- Ką reikia žinoti apie ligą?
- mitybos variantai lentelė yra ligos paūmėjimo
- Kas dietos reikėtų laikytis lėtinis cholecistitas?
- mityba №5
- Žanras Meniu už savaitę
- Susiję vaizdo
uždegimo gydymui tulžies pūslės( cholecistito) nėra nesukuriant sąlygų taikos ir schazheniya kūno funkcijas. Dėl šios būtina, siekiant užtikrinti laiku evakuaciją tulžies, siekiant pagerinti jo savybes ir sudėtį, kad būtų išvengiama kondensacijos, stagnaciją ir nuostolių tulžies rūgšties druskų nuosėdų su vėlesnio akmenų susidarymą.
mityba cholecistitito uždaviniai yra iš tulžies takų normalizavimo, atkurti refleksas transporto mechanizmas. Kadangi tulžies susidaro kepenų ląstelėse, svarbu palaikyti kepenų funkcionavimą.
Ką reikia žinoti apie ligą?
Be cholecistitas vyksta suaugusiems ir vaikams labai svarbios yra infekcija, kuri pateko į tulžies pūslės. Dažniausiai jis yra susijęs su kitomis ligomis, virškinimo trakto, lėtinis židinių į dubens organus, nosiaryklės. Vaikams priežastis gali būti helmintai, lamblija.
Simptomai ligos priklauso nuo formos.Ūminio cholecistitas - aštrūs skausmai hypochondrium dešinėje, išplečiantis mentės, nugaros, dešinėje raktikaulio, karščiavimas su šaltkrėčiu, vėmimas kad. Paciento būklės sunkumą rodo pūlingos proceso vystymąsi ir tirpsta iš šlapimo pūslės sienos ir peritonitas atsiradimo pavojų.
Lėtinis cholecistitas užsitęsia su paūmėjimų po tinkamo mitybos dietos pažeidimo, kenčia kvėpavimo takų liga, fizinis darbas. Skausmas dešinėje viršutiniame kvadrante nepastovus, reakcijos temperatūra gali būti pykinimas ir kartaus skonio burnoje atsiranda dažniausiai ryte.
Pacientai susirūpinęs viduriavimas, pilvo pūtimas( dispepsija simptomus žarnyno).Dažnai tulžies pūslės uždegimas yra akmenų susidarymo priežastis.Šis cholecistitas vadinamas skaičiuojamu. Išskirta cholelitiazė( CSF) praktiškai nerasta. Atakos, atsirandančios dėl akmens judėjimo, turi intensyvų "pjovimo" skausmą.
mitybos variantai stalo bent iš ligos
nuo dietų klasifikaciją Pevsner paūmėjimo, cholecistitas №5 tinkamą stalą.Jis pripažįsta variantus, pakeitimus, jei tulžies pūslės uždegimas tuo pačiu metu atsiranda su pankreatito ir tulžies akmenligė.Reikalavimas yra preliminarus šlifavimo maiste( trina), neriebus, aštrus maistas, mažesni patiekalai 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis.
Virimas tik garuose ar virimo. Kategoriškas draudimas visiems kepti, rūkyti. Jei akmenys šlapimo pūslės iš išstumtų kiaušiniai kepimo produktų, sumažinti augalinių aliejų kiekį sąrašą, nes jie turi choleretic savybes ir prisidėti prie skausmo priepuolių atsiradimą.
Dieta №5v
Skiria ūminiu ligos stadijoje, po 1-2 dienų badavimo( leidžiama tik gerti), kai pacientas yra ligoninėje lova poilsio, paprastai 4-5 dienas. Angliavandenių kiekis yra ribotas iki 200 g, lengvai virškinamos draudžiamų rūšių( cukrus, medus, uogienė, uogienė).
sumažinta baltymų kiekis( 80 gramų), riebalų, druskos( patiekalų be druskos).Apdirbimo produktus meniu leidžia suflė, daržovių tyrės paruošimas, sriubų razvaristyh iki gleivių grūdų.Dienos raciono energija sumažinta iki 1600 kcal. Dietos įtraukta 2,5 litrų skysčio per: saldus arbata, uogų ir vaisių sultis, sultiniai klubų, mineralinio vandens su išleistas dujų.
