Dieta su cholelitiazė

click fraud protection
  • turinys Kokį poveikį produktams turi akmens formavimas?
  • Kaip išvengti tulžies stagnacijos maistu?
  • Kas yra "magnio" dieta?
  • Ką galite valgyti, jei nėra paūmėjimo?
  • Kaip pailginti pacientą valgyti?
  • Įranga pooperacinis mityba
  • mityba pooperacinis tulžies stazės

Video, atsižvelgiant į tulžies akmenų susidarymo tema, yra patologinių pokyčių tulžies akmenligė pagrindas, svarbų vaidmenį vaidina nesilaikymo tinkamos mitybos. Dalijantis pažeidimą, skatina konkrecijos su tulžimi, švino kepenų ligos, nutukimas, cholecistitas, diabetas, bet sukelia stagnaciją( stazės), ir sustorėjimas išsidėstymą.Kai

tulžies akmenys moterims turi vertę nėštumas, menopauzė hormoniniai svyravimai. Rimta reikšmė yra susijusi su asmens gyvenimo būdu( sumažėjusi motorinė veikla).Dieta su akmenimis tulžies pūslėje padeda atkurti medžiagų apykaitą, atidėti akmenų augimo procesą.

Kokį poveikį produktams turi akmens formavimas?

Gastroenterologo pacientams reikia aiškiai suprasti, kad mityba su akmenimis tulžies pūslėje negali jų ištirpinti. Be gydymo, be dietos meniu, jums reikia vaistų, chirurginės intervencijos. Sveikas žmogus tulžies pūslė nuolat formuoja ir ištirpina druskų kristalus.

instagram viewer

Su baltymų ir riebalų pertekliumi dietoje angliavandeniai kraujyje padidina cholesterolio kiekį.Kepenys verčia jį į tulžies pūslę, kurią reikia pašalinti per žarnyną.Tačiau druskos atsiradimo procesas sutrikdo tulžies sustorėjimą.Sudėtyje yra išskiriami cholesterolio, pigmento, kalcio ir sumaišyti akmenys. Pradinį etapą sunku nustatyti, nes jis neturi akivaizdžių simptomų.

Teoriškai, jei pasirinksite optimalią dietą, galite išvengti tolesnio ligos etapo. Mitybos specialistai mano, kad tie, kurie vadovaujasi šeimos polinkiu į medžiagų apykaitos sutrikimus ir žiūri į mitybą kaip svarbų prevencijos variantą, yra teisingi.

druska nuosėdos suteikia fizines ir chemines savybes tulžies veda prie sustorėjimas prisideda prie uždegimas šlapimo pūslės sienelės. Paprastai cholelitiazis yra būtinai susijęs su kumuliaciniu cholecistitu. Susilpnėja tulžies išsiskyrimo sistemos tonas. Asmuo jaučiasi nuobodus arba sulėtėjęs skausmas dešinėje pusėje esančioje hipochondrijoje, burnos burnoje. Kai užsikimšęs tulžies latako akmuo, atsiranda sunkus skausmo priepuolis.

pablogėjimas sukėlė alkoholio registratūroje, riebaus maisto valgyti, didelių svorių iškėlimą, drebulys transporto, stresinėje situacijoje. Tulžies sudėtis priklauso nuo netaisyklingų mitybos įpročių, kintančio bado ir perdozavimo bei mažo skysčio suvartojimo.Į pradinį laikotarpį


druskos kristalai sulimpa trumpais grandines( dumblo), jie gali būti nustatytas pagal mikroskopu

Kaip išvengti stagnacijos tulžies su maistu? Pasak Pevsner

klasifikaciją pacientams, sergantiems tulžies akmenligės liga( GSD) siūloma mitybos lentelę №5 su variantų.Meniu reikalavimai yra tokie:

  • apribojimas riebalų racione iki 80 g( iš kurių ¾ turi būti gyvūnai, ¼ - daržovių);
  • privaloma maisto produktų, kurių sudėtyje yra maistinių skaidulų( daržovių, vaisių);Magnio turinčio maisto įtraukimas į
  • ;
  • alkoholio draudimas bet kokia forma.

Nuo cholesterolio akmenys formuojamos dažniausiai žmonės valgo daugiausiai gyvulinių riebalų ir keptas maistas, aštrus patiekalų, kiaušinių, žuvies ikrai, todėl persivalgymo šiuos produktus turėtų būti pašalintas iš į tulžies akmenligė dietos. Augaliniai aliejai negali būti valgomi be apribojimų.Jie yra cholagogas.

