דיאטה מספר 3 עם עצירות

בסיס מדעי לטיפול תזונתי פותחה במאה ה XIX, כאשר הפרטים החלו ללמוד את הפיזיולוגיה כימיה מזון, איזון חלבון,קבע את הכמות הנדרשת של מינרלים וויטמינים בתזונה היומית.לפני פחות ממאה שנים, מ.Pevsner פיתחה מערכת קבוצתית של תזונה טיפולית, אשר הביאה בחשבון את המחלות הנפוצות ביותר.

דיאטות בתחילה השתמשו רק בבתי חולים גדולים ואתרי נופש ובריאות, ולאחר מכן, כפי שהוכח כיעיל, כבר להוציא לפועל על ידי כל בתי החולים.דיאטת מוקצית בהתאם לאופי המחלה, מאפייני הזרימה שלו, את הנוכחות של פתולוגיות נלוות, העדפות הטעם של המטופל.

תכונות דיאטה № 3

אם מחלות בדרכי עיכול( ברמיסיה), אשר מלווים דיאטה מומלצת עצירות מתמשכת לא 3. הוא מניח כמות נורמלית של חלבון ופחמימות, אך מגדיל את שיעור השומן בתזונה היא בעיקר בשל השמן הצמחי.כך, אנשים היום צריכים לצרוך 85-100 גרם של חלבון, פחמימות ו 450-500 גרם 100-120 גרם של שומן.

תוכן קלורי של מנה יומית הוא 3000-3500 קק"ל.תזונה לא 3 עבור עצירות תורמת לנורמליזציה של פעילות מוטורית של המעי, אשר מאיץ את הפרשת צואה.האפקט הטיפולי מושג על ידי הגדלת הכמות המסופקת של סיבים ומגנזיום, אשר נמצאים בירקות, פרות, פרות יבשים, דגנים, מוצרי חלב.דיאטת

פי הדיאטה, מספר השולחן המתאים 3, החולה צריך לשתות מנות ראשונות קרות, ממתקים, משקאות גז, ולהסיר מוצרים משפרים תסיסת ריקבון במערכת העיכול( להלן - מערכת העיכול), לגרות את הרירית, להגדיל את תפקוד ההפרשה.דיאטת

כוללת מתונה לחוס על מערכת העיכול, ולכן אינו דורש לטחון את כל המזון ומאפשרת את השימוש במזון בעבר שום עיבוד קולינרית למעט טיגון טיגון.מומלץ לאכול 4-6 פעמים ביום במרווחי זמן קבועים בין הארוחות, כמו גם מנות קטנות, כדי לא להעמיס על מערכת העיכול.כאשר

עצירות חשוב להיצמד שתיית המשטר: היום מומלץ לשתות 1.5 ליטרים של נוזל( נספר מרק, לפתן, מיץ).עם חוסר להקשיח שרפרף נוזלי, אשר מסבך את ההתקדמות שלהם באופן משמעותי.בנוכחות של הליבה( עצם, חתיכה גדולה של מזון) נוצר אבן צואה אשר מכסה את לומן החוסם את התנועה של קיר צואה מרחיבה, ובכך לגרום לעצירות.

תזונה לא מספקת 3 עבור גידול במוצרי עצירות, מאיץ תנועתיות המעי, כלומר:

• שבו יש הרבה סוכר( ריבה, דבש, סירופ);
• המכיל מלח( דגים מלוחים, קופצני, ירקות כבושים, משומרים חטיף);
• עשיר חומצות אורגניות( חמוץ, כרוב כבוש, מיצי פרות חמוצים מהם, מיץ, משקאות חלב);
• בסיבים( סובין, פירות יבשים, ירקות טריים ופירות, מוצרי דגנים מקמח חיטה, דגנים);בשר
• , שם יש רקמת חיבור יותר;
• משקאות מוגזים;
• מוצרים ומנות עם שומנים( שמנת חמוצה, שמנת, סלטים עם שמן צמחי);
• קר מרקים, משקאות וקינוחים( חשיש, סלק, ג'לי, גלידות);
• הוא נפיחות בדרכי העיכול( סיבים, כרוב ים, סובין).מלחי

