Ivan o salice-erbe - una pianta perenne, diffusa nella parte europea della Russia e della Siberia.
Perché lascia prodotta bevanda che è ricco di oligoelementi e sali minerali, e ha un complesso effetto benefico su tutto il corpo umano.contenuti
- Quando si raccolgono
- Come
- secco solito modo
- essiccazione al
- ricetta ombra con
- congelato Come preparare una bevanda
- Effetti collaterali e controindicazioni
tè fireweed ha effetto anti-infiammatori e anti-tumorale. Diminuisce reazioni allergiche
, rafforza il sistema immunitario e migliora il tono del corpo.
spesso, per la fabbricazione della bevanda viene utilizzato anche fiori di salice-erbe. Quando
raccogliere Salice-erba cresce su radure sabbiose asciutte e bordi, e si possono trovare anche in acqua.
Questa pianta è uno dei primi ad apparire sulle aree bruciate, dove il fuoco ha distrutto tutti gli alberi e l'erba.boschetti di salice-erbe, spesso si trovano in prossimità dei cespugli di lampone.
raccogliere salice-erbe meglio lontano dalle autostrade e impianti industriali, lontano dalle città.In questo caso è possibile ottenere un basso impatto ambientale delle materie prime, non avvelenato emissioni nocive.tè
Ivan devono essere raccolti in tempo di piante da fiore, che continua nella maggior parte delle regioni a partire dall'inizio di giugno fino alla fine di agosto. Le bevande dalle foglie raccolti all'inizio, metà e fine estate, sapore diverso.
Molte persone, soprattutto come il tè dalle foglie giovani, raccolti alla fine di maggio. Se si raccolgono e se ne va, e fiori, il secondo dovrebbe essere un terzo della quantità totale di materiale raccolto o meno.
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mani Collect migliori rosa-.Quindi è necessario tenere una mano sulla pianta gambo dall'alto verso il basso. In questo caso, lo stelo stesso rimane intatto.
Quando la raccolta di fiori dovrebbe essere quello di fare in modo che la materia prima non era tra i frutti con semi. Se sono complete, che contengono il fluff entra nel tè.
Come
asciutto per ottenere il tè, che può essere prodotta per tutto l'anno, è necessario per asciugare le materie prime ottenute.
Durante l'essiccazione, le foglie vengono fatte fermentare, in tal modo ottenuto da loro da bere, avrà un sapore brillante e ricco di gusto.
solito modo
Questo metodo di essiccazione salice-erba, forse il più semplice e veloce:
- raccolto foglie dovrebbe essere asciutta, stesura di uno strato sottile e periodicamente colpendo e mescolando;
- dopo le foglie scuriscono e torsione nel flagelli, che deve essere posto in un recipiente di vetro e coprire con un panno umido, lasciando alle ore 12;
- poi salice-erba deve essere diffuso su una teglia e secco in un forno a 100 gradi per circa 45 minuti.
essiccazione al
all'ombra Questa ricetta richiede un po 'più di tempo e lavoro: le foglie
- di salice-erbe dovrebbe essere raccolto ed essiccato all'ombra durante il giorno;
- allora, è necessario strizzare della flagelli di foglie essiccate in modo da estrarre il succo;
- flagelli messo sul vassoio, coprire con un panno umido e lasciare per 7-8 ore;
- rilassarsi flagelli e disporle su una teglia da forno;
- essiccato in un forno ad una temperatura da 50 a 100 gradi per 45 minuti, lasciando la porta socchiusa.
Se si imposta la temperatura un po 'meno, le foglie acquisire una tonalità più chiara, e bevetene li simile nel gusto al tè verde. Ricetta
con il congelamento Metodo
con il seguente congelamento:
- assemblato kiprej è necessario posare in imballaggi di polietilene e sostenere in un congelatore 7-8 ore;
- quindi l'erba deve essere scongelata, stesa su una superficie piana e poi accartocciata e coperta con una garza;L'
- sopravvive ancora qualche ora per completare la fermentazione;
- affaccia su una teglia e asciugare in forno per 2 ore ad una temperatura di 100 gradi, lasciando la porta socchiusa, per ridurre la temperatura a 50-60 gradi e lasciate riposare per un certo tempo per evaporare i residui ultimi umidità.
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È meglio conservare le foglie secche in barattoli di vetro. Le loro proprietà mantengono per diversi anni, ma, di solito, le materie prime vengono utilizzate per un anno o due.
Come preparare una bevanda
Anche le foglie essiccate dello spray vengono prodotte come normali tè nero e verde - vengono versati con acqua bollente e lasciati per 5-10 minuti. Leggi le recensioni sulle proprietà curative e le controindicazioni del tè di Ivan possono essere trovate su un'altra pagina.
Puoi anche preparare una bevanda con foglie di tè di ivan fresche. In questo caso, devono essere messi in una ciotola, versare acqua fredda e portare ad ebollizione e quindi dare da bere alla bevanda.
Effetti collaterali e controindicazioni Il tè
Ivan ha un forte effetto sul corpo, quindi lo beve in quantità illimitate non ne vale la pena.
Altrimenti.l'uso del tè di ivan può portare a disturbi digestivi, causare problemi nel lavoro dello stomaco, dell'intestino e del fegato.
È meglio consultare il proprio medico prima di usare il tè di ivan. La consultazione è obbligatoria per tutti coloro che hanno malattie croniche e per le donne che vogliono bere questa bevanda durante la gravidanza e l'allattamento .
Ivan-tea contiene caffeina, quindi è controindicato per i bambini sotto i due anni.
Anche dall'uso del tè di ivan deve essere scartato in caso di comparsa di reazioni di intolleranza individuale.
Nel video, l'erborista dimostra come raccogliere e asciugare il tè a casa.