Sūrio sūrio gaminiai iš klasikinio stiliaus su manga, puikus, orkaitėje: geriausi receptai, kaip tinkamai paruošti sūrio pyragus iš vario

varškės varškės principai

virimo populiariausią patiekaląRusijoje - syrniki! Jie yra pasiruošę pusryčiams ar pietums tūkstančiams rusų šeimų.Tiesą sakant, sūrio pyragai - tai tas pats, kaip blynai, jie tik varškės.

Kokie produktai reikia virti skanėstas patiekalas? Sūris, kiaušiniai, cukrus, nedidelis kiekis miltų!Atminkite, kad miltai neturėtų būti daug, nes jis yra naudojamas suteikti norimą nuoseklumas produkto.

Kai kurie receptai naudoti miltus vietoj manų kruopos. Padaryti pompastika delikatesas ir jautrumas gali būti pridėta į tešlą šiek tiek sodos ir kepimo milteliai. Pagerinti skonio cheesecakes pridėti žiupsnelį druskos.

Šiandien, yra daug naujoviškų metodų ir receptai maisto ruošimui varškės - vaisių ir daržovių versija varškės varškės. Kartu su standartinėmis ingredientų tešlos net pridėti Persimmon tarkuoto obuolio ar morkos, bananų tyrės. Su džiovintais vaisiais, pavyzdžiui, virtos razinomis, varškės blynai pasirodyti labai skanus.

Jei šeimos vaikai taip pat mėgsta šokolado sūrio pyragai iš varškės, o mano mamos namų receptas pridėti kakavos miltelių.Kaip virėjas tešlą, suformuoti meilužę jo mažo dydžio kamuoliukus, vėliau - tortiljų.

Paprastai sūrio pyragai kepti keptuvėje, yra daugiau originalių variantų - produkto paruošimas pora arba orkaitėje.Žinoma, greičiausias variantas - tai kepimo cheesecakes iš varškės mikrobangų krosnelė.Kai

cheesecakes esame pasiruošę, jie tarnavo ant stalo su grietine, uogiene, medumi, kondensuotu pienu ir miltinio cukraus.

Cheesecakes varškės: indų ir

produktų paruošimo virėjas cheesecakes iš varškės reikia gilų dubenį ir Pan. Kai sūris pyragai yra paruošti orkaitėje, jums reikės kepimo ir kepimo popieriaus.

Žinoma, galite sumaišyti varškę su šakute ar šaukštu, bet tai daug geriau naudoti maišytuvą.Kai kuriais receptus vaisių cheesecakes( pvz, bananų) yra naudojamas daugiau ir maišytuvą.

Specialių preparatų nereikia. Tik nepamirškite, jei receptas naudoja vaisius ar daržoves, jie turi būti plaunami ir švarus, ir grotelėmis. Bananai gali tiesiog sutrinkite šakute arba maišytuvo propyurirovat. Razinos yra visada sutvarkyti, išplauti ir zaparivat keletą minučių verdančio vandens. Razinos turėtų būti išdžiūvusios! Jei už varškės sūris per drėgnas, jis gali būti įdėti į marlę ir palikite iš nupilkite pora.

Receptai sūrio pyragai varškės žingsniai

receptai numeris 1: Cheesecakes varškės

Tai geriausias pasirinkimas greitam ir skanūs pusryčiai ir paprastas receptas sūrio varškės. Paruošti patiekalą jums reikia keletą ingredientų: sūrio, cukraus, miltų ir kiaušinių.

reikiamus ingredientus:

1. varškė - 180-200 gramų;
2. du kiaušiniai;
3. Miltai - 40-55 g;
4. Cukrus - pagal skonį;
5. Augalinis aliejus.

Kaip virėjas:

varškės košė su šakute, pridėti prie jos cukraus, sumalkite su šakute. Tuomet vairuokite kiaušinius ir gerai sumaišykite.Įpilkite miltų ir sumaišykite masę iki lygios.

