Valgymas su skrandžio opa

Skrandžio opa - lėtinė liga, kuri paveikia paviršiniuose sluoksniuose gleivinės ir pakeleivingi ant raumens. Liga prasideda uždegimas( gastritas) eina erozijos etapas yra dažnai derinamas su uždegimu( dvylikapirštės žarnos uždegimo) arba dvylikapirštės žarnos opa.

medicina naudoja sąvoką "opa", o tai reiškia visas kombinacijas ir sutrikimų pirminės virškinimo trakto( GIT).Gydant reikšmingą dietos poveikį skrandžio opa. Su teise derinys dietos galimybes su režimu ir narkotikų gali pasiekti randai opos, išvengti komplikacijų ir sezoninis paūmėjimą.

Įranga galią panele pirštu

su maistu žmogus gauna pagrindinius ingredientus, iš kurių toliau kūnas stato ir atnaujina ląstelių sintetina hormonus ir esminius biologinių medžiagų, energijos visam gyvenimui.Į skrandį, maisto yra suspaudžiami, iš dalies absorbuojamas į kraują, skrandžio sultys yra apdorojami, vyksta prie išėjimo į žarnyne. Nesvarbu organų funkciją nemano, kad yra numatyta tik tada, kai jos vientisumą ir visu pajėgumu.

Maitinimo skrandžio opa, viena vertus, neturi sumažinti amino rūgščių tiekimą, mikroelementų, riebiųjų rūgščių, vitaminų, kita - suteikti maksimaliai tausoja opa paviršių, suteikia galimybę atkurti epitelio lapą paveiktoje zonoje.

Dėl šios maisto dietos reikalauja laikytis taisyklių:

• pacientas turi valgyti su skrandžio opa dažnai( 6-8 kartus), bet pusė porcijos, negali leisti ilgas pertraukas, badą ar persivalgymo;
• nes dauguma rūgštingumas padidėjo būtina produktų išskirti visą turintis sokogonnym stimuliuojantis poveikis( kopūstų, grybų, špinatai, ridikai ir ropės, aštrus prieskonių), taip pat turintis rūgšties reakciją( marinuoti ir sūdyta daržovės, jogurtas), jums reikia turėti šarminės produktainereikalingos rūgšties( visų pieno pagrindu pagamintų patiekalų) surišimas;
• apsaugai nuo mechaninių stimuliacijos, yra 2 variantai: patiekalai nušluostė iki košė skystos konsistencijos;Naudojamas smulkinimas, bet ne valymas;
• neleidžiama gauti karšta arba per šalta( šaldytų patiekalų), optimali temperatūra turėtų būti artima 38 laipsnių;
• riboja druskos kiekį iki 10 g per parą;
• visi patiekalai virtos arba virtos, tai yra griežtai draudžiama kepti, rūkyti, priešgaisrinė pildymo sriubos, kepimo orkaitėje yra leidžiama, tačiau pacientai neturėtų valgyti kietą plutą;
• nepaisant apribojimų, už kasdienį meniu produktų sąrašas turėtų patenkinti baltymų, riebalų, angliavandenių ir vitaminų, griežta atranka poreikius ir žinant sudėtį leidžia įvykdyti reikalavimus. Visi

ypatingą dietą sergantiems pacientams pepsinė opa sąskaitų stalo №1.Klasifikacijos dietos jis skirtas pepsinė opa, turi variantai 1A, 1B, kurios yra įtrauktos į ūmios stadijos ir skaičiuojamas nuo dienos iki visiško nutraukimo skausmo pacientams, skrandžio, virškinimo trakto atkūrimo operaciją.

leidžiama pagal išblukimo pablogėjimą opų, bet reikia pasirinkti gerti 1-2,5% riebalų su gamyba arba po dienos laikotarpiu vakar

Ką jūs negalite valgyti

Ryšium su pagrindinių reikalavimų maistą skrandžio opa neatitikimo, yra draudžiama:

• turtinga mėsa, žuvies sultinys;
• grybų sriuba, sriuba su kopūstais, burokėliais, maišos;
• kepta žuvis ir mėsa;
• gyvūnų riebalai, taukai;
• riebalų žąsų mėsa, ančių, subproduktų;
• indai iš neapdorotų žalių daržovių;
• užkandžiai su aštriais prieskoniais, marinuoti agurkai;
• konservuoti maisto produktai;
• dešros produktai;
• košė iš soros, miežių ir kviečių, ankštinių daržovių;
• bandelės, pyragaičiai, kepiniai kepiniai;
• juodoji ruginė duona;
• ledai ir šalti gėrimai;
• alkoholis, gazolis, gazuotas vanduo.

