Cukrinis diabetas yra endokrininės sistemos liga dėl insulino trūkumo organizme.
Dėl to padidėja gliukozės kiekis kraujyje, dėl kurio atsiranda medžiagų apykaitos sutrikimas ir laipsniškas visų žmogaus organizmo funkcinių sistemų pralaimėjimas. Liga suskirstyta į 1 tipo ir 2 tipo diabetes.
Iki šiol bet kokio tipo diabeto mityba ir mityba - tai labai rimta tema, kurią kiekvienas pacientas iškėlė po ligos diagnozės nustatymo.
Apskritai, tinkamai mityba diabetu turėtų būti stebima kasdien, nes be dietos asmens sveikata pablogėja.
Patarimai, kaip sumažinti cukraus kiekį
Dieta reikalinga žmonėms, sergantiems bet kokio tipo diabetu, tačiau rekomendacijos dėl maistingumo turi tam tikrus I ir II tipo diabeto skirtumus. Paskutinis kūno svorio pertekliaus sumažėjimas dėl dietos gali būti vienintelis terapinio poveikio požymis.
Cukrinio diabeto tipą nustato gydytojas endokrinologas, kuris užsiima jūsų gydymu.
- Su 1 tipo cukriniu diabetu: tinkama mityba yra būtinas insulino terapijos fonas. Jei nekreipsite dėmesio į tai, visos pastangos sumažinti cukraus kiekį kraujyje bus veltui: šis indikatorius nestabilizuojasi ir tai daro įtaką visų organų ir sistemų indų būklei.
- 2 tipo cukrinis diabetas: ne visada reikalinga vaistų terapija. Pirma, pacientui rekomenduojama dieta, kuri padės sumažinti svorį. Geriamoje dinamikoje šiuo atveju vaistų paprastai nereikia.
Bendrieji patarimai, kaip sumažinti cukraus kiekį kraujyje:
- Sumažinkite gaiviųjų gėrimų, limonado ir sulčių vartojimą. Reguliariai naudojant saldintus gėrimus diabeto vystymosi rizika padidėja maždaug 15%. Vartodami arbatą ir kavą sumažinkite kremo ir saldiklio kiekį.
- Pabandykite pasirinkti nesaldytą maistą, pavyzdžiui, nesaldytą arbatą su ledu, jogurtą ar nesaldytą avižinį dribsnį. Galite saldinti maistą pagal savo skonį. Labiausiai tikėtina, tuo pačiu metu į savo maistą pridėsite daug mažiau cukraus nei gamintojas.
- Pakeiskite savo mėgstamiausius saldainius sveikesniu maistu. Vietoj ledų, rasstolkite šaldytus bananus ir padaukite mišinį su maišytuvu, gausite nuostabų desertą. Vietoj savo mėgstamiausio pieno šokolado geriau valgyti tamsaus šokolado gabalėlį.
Ypač svarbu laikytis dietos, skirtos lengvam diabetui, nes tai yra beveik pagrindinis gydymo būdas.
1 tipo ir 2 tipo diabeto mitybos skirtumai
Pacientams1 tipo cukrinis diabetasreikalinga mažai kaloringa dieta (25-30 kcal per 1 kg kūno svorio), kuri apsaugo nuo vėlyvos ligos komplikacijų. Šiuo atveju dieta yra labai svarbi, ji turi būti griežtai laikomasi. Svarbiausia, kad ruošdami mitybą turėtumėte atkreipti dėmesį, yra baltų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyra.
Pacientai2 tipo cukrinis diabetasnustatyta podakolarinė dieta (maistinė paros energinė vertė 1600-1800 kcal). Dėl tokios dietos pacientai turėtų prarasti apie 300-400 g kūno svorio per savaitę. Esant stipriam pertekliniam svoriui, dieninis kalorijų skaičius mažėja atsižvelgiant į kūno svorio perteklių 15-17 kcal per 1 kg.
Mitybos pagrindai
Kiekvienu konkrečiu atveju gydytojas skiria diabeto pacientui specialią dietą, kurią reikia laikytis norint išlaikyti organizmą normoje.
Gerai valgydami kiekvieną dieną laikykitės paprastų taisyklių:
- Maitinti per dieną turi būti 5-6 kartus mažomis porcijomis (kas 2-3 valandas).
- Baltymų, angliavandenių ir riebalų santykis turi būti subalansuotas.
- Iš maisto gautų kalorijų kiekis turėtų būti lygus paciento energijos išlaidoms.
- Asmuo turėtų gauti tinkamą mitybą: tam tikrus daržoves ir vaisius, grūdus, mitybinę mėsą ir žuvis, natūralias sultis be cukraus, pieno produktus, sriubas.
Su diabetu sergančio paciento maiste turėtų būti daug vitaminų, todėl yra naudinga į racioną įtraukti injekcijas: kepimo mieles, alų, sultinį, šunų rožių, SPP, dietinius papildus.
Geriamojo diabeto taisyklės kiekvieną dieną
Diabetu galite valgyti šiuos maisto produktus:
- Duona- iki 200 gramų per dieną, dažniausiai juoda ar speciali diabetu.
- Sriubosvirkite daržovių sultinyje, silpną mėsą ir žuvų sultinį galima naudoti 1-2 kartus per savaitę.
- Indai išmėsos produktai ir naminiai paukščiai. Su cukriniu diabetu pacientui leidžiama vartoti virtą jautieną, vištieną ir triušieną.
- Daržovės ir žalumynai. Bulvėms, burokams, morkoms rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. Tačiau kitų rūšių daržovių (kopūstai, salotos, ridikėliai, agurkai, cukinijos, pomidorai) ir žolelių (išskyrus aštrus) gali būti beveik neribotai vartojami žaliavoje ir virti, kartais kepenyse.
