot skābuma līmenis. Tā rezultātā, patogēni aktīvi vairoties un pastiprināt iekaisuma reakciju kuņģī.

Kad hypoacid gastroduodenite ēdiens nav pilnībā sagremota, izraisot atraugas pretīgs aromāts vai smaržu puvušu olu. Pēc maltītes ir smaguma sajūta un uzpūšanās kuņģī. Patoloģiskais process ir pilns ar anēmijas rašanos un vitamīna deficītu.

Pacienti tiek uzdots braukt uz uzturā šādus produktus:

• dārzeņu un sviestu;
• mājputni un zivis;
• saldie augļi un ogas;
• dārzeņu vai vieglo gaļas buljoni;
• dārzeņi, zaļumi;
• kisseles, kompoti, želejas.

Par aizliegto produktu saraksts ir identisks sarakstam virtuves ēdienus giperatsidnom gastroduodenite, var pievienot tikai dažus ierobežojumus:

• jāņogas un avenes;
• vīnogu sula;
• saldie pipari;
• pupiņas;
• konditorejas izstrādājumi.

Kad gatrozduodenit ar zemu skābumu, ogas ar rupjiem graudiem ir aizliegts

Erozīvs

Šāda veida gastroduodenīts, uz gļotādas virsmas parādās čūlas un erozijas. Slimība izpaužas kā sāpes pakrūtē reģionā, slikta dūša, grēmas, atraugas, apetītes trūkums, vājums, galvassāpes. Par Erozijas gastroduodenitis risks ir tas, ka to var pārveidot par hroniskā formā, un pat čūlas.

Diēta ir būtiska dziedināšanas procesa sastāvdaļa. Akūtas fāzes laikā šādi produkti ir aizliegti:

• svaiga maize un konditorejas izstrādājumi;
• bagātīgas sēnes, zivis un gaļas buljoni;
• zupa, boršs;
• marinādes, sīpoli, kūpināti produkti;
• kūpināta gaļa, sīpoli, konservi, marinādes;
• ātrās ēdināšanas, soda;
• konditorejas izstrādājumi;
• mieži, mieži, kukurūzas un prosa krāpji;
• skābie piena dzērieni;
• svaigi augļi, dārzeņi un ogas.

Diēta erozīvā gastroduodenīta sastāvā nav tikai ierobežojumi. Svaigas maizes vietā labāk ir dot priekšroku vakardienas cepšanai no kviešu miltiem vai krekkeriem no tā. Labāk gatavot zupu ar rīsiem, griķi, auzu vai mannu.

Sagatavojiet tvaika omeletē pienu un proteīnus

Arī atļauts ēst banānus rīvētā veidā. Lai mainītu, jūs varat pagatavot auzu pārslu, ogu vai augļu želeju. Gatavos ēdienos pievienojiet nedaudz dārzeņu vai sviestu.

Akūta

Akūts process izpaužas, apetītes zudums, slikta dūša, vemšana, caureja, slikta dūša, vemšana zudumu. Sāpes rodas pēkšņi, tas vispirms lokalizēts vēdera augšējā daļā, un pēc tam pārceļas uz kuņģa un kreiso augšējo kvadrantā. Dažos gadījumos pacients būs jāpiesaista slimnīcā. Lai novērstu iekaisuma reakciju, ir pieļaujami maigi ēdieni. Šim nolūkam pacientiem ir atļauts lietot mango vai auzu pārslas.

Ja jūs lietojat rīsus vai griķu, sasmalciniet tos pēc vārīšanas. Zema tauku satura gaļa ir atļauta tikai sasmalcinātā veidā. Kā dzērienu, izmantojiet dabisko ūdeni, želeju, rožu gūžas buljonu. Brokastis sagatavo olbaltumvielu olbaltumvielu vai dārzeņu kastroli. Pie mazākās aizdomas par saasināšanās gastroduodenitis izslēgt no izvēlnes, neapstrādātu augļu, alkoholisko dzērienu, konditorejas izstrādājumi, garšvielas, mērces.

Hronisks

Hroniska forma ir plašāki klīniskie simptomi. Pēc ēšanas vēderā vērojamas sāpes vēderā un sajūta, ka tā ir pārmērīga. Pacienti sūdzas par dedzināšanu, sliktu dūšu, izsitumus, vemšanu, reiboni, vājumu. Ārstēšana tiek veikta, pamatojoties uz obligātu uzturvērtības korekciju. Ar ilgstošu slimības gaitu tiek parādīta ārstēšanas tabula №5. Sekojiet uzturam būs visā dzīves laikā!