Kokių patiekalų ir maisto produktų galite valgyti

Sudarant būklę sudarė meniu produktams, kurių skrandžio opa, geriausiai patenkinti dietos reikalavimus, atėjo sudėties ir savybių, gerai absorbuojamas, nereikalavo papildomų pastangų dėl skrandžio ir žarnyno dalis. Mes išvardinsime rekomenduojamus meniu produktus ir galimus jų patiekalus.

Kepimo produktai rekomenduojami tik iš kvietinių miltų, džiovintos formos be karpių.Pirmieji patiekalai gali būti paruošti remiantis mažo riebumo mėsos sultiniu, daržovių sultiniu.Įtraukite tarkuotus javus, kiaušinį, grietinę.Leidžiami pieno sriubos, daržovės, sriubos gleivinės. Užpildymui naudojamas sviestas.

mėsos ir paukštienos rūšių mažai riebalų virtų leidžiamų produktų ant maltos mėsos pagrindu numatoma mėsos kukulių, kukuliai, garo kotletai, troškinimui forma, suflė

Žuvis ir vytos, virtos ar virtos, gydytojas nuspręs, kad pacientas gali būti leidžiama vienkartiniai maisto. Kashi būtina parengti vandens, ištirpinti pieno, kol maksimali razvaristogo valstybė nušluostė.Leidžiama naudoti manos, avižų, ryžių, grikių kruopas.

Iš daržovių( morkos, bulvės, žiediniai kopūstai, moliūgai), kad sriubos, Vegetariškas sriubos, pudingus su grūdais, virti vandenyje arba plikyti, yra naudojami suflė, bulvių koše, pudingus. Pieno produktai yra labai vertingi pacientams, sergantiems pepsine opa.

Šviežiame piene yra pakankamai baltymų, vitaminų, riebalų, turi šarminį poveikį.Todėl kremas yra rekomenduojamas, vienos dienos kefyras, be rūgščių rūgščių.Jei pacientai yra susijusios griausmingas ir pilvo pūtimas, kai mitybos specialistai rekomenduoja dar nereikia pasiduoti pieno produktų, ir bandyti imtis pieno šilumos forma, gerti mažais gurkšneliais, įtraukta į arbatą.

Lėtas priimantis pieno per kokteilis šiaudų padeda pašalinti nemalonius simptomus

Pradedantiesiems tinkamas salotas pagaminti su virtomis daržovėmis, žuvies levanda, be prieskonių, virtos dešros( pieno, mityba).Kiaušiniai gali virti minkšta( ne daugiau kaip du per dieną), gaminti garų omletai. Saldainių turėtų būti valgoma, kai ne-rūgštinių troškintomis uogų ir vaisių, keptas obuolių, želė saldžiųjų uogų, želė forma. Galite pridėti cukraus, kai medus.

Gėrimas yra rekomenduojama, bet concoctions žolių ir silpna arbata, šviežių sulčių saldžiųjų vaisių ir uogų.Riebalai pridedami kreminės ir rafinuotų augalinių riebalų pavidalo. Norėdami išspręsti šią problemą, kad jūs galite valgyti su skrandžio opa konkrečiam pacientui, būtina atsižvelgti į ligos stadiją, dėl paūmėjimų trukmę, susijusius sutrikimus virškinimo sistemą.

Įranga sudėtį ir indikacijos variantai stalo №1

tinkamos mitybos skrandžio opos turi atitikti paciento būklės sunkumo, gali leisti gerėjo bendra apkrova dėl skrandžio, skatinti su priklausomybe nuo naujų produktų.Todėl mityba numato laipsnišką plėtrą, naudojant lentelės Nr. 1 parinktis.