- Javai, ankštiniai augalai, taip pat makaronų gaminiai neturėtų būti naudojami dažnai. Jei nuspręsite valgyti spagečių lėkštę, šiandien atsisakykite iš duonos ir kitų angliavandenių valgių ir patiekalų.
- KiaušiniaiJūs galite valgyti ne daugiau kaip 2 daiktus per dieną, pridedant prie kitų patiekalų, virtų minkštai virti arba omleto forma.
- Vaisiai ir uogosrūgštinės ir saldžiosios rūgštys (obuoliai antonovku, apelsinai, citrinos, spanguolės, raudonos serbentės ...) - iki 200-300 gramų per dieną.
- Pienas- leidžiant gydytojui kefyras, jogurtas (tik 1-2 stiklinės per dieną), varškė (50-200 gramų per dieną) natūroje arba varškės, sūrio pyragaičių ir pudingų pavidalu.
- Naminis sūrisrekomenduojama kiekvieną dieną vartoti iki 100-200 gramų natūra arba varškės, sūrio pyragaičių, pudingų, troškinimų. Sūriai, taip pat avižiniai dribsniai ir grikių košė, sėlenos, kopūstai pagerina riebalų metabolizmą ir normalizuoja kepenų funkciją, neleidžia keisti riebalinių kepenų.
- Arbata su pienu, kava nėra stipri, pomidorų sultys, vaisių ir uogų sultys (visas skystis kartu su sriuba iki 5 stiklinių per dieną).
Kruopščiai suplanuokite savo meniu kasdien ir naudokitės tik naudingais ir reikalingais produktais.
Produktai uždrausti
Turėtų būti apgalvota diabeto sergančių pacientų mityba, visų pirma žmonės, kuriems diagnozuota ši liga, turėtų atsisakyti tokių produktų:
- Saldainiai, šokoladas, konditerijos gaminiai, keksas, uogienė, medus, ledai ir kiti saldainiai;
- Aštrūs, aštrūs, sūrūs ir rūkyti užkandžiai ir valgiai, avienos ir kiaulienos riebalai;
- Pipirai, garstyčios;
- Alkoholiniai gėrimai;
- Vynuogės, bananai, razinos;
- Su gydytojo leidimu cukrus leidžiamas tik nedideliais kiekiais.
Visus cukriniu diabetu sergančius produktus reikia vartoti pagal grafiką ir kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, kasdieniniame meniu turėtų būti skaidulų.
Dienos mėginio meniu
Stebėdami 2 tipo cukrinio diabeto mitybą, galite laikytis paprasto meniu, į jį galite keisti pakaitinius produktus.
1 pavyzdys:
- Pusryčiai - koja košė, kiaušinis. Duona Kava.
- Užkandis - natūralus jogurtas su uogomis.
- Pietūs - daržovių sriuba, vištienos krūtinė su salotomis (iš burokėlių, svogūnų ir alyvuogių aliejaus) ir troškinti kopūstai. Duona Kompota.
- Po pietų užkandis - be riebaus varškės. Arbata.
- Vakarienė - kepta grietinės jūrų lydekos, daržovių salotos (agurkai, pomidorai, žalumynai ar kitos sezoninės daržovės) su augaliniu aliejumi. Duona Kakava.
- Antroji vakarienė (kelias valandas prieš miegą) yra natūralus jogurtas, keptas obuolys.
2 pavyzdys:
- Pusryčiai: varškė 150 gr, grikiai arba avižiniai 150 g, juodoji duona, nesaldinta arbata.
- Antrieji pusryčiai: nesaldintas kompotas 250 ml.
- Pietūs: vištienos sultinys 250 g, virtos liesos mėsos, 75 g, kopūstų troškinys-100 g, be želė, cukrus - 100 g, duona, mineralinis vanduo 250 ml.
- Užkandžiai - obuoliai 1 vnt.
- Vakarienė: troškintos daržovės 150 g, kotletai 100 g, kopūstai šnicezė - 200 g, duona, nesaldinti sultiniai iš rožių šlaunų.
- Antroji vakarienė: geriamasis jogurtas - 250 ml.
Pavyzdys Nr. 3:
- Pusryčiai: morkų-obuolių salotos - 100 g, riebalų be varškės su pienu - 150 g Duona su sėlenais - 50 g Arbata be cukraus - 1 stiklo. Antrieji pusryčiai: mineralinis vanduo - 1 stiklas, obuolys.
- Pietūs: daržovių sriuba su soju - 200 g, mėsos guliažas - 150 g, daržovių ikrai - 50 g. Duonos rugiai - 50 g. Arbata su ksilitu - 1 stiklo.
- Po pietų užkandis: vaisių salotos - 100 g. Arbata be cukraus - 1 stiklo.
- Vakarienė: žuvies šnicelė - 150 g, sūrio luobos košė - 150 g. Duona su sėlenomis - 50 g Arbata be cukraus - 1 stiklo. Antroji vakarienė: kefyras - 1 stiklas.
Prisiminti: diabetu sergantis pacientas neturėtų būti alkanas. Jis turėtų būti valgomas tuo pačiu metu, tačiau, jei tarp pagrindinių valgių atsiranda nedidelis alkanas - būtina jį sušluostyti arbatos ar daržovių puodeliu. Bet tai turėtų būti tik lengvas užkandis - perdozavimas diabetu yra pavojingas.
Kaip pasirinkti probiotikus žarnyne: narkotikų sąrašas.
Veiksmingi ir nebrangūs kosulys sirupai vaikams ir suaugusiems.
Šiuolaikiniai nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo.
Tablečių peržiūra dėl padidėjusio naujosios kartos slėgio.
Antivirusiniai vaistai yra nebrangūs ir veiksmingi.