Tešla neturi būti per tanki arba, atvirkščiai, skysta. Mes šildome indą aliejuje, po kurio ištraukiame ugnį.Mes formuojame rutulius iš varškės ir šiek tiek išspauskite. Pabarstykite varškę su miltais. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos. Patiekite su grietine arba sutirštintu pienu.

receptai numeris 2: Cheesecakes iš indelio pagalbinei šios receptūrą varške klasikinis

visų sudėtinių dalių, yra parinktas taip, kad gauta varškės yra labai sodrus ir nepatenka vienas nuo kito gaminimo metu. Norėdami pasiekti pageidaujamą varškės masės nuoseklumą, įpilkite šiek tiek miltų, o vanilinas taip pat naudojamas aromatui. Cukrus galima išpjaustyti pagal skonį, bet vis tiek geriau ne iš naujo saldinti.

Būtini ingredientai:

1. Curd;
2. Miltai - šaukštai pora;
3. kiaušinis;
4. Vanilinas;
5. Cukrus - pagal skonį;
6. 3-4 g druskos( pusė šaukštelio);
7. Augalinis aliejus.

Paruošimas:

Grietinėlė maišoma su cukrumi ir kiaušine.Įpilkite vanilino, druskos, miltų ir gerai sumaišykite. Iš tešlos gaminame mažus rutulius ir lengvai spaudžiame juos, kad pagamintume pyragus. Kiekvienas syrnik šiek tiek valcuotas miltais. Mes šildome aliejų keptuvėje ir supjaustome sūrio pyragus. Kepkite iš abiejų pusių, kol virti. Mes patiekiami pusryčiams su grietine.

Receptų skaičius 3: Cheesecakes varškės su manų kruopos manų kruopų

cheesecakes dažnai Paruoškite vaikus, nors suaugusieji taip pat nėra nelinkęs valgyti tokį skanų rytą pusryčiai. Tokie sūrio pyragaičiai nėra sudėtingesni už bet kurį kitą varškę.Dėl mangos, varškės struktūra yra minkšta ir minkšta.

Kaip paruošti:

1. kiaušinį;
2. Curd;
3. cukrus - 45-65 g;
4. 2,5-3 šaukštai mango;
5. druska;
6. Du šaukštai grietinės;
7. Šiek tiek miltų.

Kaip paruošti:

Pirma, sumaišykite varškę su grietine, tada pridėkite cukraus pagal skonį, druska ir vieno kiaušinio. Tada pridėkite mangą, sumaišykite visas sudedamąsias dalis, palikite masę kelias minutes, kad kruopos galėtų išsipūsti. Po to jau galite išpilti miltus.

Sumaišykite visus ingredientus su šaukštu ar maišytuvu.Šildyk keptuvę su sviestu. Skiesti varškės mišinį su šaukštu.

. Kiekvienoje pusėje kepkite varškę į rudą grietinę.

Receptų skaičius 4: Cheesecakes varškės orkaitėje

varškės varškės orkaitėje taps nepakeičiama receptas tiems, kurie laikosi dietos. Tokie sūrio pyragai yra paruošti be aliejaus, todėl jie yra mažiau kaloringi. Ingredientai iš esmės naudojami kaip įprasti receptai.

Būtini ingredientai:

1. 420 g varškės;
2. stiklinė miltų;
3. cukrus - 5 šaukštai;
4. kepimo milteliai;
5. kiaušinis;
6. Vanilinas;
7. druska.

Paruošimas:

Sumaišykite varškę su miltais, cukrumi ir kiaušine.Įpilkite vanilino ir kepimo miltelių, šiek tiek įpilkite druskos. Mes formuojame savo bandymus su mažais kamuoliukais. Kepimo plokštelę įmaišykite su sviestu ir dangčiu su kepimo popieriumi. Mes kepame syrniki, kol paruošta( apie 25-35 minučių).

