Stebėkite didelę cholesterolio kiekį kraujyje

Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje kelia grėsmę sveikatai, todėl kyla susirūpinimas. Bet koks nustatytas gydymas turėtų lydėti dietos pasikeitimą ir tam tikrų taisyklių laikymąsi. Dieta su aukštu cholesterolio kiekiu yra neatskiriama gydymo dalis, leidžianti normalią normą sumažinti.

• Pagrindiniai dietos principai
• Kai jums reikia "skambėti"
• Maistas uždraustas aukštu cholesterolio kiekiu
• Leidžiami produktai
• Rekomenduojama dieta, skirta aukštam cholesterolio kiekiui
• Neatitikimo mitybai pasekmės
• Gydytojo nuomonė

Pagrindiniai dietos principai

Daugelis žmonių turi blogus mitybos įpročius, kurie turi neigiamą poveikį sveikatai ir dažnai sukelia padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, kai kurie vyrai turi įprotį atsipalaiduoti vakare su alaus puodeliu, o nuolatinis alkoholio vartojimas kraujo rodiklių problemų atveju yra nepriimtinas. Kalbant apie sąžiningą seksą, kartais jie turi atsisakyti tokio nežmoniško įpročio kaip kavos ir šokolado.

Bet kuriuo atveju norint išmokti nustatyti, ką galite valgyti, o kas ne, jūs turite suprasti principus, kuriais grindžiama kova su padidėjusiu cholesterolio kiekiu. Gydytojai paaiškina, kad medicininė dieta tokiems žmonėms yra panaši į įprastą tinkamą mitybą, tačiau ji turi savo ypatumus. Jis grindžiamas šiais principais:

• mažai maitintis mažiausiai 4-5 kartus per dieną;
• turėtų būti sumažinta produktų, kurių sudėtyje yra cholesterolio, kiekį, sąrašas pateikiamas žemiau;
• vartoti riebalus leidžiama tik iš augalinės kilmės, o gyvūniniai riebalai turi būti riboti;
• puse dienos dietos turėtų būti daržovės ir vaisiai, kiekvienu maistu rekomenduojama vartoti nedideliais kiekiais;
• Keletas dienų per savaitę, jūs turite papildyti meniu su žuvimi ar jūros gėrybėmis;
• griežtai draudžiama valgyti greito maisto ir greito maisto (pusgaminių).

Kai jums reikia "skambėti"

Kuo anksčiau žmogus mokosi apie didelį cholesterolio kiekį ir pradeda sekti dietą, tuo labiau tikėtina, kad sugebės išvengti komplikacijų. Vyrams ir moterims būdingos savybės, kurios gali turėti įtakos problemos išvaizdai. Gydytojai paaiškina, kad su amžiumi kiekvienas žmogus padidina cholesterolio normos rodiklį kraujyje. Kodėl tai vyksta?

Moterims tai vyksta daugiausia dėl menopauzės atsiradimo, kartu su hormoniniais pokyčiais, paveikiančiais visų vidaus organų darbą. Vyro kūnas, nors ir nepriklauso nuo hormoninių amžiaus pokyčių, savo fiziologinėmis savybėmis turi natūralią tendenciją kaupti cholesterolį. Todėl normos rodiklių lentelė moterims skiriasi skirtingomis vertybėmis skirtingais gyvenimo laikotarpiais, o vyrams - vienodos.

Moterims bendrųjų rodiklių norma yra tokia:

• iki 25 metų - 3,16-5,6 mmol / l;
• po 25 metų - 3,37-5,96 mmol / l;
• po 45 metų - 3,81-6,53 mmol / l;
• po 50 metų - 4,2-7,4 mmol / l;
• po 60 metų - 4,45-7,7 mmol / l.

Vyrams bendra cholesterolio kiekio norma yra iki 5 mmol / l.

Svarbu! Siekiant laiku nustatyti cholesterolio problemas, rekomenduojama reguliariai kraują atlikti analizei! Tai galima padaryti beveik bet kurioje medicinos laboratorijoje. Svarbi testo išlaikymo taisyklė yra tai padaryti tuščiu skrandžiu.