בשל, סוכרים ומוצרים בדרכי swellable, המעיים נכנס יותר נוזל, ובכך

שרפרף ריכוך סיבים תזונתיים הכלול דגנים, ירקות ופירות, אינם מתעכלים במעי, וממוקמים בצורה ללא שינוי על ידי קליטת חומרים מזיקיםהגדלת פריסטלסיס, אשר מנרמל את תנועתיות של מערכת העיכול.חומצות אורגניות לעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים במעי, לעורר הפרשת חומצת קיבה, כיווץ שריר חלק להאיץ כיסא בטן מנורמל כמו להעלות את ה- pH במערכת העיכול.

לדוגמה, חומצה מאלית, הנמצאת בעלים של טבק, ברבריים, פירות קורנליאניים, תפוחים ירוקים, ענבים, דומדמניות, משמשת בפרמקולוגיה ליצירת משלשלים.כפי שמראה המחקר, הצמחייה החיידקית השוכנת במעי הגס משתתפת בתהליך העיכול.זה הורס את עודף של אנזימי העיכול, כמו גם חומרים פעילים פרמקולוגיים מסוימים רעלים נוצרו במהלך העיכול.

מיקרואורגניזמים לסנתז 9 ויטמינים, ולכן הם ממלאים תפקיד חשוב במאזן ויטמין.כמה מומחים מאמינים כי microflora של דרכי העיכול הוא פעיל באותה מידה התמורות הכימיות של חומרים אקסוגניים, כמו הכבד.אם המעיים נשלטים על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים, תהליך העיכול משתבש, קירות האיבר הופכים לדלקתיים, והחולה מתלונן על שלשולים או על עצירות, על גזים ועל כאבי בטן.

כדי לשחזר את המיקרופלורה, ניתן לקחת תכשירים המכילים חיידקים מועילים, הגדלת צריכת משקאות חלב חמוץ ויוגורט חי על ידי צמצום צריכת מזונות חלבוניים.מזון קר, הטמפרטורה של אשר הוא פחות מ 15 מעלות, מגביר פריסטליס מעי ומקטין את הייצור של מיץ קיבה, ולכן מומלץ לשתות משקאות קרים עם עצירות.

מנות חמות יותר מ -60 מעלות, להפך, להפחית את הפעילות המוטורית ולהגביר את הפרשתן, מה שאומר שיש להן תכונות קבועות ויש להוציאן מהתפריט.מומלץ בבקרים על בטן ריקה לשתות ספל מים קרים עם דבש או מיץ, ובלילה לשתות קפיר, קומפוט של פירות יבשים או פירות

זה גם שימושי לשתות בטן ריקה כמה כפות של שמן צמחי כלשהו.הוא עוטף את קירות המעי ומאיץ את תנועת ההמונים.השמן יכול להיות מוחלף עם 100 גרם של שמנת או שמנת חמוצה שומן.

אילו מוצרים שימושיים ומזיקים לעצירות

שולחן הדיאטה "שלוש" מאפשר לצרוך כמעט את כל הירקות.אפקט חלש: סלק, גזר, מלפפון, עגבניה, דלעת, קישואים, כרובית.הם יכולים להיות נאכלים גלם או לאחר טיפול בחום( בישול, מרווה).אם אין מטאוריזם מובהק, אז מותר לצרוך כרוב לבן ואפונה ירוקה.

יעיל במיוחד לעצירות של ויניגרט, קוויאר ירקות, כרוב ים

מרקים צריך להיות מבושל על מרק דק, כמו מרק עשיר מחזק את הפרשת מיץ קיבה.ומאחר שיש יותר ירקות בתזונה, מומלץ לעשות הצטננות, בורש, סלק, שי.יהיה שימושי ומרקים עם שעורה פנינה.

בשר תזונתי( בשר, עגל, ארנב, עוף, הודו) קל יותר לעיכול במהירות משאיר את מערכת העיכול, ולכן מומלץ דיאטות.עם עצירות, את תנועתיות מערכת העיכול של דרכי העיכול הוא כוסמת, דוחן, חיטה, תירס, שעורה.רצוי לבשל דייסות מתפוררות, בשר ודגים צריך להיות אפוי בחתיכות.