Receptų skaičius 5: Sodrus sūrio pyragai varškė

minkštumo ir purumo cheesecakes priklauso ne tik nuo sudedamųjų dalių, bet dėl ​​skrudinimo temperatūra. Net jei vartojate tokį patį kiekį produktų, kiekvieną kartą bus skirtingos syrniki.Šis receptas pasakoja, kaip pagaminti saldus varškės pyragus iš varškės. Reikalingi produktai:

1. kiaušinis;
2. Curd;
3. cukrus;
4. kepimo milteliai;
5. Kai druska;
6. Miltai - ant akies;
7. Augalinis aliejus.

Kaip virti:

Sumaišykite miltų dalį su varšku, kiaušiniu ir cukrumi.Įpilkite šiek tiek druskos ir nepamirškite apie kepimo miltelius. Mažai miltų pilamas ant stalo arba pjaustymo lenta. Mes nuplaukime tešlą ir paskleiskime rutulius tiesiai ant miltų.Mes lašame varškę iš visų pusių.Keptuvė su aliejumi šildoma dideliu šilumos kiekiu. Kepkite syrniki, kol paruošta iš abiejų pusių.Mes patiekiame patiekalą su grietine.

Receptų skaičius 6: Cheesecakes varškės "Bananų»

ventiliatoriai nauji ir neįprasti skoniai bus dėkingi sūrio pyragai iš varškės su bananu. Puikus patiekalas pusryčiams ar vakarienei, labai gerai, tokie syrniki derinami su medumi arba miltelių cukrumi. Iš banano syrnikov bus malonu ir vaikams.

Būtini ingredientai:

1. Curd;
2. kiaušinis;
3. Valgomoji banana;
4. Du šaukštai miltų;
5. vanilino pakelis;
6. druska;
7. cukrus - kaip jums patinka;
8. Augalinis aliejus.

Paruošimas:

Bananų supjaustoma smulkiais gabalėliais. Mes trinamas maišytuve, kol ji bus vienoda. Sumaišykite bananų tyrę su varšku, cukrumi, kiaušiniais ir vanilėmis, mesti skudurą druskos. Maišykite masinio maišytuvą dar kartą.

Dabar palaipsniui supilkite miltus, nuolat maišydami masę.Tešla turi būti šiek tiek klampus. Iš pernelyg tankus testo sirupai pasirodys sunkūs. Mes šildome augalinį aliejų keptuvėje.Šaukštą paskleiskite šiek tiek šaukštu.

. Kepkite iki auksinės dugno abiejose pusėse. Mes tiekiame sūrio pyragaičius iš varškės ir bananų su medumi arba apibarstykite miltelių cukrumi.

Receptų skaičius 7: Cheesecakes varškės ir razinų

didelė dalis mitybos varškės su razinomis - yra gana įprasta derinys. Ir pabandykite pagardinti sūrio pyragus iš varškės ir razinos!Česnakai šiame recepte yra labai sodri, sultingi ir neįtikėtinai skanu. Iš produktų naudojami mangai ir miltai. Jums taip pat reikės kiaušinių su cukrumi.

Gaminiai, reikalingi virimui:

1. Du kiaušiniai;
2. 30 g šviesios ir tamsios razinos be šulinių;
3. 70 ml augalinio aliejaus;
4. Pusė puodelio cukraus ir miltų;
5. Kai druska;
6. kotedžo kilogramas;
7. 2 arbatinius šaukštelius vanilino;
8. 4 šaukštus mangos.

Paruošimas:

Kiaušinius supjaustykite cukrumi, druska ir vanilė.Kelias minutes skalaukite razinomis, užpilkite verdančiu vandeniu, tada išleiskite vandenį, išdžiovinkite razinus. Valgomame sūrelyje supilame kiaušinius su cukrumi, miltais ir manga. Kruopščiai sumaišome su daržovėmis. Mes aptariame razinus varškei.

