riabilitazione dopo l'ictus - un processo lungo e difficile. Una corretta alimentazione gioca un ruolo chiave nel periodo di recupero, insieme con la terapia farmacologica e l'esercizio fisico.
I pazienti hanno a rivedere la vostra dieta, eliminare grassi, fritti, cibi affumicati, rinunciare a cattive abitudini. Una corretta alimentazione permette di ridurre il rischio di ictus ricorrente del 30 per cento.
Chi è interessato a, che tipo di dieta, i pazienti devono aderire a un ictus, e qual è la corretta alimentazione in questa malattia a casa, l'offerta di leggere questo articolo.
tabella numero 10, con una malattia del cervello
medici raccomandano di attenersi al numero della tabella 10 .Secondo l'OMS, questo è il miglior tavolo, che promuove non solo il recupero dopo l'ictus, ma anche a prevenire le ricadute.principi
della dieta 10:
- ridotto di calorie - questo è dovuto al fatto che ha introdotto i carboidrati e grassi di origine vegetale nel menu;
- nella dieta è introdotto un gran numero di prodotti ricchi di potassio e magnesio( che è utile per navi);
- l'assunzione di sale è limitato;
- esclude tutti i prodotti che eccitano il sistema nervoso( caffè, cioccolato, spezie).
dieta del paziente deve essere ricca di proteine. Ma, come una proteina, è auspicabile utilizzare un pesce, ricotta, prodotti lattiero-caseari. La carne è permesso, ma nella forma di verdura e piccole quantità.
Principi di assunzione di cibo per gli uomini e le donne
- calorie dieta giornaliera non deve superare 2500 calorie. I prodotti sono combinati come segue:
- Proteine - non più di 90 grammi. Questi includono le varietà a basso contenuto di grassi di pesce, frutti di mare, uova, latticini, carne di manzo, di vitello.È permesso di carne di coniglio, tacchino, pollo.
- Carboidrati - 400 grammi. Viene data preferenza a lungo carboidrati: cereali, premio pasta, pane integrale.
carboidrati rapidi dovrebbero essere esclusi( zucchero, lievito), portano valore nutritivo, esercitare una pressione sul sistema digestivo e peggiorare le condizioni del paziente.
- Grassi - fino a 50 grammi. Vale la pena di utilizzare i grassi di origine vegetale( vegetali, olio di oliva).grassi animali è severamente vietato( burro).
- Clean Water - da un litro e mezzo al giorno.
- Verdura fresca e frutta - fino a 1 kg al giorno.
Diet 10 è prescritto per uomini e donne. Le raccomandazioni per il recupero dopo un ictus non dipendono dall'età o dal sesso. Menu può essere corretto se i pazienti affetti da ictus altre malattie ( ipertensione, diabete, ecc).Ma questi sono casi speciali, in tali situazioni, la dieta viene cambiata dal medico, a partire dalle malattie associate del paziente.
Se una cassa del bambino, ancora non può fare nulla da mangiare, il neurologo infantile indipendentemente dalla dieta infantile( questo può essere una miscela di latte e cereali, a seconda dell'età).
Nei primi giorni dopo l'attacco di
Il primo giorno dopo il sequestro bisogna risparmiare. Se il paziente non è in terapia intensiva, le sue condizioni sono soddisfacenti, il contenuto calorico giornaliero non deve superare i 1500 calorie .
Nei giorni successivi, il potere calorifico aumenta di 1000 kilocalorie. Al paziente è richiesto di dare cibo sfregato, perché non può ancora masticare correttamente il cibo.
È auspicabile che la consistenza del cibo sia simile alla purea di frutta ( liscia ed omogenea).
dieta dovrebbe essere completamente bilanciata, è necessario attenersi ad un certo numero di dieta 10. Il compito principale nei primi giorni dopo un ictus - per prevenire attacchi ricorrenti.
Per fare ciò, ridurre il livello di colesterolo dannoso nel sangue. Questa sostanza forma placche aterosclerotiche, una dieta per la quale è anche necessaria. Interrompono il funzionamento del sistema circolatorio, bloccano i lumi e causano malattie.
Per i pazienti reclinati
In un primo momento, molti pazienti costretti a letto hanno deglutizione. I nutrienti vengono somministrati per via endovenosa e l'acqua viene prelevata da un cucchiaino di .Durante un periodo acuto, al paziente viene somministrata solo acqua per 2 o 3 giorni, e ai successivi due giorni gli viene somministrato del succo di frutta, diluito con acqua.
Dopo alcuni giorni, la razione di pazienti costretti a letto si espande. Inoltre, i pazienti possono essere alimentati attraverso una sonda. Vengono dati succhi di frutta e prodotti di origine del latte. Nella fase successiva vengono introdotte le minestre di verdure( le verdure passano attraverso un frullatore).Tale zuppa è data in piccole porzioni, versando nella corda della sonda. Al paziente è anche permesso il brodo di pollo. Le vitamine liquide sono aggiunte al cibo.
