Dieta per l'osteoporosi nelle donne

Nutrizione per l'osteoporosi della colonna vertebrale nelle donne dopo i 50 anni di età

Una corretta alimentazione nell'osteoporosi riduce il rischio di lisciviazione del calcio dal corpo.

Il rispetto della dieta consente di rafforzare il sistema osseo, aumentare la resistenza allo sforzo fisico, prevenire la comparsa di fratture, anche con traumi minori.

Le donne sono malate più spesso degli uomini. I seguenti fattori contribuiscono allo sviluppo dell'osteoporosi:

• assunzione di farmaci ormonali;
• mancanza di vitamina D;
• aumento della funzione tiroidea.

La malattia si insinua inosservata e i cambiamenti nella struttura del tessuto osseo vengono rilevati solo dall'esame a raggi X.

Terapia dietetica dopo 50 anni

Rafforzare la salute, prolungare la giovinezza, mantenere la bellezza possibile con l'aiuto di una dieta adeguata. La nutrizione per l'osteoporosi nelle donne è compensata da una mancanza di calcio nel corpo, che assicura la forza delle ossa e delle articolazioni.

Un giorno il paziente riceve circa, g di metallo alcalino terroso attivo. Il segreto della salute sta nel fatto che il cibo dovrebbe contenere un set completo di vitamine, minerali, oligoelementi. La base di una dieta a tutti gli effetti è frutta e verdura, ricca di vitamine del gruppo B.

Dovresti includere nel menu piatti di cereali integrali. In questo caso, il corpo riceve con il cibo tutte le sostanze necessarie.

Ridurre l'assunzione di proteine ​​da fonti animali con cibo evita l'intossicazione.

Menu giornaliero con alto contenuto di microelementi

Per fornire al corpo i nutrienti necessari, devi seguire alcune regole:

• aggiungere verdure (verde e bianco) alla dieta;
• bere succhi naturali;
• cuocere il porridge dai cereali integrali;
• consumare olio vegetale

I prodotti freschi di latte acido dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Tra 1 ora l. il latte in polvere magro contiene 50 mg di calcio, quindi il prodotto secco viene preferibilmente aggiunto a bevande, contorni, zuppe.

La dieta per l'osteoporosi della colonna vertebrale comporta il consumo di porridge con una piccola quantità di prugne e semi di sesamo a colazione. Per il pranzo è utile mangiare una porzione di zuppa di fagioli con un panino di farina integrale.

Come contorno al petto di pollo al forno viene servito il cavolfiore, cotto a vapore.

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È necessario includere nella razione giornaliera ricotta a basso contenuto di grassi, cacao su latte, banane.

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I pazienti che hanno problemi con il sistema muscolo-scheletrico, è utile mangiare pesce grasso cotto per cena con una porzione di purè di patate, un'insalata di verdure a foglia e pomodori. Di notte, si raccomanda di bere un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi.

La giusta dieta per mantenere l'integrità ossea

Prevenire la progressione della malattia può avvenire attraverso una dieta che previene le fratture. I seguenti prodotti aiutano a rimanere giovani e sani per lungo tempo:

• formaggio di varietà dure;
• ricotta 5% di grassi;
• formaggi;
• alghe;
• orzo perlato;
• pesce grasso;
• carne di pollo bianca.

È necessario aggiungere la polvere al piatto finito dal guscio d'uovo essiccato e frantumato, costituito da carbonato di calcio.

Migliora lo stato dei vasi sanguigni e delle ossa di pesce essiccato, salmone rosa o tonno in scatola nel suo stesso succo, sardine con le ossa, yogurt naturale senza additivi, formaggio svizzero duro.

I prodotti vegetali impediscono la comparsa di carenza di calcio nel corpo.

Gli uomini e le donne sono invitati a cucinare piatti a base di ricotta di soia, fagioli, cavoli, zucca, frutta secca, olive verdi. Ogni giorno, il menu include kefir, ryazhenka, diverse noci, mele, una porzione di insalata di cavolo fresco. Piatti perfettamente digeriti contenenti gelatina:

• aspic;
• mousse;
• gelatina;
• marmellata.

Utile pane di grano, grano saraceno, carne di manzo, contenente vitamine PP e gruppo B.

Menu non commestibile

I seguenti prodotti hanno un effetto negativo sull'assorbimento del calcio nell'intestino:

• caffè;
• zucchero;
• dolci;
• dolciaria.

Le bevande gassate promuovono il lavaggio di un importante oligoelemento dal corpo. Gli additivi salati e alimentari, che fanno parte di salsicce e salsicce, peggiorano la sua assimilazione.

Spinaci, foglie di barbabietola, rape e senape influenzano il metabolismo e facilitano la transizione di un importante oligoelemento in un composto insolubile. In questo caso, il calcio non viene praticamente assorbito dal corpo del paziente. Una donna che abusa del caffè aumenta l'escrezione di calcio nelle urine da 2 a 3 mg.

Zucchero, pane bianco, riso, pasta, pasta sfoglia riducono il contenuto di oligoelementi più volte. La crescita del paziente diminuisce.

La fame a lungo termine e gli alimenti nocivi causano disturbi sul disagio alle articolazioni, disturbi dell'andatura, zoppia.