Stalo ar pjovimo lentos paviršius padengiamas miltais, ant jo įdedami nedideli gabalėliai.Šiek tiek juos pataisome ir kepkite ant keptuvės, šildomos aliejumi. Kepkite į 3-4 minutes. Mes tiekiame sūrio pyragus iš varškės su razinomis ir grietine.

receptai numeris 8: Cheesecakes varškės "Chocolate»

varškės varškės su kakava - puikus gydyti vaikams ir suaugusiems. Jie pasirodo saldūs ir kvapnūs, o kas dar yra reikalinga švelniam pusryčiui ir kupinui? Kakavos skardinės labai lengva, pabandykite!

Reikalingos sudedamosios dalys:

1. Curd - 200-250 g;
2. pora šaukštų miltų;
3. Cukrus - pagal skonį;
4. vienas kiaušinis;
5. kakavos milteliai;
6. Augalinis aliejus.

Paruošimas:

Grietinėlė su cukrumi, įdėti kiaušinį, sumaišyti.Įpilkite miltų ir kakavos. Masė kruopščiai sumaišoma. Iš tešlos formuojame norimą formą ir dydį.Mes sušildome keptuvę aliejuje. Padažykite miltus, kepkite, kol virti iš abiejų pusių.Gaisras turi būti vidutiniškas. Mes tiekiame šokoladinius sūrio pyragaičius su grietine.

receptas № 9: Sirniki varškės

obuolių Kitas variantas paruošimo varškės ir vaisių cheesecakes - cheesecakes su obuolių.Indelis turi malonų šviežią skonį, be to, tokie syrniki ilgiau sultingi. Toks receptas turėtų būti įtrauktas į bet kokios šeimininkės virtuvę.

Būtini ingredientai:

1. cottage cheese kilogramas;
2. 2-3-2,5 puodeliai miltų;
3. du kiaušiniai;
4. Keturi obuoliai;
5. Pusiau stiklinis
6. cukrus;
7. Soda - 4-5 g;
8. Kai druska;
9. Vanilinas;
10. Augalinis aliejus.

Kaip virti:

Kukurūzai su cukrumi, vanilinu, druska ir soda. Sumaišykite mišinį su varšku. Obuoliai valomi, išpjautos sėklos. Mes veržiame obuolius ant didelės grotelės, išspauskite iš sulčių ir paskleiskime į varškę, maišykime viską.

Palaipsniui supilkite varškės masės miltus. Suremontuokite keptuvę su sviestu. Gaisras mažėja ir mes pradedame skleisti šaukštą.Kepkite varškę iki aukso rudos spalvos. Mes tiekiame obuolių sirupą su grietine ir cukrumi.

receptai Nr. 10: sūrio gaminiai iš varškės su morkomis

Bright syrniki su morkomis susijaudins net labiausiai drąsiai ryte! Indelis yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Morkos puikiai derinamos su varšku, sukuria apetitą ir sultingą skonį.

Reikalingi produktai:

1. Curd;
2. morkos - 1-2 smulkūs gabaliukai;
3. du kiaušiniai;
4. cukrus;
5. šiek tiek vanilino;
6. Miltai;
7. Augalinis aliejus.

Paruošimas:

Sumaišykite cukrų su vanilinu ir kiaušiniais, tada sumaišykite su varšku. Mes paskelbiame tarkuotą morką prie varškės, pridedame šiek tiek miltų.Mišinį sumaišykite su šaukštu ar maišykle, palikite 10 minučių.Mes platiname tešlą ant stalo miltais.

Mes gaminame sūrio pyragus ir keletą miltų miltų.Mes šildome alyvą keptuvėje ir paskleiskime varškę.Kiekvienoje pusėje kepkite varškės pyragą, kol virti. Sutepkite karštą varškę su sviestu ir grietine.