Pacientai su cholecistitas parodyta paūmėjimo pernelyg geriamojo
raciono pastatytas iš nušluostė skystų grūdų( manų kruopos, ryžiai, avižos) vandens, be aliejaus, bet su pienu, gleivinių grūdų sriubos, daržovių sulčių, šviežių vaisių kompotas, vaisių drebučiai to. Iki ketvirtojo pridedamas prie džiovintų kvietinės duonos ar krekerių, neriebaus varškės, dalinai pureed virtos mėsos ar žuvies dieną.
Dieta №5a
Skiria 8-10 dieną pablogėjimą toliau 7-30 dienų.Paciento būklė vertinama kaip nepilna remisija. Palyginti su №5v ji plečiasi, tačiau neapima jokių produktų:
- šaudymo fermentaciją ir puvimo žarnyne( kopūstų, soros grūdų, pupelių);
- sudėtyje yra didelės koncentracijos ekstraktinių( turtingas sultinio nuo mėsos, žuvies ir grybų);
- turintis pašalintas eterinių aliejų dalį( svogūnai, ridikai, česnakai, ridikėliai);
- stimuliuoja tulžies sekreciją ir jos pasirinkimą( virimo prieskonių, krienų, garstyčios, pipirai, pikeliuotos arba sūdyti namas preparatai).
Nerekomenduojama riebią mėsą, mėsos subproduktų( kepenų, inkstų, smegenys), konservų, dešrų, rūgštus vaisių veislių, ypač tie, kurie turi daug ląstelienos( spanguolės, citrusinių vaisių, slyvų, slyvų), riebalų pieno produktai( grietinė, grietinėlė, varškė), gėrimai daugdujos, kava, stipri arbata, kakava.
Dieta cholecistito paūmėjimų leidžia 5a meniu apima:
- prie džiovinami kvietinė duona( krekeriai);
- pureed daržovių sriubos iš bulvių, svogūnai, moliūgai, morkos Su virtų grūdų to;
- mėsos patiekalai iš jautienos, kalakutienos, vištienos kukuliai, garo kotletai, kukuliai, suflė, bulvių koše( virtos žuvies ir paukštienos iki termino, valgyti gabalas pabaigoje);
- nenugriebto pieno, kefyro, jogurto, varškės su mažu riebalų kiekiu;
- iš kiaušinių gali būti virti Omletas garą tik iš baltymų dalis, 1 kiaušinio trynys buvo įtraukta į sriubą ar košę;
- razvaristye košė pureed grūdų( grikių, ryžių, avižiniai dribsniai) virtų praskiestame piene;
- pieno vermišeliai;
- daržovių tyrės runkeliai, bulvės žiedinių kopūstų, moliūgai ir cukinijos anksčiau virti ir gabalais;
- žalias vaisius, bet tik koše arba keptos orkaitėje;
- troškinti vaisiai, želė saldus uogos ir vaisiai;
- sviesto pridedama prie plokštelės ne iš ne daugiau kaip 30 g per dieną normą;
- saldumynai( medus, uogienė, cukrus, uogienė, Marshmallow) saikingai.
gėrimas per dieną gali būti gana silpna kava su pienu, arbata su citrina, sultinio klubų, saldžiųjų sulčių.Po mėnesio, nuo požymių uždegimas nurimo fone, pacientas perkeliamas į №5 nuolatinės stalo, kurios turi būti laikomasi visą gyvenimą.
Kas dietos reikėtų laikytis lėtinis cholecistitas?