Influenza di una dieta squilibrata sullo sviluppo della malattia

Una malnutrizione può essere una vera prova per il corpo. Se il paziente mangia male, ci sono segni di disturbi metabolici, aumento di peso, dolore al sacro, sensazioni spiacevoli nei muscoli della schiena.

Non promettere nulla di buono per una donna dopo 50 anni di forte riduzione del peso corporeo o di digiuno prolungato.

Le calorie in eccesso portano ad un aumento di peso, la comparsa di uno strato grasso sull'addome, sulle cosce, sui glutei.

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La carenza di estrogeni e la dieta squilibrata sono i principali fattori nello sviluppo dell'osteoporosi nelle donne.

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Spesso, gli alimenti utili sono sostituiti da un'assunzione di cibo contenente conservanti, stabilizzanti e coloranti. Lo scarso metabolismo del calcio nel corpo è spesso causato dallo sviluppo delle seguenti malattie:

• patologia renale;
• pancreatite;
• tumore maligno;
• carenza di vitamine.

Come garantire l'assorbimento del calcio

Prestando molta attenzione alla corretta alimentazione nell'osteoporosi, dovresti anche prenderti cura dell'assunzione di abbastanza magnesio nel corpo, prendendo parte al metabolismo. Un importante microelemento si trova nelle banane, verdure a foglia verde, gherigli di noce, gamberetti, carpe, merluzzo.

È necessario includere nella dieta piatti da carne magra, soia, lenticchie, tk. la vitamina B6 influenza il trasporto del magnesio nelle cellule. Per le donne oltre i 50 anni, la norma giornaliera della vitamina D è di 800 UI.

Come risultato dell'utilizzo della dieta a base di calcio nell'osteoporosi, diminuisce il rischio di fratture.

Nella dieta deve essere incluso un numero sufficiente di prodotti contenenti acido folico. Tutte le verdure a foglia verde, le banane, i fagioli e il cavolo sono ricchi di vitamine, che contribuiscono alla formazione del tessuto osseo.

Il calcio viene completamente assorbito se viene fornito abbastanza zinco al corpo.

Nei semi di zucca e girasole, la radice di sedano, fagioli e piselli contiene una quantità sufficiente di un importante oligoelemento.

Prezioso prodotto salutare

Le donne che soffrono di osteoporosi assumono olio di pesce contenente acidi grassi omega-3.

A livello cellulare, blocca i recettori che contribuiscono alla perdita di massa ossea.

A questo proposito, il paziente dovrebbe prestare costante attenzione alla prevenzione dell'osteoporosi - una dieta in osteoporosi è una fase importante nella terapia della malattia.

L'ammissione di olio di pesce in inverno migliora non solo la condizione del tessuto osseo. La medicina trae beneficio da malattie cardiache, asma bronchiale, dolori articolari. L'olio di fegato di merluzzo contiene 1300 UI di vitamina D in 1 cucchiaio. l. ed è il mezzo ottimale per l'assimilazione della vitamina liposolubile.

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Tuttavia, non aumentare le dosi singole per le persone che hanno elevato colesterolo (più alto, mmol / l) e trigliceridi (più, 3 mmol / l) nel sangue.

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Se il paziente assume un complesso minerale, non deve contenere le vitamine A e D, poiché fanno parte dell'olio di pesce e un sovradosaggio è pericoloso per la salute.

Non si deve prendere il farmaco per la colelitiasi e gravi problemi con il cuore, pancreatite e nefrite. In caso di sovradosaggio di vitamina D, debolezza, nausea, vomito, svenimento, scarso appetito sono possibili.

Complicazioni più gravi - una violazione dei reni, sistema nervoso, cambiamenti nel tessuto osseo.

fonte: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html

Quale dieta è raccomandata per l'osteoporosi nelle donne: principi dietetici, una lista di cibi e un menù giornaliero

Le donne sono ugualmente sensibili all'osteoporosi, come gli uomini. Evitare il suo aspetto non è così difficile. Secondo il parere dei medici, la dieta giusta può aiutare in questo.

È anche consigliato nel trattamento di questa malattia spesso diagnosticata. Particolarmente alto rischio di osteoporosi nelle donne dopo 50 anni.

E tra i pazienti di età superiore ai 70 anni, tali pazienti sono ancora di più - oltre il 50%.

Se uno specialista ha confermato la diagnosi di osteoporosi, dovrai pensare a includere i cambiamenti nell'alimentazione. Anche se non aiuta a curare la frattura esistente del collo dell'anca, almeno non permetterà alla malattia di riapparire in futuro.

Come riconoscere l'osteoporosi

Questa malattia ossea può avere una varietà di forme di manifestazione, ma le donne spesso devono diagnosticareosteoporosi postmenopausale. La probabilità della sua comparsa aumenta dopo 50 anni, il che contribuisce a ridurre il livello di estrogeni.

Questo elemento è molto importante per il corpo, poiché facilita il processo di assimilazione del calcio, ma con una quantità ridotta ci sono processi distruttivi, che portano al fatto che le cellule ossee di osteoblasti lavorano tutti i giorni più lento.

A poco a poco, il calcio viene lavato via dalle ossa, lo stesso modello è osservato con altri minerali.

Di conseguenza, rimane uno scheletro osseo, che ogni giornosta diventando meno durevole.

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E un giorno una persona viene a sapere della presenza delle sue articolazioni e della frattura ossea.

