Mityba Krono liga

Krono liga yra lėtinė virškinamojo trakto liga, kurią sukelia uždegiminė reakcija. Dėl ligos, kuriai būdinga granulomų atsiradimas ir epitelio struktūros pasikeitimas, įtvirtinantis žarnyno vidinį paviršių.

Krono liga gali paveikti visas virškinimo trakto dalis, pradedant nuo burnos ertmės ir baigiant analiniu atvėjimu, tačiau dažniausiai patologija daro įtaką pūslelinėi. Tai yra neišgydoma liga ir kartais atsinaujinimas atsiranda po dvidešimties metų.Pagrindinis vaidmuo formuojant ligą yra genetinis polinkis.

Infekcinės ligos ir autoimuniniai procesai gali sukelti uždegimą.Pacientams pasireiškia banginis temperatūros padidėjimas, mieguistumas, nuovargis, pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo pūtimas, svorio kritimas. Oda tampa sausa ir nuobodu, plaukai iškrenta.

Krono liga yra gana rimta liga, dėl kurios gali atsirasti vidinis kraujavimas, pepsinė opa, peritonitas, fistulių ir abscesų susidarymas. Su bet kokiomis virškinamojo trakto ligomis svarbu laikytis dietinės mitybos, ir Krono liga nėra išimtis.

Tinkama mityba padeda išvengti atkryčio ir pratęsti remisijos laikotarpį.Dieta Krono liga yra pagrindinis gydymo elementas. Tai padės atstatyti buvusį virškinimo sistemos darbą ir praturtinti kūną vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.

Meniu sudaro tik gydytojas arba dietologas, skirtas tik kiekvienam pacientui. Jis turėtų būti suprojektuotas taip, kad maistas galėtų prasiskverbti per uždegimus ir dar labiau nepažeisti organo. Renkantis produktus virimui, pirmiausia turėtumėte galvoti ne apie skonį, bet apie naudą.Jūsų sveikata turėtų būti prioritetas.

Krono liga sergančios dietos stiprumas tiesiogiai priklauso nuo patologinio proceso sunkumo. Jei liga pasireiškia tik žarnyne, apribojimai nebus pernelyg griežti, o jeigu skrandis ir dvylikapirštės žarnos yra įtrauktos į šį procesą, turite laikytis griežtos dietos.

sąlyga. Pagrindinės

rekomendacijos. Krono liga tinkamai maitina, siekiant sumažinti žarnos sudirginimo tikimybę.Dieta turėtų kompensuoti absorbcinės funkcijos praradimą.Liga sukelia tam tikrus meniu apribojimus ir net išimtis.

Norėdami pradėti, pasakykite apie draudžiamus produktus:

• kiaušiniais bet kokia forma;
• riebi mėsa ir žuvis;
• kopūstai, ridikai;
• pupos ir šviežios daržovės;
• porcija: kukurūzų ir perlinių miežių;
• nesmulkintas pienas;
• sviestas ir sūris;Šokoladas
• ;
• alkoholiniai gėrimai;
• soda, kvass;
• garstyčių, majonezo ir kitų padažų.

Maisto gaminimas geriau pora, taip pat leidžiama virti ir virti. Ekspertai rekomenduoja mažai riebalų veislių mėsos: triušis, jautiena, kalakutiena, vištiena. Kashi geriau virti ant vandens ar daržovių sultinio. Geriau teikti pirmenybę grikiai, avižiniams dribsniams ir ryžiams, tačiau prieš vartojimą grūdus reikia nušluostyti. Leistina kepykla ir sausieji sausainiai.

Liga yra kartu su viduriavimu, todėl svarbu suvartoti pakankamai vandens, kad būtų galima papildyti skysčių.Yra rekomendacijų, kaip nustatyti dvi "alkanas" iškrovimo dienas per savaitę, tačiau ne visi ekspertai sutinka su jais.

Pagal šią rekomendaciją negalima valgyti maisto, tačiau šias dienas yra privalomas gausus gėrimas. Jis gali būti šiek tiek arbata su cukrumi ir citrinos, Nonfat jogurto, sultiniai klubų, acidophilus pieno.

Jei esate labai alkanas, į mitybą galite įeiti morkų ar obuolių.Prieš vartojimą, produktai yra įtrinami ant trintuko arba per mėsmakerį.Jie turėtų būti suvartoti mažomis porcijomis. Obuoliai ir morkos padės išspręsti viduriavimą, kuri būdinga Krono liga.

