חרדל - תיבול חיוני עבור "אוהדים חם".
מאז ימי קדם, צמח זה משמש באופן פעיל כמו ספייס, צלחת בצד, עושה דבש וחמאה.
מאז ימי היפוקרטס, הצמח משרת מטרות רפואיות, שם המאפיינים השימושיים שלו מתממשים במלואם.
- מראה
- היסטוריה של חרדל
- חדר אוכל תיבול
- יישום ברפואה
- השתמש ב קוסמטולוגיה
- לעשות מסכות הבית
- בקשה לירידה במשקל
- מה מזיק בה
חרדל הוא חלק ממוצרי קוסמטיקה עממיים רשמיים, הוא משמש לטיפול בשיער ועל ירידה במשקל.
מראה
המפעל ממשפחת הצלבים בעל גזע חסון, בגודל של כמטר וחצי.
בענפים תכופים, פרחים צהובים גדולים לגדול עם מברשות.
עלים נראה מוצק או מצולע לאורך הקצוות.
פירות דומים תרמילים צרים המכילים זרעים.
זה הצבע של האחרון שמבדיל שלושה סוגים של חרדל:
- שחור,
- לבן,
- חום.
בלי לפתוח את התרמיל, הם לא ניתן להבחין: מרחוק הצמחים נראים אותו דבר.
חרדל מפורסם עמידות שלו: זה לא מרגיש בצורת, כפור, קרקע קשה.
בניגוד לכל דבר, הגבעול מצליח לנבוט ולצייר את כל המינרלים שימושיים מן האדמה.
היסטוריה של חרדל
אלה המקשרים בין תרבות זו לבין רוסיה טועים: הצמח הגיע אלינו ממדינות אסיה והים התיכון.
האזכור הראשון של זה נמצא מקורות עתיקים, שראשיתה במאה השלישית לפני הספירה - חרדל שימש ברפואה העממית כמנחה של אלוהויות.
מידע על אודותיה השתמר בתנ"ך. בגלל היכולת לנבוט אפילו בתנאים שליליים בכמה מדינות, חרדל נחשב לסמל של תחילת האם, ללדת, אומץ וכוח.
ומה אתה יודע על תועלת ופגיעה של תות? קרא טיפים וטריקים במאמר שימושי.
על ההרכב של ויטמינים בשמן זית כתוב בדף זה.
סימנים ואמונות מוזרות היו קשורים לתרבות זו באירופה של ימי הביניים.
תושבי דנמרק השתמשו בזרעים כמשמר מפני רוחות רעות, והעמים הגרמניים אפילו תפרו אותם לתוך רעלה של הכלה כדי להגן עליה מפני עין הרע.
אבל בארץ שלנו הצמח התיישב רק במאה ה -18, ואפילו באורח פלא: הזרעים היו מעורבים בטעות עם תרבויות אחרות המיובאות מהודו.
במשך זמן רב אף אחד לא שם לב חרדל, בהתחשב בעשב.
אבל עם הזמן, את המתנה אסיה היה מוערך, ואת רוטב חם הפך תכונה ייחודית של המטבח הלאומי.
חרדל רוסי אינו נחשב בטעות ביותר "לוהט" של כל:
- באירופה, התיבול מוכן בצורה אחרת, ויש לו טעם מתקתק.
כיום, התרבות נבנית במדינות של חצי הכדור הצפוני: אסיה, אירופה ואמריקה.
חדר אוכל תיבול
בבישול, זרעים משמשים לעתים קרובות יותר, ולא משאיר, שכן האחרון לאבד את מרירות כאשר נתון לטיפול תרמי.
אבל גורמה אוהב את זה: תחליף אקזוטי עלים כרוב רגיל (חרדל עם קרובי משפחה).
זרעים הם הקרקע, הופך לאבקה, אשר נותן את המנה מנה טעם פיקנטי, תוך שימת דגש על מקוריותו.
אבקת משמש כאשר אפייה בשר לתת לו טעם ולהימנע דליפה של המיץ.
בעת בחירת אבקה בחנות, לשים לב כי הרכב אינו כולל ניחוחות וחומרים משמרים.
חומץ הוא גם חשוב: אם הרכב הוא ציין באחרונה, את אחוז החומר הזה הוא נהדר, ואת הטעם של המוצר יהיה רווי.
פחות חומץ הוא פחות, את "בטוח" את המוצר. אם אתה לא אוהב יותר מדי "חמה" חרדל, עדיף לבחור יצרנית אירופית - זה יהיה רך יותר.
חנות המוצר שנרכש מומלץ במקום חשוך, בכלי זכוכית.
אבקת קל להכין בעצמך, באמצעות מתכונים:
- להכנת חרדל רוסי חריף, מערבבים 500 מ"ל של מים עם 300 גרם של אבקה ולאפשר לתערובת להתעבות (לעמוד ביום).
מוסיפים קמצוץ מלח, 4 כפות. l. סוכר, שמן זית, קצת חומץ. מוסיפים פלפל שחור לפי הטעם. - להכנת רוטב רך:
- לערבב 1 כף. l. אבקת חרדל עם סוכר,
- ביצי עוף מגורדות,
- חומץ,
- 1 כף. l. שמן צמחי.
והאם אתה יודע על היתרונות והנזקים של שמן חמניות מזוקק? קרא את המאמר הנוכחי על ידי לחיצה על הקישור.
על היתרונות של זיתים וזיתים שנכתב כאן.
בדף: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html הוא נכתב על תכונות הריפוי של celandine ב גינקולוגיה.