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Determinare questo disturbo nelle donne non è così semplice, dal momento che è necessario tener conto del grado di sviluppo. Di solito, nella fase iniziale, il processo degenerativo che interessa le ossa si sviluppa in modo asintomatico.

Tuttavia, nel tempo, una persona può osservare un numero di segni che possono indurlo a sospettare di osteoporosi:

• Overstrain nella parte posteriore, ci sono dolori alla colonna vertebrale e agli arti.
• È impossibile mentire a lungo, ci sono dolori dolorosi tra le scapole e nella parte bassa della schiena.
• Viene pronunciata una curvatura pronunciata, una diminuzione della crescita di 10-15 cm.
• I sintomi di deformità della colonna vertebrale, con il tempo si trova "gobba della vedova".

Se la malattia si trova all'ultimo stadio, allora anchelesioni lievi della colonna vertebrale e degli arti, capace di portare a una frattura.

Principi generali della dieta terapeutica

Se, dopo aver consultato uno specialista, è stato confermato il fatto di ossa deboli, allora per cambiare la situazione è necessario prima di tuttorivedere il cibo. In condizioni in cui il corpo è acutamente carente di calcio, è necessario garantire la sua assunzione regolare.

Non dimenticare altri minerali e vitamine necessari per il normale assorbimento del calcio e del rafforzamento osseo.

Va ricordato che la dieta terapeutica per l'osteoporosi non differisce da nient'altro, e quindi durante esso è necessarioaderire ai seguenti principi:

1. Il regime alimentare nell'osteoporosi non influisce sull'efficacia del trattamento. Pertanto, ti è permesso organizzare il maggior numero di pasti al giorno che desideri.
2. La dieta non implica il divieto di metodi di cottura. Pertanto, puoi mangiare piatti cucinati, fritti e stufati. È vero, qui vale la pena menzionare: verdure e frutta porteranno molto più beneficio al tuo corpo se le mangi prime.
3. Rivedi la quantità di proteine ​​nella tua dieta, che dovrebbe essere minima. Raccomandata è la norma giornaliera di 100-150 grammi. Se il corpo riceve più proteine ​​del calcio, peggiorerà il processo di digestione di quest'ultimo.
4. La vitamina D è molto importante per rafforzare le ossa umane nell'osteoporosi. Attivare il processo del suo sviluppo da parte del corpo può essere, se sarete spesso all'aria aperta. Ed è auspicabile che le tue passeggiate durino per diverse ore.
5. Ma non sei troppo giovane, comunque, lo sport e l'educazione fisica sono utili. Mantenendo una costante attività fisica elevata, non solo sarete in grado di indebolire, ma col tempo libererete completamente i sintomi dell'osteoporosi, ma aiuterete anche il vostro corpo ad assorbire meglio il calcio.

Quali vitamine e minerali sono necessari per il corpo

Le donne dopo i 40-50 anni dovrebbero essere molto attente a quanto è contenuto nella loro dieta quotidiana di vitamine e minerali.

Quindi, per le donne all'età di 50 anni, è necessario che il corpo riceva quotidianamentenon meno di 1 mille.

mg di calcio, e dopo 50 anni questo tasso è aumentato a 1200 mg.

Meglio di tutti, quando hai bisogno del minerale si passa attraverso il cibo. Porterai il massimo beneficio al corpo se sostanze utili entrano nel corpocon mezzi naturalie non come risultato dell'assunzione di farmaci speciali.

Se si prendono speciali complessi terapeutici per eliminare la carenza di calcio, quindi calcolare correttamente il dosaggio. Sicuramente non trarrai beneficio da una quantità eccessiva di calcio, può addirittura creare condizioni favorevoli per lo sviluppo della urolitiasi.

Se ti è stata diagnosticata l'osteoporosi, dovrai assicurarti che il tuo corpo stia diventando abbastanzaaltri minerali importanti- magnesio, fosforo, rame, boro, silicio, iodio e zinco. Anche con l'importo, è importante non sbagliarsi. Per esempio, il fosforo che il corpo dovrebbe ricevere 2 volte meno del calcio, questo rapporto dovrebbe essere con il magnesio.

E in questo caso trarrai beneficio dalla vitamina D, che si forma sotto l'influenza del sole. Puoi anche riceverlo consumandoprodotti speciali e additivi.

Non dimenticare di altre vitamine - A, B e ascorbico.

Forse, non tutti capiscono qual è il ruolo della vitamina C nel trattamento e nella prevenzione dell'osteoporosi. Il fatto che aiuti ad attivare il processo di sintesi del collagene, che è il componente principale delle nostre ossa, li aiuta a mantenere alta densità ed elasticità.

Elenco dei prodotti per l'osteoporosi

Come parte della dieta prescritta per questa malattia, non esiste un elenco rigoroso di prodotti che ogni donna ha bisogno di mangiare. La preferenza dovrebbe essere data a quei prodotti che contengono molte vitamine e minerali medicinali.

Prodotti in primo piano. La maggior parte del calcio si trova in formaggio, latticini, sardine, verdure e sesamo.

Se stai combattendo contemporaneamente chili in eccesso, allora non avrai problemi particolari: per questo devi solo includere spinaci, rape e cavoli nel menu.

Il fosforo può essere trovato nei pesci e per soddisfare il fabbisogno giornaliero di magnesio, dovresti mangiare regolarmenteporridge, noci e semi. Usando questi prodotti, elimini anche la carenza e il rame, che puoi trovare nella tuta e nell'olio d'oliva.