Ką galiu valgyti, kai sustiprėjau?

kelias dienas po to, kai yra paūmėjimas pradžios, kai skausmas praeina, dieta plečiasi dėl laipsniško įvedimo tokių maisto produktų:

• pureed sriubos;
• gleivinės sultinys;
• džiovintoji balta duona;
• želė ir želė;
• garų omletas;
• mažo riebumo varškė;
• košė ant vandens.

Apsvarstykite apytikslę Krono ligos meniu:

• pusryčius. Garstyčios omletas ir grikių košė.Arbata su nedideliu cukraus ir citrinos kiekiu;
• antrieji pusryčiai. Kepti obuoliai ir mažai riebalų kefyras;
• pietūs. Sriuba su makaronais mažai riebalų vištienos sultinyje. Mėsos sriuba ir želė iš uogų;Pietų užkandis
• .Acidophilic pienas su sausais sausainiais;
• vakarienė.Avižinė košė su virtomis kruopomis. Vaisių želė.

dabar pažvelgti į kai kuriuos receptus, kad yra leidžiama parengti pacientą:

• morkų užkepėlė .Valykite morkas ir padėkite į keptuvę, įpilkite šiek tiek vandens ir sviesto. Tada supilkite į minkštą morką, varškę, cukrų, kiaušinį ir mango. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir nusiųskite į orkaitę.Patiekite su grietine;
• mėsos morkos .Meskite vandens susmulkintą morką, tada pridėkite šiek tiek pieno ir virkite, kol paruošta;
• cukinijos grietinės padaže .Nulupkite ir supjaustykite skvošą ir supjaustykite juos smulkiai. Daržoves reikia kepti į puodą su vandeniu ir aliejumi. Po penkiolikos minučių pridėkite grietinės padažą, pagamintą iš kvietinių miltų ir grietinės. Troškintos cukinijos turėtų būti virtos;Vištiena su pomidorais .Virkite krūtinėlę ir smulkiai pjaustykite. Tada švelniai pjaustykite pomidorus. Abu ingredientai siunčiami į keptuvę.Tada sumaišykite kiaušinį su pienu ir supilkite gautą mišinį į keptuvę.

Ką galiu valgyti perleidimo laikotarpiu? Kai praėjo

skausmingos simptomai, o būklė pagerėjo, galite palaipsniui pradėti rengti savo skrandį į įprastinę dietą.Per šį laikotarpį kūnas turėtų būti praturtintas maistinėmis medžiagomis. Nauji produktai turėtų būti įvedami į dietą palaipsniui, kasdien po dienos, didinant jų dozę.Dažnai Krono liga pacientai sunkaus svorio, todėl rekomenduojama užkandžius užpildyti prarastą masę tarp pagrindinių valgių.

Kepimo produktų asortimentas remisijos metu yra žymiai išplėstas. Leidžiama valgyti kepinius kepinius, sausainius, ryžių kepinius. Be to, dieta gali būti praturtintas įvairiais vaisiais: mangomis, persikams, melonais, kriaušėmis. Daržovės bus labai naudingos: runkeliai, ropės, morkos.

Jei liga sukelia uždelsimo kėdė, išimkite iš kepinių racioną.Virtos daržovės ir rauginto pieno produktai padės normalizuoti peristaltiką.Jei esate susirūpinęs dėl vidurių užkietėjimo, meniu turėtų būti su fokusavimo rūgštus pieno gamybos ir virtų daržovių:

• pusryčiai. Virti burokėliai ir naminis jogurtas be cukraus;Antrieji pusryčiai
• .Kefiras;
• pietūs. Virti daržovių ir garų kumpio;Pusryčių užkandis
• .Sūris;
• vakarienė.Grikių košė su vištienos krūtiniais.

Apsvarstykite pavyzdinį meniu remisijos laikotarpiu:

• pusryčiai. Vaisių ir kiselio burokėliai;Užkandis
• Mažas riebalų jogurtas ir vakarienė;
• pietūs. Makaronai ir keptos daržovės;Pietų užkandis
• .Uogų drebučiai ir zefyrai;
• vakarienė.Žuvies sriuba ir bulvių koše.

Savybės dietos vaikams

Krono liga vaikams, nes, tiesą sakant, ir suaugusiems, dažnai imituoja apendicitas ir opiniu kolitu.Štai kodėl savi diagnozė yra pavojinga gyvenimui. Vaikams rūpi viduriavimas, kartais iki dešimties kartų per dieną.Kramtantis pilvo skausmas intensyvėja po valgymo ir defekavimo. Plonosios žarnos nugalimas sukelia hipovitaminą ir anemiją.Vaikai pradeda atsilikti fiziniame vystyve, jiems sunku susidoroti su mokyklos apkrova.