Maistas uždraustas aukštu cholesterolio kiekiu

Uždrausti maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelio cholesterolio, turėtų būti visam laikui pašalinti iš dietos. Norėdami tai padaryti gali būti nelengva, tačiau svarbu atsiminti, kad žmogaus kūnas turi tendenciją būti rekonstruotas į naują maisto, todėl, jei galite parodyti valios jėga, tada per laiką, teisė dieta taps kasdienybe, nebus problemų. Taigi draudžiama naudoti tokius produktus:

• kiaušinio trynys;
• kepenys bet kokia forma, įskaitant patelius;
• žuvų ikrai;
• sviestas;
• margarinas ir kiti aliejaus pakaitalai;
• saugoti saldainius;
• konditerijos gaminiai iš smėlio ar tešlos;
• greitas maistas;
• visi rūkyti produktai, įskaitant dešros;
• grietinėlė ir kiti pieno produktai, kurių riebalų kiekis didesnis kaip 2,5%;
• stiprių rūšių sūriai;
• riebi mėsa: šonkauliai, kiaulienos krūtinys ir tt;
• kava;
• alkoholis.

Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą produktų kaitinimą gaminant. Draudžiama jas kepti augaliniame aliejuje, rūkyti, sūdyti. Kepti kotletai, kotletai, žuvies - visi jie turėtų būti pašalinti iš dietos, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Įdomu! Rekomenduojama aukšto cholesterolio kiekio dieta neleidžia kavos, tai yra tai, kad juose yra cafestol - medžiagos, kuri tiesiogiai sukelia indeksų augimą. Tačiau su cukrumi ir cholesteroliu gydytojai leidžia vartoti 1-2 puodelius kavos, pagamintos prancūzų spaudos metodu (darant prielaidą, kad nėra virimo).

Leidžiami produktai

Iš tikrųjų leidžiamas produktų sąrašas yra įvairi. Rekomenduojamos dietos pagrindas yra produktai be cholesterolio arba tokie, kurių sudėtyje yra mažų kiekių. Atsižvelgiant į tai, kad dieta reiškia pakankamą kiekį augalinių riebalų, rekomenduojama šiuos produktus:

• Riešutai (pistacijos, anakardžiai, migdolai ir kiti, išskyrus žemės riešutus, graikinius riešutus);
• saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus, kurie turi užpildyti salotas.

Perkant pieno produktus turite pasirinkti tuos, kurių minimalus riebalų kiekis yra. Renkantis makaronus, jūs turite nusipirkti tuos, kurių gamyboje naudojami kietieji kviečiai. Taip pat, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį, rekomenduojama valgyti raudonus daržoves, vaisius ir uogas.

Keletas dienų per savaitę turėtų būti žuvis, geriausia paruošti jūrų žuvis, kurioje yra daug vitaminų, amino rūgščių ir kitų naudingų elementų. Be to, yra tinkamos šiaurinių vandens telkinių (silkės, tunai, skumbrės, ide) riebalai, tai yra polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Nepaisant to, kad kepenys yra draudžiamų maisto produktų sąraše, kuris neleidžia sumažinti cholesterolio kiekio, jūrų žuvų kepenys yra išimtis.

Iš saldainių leidžiama naudoti tuos, kurių sudėtyje nėra miltų, o cukraus kiekis juose yra minimalus. Tai želatina, marmeladas, naminis džemas, rahat-lukum, vaisių ledai. Taip pat galite gerti nesaldintų vaisių gėrimų ir natūralių raudonųjų vaisių sulčių.

Patarimai! Mieliam dantukui yra daug įvairių desertų, kurie yra priimtini dėl padidėjusio cholesterolio kiekio. Kai kurie amatininkai patys gamina savo saldumynus: derinami leistini saldumynai su riešutais, vaisiais ir uogomis.