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Il boro in abbondanza si trova nella frutta e nella verdura fresca. Tra questi, i leader sono le radici -carote e barbabietole, così come cavoli, uva, pesche.

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Per fornire all'organismo vitamina D, non è necessario solo camminare, è possibile utilizzare cibi salutari come pesce grasso, uova, funghi.

Carotene si può trovare nei frutti di colore rosso-giallo,fegato e uova.

Il più alto contenuto di acido ascorbico in ribes nero, crauti, dogrose, kiwi e agrumi.

Prodotti vietati

Qualsiasi dieta prevede un numero di alimenti che dovrebbero essere esclusi dalla dieta. Nel caso dell'osteoporosi, quelli saranno quelli che contribuiscono all'eluizione dal corpo di calcio. Gli elementi principali nell'elenco dei prodotti vietati sono i seguenti:

• qualsiasi piatto con un alto contenuto di grassi;
• forte caffè nero;
• acqua gassata;
• alcol;
• prodotti affumicati;
• salinità.

Le donne dopo 50 anni con l'osteoporosi, è importante ridurre al minimo la perdita di calcio nel corpo. E per questo hanno bisogno di rimuovere dal loro menuprodotti in scatola dannosi. Dimenticatevi di salsicce e salsicce, gnocchi, spremute, maionese.

Invece, è meglio mangiare pasti naturali e fatti in casa. L'insalata si raccomanda di riempire non con la maionese acquistata, mapanna acida o yogurt. E per migliorare il gusto, puoi aggiungere erbe speziate che ti aiuteranno a dimenticare la spiacevole malattia dell'osteoporosi.

Dieta per l'osteoporosi: un menu approssimativo per l'intera giornata

Anche se dopo 50 anni hai una spiacevole diagnosi di osteoporosi, anche in questa fase puoi ancora coccolarsi con delizie culinarie, e non diventare cupo, mangiando attraverso la forza delle verdure crude e dei frutti, facendoli lievitare con formaggio e ricotta

Anche nell'ambito di una dieta terapeutica, puoi offrire molte ricette per cose insolite e gustose che ti piaceranno non solo per te ma anche per la tua famiglia.

Menu della colazione.

Un buon inizio di giornata può essere una tazza di porridge di riso, cotta nel latte o farina d'avena, in cui è possibile mettere frutta secca o noci.

Seconda colazione. Prima di pranzo, si può fare un boccone di torte al formaggio con miele o marmellata, una porzione di ricotta con verdure e pepe, cotte da pane nero con pane tostato con burro e formaggio.

Pranzo della cena. Al pasto più importante, puoi preparare zuppa di pollo con pasta, verdure e polpette, in alternativa puoi offrirgli un orecchio o una zuppa di pomodoro con lenticchie.

Menu vario può essere bollito con patate al pollo, pesce al vapore con contorno di verdure in umido o filetto di pollo con broccoli bolliti. Come bevanda puoi preparare bocconcini, tisane o composta.

Menu della cena.

All'ultimo pasto è possibile scegliere una varietà di opzioni: stufato di verdure, involtini di cavolo, purè di patate con pesce al forno o casseruola di un cavolfiore con formaggio.

Una bella prelibatezza può essere un dessert sotto forma di insalata di carote con noci e uvetta. La sera, puoi bere il tè con una rosa canina o karkade.

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La diagnosi di osteoporosi è improbabile che possa piacere a chiunque, ma questa non è una scusa per rinunciare prima del tempo. Inizia a seguire le raccomandazioni del medico e noterai presto che non c'è nulla di terribile in questa malattia.

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Per prima cosa devicambia la tua dieta. La dieta terapeutica per l'osteoporosi è molto importante, perché permette di risolvere il problema principale che causa questa malattia - per eliminare la carenza di calcio.

Tuttavia, quando si scelgono i piatti tenendo conto del contenuto di questo elemento, non dimenticare che in caso di osteoporosi, il cibo deve essereequilibrato e gustoso. Pertanto, cerca di creare un menu del genere, in modo che il pasto non sia solo di beneficio, ma anche di piacere.

fonte: http://artrit.guru/bolezni-spiny-i-sustavov/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze-u-zhenschin-osobennosti-lechebnogo-raciona.html

Caratteristiche della dieta per l'osteoporosi nelle donne

L'osteoporosi è una malattia causata dal lavaggio di una grande quantità di calcio dal tessuto osseo, cioè, ci sono problemi con la sua assimilazione.

Qual è la corretta alimentazione con ridotta densità ossea?

Con lo sviluppo dell'osteoporosi, la struttura delle ossa cambia, la loro densità diminuisce. Questo è pieno di frequenti episodi di fratture. La malattia è più comune tra la popolazione femminile (dopo 50 anni, nel periodo climaterico).

La nutrizione per l'osteoporosi nelle donne per prevenire ed evitare lo sviluppo della malattia deve essere conforme a diversi principi.

Nutrizione con una diminuzione della densità ossea

La dieta per l'osteoporosi comporta l'assunzione giornaliera di alcuni prodotti che contengono una dose giornaliera di calcio.

Questo microelemento è necessario per il corpo per un tessuto osseo sufficientemente forte. Tuttavia, il calcio non può essere assorbito completamente senza magnesio, rame e fosforo.

Aiutano anche a costruire una struttura ossea sufficientemente forte.