. Didinant motorinę veiklą tulžies latakuose, perkeliami akmenys iš šlapimo pūslės ir išprovokuoja ataką.Pluoštas padeda atkurti žarnyno peristaltiką.Jis sumažėja dėl vėlyvos tulžies įvedimo į dvylikapirštę žarną.Tai sutrikdo ištuštinimą, padeda slopinti naudingos žarnyno floros veiklą.Norint išvengti stagnacijos, maistą reikia organizuoti 6 kartus per dieną.

Per didelis paciento svoris neigiamai veikia metabolizmą.

neleidžiama valgyti kepta ir rūkyta maistą, jums reikia tik virti, virti, virkite pora. Užšaldyti ar šalti indai yra draudžiami. Jis turėtų būti skirtas mechaniniam apdorojimui( sukimui, šlifavimui), kad pagerėtų virškinimas.


su nutukimu ir tulžies akmenligės, gali sumažėti riebalų kiekį ir 70 g angliavandenių apribojimą į 300 g

kuri dieta yra vadinamas "magnio?"

Maisto produktai praturtintas magnio druskų, rekomenduojamas pacientams su sutrikusia žarnyno funkcija tulžies akmenligė.Magnio dieta su tulžies akmenimis yra naudinga žmonėms, sergantiems širdies ligomis, hipertenzija.

nebūtinai įtraukti į dietą:

  • grikius, kviečius, avižas ir miežius košė;
  • produktai iš sojos, pupelės;
  • morkos;
  • kviečių sėlenos;
  • riešutai( geriausia migdolai);
  • jūrų kale.

Geriamojo, tinkamos rožių šikšnosparnių, džiovintų abrikosų ir pieno nuoviras. Rekomenduojama valgyti mažiausiai penkis kartus per dieną.Kadangi sūdytos mėsos ir žuvies patiekalai sutrikdo magnio įsisavinimą, jie laikinai pašalinami iš mitybos. Rekomenduojama stebėti dietos trukmę nuo keturių dienų iki mėnesio. Gydytojai pažymi pacientų gerovės gerėjimą, pilvo skausmo išnykimą, išmatų normalizavimą, svorio mažėjimą.

Ką galite valgyti, jei nėra paūmėjimo?

Dieta tulžies akmenligė išreiškiamas simptomų pablogėjimą( skausmas, pykinimas, vėmimas, pilvo pūtimas) reikalauja pastovios paramos tulžies išsiskyrimą tinkamu lygiu, taisyklių stalo įgyvendinimas №5.Maistas turėtų užtikrinti kūno energijos balansą.Karbohidratas turinys yra leidžiama padidinti iki 400 g / dieną, per kalorijų 2400-2600 kcal skysčio -. L 1,5-2, druska ribotas.

draudžiama:

  • patiekalų riebalų mėsa, subproduktai, didelis cholesterolio kiekis( inkstų, kepenų, smegenų), visi kepti, rūkyti, konservuoti;
  • produktai stimuliuoja virškinimo sulčių( turtingas sultinio, patiekalai iš kopūstų, grybų, česnakų, citrusinių vaisių, karštų padažai, pagardai) sekreciją;
  • daržovės, žalieji, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties( špinatai, rūgštynės);
  • bandelės, kepiniai tešlos gaminiai ir kepiniai, kreminiai pyragaičiai;
  • saldumas dėl didelių koncentracijų angliavandenių( medus, cukrus, saldainiai, uogienės).

Produktai turėtų būti šiek tiek stimuliuojami tulžies išsiskyrimo. Mityba yra:

  • daržovių salotos, vinaigretės su daržovių aliejumi;
  • , siekiant padidinti pluošto kiekį virtų košėje, pridėti sėlenų;
  • iš kauliukų labiau tinka grikiai, avižiniai dribsniai, soros, miežiai;
  • grūdų duona, sėlenos, mityba;
  • būtinas kiekis baltymų teikia mažai riebalų žuvies, vištienos, jautienos, veršienos, sūrio, su dideliu kraujo cholesterolio patariama riboti suvartojamų kiaušinių( ne daugiau kaip pusė trynio per dieną);
  • augaliniai aliejai yra parinkti pagal skonį, toleravimas, nėra geriausias savybės yra alyvuogių aliejaus, mitybos specialistai rekomenduoja salotų naudoti linų sėmenų, saulėgrąžų, kukurūzų, sezamo, sojos( kurių sudėtyje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų A, E, K, D, F, gerinticholesterolio keitimas);
  • pieno ir rūgščiųjų pieno produktų ribas viršijantis svoris;
  • įvairios daržovės, vaisiai, uogos.