Īpašu lomu spēlē dzeršanas režīms. Katru stundu jums vajadzētu dzert apmēram vienu glāzi dabiskā ūdens. Izvēlnei jāietver dārzeņi, augļi, labība, gaļa, zivis, mājputni. Būs nepieciešams atteikt pērļu un prosa labību, neapstrādātus dārzeņus, garšvielas, kūpinātos produktus, mērces un sēnes.

Virspusējs

Tiek raksturots kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas bojājums. Tā ir izplatīta slimības forma, kurai raksturīgi minimāli iekaisuma kritēriji. Endoskopiskās izmeklēšanas laikā speciālists var noteikt gļotu kroku pietvīkumu, pietūkumu un sabiezēšanu.

Kļūdas uzturu, sliktos ieradumus, biežas stresa situācijas, alerģijas, ilgstoša zāļu lietošana un citi var izraisīt virspusēju iekaisumu. Pacientiem ir bažas par vēdera sāpēm, kas saistītas ar ēšanu. Sakarā ar gremošanas trakta mehāniskās funkcijas traucējumiem rodas slikta dūša, vemšana, atraugas, grēmas.

Ārstēšanas galvenā loma ir ārstēšana bez narkotikām. Šī diēta, atbilstība aizsardzības režīmam un dzīvesveida normalizēšanai. Lai atbrīvotu simptomus, tiem vajadzētu ēst piecas reizes dienā nelielās porcijās. Dziļums jāpapildina ar biezpienu, pienu, pāra un vārītiem dārzeņiem. Arī ogas un augļi kartupeļu biezenī ir piemēroti. No dzeršanas rāda želeja un sārmains ūdens.

Ar virspusēju iekaisumu ļāva dzert želeju

Atrofisks

Tas ir hronisks process, kas ir onkoloģijas priekšgals. Palielinoties slimībai, dziedzeri, kas rada kuņģa sulu, nolietojas un pārstāj darboties. Sakarā ar to, ka gļotāda nav aizsargāta ar kuņģa sulu, šūnas ir neaizsargātas pret vēža procesu attīstību.

Atrofiskā gastroduodenīta simptomi ir slikti izteikti. Atlaižu periodus aizvieto ar recidīviem, pēc kuriem rodas iedomāta labklājība. Virs nabas parādās sāpes un sāpes. Pacienti saka, ka viņiem šķiet, ka kuņģis ir pārtraucis savu darbu un pieaudzis. Starp pārtikas intervāliem ir izsalkuši sāpes.

Pēc atrofiskā procesa skābuma pakāpe samazinās. Tas nozīmē, ka uzturam vajadzētu ieviest produktus, kas palielina sālsskābes ražošanu un vienlaikus neiedarbina gļotādu. Pacientiem vajadzētu atteikties no taukainas, ceptas un pikantas pārtikas.

Priekšroka tiek dota šādiem produktiem:

• vārīta vai sautēta gaļa un zivis;
• fermentēti piena produkti;
• dārzeņu zupas;
• gļotādas biezputras uz ūdens;
• ciets siers;
• žāvētu augļu vai ogu kompots;
• dārzeņu biezenis;
• cept krāsns ābolos.

No piena atrofiskā formā ir jāatmet

Hipertrofisks

Hipertrofisks gastroduodenīts tiek uzskatīts par visbīstamāko formu, jo tas izraisa dziļu rupju deformāciju gļotādu. Patiesībā tas ir labdabīgs audzējs. Dažos gadījumos patoloģiskais process ietekmē ne tikai gļotādu, bet arī muskuļu slāni. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas sieniņās parādās cistas, adenomas un krokas.

Paasinājuma laikā diskomforts augšdelmā, grēmas, atraugas un izsalcis sāpes. Ir ļoti svarīgi zināt, ko jūs nevarat ēst, ja hipertrofiski bojājumi:

• sēnes, kūpinātie produkti, marinādes, sīpoli, bagāti buljoni;
• šokolāde, saldējums, kafija, kvass, soda, alkohols;
• redīsi, rāceņi, spināti, sīpoli, ķiploki, kāposti;
• mārrutki, sinepes, vīnogu sula.

Tātad, saasinot gastroduodenītu, ir svarīgi ievērot uztura uzturu. Vienkārši ieteikumi palīdzēs apturēt iekaisuma reakciju. Mēģiniet ēst vienlaikus. Nepārēdiet, labāk mazliet ēst, bet bieži vien.

Pārtika nedrīkst būt karsti vai auksti. Slimības saasināšanās gadījumā ēdienus vajadzētu ēst ar izliektu formu. Produktiem jābūt tvaicētiem, sautētiem, ceptiem, vārītiem, bet ne ceptiem. Atbilstība medicīniska rakstura ieteikumiem par uzturu, kā arī zāļu lietošana palīdzēs paātrināt slimības pāreju uz remisijas pakāpi.