Le donne prima della menopausa dovrebbero consumare 800 mg al giorno, le donne dopo l'inizio della menopausa - 1500 mg.

Oltre al calcio, una persona ha bisogno di 400-800 mg di magnesio al giorno, da 800 a 1000 mg di fosforo e circa 3 mg di rame.

Anche l'alimentazione con osteoporosi significa assumere con cibo naturale di vitamina D, K, A, C e un gruppo di vitamine B.

Ciò è dovuto al fatto che con tali problemi, l'ambiente acido nello stomaco, necessario per il rilascio di nutrienti dal cibo, è nella maggior parte dei casi assente.

Nel caso di gastrite, pancreatite, ulcera, l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo si verifica solo sul 10-20% della quantità totale di oligoelementi.

La dieta per l'osteoporosi include le seguenti regole:

1. L'assunzione di calcio al giorno è inammissibile meno della norma richiesta.
2. Non sono disponibili raccomandazioni chiare sull'assunzione di cibo, puoi mangiare come al solito: tante volte al giorno come sei abituato.
3. L'esercizio regolare della terapia fisica promuove un migliore assorbimento del calcio da parte del tessuto osseo.
4. I prodotti, a causa dei quali il calcio è scarsamente assorbito, è necessario escluderli o usarli in quantità minime.
5. Le abitudini nocive, come il fumo e l'alcol, devono essere eliminate.
6. Inclusione nella dieta di alimenti ricchi di vitamine A, B-gruppo, C, K, D. La vitamina D dovrebbe essere consumata ogni giorno 600 UI.
7. Oltre alle vitamine e al calcio di cui sopra, è necessario utilizzare oligoelementi che ne migliorino l'assorbimento: rame, magnesio e zinco.

Alimenti ricchi di rame

1. Gli alimenti trasformati termicamente possono essere qualsiasi modo, ma è meglio mangiare verdure fresche e frutta ed evitare di friggere con un sacco di olio. Tale cibo è inutile per chiunque.
2. Le proteine ​​nella dieta richiedono una particolare attenzione, la loro quantità dovrebbe essere ridotta, poiché quando si superano i 100 grammi di proteine ​​c'è una forte fermentazione nell'intestino, che impedisce l'assorbimento di calcio.
3. Per garantire che la fonte aggiuntiva di produzione di vitamina D - i raggi del sole, influenzino la pelle, è necessario un soggiorno giornaliero all'aria aperta per almeno 2 ore. Questa vitamina è necessaria per il pieno assorbimento del calcio.

Non infastidire l'uso di vari integratori e farmaci con un alto contenuto di calcio. Tuttavia, al fine di evitare un sovradosaggio di questo microelemento, è necessario consultare un medico in merito alla necessità della loro applicazione.

Divieto di prodotti per l'osteoporosi

L'uso di cibi con un elevato contenuto di calcio, di microelementi che ne migliorano l'assorbimento e anche di vitamine non porterà ad un risultato se si utilizzano alimenti che interferiscono con il suo assorbimento.

La dieta per l'osteoporosi implica un divieto:

• caffeina;
• beve a gas;
• prodotti a base di cioccolato;
• alcol;
• carne grassa (ad esempio carne di maiale);
• maionese, ketchup e altre salse di produzione industriale;
• margarina e prodotti che la contengono;
• grassi animali;
• sale;
• salsicce e prodotti affumicati;
• fast food;
• dolci;
• chip e prodotti simili;
• cibo in scatola industriale, marinate;
• olio vegetale non raffinato.

Il problema del consumo di sale richiede un'attenzione particolare. La norma giornaliera per le donne che soffrono di osteoporosi non è superiore a 4 grammi.

Ciò è spiegato dal fatto che il sale contiene sodio, che contribuisce ad aumentare il volume di urina formata nel corpo.

L'urina escreta il calcio, che è altamente indesiderabile nel ridurre la densità della struttura del tessuto osseo.

Questa stessa conseguenza indesiderabile interesserà coloro che abusano di droghe che promuovono la rimozione di liquidi dal corpo (vari tipi di tè, infusi di erbe).

Anche le bevande contenenti caffeina e i grassi animali danneggiano l'assorbimento intestinale di calcio. Per analogia con l'effetto dell'eccesso di proteine, dolci e prodotti a base di burro attivano la fermentazione nell'intestino, che interferisce anche con l'assorbimento del calcio da parte del corpo.

Prodotti in primo piano

La dieta per l'osteoporosi include alimenti raccomandati - questi sono alimenti ad alto contenuto di calcio.

Sono presentati prodotti ad alto contenuto di calcio

Uso consigliato:

• pesce e frutti di mare (ad esempio pesce persico);
• verdure fresche, frutta e verdura - datteri, agrumi, legumi (fagioli);
• noci, semi vari e bacche;

Per quanto riguarda i latticini, contiene anche una grande quantità di calcio, ma ottenerlo dal corpo è estremamente difficile.

I ricercatori hanno scoperto che il latte e i prodotti da esso, al contrario, interferiscono con l'assimilazione di questo elemento traccia.

Pertanto, è meglio utilizzare per l'arricchimento del sistema osseo con prodotti di calcio di altri gruppi con un alto contenuto di questa sostanza.

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Un cucchiaio di olio di sesamo contiene la quantità di calcio pari al fabbisogno giornaliero di un adulto.