כל יום אתה צריך לשתות משקאות חלב חמוץ, כי הם מכילים חומצות אורגניות ולשפר את microflora של המעי הגס.עם koprostaz לעזור kefir, יוגורט, kumis, חלב אפוי מותסס, יוגורט.

גם בתזונה, אתה צריך לכלול גבינת קוטג 'טרי או לבשל קדירות, כופתאות, פודינגים ממנו.זה לא רצוי לשתות חלב שלם, אבל נוכחותה מנות מותר.

פירות וגרגרים עם תוכן מוגבר של סיבים צמחיים וסוכר שימושיים בקשיים עם תנועת המעיים.אתה צריך לאכול יותר משמשים, אבטיחים, מלונים, נקטרינות, אפרסקים, שזיפים, תפוחים.הירגעו גם פירות יבשים( שזיפים מיובשים, משמשים יבשים, תאנים, משמשים), אשר ניתן לאכול טרי או מן compotes.

ממתקים עדיף לתת עדיפות ריבה, פסטיל, מרשמלו, דבש, ריבה, קרמל חלב, ג 'לי.הלחם עדיף על המאפים של אתמול ולבחור חיטה, דגנים, שיפון או קמח חיטה של ​​כיתה ב '.אתה יכול לאכול עוגיות יבשים או שיבולת שועל, ביסקוויט.

ניתן להשתמש בגבינת שמנת, גבינות קלות, שמנת חמוצה.ביצים ניתן לאכול מבושל רך מבושל או לבשל חביתה מהם.להאיץ את תנועת המעי של משקאות מתוקים מוגזים או מים, תה וקפה רופף, מרתח המבוסס על סובין או הירכיים עלה.מיצים משזיפים, משמשים, גזרים, סלק או עגבניות שימושיים גם.

בשעת מנעולים חייב ייוסר משקאות הדיאטה עם טאנינים( תה חזק וקפה, קקאו, אגס Kissel, חבושים, דובדבנים ברי אוכמניות), ואת מחשוף המנות אשר זמן רב נדרש( מרקים ריריים, דייסה, פירה, שומןבשר ודגים, מזון משומר, ביצים קשות).תחת האיסור של אכילת שוקולד ושמנת, אפיית שמרים או בצק עלים.

גם לא יכול לאכול מאכלים מתובלים ורטבים, חרדל, חזרת, כי הם מגרים את הרקמה הרירית של מערכת העיכול.כאשר עצירות מהתפריט, מומלץ להסיר מוצרים עם עמילן, שכן יש להם תכונות תיקון.זהו אורז, סולת, אטריות, סאגו, vermicelli, תפוחי אדמה.תפריט הדיאטה

המשוער אין 3

אם יש תלונות של עצירות בנוסף לחומרת הבטן( גזים מוגברים) לאחר האכילה, הדיאטה צריכה להיות מחוץ קטניות וירקות עם סיבים גסים, כגון צנון, צנונית, כרוב.תהליכי ריקבון ותסיסה, מלווה בשחרור של כמויות גדולות של גז, יותר אינטנסיבי על השימוש של חלבונים מן החי, אולם הם מוגבלים ביותר.

דיאטה לעצירות, אשר ניתנת לילדים, אינה שונה באופן עקרוני מן התזונה הטיפולית המומלצת על ידי מבוגרים.אצל תינוקות עיכוב פעולת מעיים מתרחש בדרך כלל בגלל חוסר הבשלות של מערכת העיכול, וכן נגעים אורגניים הם נדירים.

עם מנעולים פונקציונליים, מומלץ להזין את הפיתוי בזמן ולפקח על משטר השתייה של הילד.בתזונה, קודם, פירה homogenize מ ירקות, גזר, תפוח, שזיפים.התפריט של התינוק צריך לכלול גם כוסמת שיבולת שועל.אצל ילדים מעל גיל 3 שנים בתזונה נמצאים כמעט כל המוצרים, ולכן אין הגבלה על תזונה תזונתיים.

