È possibile avere pepe bulgaro con pancreatite

Tutti sanno che se la pancreatite è necessario osservare una dieta speciale, che non crea inutili complicazioni per il pancreas. Non tutti i prodotti sono autorizzati a usarli per il cibo, paprika e fan si chiedono "Can pepe pancreatite?"

Pepe bulgaro nella fase acuta

Nel periodo di esacerbazione del pancreas, è necessario un riposo completo. Ecco perché i pazienti sono invitati a non solo attenersi a una dieta speciale, e abbandonare completamente i prodotti che contribuiscono allo sviluppo attivo della secrezione pancreatica.

In rari casi, può essere richiesta un'alimentazione artificiale per escludere la produzione di enzimi nella fase acuta. Grazie alla sua composizione, peperone con pancreatite, soprattutto non soggetti a trattamento termico, non è raccomandato per l'uso in malattia acuta. Componenti contenuti nel paprika, provocano aumento della secrezione del succo pancreatico, e l'attivazione dell'organo.

Di conseguenza, le condizioni del paziente peggiorano e possono comparire sindrome del dolore, nausea e vomito. Ecco perché v'è il pepe nella pancreatite in esacerbazione acuta o di forma cronica è severamente proibito.

L'uso del prodotto nella fase di remissione

Molti sono interessati alla questione: "Posso avere il pepe in remissione?" Include i prodotti nella dieta sono ammessi dopo il pancreas ha superato il periodo di riabilitazione. Inizialmente permesso di utilizzare paprika estinzione e bollito, poiché dopo l'esposizione a temperature elevate riduce significativamente il livello di produzione e alcaloidi volatili.

Dopo qualche tempo consentito di utilizzare pepe in forma fresca, specialmente quelli con insufficiente secrezione della funzione pancreatica. Naturalmente, non è necessario interrompere l'uso del prodotto, perché il pepe è ricco di varie vitamine e minerali. A causa di ciò, ha un effetto positivo sul pancreas durante il processo infiammatorio in esso.

Il medico-dietologo ti dirà quali cambiamenti nella dieta dovrebbero essere implementati

Inoltre, è possibile osservare altre proprietà:

• il potassio aiuta a rafforzare la parete muscolare del cuore;
• i phytoncides abbassano il livello di colesterolo nel sangue;
• Lo zinco e l'acido ascorbico aumentano le difese dell'organismo;
• carotene o vitamina A migliora la pelle, i capelli, influisce positivamente sulla vista;
• le vitamine P e C rafforzano le pareti dei vasi;
• Le vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sulla funzione cerebrale.

Quando è vietato prendere pepe bulgaro

Nonostante molti effetti positivi, ci sono malattie in cui l'uso della paprika può causare molte conseguenze negative. I medici vietano l'assunzione

• prodotto con i seguenti disturbi:
• convulsioni epilettiche;
• disturbo del sonno (insonnia);
• ipertensione arteriosa;
• angina pectoris; ulcera peptica di stomaco e duodeno;
• malattia renale nella fase acuta;
• gastrite con acidità aumentata.

Ricette di pepe, permesso di mangiare

Inoltre, vengono prese in considerazione diverse ricette con pepe bulgaro, che sono consentite per l'infiammazione del pancreas.

Numero di ricetta 1. Pepe bulgaro con pollo macinato, cotto in forno

Verdure fresche: sbucciare e gratinare le cipolle e le carote e grattarle su una grattugia fine. Pepper lavato e tagliato i nuclei insieme con i semi.

Lavare il petto di pollo e far scorrere un tritacarne (puoi usare carne di pollo tritata già pronta)

Pre Fig portare a ebollizione e lasciate riposare per 10-15 minuti (non c'è bisogno di far bollire fino a cottura). Dopo aver scolato il brodo di riso e sciacquato il riso sott'acqua. Mescolare tutti gli ingredienti aggiungendo un po 'di sale (una grande quantità di esso provoca edema pancreatico).

Stuff pepe, metterlo in un contenitore profondo di versare un po 'd'acqua e mettere in forno per 60 minuti a 200 gradi. Il peperone diventa succoso, cotto nel suo stesso succo. Puoi farcire peperoni con verdure.

Pepe ripieno con verdure e carne macinata - un piatto per la tavola di tutti i giorni e festosa

Numero della ricetta 2. Pepe al vapore in un multivarquet con carne

La quantità richiesta del prodotto di base è ben lavata e tagliata in 2 parti. Carne, cipolle e carote passano attraverso un tritacarne, aggiungendo 1 uovo e un po 'di sale. La massa risultante è distesa a metà di pepe e messa sul vapore con un multivark. Questa ricetta può essere utilizzata con una pentola d'acqua o cuocere al forno.

Numero di ricetta 3. Stufato di verdure in padella

Pepe bulgaro, cipolle, carote, patate lesse, zucchine e melanzane sono ben lavati e tagliati a cubetti della stessa misura. Aggiungere una piccola quantità di acqua nella padella (è possibile senza di essa - zucchine e melanzane dare un sacco di succo) e spegnere tutto per 40-60 minuti fino a quando non è completamente pronto.

Puoi aggiungere un po 'di sale e pollo tritato. Non è raccomandato mettere prodotti che includono il pomodoro. Importante! Se, per qualsiasi motivo, non è possibile riscaldare il prodotto, si consiglia di rifiutarlo per un po '.