Dieta ne "cholecistito tulžies pūslės", kaip dažnai išreikštos pacientams priklauso nuo proceso. Lėtinis uždegimas periodiškai stiprėja, tada jums reikia norint pradėti su serijos №5v, tada pereiti prie stalo №5.laikas trukmė yra parinktas individualiai į paciento, kuris. Paprastai, tarpinis jungiklis prie stalo №5a nereikia. Tačiau paprastai bendrojo lentelė №5 pacientas turės laikytis visą gyvenimą.
pacientai savo patirtį įsitikinkite, kad elektros yra cholecistitas netoleruoja įvairiomis dietomis bazių pažeidimus. Jei lėtinis cholecistitas kartu su pankreatitu, tai yra įmanoma pirmųjų dienų, reikalingų №5p stalo.po bado laikotarpiu laikinai buvo paskirtas. Ji skiriasi smarkiai mažesnis kiekis riebalų ir angliavandenių, didinant baltymų dalį.Gėrimų pasaldinti naudojimo sorbitolio uždrausta medaus, saldžių uogų ir vaisių.
5 lentelė L / f vadinama lipotropic riebalų.Jis skiriamas kepenų ligų, apimančių degeneracija, kad audiniuose tulžies ištekėjimą ir užkirsti kelią stagnaciją.Draudžiama simptomine tulžies akmenligė.Ką galima ir ko negalima valgyti ne cholecistitas konkrečiam pacientui su lėtinių ligų gydytojas nuspręs. Mes analizuoti maitinimą apibūdinti maistu stalo №5 pavyzdžiui.
Augalinis patiekalai yra pakankamai vitaminų ir mineralinių medžiagų remti virškinimą
dietos funkcijas №5
pagrindinė dieta arba bazinė uždegimas tulžies pūslės atliekant atsižvelgiama į iš kepenų ir tulžies latakų, reflekso aktyvavimo sintezės ir sekrecijos tulžies, atsižvelgiama į raumenų audinio šlapimo pūslės ir žarnyno sienos savybių fiziologijos, Pagrindiniai reikalavimai aptariami toliau.
turi būti maitinamas per nustatytą grafiką.tūrio dalys yra sumažintas iki ½ įprastą suaugusiųjų, bet kalorijų ir dieta yra su sąlyga, ne mažiau kaip 5-6-laiko valgio. Išvengti persivalgymo būtina atkurti reflekso nutekėjimą tulžį iš šlapimo pūslės. Išmesdami didelio kiekio tulžies įvyksta spazminio sumažinti tulžies latakų, pacientas atnaujintą skausmą.
Cholecistitasproduktai turėtų geriau apima riebalų augalinės kilmės( saulėgrąžų aliejaus, alyvuogių, linų sėmenų, sojos pupelių).Sudėtyje esančios polinesočiosios riebalų rūgštys normalizuoja cholesterolio metabolizmą ir turi choleretic savybių.Iš gyvulinių riebalų naudojamas tik sviestas. Draudžiama riebalai, kulinariniai riebalai.
Atsižvelgiant į sąstingio fone burbulas aliejaus kiekyje maiste yra padidinama iki 120-130 g Jei yra požymių, tulžies pūslės akmenlige, reikia laikytis dalį gyvūninių ir augalinių riebalų 3: 1.Augalinis aliejus skatina akmens judesius ir skausmą.Kadangi maistas virtas tik kepti, kepti, virti, į paruoštą patiekalą prieš valgį įmaišoma sviestas.
Maistui netaikomi riebalai mėsos, visos daržovės su eteriniais aliejais, prieskoniai. Sąraše, kuris gali būti valgomas su cholecistitas, pašalinti produktus, aktyvuoti fermentacijos žarnyne( Blynai, pieno, vynuogės, konservai).Didžioji dalis naudingų produktų, skirtų cholecistizei, yra paimta iš daržovių patiekalų, vaisių.Jie pakankamai skatinti sekrecijos funkciją iki tulžies kepenų gamybai, ir padeda pašalinti vidurių užkietėjimas atsiimti perteklius tulžies rūgščių, cholesterolio apykaitos produktai. Melionai
ji laikoma naudingų melionai, taikymą sulčių, šviežias produktas praturtintas kūno tiamino, retinolio, vitamino PP, C, riboflavinas, pageidaujami mikroelementų forma. Jis skirtas vidurių užkietėjimui, nes joje yra daug skaidulų.Kurdamas viduriu iš meliono ir arbūzo, geriau susilaikyti. Daržoves ir uogas reikia virti ir nuvalyti. Priskirti sultys iš mėlynių, granatų, alpinių, kaip turinčių įdegio savybes.