Vaikams pagal Pevzner pateikiama gydymo lentelė Nr. 4.Tai reiškia aukštą kaloringumo dietos, tai yra remiantis virtos žuvies, jūros gėrybių, vištienos gaminiai, sriubos, košės ant vandens, šviežių sulčių ir žele. Iš dietos neįeina pieno produktai, ruginė duona, riebi mėsa, ankštiniai daržovės, šviežios daržovės ir vaisiai. Funkcija

terapinis lentelėje yra sumažinti maisto produktų, kurie yra chemiškai ir mechaniškai veikiančiu skrandžio ir žarnyno sumą.Vykdant pagrindinius principus, galima stabiliai atpalaiduoti ir užkirsti kelią ligos pablogėjimui. Vaiko maitinimas turi būti įvairus ir pilnas. Negali jam tiekti vienodo maisto kiekvieną dieną.Apsvarstykite apytikslę meniu vieną savaitę.

pirmadienis:

• pusryčiai. Avižiniai dribsniai ant vandens ir nesaldinto želė;
• pietūs. Maltos obuolys ir morkos;
• pietūs. Daržovių sultinys su vištienos souffle ir vaisių vaisių gėrimu;Užkandis
• Kefyras su sausainiais sausainiais;
• vakarienė.Žuvies kukuliai ir virti ryžiai. Gvazdikiniai mors.

antradienis:

• pusryčiai. Grikių košė su džiovintų vaisių kompota;
• pietūs. Vaisių pudingas uogų sultys;
• pietūs. Veined daržovių sriuba su žuvies kamuoliukais;Pusryčių užkandis
• .Kepiniai sausainiai su vaisių želė;
• vakarienė.Bulvių plytelės ir rutuliuota vištienos krūtinė ir arbata.

trečiadienis:

• pusryčiai. Avižiniai dribsniai ir džiovintų vaisių kompotas;
• pietūs. Vištienos souflė su želė;
• pietūs. Vištienos sriuba su keptais ryžiais. Vaisių arbata;Pusryčių užkandis
• .Žalioji arbata ir skrebučiai;
• vakarienė.Pudingas iš kriaušių ir troškintos vištienos kukuliai.

ketvirtadienis:

• pusryčiai. Gleivinės ryžių košė ir arbata;
• pietūs. Kepti obuoliai ir slyvos;
• pietūs. Sriubos-blyneliai iš žiedinių kopūstų ir uogų drebučių;Pusryčių užkandis
• .Krekeriai su džiovintų vaisių kompotais;
• vakarienė.Žuvies sriuba su daržovėmis. Berry vaisių gėrimas.

penktadienis:

• pusryčiai. Uogų drebučiai ir bananų pudingas;
• pietūs. Mažai riebalų kefyro ir sausainių sausainiai;
• pietūs. Daržovių sultinys ir kapotos vištienos krūtinėlės. Vaisių vaisių gėrimas;Pusryčių užkandis
• .Vakarinė duona ir džiovintų vaisių kompotas;
• vakarienė.Steamo kotletai iš jautienos ir daržovių tyrės.

šeštadienis:

• pusryčiai. Ryžių pyragas ir kiaušiniai;
• pietūs. Vienas bananas;
• pietūs. Ryžių dribsniai ir kalakutienos kukuliai;Pusryčių užkandis
• .Kepiniai sausainiai su šaltalankių uogomis;
• vakarienė.Žuvies kumelės su ryžiais.

sekmadienis:

• pusryčiai. Kriaušių pupelės ir šiltas šaltalankio jūra;
• pietūs. Keptas obuolys;
• pietūs. Vištienos sultinys su avižiniais dribsmis. Vaisių kompotas;
• pietų užkandis. Sausainis su arbata;
• vakarienė.Ryžių kukuliai.Šilti kardai

Nesuklyskite, tinkama mityba Krono ligos padės pratęsti remisiją ilgą laiką, net dešimtmečius. Venkite uždraustų maisto produktų, visų pirma galvok apie savo sveikatą, o ne į skonio pageidavimus.

Palaipsniui į dietą gali patekti nauji gydytojo patvirtinti vaistai. Patyręs specialistas padės pasirinkti dietą.Daug priklauso nuo mitybos. Krono liga sergančių pacientų mitybos klaidos gali būti labai brangios.