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La vitamina necessaria per l'assimilazione del calcioDcontenere:

• tuorli d'uovo;
• pesce di mare - ad esempio, halibut, salmone;
• caviale di pesce;
• burro.

Il magnesio prende anche parte alla formazione del tessuto per la crescita delle ossa. Questo spiega la sua presenza obbligatoria nella dieta per le persone che soffrono di osteoporosi.Il magnesio contiene:

• in verdure a foglia verde (es. broccoli);
• in vari tipi di noci (il suo alto contenuto di noci);
• in albicocche secche;
• nei cereali;
• in mare kale;
• in fagioli;
• nella carne dei vitelli;
• nei prodotti lattiero-caseari

Alimenti ricchi di magnesio

Lo zinco gioca un ruolo importante nell'assimilazione del calcio, quindi l'uso di tali prodotti - singole varietà di pesce, frutti di mare, semi di girasole, sedano, legumi, cereali e noci sono estremamente necessari per i pazienti osteoporosi.

. osteoporosi

Pertanto, per prevenire lo sviluppo di bassa densità ossea e normalizzare la quantità di calcio nel corpo, è necessario aderire a tale dieta.

Ma va ricordato che per ottenere un effetto terapeutico, questi prodotti dovrebbero essere utilizzati in modo completo, con i farmaci di base prescritti da un medico ortopedico.

fonte: http://bsustavov.ru/bolezni/osobennosti-diety-osteoporoze.html

Caratteristiche della nutrizione dietetica nell'osteoporosi

Salute della schiena e delle articolazioni »Varie

L'osteoporosi è una condizione patologica comune del corpo, che è caratterizzata da una diminuzione del minerale densità ossea dovuta alla perdita di calcio e maggiore predisposizione alle fratture ossee dovute al loro fragilità. Ci possono essere diverse ragioni per l'osteoporosi. Disturbi ormonali e predisposizione genetica, in particolare nutrizione, cattive abitudini e molto altro.

È molto importante identificare la malattia nel tempo, fino a causare danni irreparabili alla salute e iniziare il trattamento.

Va sottolineato che il modo principale per combattere la patologia non è l'uso di farmaci, vale a dire la dieta per l'osteoporosi.

Solo dal cibo, il calcio viene assorbito nella quantità massima e può eliminare la carenza che si è già formata.

Principi dietetici generali

L'obiettivo principale della nutrizione dietetica nell'osteoporosi è di fornire all'organismo la quantità necessaria di calcio e migliorarne l'assorbimento da parte del tessuto osseo.

Ma, oltre all'elemento strutturale di base delle ossa, la dieta dovrebbe includere un numero di altri, almeno sostanze importanti, vitamine e oligoelementi, senza i quali è facile normalizzare il bilancio del calcio è impossibile

Fabbisogno giornaliero di calcio in diversi gruppi di popolazione

Principi di base e raccomandazioni per la nutrizione delle persone con osteoporosi:

• l'assunzione giornaliera di calcio non dovrebbe essere inferiore alla norma per una persona in particolare;
• nella dieta deve necessariamente includere alimenti arricchiti con vitamine D (600 UI al giorno), A, C, gruppo B, K e acido folico;
• anche il cibo dovrebbe contenere un gran numero di oligoelementi come magnesio, rame, zinco;
• la dieta non è così importante, tutti possono seguire il solito ritmo del mangiare;
• l'elaborazione culinaria del cibo può essere qualsiasi, ma le verdure e i frutti sono meglio utilizzati freschi o come succhi;
• nella dieta dovrebbe limitare il numero di proteine, se supera i 100-150 grammi, quindi nell'intestino iniziano i processi di fermentazione attiva e questo impedisce l'assorbimento del calcio dal digestivo tratto;
• per una migliore assimilazione del calcio da parte delle ossa, è necessario impegnarsi nell'educazione fisica e regolarmente;
• Per escludere tutte le cattive abitudini, in particolare il fumo e l'uso di quantità eccessive di bevande alcoliche;
• trascorrere molte ore al giorno all'aria aperta, perché il fatto ben noto è che sotto L'azione della luce solare nel corpo produce vitamina D, senza la quale il calcio non è semplicemente è assorbito;
• Escludere o minimizzare l'uso di alimenti che interrompono l'assorbimento del calcio dall'intestino;
• Inoltre, è possibile assumere una varietà di integratori alimentari e medicinali a base di calcio, ma senza dubbio il regime di dosaggio deve essere scelto dal medico.

Prodotti vietati

Quella nutrizione dietetica in caso di osteoporosi della colonna vertebrale e di altre parti dello scheletro sarebbe utile, è necessario escludere dal suo prodotti dietetici che promuovono l'aumento dell'escrezione di calcio dall'organismo e quelli che ne distruggono l'assorbimento gut.

Elenco dei principali prodotti vietati:

• caffè e bevande gassate contenenti caffeina,
• cacao e cioccolato,
• bevande alcoliche,
• carni grasse,
• maionese, margarina e salsa vari,
• dolci,
• grassi animali,
• sale da cucina,
• salsicce,
• fast food,
• spuntini vari (patatine, croccanti),
• prodotti in scatola, marinate e sottaceti,
• oli vegetali non raffinati.