mikroelementas silicio, kuris yra praturtintas meliono, tiesioginis poveikis gerinant
nutekėjimą tulžies būtina atkreipti dėmesį į choleretinį poveikio kiaušinių.Šiame produkte yra pakankamai baltymų, kurių ne cholecistinis cholecistitas rodo 1 kiaušinį per dieną.Bet Kalkuliozinis cholecistitas negali mityba didinti tulžies pūslės motoriką, tai geriau apsieiti be kiaušinių.Bendra masė kasdienį racioną pacientui, tuo 3500-3800
meniu savaitę
kaip sukurti meniu su cholecistitas už savaitę?Sau, neskaičiuojant kalorazh ir svorio frakcija maistinių medžiagų, parengti meniu pacientui, sergančiam lėtine cholecistitas, mes pristatome savo septynių patiekalų, kurie gali būti nuosekliai įtraukti į dietą, jei norite pasirinkimą.
ryto pusryčiai 8.00 val.: "
- " varškės pyragas.
- Vinigrette be marinuotos agurkų ir kopūstų.
- Grikių košė ant vandens.
- Pieno košė.Omletas, sumuštinis su sūriu. Ryžių košė su vaisiais.
- "Hercules" su razinomis.
Gėrimai gali būti keičiami: kavos su pienu, arbata, laukinių rožių sultiniu.
užkandis 11.00 val.:
- Aplebis yra šviežias.
- kriaušių."
- " kepta "Apple".
- bananas.
- Sausi sausainiai.
- arbata, sumuštinis su sūriu.
- Šviežios uogos arba želė iš jų.
Pietūs 14.00 val. Pirmieji kursai:
- burokėliai, pagardinti grietine, balti krekeriai. Vegetariška sriuba su daržovėmis( morkos, cukinijos, bulvės).
- vištienos sriuba.
- Borscht mėsos sultinyje. Pieno sriuba su vermišeliu.
- sriuba su kukuliais.Žuvies sriuba iš mažai riebios žuvies.
Antrieji patiekalai:
- "Makaronai" su virtine vištienos malta mėsa.
- ryžiai su virinto žuvies gabalu.
- Garstyčių kotletai, daržovių troškiniai. Saldžios ryžių košė su moliūgų.Virta vištiena su bulvėmis. Virta vištiena su grikių koše.
- Žuvies ir daržovių garnyras.
Trečiame valgomajame galite gerti kompotą, kiselį iš uogų, laukinių rožių sultinį.
užkandis 17.00 val.:
- sausainiai su rožių klubų sultiniu.
- Arbata su citrina.
- melionų sultys.
- obuolių persikų sultys.
- Balta džiūvėsėda su arbata. Kiselis iš uogų.
- Pienas.
vynuogės su visomis nuostabiomis savybėmis turi nepageidaujamą gebėjimą pagerinti fermentaciją žarnyne
vakarienėje 19.00 val. Rekomenduojama pradėti nuo daržovių salotų, apsirengtų alyvuogių aliejumi, šiek tiek sūdyti. Pagardinta žuvis su morkomis ir bulvėmis. Cukrinių troškinys su medumi. Keptuvės su grikiu. Kubeliai su virta bulve. Kepta mėsa su daržovėmis.
Naktį gerkite stiklinį jogurto, jogurto, saldžiųjų sulčių, rozių šlaunų sultinio, jogurto. Tam tikro patiekalo pasirinkimas priklauso nuo apetito, išmatų pobūdžio ir paciento mitybos įpročių.Bet kokiu atveju, dieta neturėtų sukelti blogos nuotaikos, o pacientas palieka stalo alkaną.