תכונות של תזונה אוסטאופורוזיס. סידן דיאטה

אוסטאופורוזיס היא מחלה כרונית פרוגרסיבית כרונית המשפיעה על רקמת העצם.

התוצאה של מחלה זו היא ירידה בצפיפות העצם, אשר מגביר את הסיכון לשבר מ נפילה פשוטה או חבורה.

רקמת העצם, כמו כל האחרים, מתעדכנת כל הזמן. כאשר איבוד עצם עם אוסטאופורוזיס, תהליך של חידוש רקמות הוא שיבשו, כלומר, תאים נהרסים מהר יותר מאשר חדשים, בשל אשר מסת רקמת העצם מצטמצם, ובתוכו הם נוצרו נקבוביות - ריקנות.

אי אפשר לומר שאלה רק תהליכים בלתי הפיכים של הזדקנות האורגניזם. עם הגיל, כוחו של רקמת העצם באמת פוחת, אבל עם אוסטאופורוזיס זה קורה הרבה יותר מהר ויותר אינטנסיבי.

ארגון הבריאות העולמי מדווח כי אוסטאופורוזיס היא מגיפה והיא הגורם הרביעי הנפוץ ביותר לנכות ולתמותה. ברשימה זו, אוסטאופורוזיס הוא רק השני אונקולוגיה, סוכרת ואי ספיקת לב.

אזור הסיכון של אוסטאופורוזיס

הסכנה של המחלה עם אוסטאופורוזיס טמונה באופי האסימפטומטי של דליפתה. כלומר, אדם לומד על האבחנה שלו כאשר שבר כבר התרחש.

גורמי סיכון:

• גזעים אסיאתיים וקווקזואידים;
instagram viewer
• גיל מעל גיל 65;
• גוף עדין (שביר);
• אלכוהול ועישון;
• גיל המעבר המוקדם;
• נשים & g; 72 ס"מ, זכר & g; 83 ס"מ;
• אורח חיים בלתי פעיל;
• מחלות זיהומיות מועברות;
• שימוש בנוגדי פרכוסים;
• אי סבילות למוצרי חלב;
• תת-תזונה (חוסר סידן וויטמין D).

מאז אוסטאופורוזיס הוא תהליך בלתי הפיך, חשוב לדבר על מניעת בזמן זה של המחלה.

האזהרה הטובה ביותר של מחלה זו תהיה דיאטה מלאה.

תזונה נכונה עם אוסטאופורוזיס

המוביל העיקרי והחשוב ביותר של סידן בגוף האדם הוא מרה. בגוף בריא, יום וחצי ליטר של חומר זה מיוצר ליום. זה עוזר המעיים לספוג את הסידן שמגיע עם מזון.

לעתים קרובות אדם בתזונה שלו משתמש מזונות עם סידן מספיק, אבל הוא לא לעכל, אשר אדם אפילו לא חושד. מתברר כי הסיבה לכך היא כמות מספקת של מיץ המיוצר. לכן, במקרה של אוסטאופורוזיס, אתה צריך לעקוב מקרוב אחר מזון הנצרך לדבוק תזונה נכונה, לוקח מזון 5 פעמים ביום.

כללי תזונה כללית באוסטיאופורוזיס:

1. הגבל את צריכת מזונות המקדמים את הפרשת סידן מהגוף. אלה כוללים משקאות המכילים קפאין, כגון קקאו, קפה, תה חזק (ירוק במיוחד), שוקולד.
2. הימנע מזון רווי חומצות שומן, שכן הן סידן ושומנים מתעכלים עם חומר אחד - מרה. בעוד זה יעזור לגוף לספוג חומצות שומן, האלמנט יוסר מהגוף. כדי מזון כזה לשאת שמן, מרגרינה, מיונז.
3. שומשום, גבינה, שמנת חמוצה וביצים הם המקור של ויטמין D, אשר הכרחי עבור דיאטה זו. מזונות אלה צריכים להיכלל בתזונה.
4. לא להסתבך במנות בשר. עודף זרחן בגוף מפריע לספיגת סידן. אבל אתה לא יכול לחלוטין להוציא בשר מהתפריט שלך, שכן רק במאזן עם מגנזיום וסידן זרחן נספג היטב.
5. אין לשתות אלכוהול, כמו גם משתנים ומשקאות מוגזים.
6. שימושי לגוף יהיה מזונות המכילים חומצה פולית וויטמין B6. אלה כוללים קטניות ודגנים, כבד בקר ופירות ים שונים.
7. באוסטאופורוזיס, הגוף זקוק במיוחד לאבץ. הצורך זה micronutrient מגדילה פעמים רבות. אבץ עשיר: לבבות עוף, גרעיני חמניות, בוטנים, צנוברים, שרימפס, כרוב ים, גבינות וסויה.
8. מגנזיום הוא גם microelement חשוב לשמירה על בריאות האדם. כמות מספקת של מגנזיום נמצא אפונה, שעועית, שיבולת שועל, אגוזי מלך, חרדל כוסמת.

סידן דיאטה

סידן דיאטה היא פתרון סביר הן עם נטייה לפתח אוסטאופורוזיס, וכן מידה של מניעת מחסור בסידן בגוף האישה במהלך ההריון ובמהלך הנקה. זה micronutrient הוא גם הכרחי עבור ילדים וכל מי שעוסק עבודה פיזית כבד.

לפעמים דיאטה זו היא prescribed לאחר הליכים שיניים ואפילו עם מחלות לב מסוימות. במקרה זה, אנו מעוניינים בתפקיד של סידן דיאטה במניעת אוסטאופורוזיס.

יסודות של סידן דיאטה:

• את השימוש של ירקות ופירות (הם מכילים אשלגן, אשר מונע את הפרשת הסידן מהגוף);
• הכללה בתפריט של כמות מספקת של מזון חלבונים;
• צריכת מופחתת של מזון להפריע קליטה של ​​סידן;
• צריכה יומית של מים, ליטר.

העיקרון העיקרי של דיאטה סידן הוא לאכול מזונות המכילים כמות גדולה של סידן:

• חלב ומוצרי חלב חמוצים: גבינת קוטג קפיר, חלב אפוי מותסס, גבינה, שמנת חמוצה;
• סויה ומוצרי סויה, טופו יהיה גם שימושי;
• פירות ים (שרימפס), דגים ואפילו דגים משומרים (סרדינים בשמן);
• הרבה סידן הוא בכמה ירקות, כגון חסה, סלרי, זיתים וכמה כרוב (ברוקולי);
• פירות יבשים, גרעיני דלעת, אגוזים;
• אורז, דייסת סולת;
• גלידה טבעית.

מה לא צריך לעשות עם דיאטה סידן?

על דיאטה עם אוסטאופורוזיס, רצוי להוציא ולהפחית באופן משמעותי את כמות המלח וסוכר מזוקק.

ו מזיק במבט ראשון, תרד דוחה עדיף להוציא מכלל, הם גם להפריע קליטת סידן בגוף.

לדוגמה, אורז בכמויות סבירות מכיל הרבה סידן נספג על ידי הגוף, אבל אם אתה מגדיל מאוד את החלק של האורז, תקבל את התוצאה ההפוכה.

כנ"ל לגבי כל דגנים וקטניות: דגנים, שעועית, אפונה, בוטנים, לחם וסובין.

בכמויות קטנות, מוצרים אלה ייהנו. כאשר התעללו, הם יתחילו להתערב עם קליטת הסידן.

חשוב להבין כי הטיפול לא יכול להיות מבוסס רק על נטילת אחד micronutrient במינונים גדולים. על מנת העצמות, השיניים והציפורניים היו חזקים, אתה צריך לאכול מזונות שאינם מכילים רק סידן, אלא גם מגנזיום, זרחן, אבץ, נחושת ואלמנטים אחרים המעורבים בשמירה על הבריאות אדם.