Prodotti vietati per l'osteoporosi

Particolare attenzione è dedicata alla limitazione dell'uso del sale da cucina. È permesso mangiare solo 3-4 grammi al giorno. Il fatto è che il sodio, che è contenuto nel sale, aiuta ad aumentare la quantità di urina.

E, come è noto, il calcio viene escreto nelle urine. Per lo stesso motivo, non raccomandare l'abuso di diuretici (se non ci sono indicazioni mediche) e vari tè diuretici.

Lo stesso gruppo include tutti gli alimenti salati elencati sopra.

Il caffè e i grassi refrattari (vegetali e animali) interrompono l'assorbimento degli ioni calcio nell'intestino. Dolci e panini promuovono l'attivazione dei processi di fermentazione nella provetta alimentare e l'eccesso di proteine. Pertanto, questi prodotti sono anche raccomandati per limitare la loro dieta alle persone con osteoporosi.

Quali prodotti dovrebbero essere preferiti

L'alimentazione dietetica per l'osteoporosi nelle donne e negli uomini è semplicemente priva di significato senza l'uso di alimenti arricchiti con calcio. Questi possono essere attribuiti in modo sicuro:

• latticini (varietà di formaggi duri e morbidi, kefir, latte fermentato, yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi), la preferenza dovrebbe essere dare prodotti a basso contenuto di grassi o sgrassati, in modo che il calcio entri liberamente nel flusso sanguigno intestini;
• pesce e frutti di mare (lucioperca, tonno, sardine, trote, cozze, gamberi, polpi, ecc.);
• verdure fresche, frutta ed erbe (date, arance, zucca, albicocche, carote, zucchine, piselli, peperoni, broccoli, olive, fagioli, prezzemolo, lattuga e altre verdure a foglia);
• noci, semi, bacche (lamponi, sesamo, pistacchi, papaveri, noci e noci, mandorle).

calcio in alcuni alimenti

L'assimilazione del calcio è impossibile senza la vitamina D, che è contenuta in tali prodotti:

• varietà grasse di pesce di mare (salmone, tonno, halibut),
• tuorli d'uovo,
• uova di pesce,
• burro.

Per costruire un nuovo tessuto osseo è molto importante il magnesio. Pertanto, i prodotti ad alto contenuto devono necessariamente essere presenti nella dieta di una corretta alimentazione:

• verdure a foglia verde,
• noci e altri tipi di noci,
• albicocche secche,
• colture,
• cavolo di mare,
• legumi,
• vitello
• latticini

Leggi di più:Dieta per osteocondrosi cervicale

Un ruolo importante nella mineralizzazione del tessuto osseo è giocato dallo zinco, che può essere ottenuto da tali prodotti:

• alcuni tipi di pesce, come l'aringa;
• frutti di mare;
• semi di girasole e zucca;
• sedano;
• colture leguminose;
• miglio, avena;
• noci.

Il rafforzamento delle ossa contribuisce alle vitamine A, C, K, Gruppo B, che possono essere trovate in tali prodotti:

• frutta e verdura fresca,
• frutti di bosco,
• culture di fagioli,
• agrumi,
• cereali e cereali,
• grano saraceno, avena.

La dieta per l'osteoporosi di Walker

Alcuni medici raccomandano ai loro pazienti di condurre regolarmente un corso terapeutico e preventivo di alimentazione dietetica, sviluppato dal medico americano Norman Walker. Secondo il suo metodo, due volte l'anno da mangiare per 3-4 settimane, ho spremuto di succo di carote, sedano e rape in quantità uguali.

Importante! Prima di iniziare una tale dieta terapeutica, è necessario consultare sempre il medico in merito a possibili controindicazioni ed effetti collaterali.

Il succo di carota e sedano allevia non solo il dolore alle ossa

Piano pasti settimanale

Come puoi vedere, l'elenco di prodotti utili è piuttosto esteso, quindi non dovrebbe sorgere la compilazione di un menu di problemi. La dieta può essere resa non solo utile, ma anche molto gustosa, se si attribuisce un po 'di immaginazione a questo.

Lo schema alimentare proposto include 3 pasti principali e 2 spuntini (ottimo per la maggior parte delle persone).

Giorno della settimana	prima colazione	Seconda colazione	pranzo	Spuntino pomeridiano	cena
Lunedi	Porridge di latte con pasta, arancia fresca.	Casseruola di ricotta con frutti di bosco freschi, tisana.	Zuppa di verdure, filetto di pollo bollito, guarnito con broccoli al vapore, composta di mele.	Panino con frutta secca e sesamo, un bicchiere di yogurt.	Involtini di cavolo con carne, riso e verdure, frappè alle bacche.
martedì	Porridge di latte di riso con burro, tisana.	Cheesecake con marmellata di fragole, yogurt.	Brodo di pollo con pasta e carote, polpette di carne, insalata con formaggio, composta.	Macedonia di frutta fresca con yogurt	Zucchine stufate con verdure, tisane.
mercoledì	Farina d'avena con noci, frutta secca e miele, tè con latte.	Pane nero con burro e formaggio a pasta dura, tè.	Shchi con funghi, patate lesse, involtini di pollo, succo di frutti di bosco.	Yogurt con cereali, biscotti d'avena.	Stufato di verdure con pollo, composta.
giovedi	Omelette con latte, pomodori e formaggio duro, tè.	Ricotta con frutti di bosco freschi.	Zuppa di pesce, vinaigrette, tisane.	Ryazhenka con pangrattato.	Purea di patate, trota al forno, insalata di rucola e pomodori, condita con olio d'oliva.
venerdì	Porridge di grano saraceno con latte, tè.	Cheesecake con frutti di bosco.	Brasato di pesce con riso, zuppa di verdure, composta.	2 arance	Casseruola con patate, carne, asparagi e formaggio, tè con latte.
sabato	Croissant e succo d'arancia.	Biscotti e tè con latte	Zuppa con polpette di carne, riso, cotoletta di pollo, al vapore, mors.	Pancakes con panna acida.	Pepe ripieno con riso, carne e verdure, tè Karkade.
domenica	Casseruola di ricotta con marmellata, tè.	Pompelmo.	Zuppa di pomodoro con piselli, pesce, al vapore, verdure stufate, succo di bacche.	Il succo di carota, panino con semi di sesamo.	cavolfiore al forno con formaggio e panna, bistecca, tè dalle anche.