אבל ילד קטן קשה להאכיל משהו שהוא לא טעים מאוד, כלומר אחד צריך לקחת בחשבון העדפות הטעם שלו.חלק מהתינוקות אוכלים יוגורט טוב ושותים קפיר, אחרים כמו ירקות ופירות, וחלקם לא מסרב קומפוט מפירות יבשים.זה נשאר רק כדי למצוא את המוצר לטעום ולעתים קרובות להציע את זה.

למרות דיאטה ללא 3 מאפשר שימוש של ממתקים ומשקאות מוגזים, עדיין להתעלל אין זה הכרחי, כי הם יכולים להיות השפעה שלילית על השיניים או לגרום לבעיות אחרות, כגון גזים, השמנה.כמו כן, יש לזכור כי אותו מוצר יכול להשפיע על עיכול בדרכים שונות.לדוגמה, מחית תפוחים מחזקת, ואת התפוח, אכל עם קליפה, להיפך, מאיץ את המיומנויות המוטוריות.לדוגמה

תמיד שם מספר דיאטה מומלצת עצירות 3

עצירות יכולה להיגרם לא רק על ידי הפרעות אורגניות של מערכת העיכול.היא נובעת גם מחוסר פעילות גופנית, מחסור במוצרים הממריצים מיומנויות מוטוריות( לדוגמה, עם דיאטה חילונית ארוכה), יכולים להיות פסיכוגניים.במקרה זה, טבלה דיאטה מס '15 עם כמות מוגברת של מוצרים משלשלים נקבע.אם עצירות

שעלו במהלך החמרה של מחלת מעיים כרונית כי הוא דיאטת אור אין 4B, שכרוכה במערכת העיכול המכנה shchazhenie, ומעוררים שיטות מתונות תנועתיות( משקאות קרים, ירקות מחית שמן צמחי, תפוחים אפויים, קפיר).אם הגורם

עצירות שימש לבעיות בכבד, מומלץ דיאטה ללא 5. לדברי החולה הזה צריך לאכול יותר סיבים ומגנזיום, אשר כלולים כוסמת, שעורה, שיבולת שועל, דוחן, לחם מחיטה מלאה, פירות וירקות, דבש.מוצרי

משפרי מעי קושי

עם תנועות מעי הנובעים על רקע של כיב פפטי או גסטריטיס, ניתן להתגבר על ידי הקפדה על הדיאטה של ​​השולחן לא 1. זה אמור כימי, חוסך תרמי המכאני של רירי, מה שאומר שאתה לא יכול לאכול מזון קר, מוצריםתאית או חומצות אורגניות.

פעילות מוטורית משופרת עם purees ירקות homogenized, פירות יבשים מבושלים, שמן צמחי.במקרים מסוימים, עצירות נגרמת על ידי מצב פסיכולוגי.לדוגמה, ב חוסר הרצון ללכת לשירותים מחוץ לבית, הילד מדכא את הדחף להיות פעולת מעיים, כתוצאה ממי המעי הגס נספג, בצואה מתקשה, מה שהופך אותו לעשיית צרכים קשה מאוד( יש לציין כי הסיבה לעצירות יכול להתרחש אצל מבוגרים).

במקרה זה, יש להכשיר את הילד ללכת לשירותים בזמן מסוים, למשל, להיכנס לגן.וקושי עם עשיית צרכים יכול להתרחש כאשר גמילה פתאומית, גמילה מחיתולים אלימה.אפילו למרות עובדת עצירות ונפיחות הן הסימנים הדומיננטיים, הם רק סימפטומים של המחלה, ועל מינויו של שולחן תזונתי יש לשקול את הפתולוגיה הבסיסית.

מה מומלץ במעי גס atony( מנות קרות, כמויות גבוהות של סיבים וחומצות אורגניות) עשוי לשפר את חומרת הדלקת להחמיר עבור גסטריטיס, קוליטיס, גסטרו, אנטרוקוליטיס.לכן, לפני שפונים הסכום דיאטה מוגברת של סיבים תזונתיים ופירות חומציים צריך לקבוע את סיבת עצירות.