Kukurūzų aliejus yra ne visiems, bet naudingų savybių, jis mažai skiriasi nuo alyvuogių

Kaip valgyti pacientą metu paūmėjimo?

Mityba cholelitiazei ūminėje stadijoje prasideda dienos paros metu. Leidžiama tik gerti vandenį, šunų luitą, silpną žalioji arbata, atskiestas šviežias sultis. Antrą dieną jie pereina prie lentelės №5в( priešuždegiminis).

Su ryškiais cholecistito ir kolito reiškiniais nurodykite 5a variantą.Jei pankreatitas prisijungė prie dietos, pastatyta pagal 5p lentelės schemą.Visos parinktys yra skaldyti pusiau skysto valgio indai, mechaniniai shazhenie. Skirtumai pateikti lentelėje.

skaičius maisto stalo, paskyrimo paskirtis gretutines ligas trukmė Įranga
5a 7-14 dienų skrandžio, hepatitas, cholecistitas, sąlygos, po tulžies pūslės šalinimo švelnus dieta suteikia agentūras maksimalus poilsio, riboti riebalų, baltymų ir 90 g / dieną.druska, angliavandenių 350. Increase lipotropics Dėl nuolatinio varškės, grikių, pasukos. Neįskaitant patiekalai, kurių sudėtyje yra purinų ir oksalo rūgštis,null, rupaus smulkinimo pluošto
5c 6-7 dienų cholecistitas, cholangitas, hepatito, stiprus skausmas baltymų ir riebalai yra sumažinamas iki 80 g / per dieną., Angliavandenių ir 200. Kaloringumas 1600 kcal. Skystis apimtis 2,5 l
5N tik paūmėjimo liudijimas gyvenime pankreatitas metu, po badavimo baltymai buvo sumažintas iki 60-80 g / dieną., Riebalai sudaro 50-60 g / dieną. Draudžiamus gavybą, celiuliozinė.Palaipsniui supilkite baltyminiai produktai

5a lentelė - skaudžiausias apribojimus, trupinimo produktai( dviejų slinkimo įdaru, šlifavimo sūris, daržovių sriubas).Griežtai draudžiama:

  • šviežių kepinius( duona, pyragai, pyragaičiai, sluoksniuotos tešlos gaminius);
  • bet sultiniai dėl didelės koncentracijos ekstraktinių, virimo sriuba, maišos;
  • daržovės su eteriniais aliejais( česnakai, ridikėliai, svogūnai, ridikėliai);
  • žalios ląstelienos kopūstų, Karpiai, soros, makaronai, ankštiniai;
  • mėsa ar žuvis virti gabalas( lašiša, eršketas, otas), kepta antis, rūkyta dešra, šoninė, žuvis ikrai, bet konservuoti produktai šalutinius produktus;
  • maisto ruošimui naudojant kulinarinius ir gyvūninius riebalus;
  • padidėjo riebalų pieno produktų, rūgšties varškės sūrio aštrių;
  • visi aštrūs pagardai( krienai, pipirai, garstyčios, pipirai, majonezas, pomidorų padažas);
  • kavos ir kakavos, šokoladas.

Dietos 5c pateiktos lentelės:

  • trupinius baltos duonos;
  • plakti indai vandenyje, be aliejaus;
  • gleivinės sriuba javai( avižos, ryžiai);
  • skysta susmulkinta košė su pieno priedu;
  • želė iš daržovių;
  • šunų kačių ir vaisių kompotai;
  • virta mėsa arba žuvis;
  • be riebaus varškės.

5N stalo skiriamas, kai pažeidimų kasos požymiai. Negalima rekomenduoti saldžių vaisių ir uogų, želė yra paruošiama sorbitolio. Po paciento perdavimo būklės atkūrimo pagrindinėje lentelėje №5.


Šiuolaikinės garlaiviai yra daug lengviau dirbti namų šeimininkės

Įranga pooperacinis mitybos

Akmenys nuolat sužeisti gleivinę tulžies pūslės uždegimas, dėl didelių sumų paramos sukelti pragulų ir pertrauka sienos. Todėl laiku elgesys operacijos pašalinti tulžies pūslės skaičiavimai padeda išvengti sunkių komplikacijų.