Lentelė Nr. 1a - rekomenduojama gydymo pradžioje( per pirmąsias 10 dienų).Paprastai pacientas tuo metu yra ligoninėje, todėl jis yra išsiblaškęs iš namų pagundų.Maisto produktų, ir indai kompozicija pateikia didžiausią izoliaciją skrandžio, minimalų poveikį nuo cheminių medžiagų, maisto zonos opos.

leidžiama tik skystas javų vandens arba pieno, koše ir virintas su gleivių( draudžiamų produktų skrandžio opos šis žingsnis reiškia grikių), pieno sriubos, mėsos SOUFFLE garą.Ne kiekvieną dieną meniu yra vienas kiaušinis minkštas virtas ar garų omletas.

leidžiama gerti pieną desertas, pagamintas iš avižų, saldžių uogų, sultiniai klubų.Paros maisto kiekis yra ne daugiau kaip 2,5 kg, kalorijų sumažintas iki 2000-2200 kcal.Įgyvendinimo variantas leidžia sumažinti angliavandenių g iki 200 g suma( pusė normalų) iki 80 g. Baltymų druska yra išstumtų.1b lentelė

skaičius - skiriamas per 7-10 dienų nuo gydymo pradžios, po dietos 1a. Skystų ir pasibjaurėtinas patiekalų daržovės pridėta į bulvių koše, mėsos ir žuvies, garo kotletai, kukuliai forma. Leidžiama grikiai. Ryžių, avižų pieno košė pridėti cukraus arba medaus šaukštelį.Sviestas su prieskoniais paruoštą maistą.Nerodoma makaronus.

№1- lentelėje pateikiami galutinį įrenginį.Kaip ilgai jis bus rekomenduoti konkrečiam pacientui nustato gydytojas, remiantis sveikatos rodiklių dinamika. Tai atitinka maistinių maisto reikalavimus. Lieka pureed patiekalai išeis Mėsa ir žuvis. Išspręsti troškinimui, pienas arba vermišeliai makaronai, trintos šviežios daržovės ir obuoliai yra ribotas.

gerti, išskyrus želė, jogurtas pridėta per parą.Bendra suma maistą atnešė į 3-3,5 kg, energijos suvartojimas 3200 kcal. Paros angliavandenių kompozicija gali būti padidintas iki 450 gramų, baltymas yra nuo 100 g, riebalų buvo padidintas iki 100-110 g druskos 10 yra leidžiamas.

Net su ilgalaike remisija pacientams, sergantiems pepsine opa dietos turėtų būti:

• pomidorai;
• išvirta svogūnus ir česnakus;
• aštriais prieskoniais;
• stipri kava ir arbata, gėrimai iš spanguolių.

geriau susilaikyti nuo citrusinių sriuba su rūgštynės.

Kaip valgyti po operacijos? Važiuojant

opinis procesas opos perforacija į pilvo ertmę peritonitas, įtariamas piktybinis navikas( vėžio degeneracija) siūlo gydytojai operacija. Ji yra daugiau ar mažiau pašalinamos skrandį( rezekcija), ir likusią kelmas junginio su žarnyne.

Akivaizdu, kad po operacijos skrandis nebegali atlikti funkcijas sveiką kūną.Maistas yra suvirškinamas pakankamai greitai patekti į plonąją žarną.Vienas iš komplikacijų yra tikimasi dempingo sindromas. Padėti išvengti, reikia laikytis dietos.

maksimalus išsaugojimas veikia audinius skrandžio didesnio kreivumo suteikia išilginis versija skrandžio pašalinimas

Įranga mitybą po skrandžio rezekcijos prie jau minėtų reikalavimų Parašytas:

• ribinių maisto "šviesos" angliavandenių, kurie yra greitai absorbuojamas( saldainių, cukraus ir medaus arbata, pienas košė);
• mažėjimas disponuojamųjų maistą, kad neperkrauti likusią dalį skrandžio: vienu metu galima gerti ne daugiau kaip 200 ml jogurto ar kompotu, gerti po kitų patiekalų jūs negalite gerti vieną kartą, turite palaukti 30 iki 60 minučių;
• rimčiausia apie dietos per pirmuosius 2-3 mėnesius po operacijos, terminas yra būtina virškinimo sistema prisitaikyti prie naujų sąlygų.

schema apima mitybos terapija pirmą dieną - ne maistas, ribotą gėrimas. Nuo antros dienos pagal mitybos lenteles # 1a paskyrimo.Želė ir grūdų produktai be cukraus. Dešimtą dieną perėjimo prie dietos su apribojimo angliavandenių №1b, tada lentelėje № 1.Košė maisto produktai saugomi pirmuosius 2-3 mėnesius nuo meniu. Tada pereiti į "neprotertye" parinktį.

Po 3-4 mėnesių pooperaciniu laikotarpiu, pacientui leidžiama pereiti prie maisto stalo №5 ir atitinka jo reikalavimus turės gyvenimą.Ji suteikia įvairesnių produktų nei stalo № 1 iš daržovių ir vaisių, salotų, makaronų, javų sąskaita. Tačiau yra reikalavimai maisto ruošimui, apribojimas gyvuliniai riebalai, draudimas pikantiško, prieskonių, kepti technologiją.