Sūrio varškė: naudingi patarimai ir paslaptys bei geriausi virėjai

Sūrio pyragaičių sėkmė priklauso nuo naudojamo varškės kokybės. Kotedžas neturėtų būti per sausas arba, priešingai, sultingas. Nuo rusvos sauso varškės sūrio pyragaičių pasirodys kietas ir bjaurus, o iš pernelyg "šlapios" jie paprastai suskaidomi. Tačiau yra išeitis: sultingas varškės sūris gali likti porą valandų nusausinti, sumaišyti su sausu su nedideliu grietine kiekiu arba praskiesti su šaukštais pieno. Be to, produktas neturėtų būti per rūgštus. Geriau naudoti šviežią riebalų varškę.

Dar daugiau naudingų patarimų, kaip padėti jums padaryti skanius ir subtilus varškės pyragaičius:

1. Jums niekada nereikia iš karto išpilti visų miltų į namus. Tai geriau daryti palaipsniui, nes labai tankus tešlos varškės išėję sunku ir sausa, ir skysčio masę tiesiog tekėti per lėkštę.Tešla turėtų būti vidutiniškai tanki, bet elastinga ir lengvai atsiliekanti nuo rankų;
2. Galite supjaustyti kiekvieną varškę prieš kepdami miltus ar manų kruopas. Tik tuomet varškė bus gurkšnusi gruzdintoji pluta. Jei to nepadarysite, sūrio kačiukai taip pat pasirodys skanūs, bet mažiau keptos ir traškios;
3. Nenaudokite cukraus tešlos sūrio pyragų.Geriau tada pabarstykite juos paruoštu indu arba pabarstykite su kondensuotu pienu arba uogiene;Norėdami
4. varškės sūris pyragai pasuko aukso, išmaišyti mailius juos geriau sviesto ir augalinių aliejų mišinio;
5. Labiausiai skanūs ir subtilūs varškės pyragai išeina iš vienalytės varškės masės. Todėl, jei laikas leidžia, pirmiausia malti varškę per sietą;
6. Kiaušiniai reikia purtyti su cukrumi taip dažnai, kaip įmanoma - cheesecakes iš jo bus sodrus ir minkštas. Kai kuriuose receptuose naudojami tik kiaušinių tryniai.Česnakai yra ryškesni ir turtingesni. Mitybos receptoriuose kartais naudojami baltymai;
7. Dėl malonaus tešlos aromato galite įdėti vaniliną arba cinamoną.Geriausia yra derinti cinamoną su sūrio varške iš varškės ir obuolių.Taip pat tešla kartais pridėti džiovintų abrikosų, spanguolių ar vyšnių.Visi šie ingredientai puikiai papildo varškę;
8. Sūrio bandelės iš sūrio neturi būti saldžios.Šį receptą naudoja kvepiančių žolelių, česnako, šiek tiek juodųjų pipirų, džiovintų daržovių, ir tt Svarbiausia - stebėti dalį ir nereikia persistengti. .;Norėdami
9. cheesecakes tolygiai propeklis ir patogiai kreiptis, turėtų sūrio paplotėliai mažo dydžio. Iš tešlos bandymo galite formuoti rutulius šiek tiek daugiau dydžio graikinių riešutų.Tačiau geriausias būdas yra supakuoti tešlą keptuvėje su šaukštu. Kepti varškės pyragai turėtų būti mažai šilumai, keptuvė gali būti padengta dangteliu.

cheesecakes receptas varškės Svetlana juodgrindžių

varškės su razinomis jūs gautų su puikiu skoniu. Atsiliepimai apie receptą:

Nina : «Puikus darbo, jums Svetlana, tikras profesionalas, receptai Jūs visi nuostabūs, visi jūsų nauda bus jūsų nuolatinis lankytojas.

Šaltinis: http://zhenskoe-mnenie.ru /themes/retsepty/ the-name-sūrio-cheesecakes-klasikinio manų kruopos-sodrus-in-the-orkaitė-the-best-receptai-kaip-virėjas-kotedžo cheese-sūrio kauliukai /