fonte: http://MoyaSpina.ru/profilaktika/osobennosti-dieticheskogo-pitaniya-osteoporoze

Alimentazione sana per l'osteoporosi nelle donne - quello che dovrebbe essere?

L'osteoporosi - una malattia comune, soprattutto nelle persone che hanno raggiunto una certa età. Si esprime nel assottigliamento del tessuto osseo, riducendo la loro densità. Nelle donne, l'osteoporosi è spesso associata con la menopausa.

Farmaci per l'osteoporosi in donne nominati sulla base di questo fattore, se presente. Dieta nel trattamento della malattia, a sua volta, è un importante fattore ausiliario.

I pasti devono compensare la carenza di elementi significativi, in particolare, di calcio.

• una dieta appropriata
• Prodotti vietati
• Ulteriori suggerimenti

una dieta appropriata

I pasti per l'osteoporosi nelle donne, soprattutto dopo la menopausa, dovrebbero includere calcio e vitamina D. Questi nutrienti aiutano a ricostituire la densità ossea. Ottenere la vitamina D può non solo attraverso la dieta. Le sue fonti sono anche:

• I raggi ultravioletti;
• fegato;
• pesce;
• Tuorli d'uovo

Esso promuove la guarigione e vitamina B. Per riempirlo nel corpo necessità di aggiungere i seguenti prodotti per il menu:

• Pesce (sgombro, aringhe);
• le banane;
• Manzo, fegato;
• prosciutto;
• Frutti di mare (gamberetti, ostriche);
• di pollo;
• uova;
• semi di soia;
• latte;
• semi di girasole;
• lenticchie;
• Pane nero;
• piselli;
• Nocciole;
• Agrumi e così via.

Nel processo di riparazione ossea svolge un ruolo importante, e lo zinco. Si trova in alimenti come:

• aringhe;
• semi di girasole;
• Sedano.

Farmaci per l'osteoporosi nelle donne si consiglia di integrare con magnesio. A questo deve essere aggiunto al menu:

• Noci;
• ortaggi;
• Latticini;
• Prodotti da cereali integrali.

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Per elementi utili è meglio assorbito nella dieta è necessario includere i bifidobatteri (bioyoghurt Narine, biokefir). Il calcio può essere estratto da cagliata, albicocche secche, formaggio, mandorle, sardine, semi di sesamo, spinaci.

Prodotti vietati

Non tutti gli alimenti sono buoni per l'osteoporosi. Alcuni possono seriamente mettere un piacere. Eliminare i seguenti prodotti consigliati che scatenano lisciviazione di calcio:

• caffè;
• Cacao e prodotti che lo contengono;
• Bevande gassate;
• Bevande contenenti caffeina;
• L'alcool dovrebbe essere completamente esclusa in gravi fasi della malattia.

Gli scienziati ritengono che la menopausa è meglio ridurre il consumo di cibi salati, come essi provocano l'osteoporosi.

Sale stimola lisciviazione di calcio, che ha un effetto negativo sulla salute delle ossa.

Dalla dieta è necessario escludere i prodotti salsiccia, prosciutto, fast food, fast food.

I pasti per l'osteoporosi in donne non devono includere un sacco di prodotti proteici. Tuttavia, per escludere completamente dalla dieta è anche impossibile. Al fine di prevenire l'osteoporosi per le donne oltre i 50 anni di età devono stare attenti con carni rosse e grassi, gli spread di alcol.

La dieta dovrebbe essere scelto a seconda del singolo caso. Una dieta sana dipende da molti fattori: lo stadio della malattia, metodi di trattamento.

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Nutrizione nella prevenzione della malattia e il suo trattamento può variare. E 'meglio discutere di questo con il medico.

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dieta può fare il vostro proprio e, se lo si desidera, sulla base di queste raccomandazioni.

Ulteriori suggerimenti

Lo scopo principale della dieta in osteoporosi - per regolare l'apporto di nutrienti, che svolgono un ruolo importante nel processo di ricostruzione del tessuto osseo.

E 'importante affrontare il problema globalmente, e anche prendersi cura della normalizzazione del tratto gastrointestinale.

In caso contrario, i cambiamenti nella dieta non porterà molto frutto come un problema apparato digerente impedisce il corretto assorbimento dei nutrienti. La carenza di oligoelementi può causare ulteriori danni alle ossa.

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fonte: http://TvoyPozvonok.ru/zdorovoe-pitanie-pri-osteoporoze-u-zhenshhin.html