Daržovės pirmą kursą, pirmiausia virti, tada šlifuotu arba sumaltas į maišytuvą ir grįžti į sriuba

Kaip padaryti savo meniu? Mes suteikiame

meniu skrandžio opa per savaitę pagal lentelės №1 instrukcijas su šešių maitinti. Nepriklausomai galite paįvairinti mitybą, pasirenkant tinkamiausią patiekalą kiekvieną dieną.Rekomendacijos ryte Pusryčiai 8.00:

• Vienas kiaušinis, virta minkšta virti, avižinių dribsnių košė, šviesiai žalioji arbata su cukrumi.
• Šviežias sūris( 150 g), pripildytas klaidinga šaukštelis grietinės gali būti pridėta cukraus, saldus gėrimas, pagamintas iš cikorijos, džiovintų baltos duonos su sviestu.
• Omletas pagamintas iš dviejų kiaušinių, virtos, ryžių košės.Žalioji arbata su cukrumi.
• jautienos "Hercules" kruopas praskiestame piene, paauksuota arbata su sausojo baltos duonos sumuštiniu, įmirkyta medumi.
• Išvirtos grikiai su vandeniu su arbatiniu šaukšteliu aliejaus, arbatos su pienu.
• grietinė, grietinė, arbata su ramunėliais ir medumi.
• Bulvių plytelės su virtomis morkomis, prieskoniais augaliniu aliejumi, žalioji arbata su pienu.

Užkandžių pasirinkimas 11.00 val.:

• "Cottage" sūrio skiltelės su šviežiais uogais.
• "Apple" kepta orkaitėje.
• Arbata su medumi ir balta džiovinta duona.
• Bananų tyrė.Avižiniai dribsniai su cukrumi.
• Berry želė.
• Išvirti avižiniai dribsniai su razinomis.

Pusryčių meniu 14.00 val. Pirmasis kursas:

• vištienos sultinys su skrebučiais. Pieno sriuba su vermišeliu. Daržovių sriuba su bulvėmis, žiedinėmis kopūstinėmis, cukinijomis.
• Gleivinės miežių sriuba, užpilta kiaušiniais. Jūros žuvies sriuba su malta avižinių dribsnių.Sriubos iš grikių su morkomis.
• Mėsos sultinys su bulvėmis ir morkomis tarkuotoje natūroje.

Ant antrojo:

• Skrudintuvai su vermišeliu. Ryžių-kviečių košė iš moliūgo atskiestame piene su medumi.
• Bulvių ir cukinijų keptos bulvės, žuvies kukuliai. Ryžių pusiau skysta košė su garo kotletais. Skystos bulvytės, vištienos krūtinės. Išvirtos menkės filė su grikių kuokšteliu.
• Pieno dešrelės su virtomis ryžiais, tarkiu virtomis morkomis.

Tinka kompotas išdžiovinti vaisiai, razinos, slyvos. Rekomenduojama kizelis iš aviečių, arbata su melissa, ramunėliais, laukinių rožių sultiniu.

ligoninėse ir institucijų sanatorinio skaičių reikalingų mineralinių sudedamųjų dalių tikisi dietologas ar dietologu gydytojas turi

Funkcijos Pavakariai 17.00 val:

• sausainiai su arbata.
• Kepta obuolė.
• Pienas su džiovintu skrudintuvu.
• Sultys iš saldžiųjų uogų.
• bananas. Saldaus cikorijos gėrimas su želatina.
• Mousse pagamintas iš ne rūgščių uogų ar vaisių.

meniu vakarienei 19.00:

• Puree iš bulvių ir morkų, žuvies kukuliai. Cukrinių troškinys su medumi, minkštas virtas kiaušinis.
• Skysti pieno vermišeliai su cukrumi.
• Pasta su varšku. Mėsos, troškintos morkomis ir bulvėmis. Ryžiai virti ryžiai su žuvies virtų kukulių.
• Balta grikių košė su pienu, vištienos zrazy.

Gydymo laikotarpiu patariame iš anksto pasikonsultuoti su namų paruošimo ir apdorojimo technologijomis. Pagrindinių principų laikymasis leidžia paspartinti atsigavimą, išvengti rudens-pavasario paūmėjimo.