Rekomenduojama dieta, skirta aukštam cholesterolio kiekiui

Ar turite laikytis griežtos dietos, turinčios aukštą cholesterolio kiekį? Kai kurie žmonės galvoja, kad turės apriboti save visais ir net nesupranti, ką virti. Apsvarstykite savaitės meniu pavyzdį. Detalias receptas kiekvienai dienai galima rasti specialiose knygose arba internete. Žemiau pateikiamos pusryčių, pietų ir vakarienių galimybės, kurias galima sujungti bet kokia tvarka.

Pusryčiai

1. Sūrio kepsnys, kepti orkaitėje, stiklinė apelsinų sulčių, obuolys.
2. Daržovių salotos, apsirengtos alyvuogių aliejumi, skrudinta duona, greipfrutas, žalioji arbata.
3. Avižiniai dribsniai su riešutais ir džiovintomis vaisiais, vaistažolių arbata.
4. Kviečių moliūginė, bet kokia vaisių, varškė su grietine (mažai riebalų).
5. Daržovių salotos, apsirengtos saulėgrąžų aliejumi ir citrinų sultimis, skrudinta duona, pomidorų sultys.

Pietūs

1. Daržovių sriuba, 2 kotletai, duonos gabaliukai, stiklinė sulčių.
2. Žirnių sriuba, sūrio gabaliukas, pavyzdžiui, Adighe, duonos gabaliukai.
3. Ryžių sriuba, švieži arba konservuoti tunai, vaisių ledai.
4. Jūros žuvies sriuba, šviežios daržovių salotos, 2 griežinėliai iš grūdų duonos.
5. Sriuba su kiaušiniais iš vištienos gabalėlio, duonos gabaliukai, švieži vaisiai.

Vakarienė

1. Virtos pupelės, ryžių košė, daržovės ant grotelių.
2. Troškintos daržovių, plakta kiaušinių, stiklinė be riebalų jogurto ar jogurto.
3. Kepta jūros žuvis, šviežių daržovių salotos su alyvuogių aliejumi.
4. Avižiniai dribsniai, salotos su konservuotu tunu, obuolių.
5. Žuvys, trotuojamos daržovėmis pomidorų padaže, duonos gabaliukais, kefyro stikline.

Patarimai! Daugelis žmonių patogu septynias dienas iš anksto užsisakyti meniu, norėdami nusipirkti maisto ir sugebėti juos virti.

Neatitikimo mitybai pasekmės

Statistika rodo, kad kiekvienas penktasis mūsų šalies gyventojas turi aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, tačiau ne visi jie žino, kokios dietos jiems reikia. Gydytojai įspėja, kad nesilaikant mitybos taisyklių dar labiau padidėja rodikliai.

Cholesterolio padidėjimas sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos ligų vystymą, daugelis iš jų yra lėtinės. Gydytojai teigia, kad šis reiškinys yra susijęs su kiekvienu antriniu širdies smūgiu.

Be to, cholesterolio perteklius kaupiasi arterijų sienose, dėl ko sveikas žmogus per trumpą laiką gali įgyti aterosklerozę. Tokie indėliai gali kauptis kituose organuose, net smegenyse, o tai padidina daugelio rimtų ligų atsiradimo pavojų.

Taigi, norint sėkmingai kovoti su liga, būtina laikytis aukšto cholesterolio kiekio dietos. Jei žinote, kaip sumažinti šios medžiagos koncentraciją kraujyje, galite pasiekti, kad jie būtų normalūs ilgą laiką. Priešingu atveju negalima išvengti komplikacijų, kurios gali būti rimtų lėtinių ligų.

Gydytojo nuomonė

Prieš vartojant bet kokius vaistus, cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas visada turėtų prasidėti dietos.

Suprasti projektavimo principus dietos padėti sumažinti cholesterolio kiekį, labai tinkamą stalą, parengta remiantis Europos širdies asociacijos rekomendacijas. Jame paprastai ir suprantamai parodyti produktus, kurie gali ir turi naudoti, kuri turėtų būti ribotas, tačiau iš to, ką jums reikia padaryti, duoti.