יישום ברפואה
חרדל (עם שיעול יבש) - דרך מוכרת לטיפול בצטננות מילדות (טיפול בצטננות אצל ילדים עם תרופות עממיות במהירות). הם גורמים לתגובה של קצות העצבים ואת זרימת הדם, אשר יש השפעה על ההתחממות על הגוף.
שיטה זו מסייעת, כולל, גידולים ותהליכים דלקתיים אחרים.
לקבלת התחממות: מומלץ להמריא את הרגליים או להתרחץ, דילול חרדל במים; ללבוש גרביים עם אבקה פנימה למשך הלילה.
בבתי המרקחת נמכרו פלסטרים, הכוללים אבקת חרדל.
אתה יכול גם להיות מטופלים עם השימוש של שמן חרדל בפנים - זה הוא expectorant טוב (על המאפיינים של שמן טימין נכתב במאמר זה).
אנשים הסובלים מיתר לחץ דם, אסטמה, שיגרון ומחלות כבד, זה בהחלט שווה לכלול זרעים בתזונה.
חומרים המרכיבים את הגוף יש השפעה משחזר על הגוף, להראות אפקט אנטיבקטריאלי מגן.
המפעל מקדם את ספיגת חלבונים בגוף, משפר את המבנה של תאים, מווסת את חילוף החומרים.
חומצות שומן בהרכב הן שאין תחליף למחלות לב וכלי דם ומשפר את תפקוד המוח.
השתמש ב קוסמטולוגיה
על בסיס אבקת, מסכות כי להאכיל שיער הקרקפת נעשים.
חרדל שפשוף מומלץ לבעיות עם נשירת שיער.
שמור על מתח כזה על הראש במשך חמש דקות, עד תחושת צריבה נסבל כדי לשחזר את הפעולה הרגילה של זקיקי השיער.
זה מגרה את צמיחת השיער, עושה אותם רך יותר, נותן ברק.
לעשות מסכות הבית
- מערבבים את הביצה הגולמית עם כפית אבקה ושתי כפות של קפיר (איך להכין מסכת שיער קפיר כתובה כאן).
מכסים את הראש עם צלופן ומגבת, מחזיקים חצי שעה, ואז לשטוף את השיער.
חזור על תיקון 2 פעמים בשבוע. - מערבבים את חרדל עם כמות המים, כך הרכב דומה קרם על ידי עקביות שלה, מוסיפים בצל ומיץ שום, מיץ אלוורה ודבש סופורה יפנית (תכונות שימושיות שלה מתוארים כאן).
עיסוי לתוך השיער ולהשאיר את המסכה במשך שעה וחצי.
אפקט דומה נותן רבים מקרצפים וקרמים על בסיס חרדל, שמטרתה התחדשות העור.
כדי לשפר את זרימת הדם בכל הגוף, עיסויים מבוצעים עם תוספת של אבקה בשמנת עיסוי.
הקבלה מעורר התחדשות של תאים, נותן את הגוף חיוניות, הטון ואת הגמישות.
בקשה לירידה במשקל
זרימת הדם תכונות זרימה משמשים גם להיפטר צלוליטיס ואת הירידה במשקל הכולל.
כדי לעשות זאת, את האזורים בעיה עטופים צלופן מחזיק את אבקת חרדל.
בשילוב עם דיאטה ופעילות גופנית, עטיפות כאלה לתת השפעה מדהימה.
נהלים דומים מתקיימים במכוני יופי, אבל יש מתכונים שמאפשרים לה להישאר בבית:
- בזהירות לערבב את אבקת חרדל עם דבש רגיל (האחרון חייב להיות פי 1.5 יותר מאשר הראשון);
- להחיל את הרכב על הגוף או אזורים בודדים,
- לשפשף אותו היטב עד שתבחין באדמומיות קלה;
- לכסות את המקום עם צלופן לעטוף אותו בשמיכה.
הזמן הכולל של ההליך הוא שעה אחת, אבל אם צריבת הופך מכאיב, עדיף להפסיק את הפגישה.
עוטף טוב יותר 3-4 פעמים בשבוע, סך של 15 מפגשים.
מה מזיק בה
למרות הטעם והיתרונות הבריאותיים של הצמח, שימוש תכוף טומן בחובו מספר סכנות:
- כמו גם כל תבלינים חדים, חרדל מזיק לאנשים עם מחלות קיבה ומעיים: זה כרוך החמרה שלהם.
הנוכחות של oxalate בעלים מקדם היווצרות של אבנים וכליות ובטן, שכן יש להם את המאפיין של התגבשות; - כאשר מתמודדים עם חומר זה, זכור כי כל overexposure או מנת יתר מוביל כוויות.
חשיפת יתר של חרדל על העור תגרום נזק זה.
אם אתה משתמש אבקה כמו מסכת שיער, חשיפה הנמשכת יותר משעה יגרום לגירוי קשקשים; - שימוש מוגזם של החומר בתוך יכול לשרוף את הקרום הרירי.
כמה אמהות מרוחות פריטי חרדל כדי לגמול את התינוק לכרסם אותם -זה לא יכול להיעשות.
האורגניזם של הילד רגיש מדי, והפעולה הבוערת תשפיע עליו יותר מבוגר; - חרדל הוא מוצר אלרגני, ולפני השימוש בו, בצורה זו או אחרת, עדיף לערוך מבחן סובלנות.
עדיף עבור אנשים אלרגיים לנטוש את המוצר הזה לגמרי.
כמובן, התוויות נגד אלה מתייחסות רק לשימוש מופרז של המוצר.
פרטים מסוימים, שאינם מתוארים במאמר, אתה לומד על ידי צפייה בסרטון.