Kaip atkurti po tulžies pūslės pašalinimo?

esmė intervencijos - iškirpimas iš šlapimo pūslės kaklo srityje, sukurti tiesioginį kelią tulžimi iš kepenų į dvylikapirštę žarną.Labai svarbu, po operacijos pašalinti akmenų( Cholecistektomijos) išlaikyti tinkamą mitybą, siekiant išvengti pakartotinio susidarymą tulžies latakų.

antrą dieną, - pridūrė be riebalų jogurtas, arbata be cukraus, avižų sultinio, išpilstomi apimtis yra ne daugiau kaip ½ puodeliai, maisto vyks kas 3 valandos. Trečią ir ketvirtą dienas - maistą organizuojate maistu 8 kartus. Leidžiama:

  • skysta bulvių košė;
  • valgo daržovių sriuba;
  • garų omletas iš baltymų;Makaronai iš susuktos virtos žuvies;
  • želė arba vaisių sultys, atskiesti sultys, arbata ir cukraus.

penktą dieną - pridėtinės duonos gaminių sausųjų balta duona, sausainiai forma. Septintoji diena - prijungti pureed košė, pagamintas iš grikių, avižų, virtų mėsos patiekalai iš mėsos, sūrio, jogurto, daržovių tyrės. Be to, pacientas yra perkeliamas ant vienos iš 5 lentelėje ir pagrindinio dietos variantų parodymus, kurių reikia laikytis visą gyvenimą.


Per pirmąsias 12 valandas leidžiama tik sudrėkinti lūpas ir skalauti burną, tada leidžiama gerti vandenį mažais gurkšneliais 0,5 litro per dieną

mitybos pooperacinio tulžies stazės

Jei pooperacinės SUNKINANČIĄ gretutinės ligos, maisto remiasi schemos 5a dietos, arba 5c5n. Yra likusio tulžies stagnacijos likusio uždegimo kanaluose pavojus.

Tokiu atveju, jums reikia naudoti dietos pasiekti platesnes reklamos tulžies į žarnyną.Tam skiriama lentelė Nr. 5 l / f( lipotropiniai riebalai).Tai būdinga plaučių angliavandenių ir vienodo padidėjimo gyvūninių ir augalinių riebalų sumažėjimą.

Skirtingos savybės:

  • maistas nėra susmulkintas;
  • leidžiama garų ir keptų patiekalų;
  • skatinti rengti užkandžiai( be druskos, o ne aštrus);
  • gali būti virti tešlos gaminiai;
  • košė yra tankesnė, traškesnė;
  • daržovės ir vaisiai yra kepti;
  • vakar išskyrus kviečių duona, galite naudoti šiek tiek rugių;
  • arbata ir kompotas leidžiama pridėti sausainių, tortas, pyragaičiai nesdobnoe;
  • pirmųjų kursų parodyta vegetariškų sriubos su grūdais, makaronai, daržovės, pieno makaronų sriuba nenavaristy su petražolių ir krapų( pasirinktinai apliejimo sudėtį);
  • antrą mėsos gabalas, naudojant virtos mėsos, vištienos kepti, virti;
  • žuvų maitinami daržovių, į garo kotletai forma, virti vienetą makaronų;
  • varškės ir daržovių galima virti troškinti orkaitėje, koldūnai;
  • leidžiama prieskonių grietinės, jogurto, varškės paryškintai, pieno košė, arbata, pieno sriubos;
  • kiaušiniai yra geriau pašalinti dėl padidėjusio cholesterolio kiekio;
  • salotos, mišrainės, skvošas ikrai gali pagerinti apetitą apsiriboja daržovių, grybų, ridikėliai, špinatai;
  • pasirinktų vaisių ir uogų rūgštus veislės gali būti valgomi švieži arba kompotas;
  • ribotas cukrus, šokoladas yra draudžiama bet leidžiama drebučiai, Zefyrai, saldainiai, šiek tiek medaus ir uogiene;
  • , sviestas arba augalinis aliejus yra pridėtas prie paruoštų patiekalų;
  • gali gerti, o silpną žalią arbatą, šviežias sultis iš vaisių ir daržovių, sultiniai klubų, mineralinio vandens be dujų.

Gydymo rezultatas labai priklauso nuo dietos. Todėl verta klausytis gydytojo patarimo ir nevilties atsisakyti uždrausti vaistus.