Quando viene stabilita la funzione di deglutizione, il paziente viene alimentato da un cucchiaio. Tutti i piatti sono dati in forma liquida. La razione viene espansa con purè di patate, uova, ricotta, carne o pesce cotolette, al vapore. I succhi appena spremuti sono molto utili e aiutano a recuperare.
paziente supina a letto essendo alimentato ad esso sotto la parte posteriore di allegare un cuscino all'uomo per sollevare un po ', mettere un tovagliolo sul petto. Il cibo è servito con un cucchiaio. Acqua e succhi dovrebbero essere serviti in speciali bevitori, in modo da non versare il contenuto sul letto.
video Next su come alimentare correttamente il paziente letto con un cucchiaio:
alimentari durante il periodo di riabilitazione la riabilitazione
- un momento serio e impegnativo. Una corretta alimentazione, insieme ad altri metodi di terapia, aiuterà a ripristinare il corpo.dieta
durante questo periodo si è concentrato sui seguenti obiettivi: la saturazione
- di proteine - che accelerare la rigenerazione delle cellule cerebrali, perché sono i principali elementi costitutivi del corpo;
- Diminuzione del colesterolo nel sangue - i grassi insolubili si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni, restringono i lumi.
- Saturazione del corpo con vitamine e minerali - durante il recupero, il paziente deve reintegrare il corpo con vitamine.
Durante il periodo di recupero, la persona è solitamente a casa. C'è un grande rischio di tentazioni. Ma qualsiasi guasto può provocare una ricaduta. Durante la riabilitazione, è necessario osservare le seguenti regole nutrizionali:
- esclude qualsiasi tipo di alcol( birra, cocktail, bevande energetiche, incluso);
- usa meno prodotti contenenti amido, poiché ispessisce il sangue;
- per escludere cibo tagliente, in quanto è dannoso per le pareti dei vasi sanguigni;
- riduce significativamente l'assunzione di zucchero;
- per escludere bevande contenenti caffeina, in quanto possono causare picchi di pressione.
Ogni paziente ha le sue preferenze di gusto.È molto difficile rinunciare a tutte le abitudini. durante la riabilitazione sono ammessi alcune concessioni:
- Più volte alla settimana al posto del caffè è permesso di bere bevande kofezamenyayuschie, come la cicoria. Contiene poca caffeina e non può causare un salto di pressione.
- In piccole quantità, occasionalmente puoi mangiare cioccolato e dolci con esso.
- Puoi inserire i prodotti da forno nella dieta, ma se sono fatti con farina integrale.
- Una volta alla settimana è consentita l'introduzione di pesce grasso, ma solo in piccole quantità.Il pesce dovrebbe scegliere una salagione debole.
L'aterosclerosi dei vasi cerebrali è una delle principali cause di ictus. Per evitare una malattia così terribile, informati sulle cause e sulla sua prevenzione. In questo articolo troverai le prescrizioni sui rimedi popolari per l'aterosclerosi dei vasi cerebrali.
Se ti fidi solo della medicina ufficiale - la tua attenzione è il materiale sul trattamento farmacologico dell'arteria aterosclerotica cerebrale.
Come e quando aggiungere gli alimenti per l'introduzione dieta
di nuovi prodotti nel menu dei pazienti con ictus, simile alla dieta di un bambino che introdurre cibi solidi. Inizialmente, ai pazienti venivano dati succhi di frutta e prodotti caseari liquidi .Quindi aggiungere le verdure pulite. Tutto questo è integrato con brodi sul pollo.
Dopo che una persona può masticare per conto proprio, si è dato purè di patate, polenta ( ma pre-groppa desiderabile per schiacciare stato di farina).
Poi carne e pesce, cotto a vapore, fiocchi di latte, uova vengono introdotte nella dieta. Tutti i prodotti devono essere macinati per una consistenza di purea.
A poco a poco i muscoli facciali torneranno alla normalità, quindi il cibo dovrebbe essere tagliato in piccoli pezzi.
Preparazione e menù
esempio Nella compilazione della dieta a casa dovrebbe essere guidata dai principi di base della dieta: alimenti
- per cucinare bollite, al fornoo forma di vapore;
- elimina cibi fritti, affumicati e grassi;
- proibisce l'uso di cibi acuti e salati, carboidrati semplici;
- deve combinare le proporzioni di proteine, grassi e carboidrati.menù
Esempio per il giorno: Prima colazione
- - farina d'avena non zuccherato con frutta o frutta secca, succhi di frutta, un po 'di noci;
- La seconda colazione - insalata di verdure con una fetta di pane integrale;
- Lunch - zuppa con un pezzo di carne magra, porridge di grano saraceno, frutta;
- Snack - una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi, se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta secca;Cena
- - un pezzo di carne( coniglio o pollo) o pesce, purè di patate, composta.
Dopo un ictus, tutte le risorse del corpo vengono lanciate in un rapido recupero. Pertanto, il cibo dovrebbe essere gentile.
Ciò ritarderà significativamente il recupero e potrebbe innescare un secondo colpo.
Offriamo video sull'alimentazione dei pazienti durante un ictus: