Mi hasznos az ízületeknél: élelmiszerek és kalcium

click fraud protection

tartalom

  • 1Az ízületeket erősítő termékek
    • 1.1Milyen anyagok szükségesek az ízületek táplálására
    • 1.2Milyen élelmiszerek tartalmaznak vitaminokat az ízületi egészségre?
    • 1.3Milyen ételek tartalmaznak az ízületekhez szükséges ásványi anyagokat
    • 1.4Hogyan készítsük a megfelelő táplálékot az ízületek erősítésére
    • 1.5Az ízületeket károsító termékek
  • 2Az ízületek és csontok számára hasznos termékek
    • 2.1Az ízületek számára hasznos termékek
    • 2.2A csontok számára hasznos termékek
  • 3Hasznos termékek ízületekhez, porcokhoz és szalagokhoz: egészséges táplálkozás
    • 3.1Az emberi kötés szerkezete
    • 3.2Milyen érveket kell enni?
    • 3.3mucopolysaccharides
    • 3.4Vitaminok csontokhoz és szalagokhoz
  • 4Táplálkozás csontokhoz és ízületekhez
    • 4.1A csontok kalciumot igényelnek
    • 4.2Az olajos halak előnyei
    • 4.3Zöldségek és gyümölcsök ízületekhez
    • 4.4Mik a glükózamin feladata?
    • 4.5Csontlánc az ízületekhez
    • 4.6A kollagén fontossága
    • 4.7Termékek kollagén előállítására
    • 4.8Az ízületeket károsító termékek
  • 5Termékek az ízületekhez - Top-11, valamint a szalagok, a porc
    instagram viewer
    • 5.1Miért van szükség az ízületekre és miért fontos az enni?
    • 5.2A mozgásszervi rendszer legfontosabb összetevői
    • 5.31. Olajos hal
    • 5.42. impulzus
    • 5.53. Olívaolaj
    • 5.64. cseresznye
    • 5.75. Tejtermékek
    • 5.86. Teljes gabonafélék
    • 5.97. Citrusfélék, kivi, gránátalma, alma
    • 5.108. brokkoli
    • 5.119. Zöld tea
    • 5.1210. Csirkefilé, sertéshús vagy marhahús húsporral
    • 5.1311. A zselatin kitűnő termék az ízületekhez
  • 6Az ízületek tápláléka
    • 6.1Mit szenvednek az ízületek?
    • 6.2Termékek az ízületekhez
    • 6.3Az ízületek gyulladása elleni védelmet nyújtó élelmiszer
    • 6.4Táplálkozás az ízületek sejtjein
    • 6.5C-vitamin - az egészséges egészséghez vezető út
    • 6.6Az ízületek kollagén védelme
    • 6.7Proteinek ízületekhez
    • 6.8Kalcium - az ízületek takarmányának forrása
    • 6.9Ivóvíz ízületekhez

Az ízületeket erősítő termékek

Az ízület mozgó eleme az izomrendszernek. A kötőszövet, az ízületi üreg és a folyadék képződik.

Ha az ízületek az emberi öregedés következtében elhasználódnak, sérülések hatására vagy a test hiányos ellátásával, akkor különböző betegségek jelentkezhetnek.

Megelőző intézkedésként és táplálkozási célokra megfelelő étrendet és napi menüt kell készíteni, csak hasznos ételeket használva.

Egészséges ízületek - minden életkorban jó egészséget ígérnek

Milyen anyagok szükségesek az ízületek táplálására

Mivel a "tégla" bármely kötőhártya a kötőszövet, akkor különös figyelmet kell fordítania a táplálkozásra.

  • A kondroitin. Ez része az intercelluláris anyagnak. Elősegíti, hogy az ízületek mozgékonyak, rugalmasak és megfelelően felszívják a vizet. A kondroitin gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és amikor bomlik, glükózamin keletkezik. Töltsük készletek kondroitin megerősítésére ízületek és szalagok lehet táplálék: piros hal, inak és állatok bőrén. Mi hasznos a térdízületekben? Tény, hogy a termék a kondroitin nyerhető a normál mennyiség, ha a főzés és használata kocsonya, zselé és kocsonya. Az anyag instabil vegyületekre utal, amelyek sütés közben feloldódnak, mert az ételeket meg kell főzni.
  • A glükozamin. Az anyag egy módosított cukor, amely elegendő mennyiségű kollagén képződéséhez szükséges. A glükózamin részt a folyamatok helyreállítását szalagok szintetizálódik a szervezetben, de lehet feltölteni a tartalékokat az élelmiszer. Mi hasznos az ízületek táplálására? Csirke és marhahús, kemény sajt. Az anyag könnyen megsemmisíthető a termékek nem megfelelő hőkezelésével, így kapjon sok glükózamin csak a porcból és az inakból lehetséges a zselészerű készítmények előállításához ételeket.
  • Kollagén. Ennek az anyagnak köszönhetően a szalagok rugalmasságot, rugalmasságot és erőt kapnak. Ez a fehérje képezi az emberi inak alapját, de elegendő mennyiségben állítják elő, csak párosítva a glükózamin és a C-vitamin. A lábfej ízületeinek táplálékának sok hús, hal és hínár kell, hogy legyen. A zöldségek, zöldségek és gyümölcsök kollagént tartalmaznak, csak a test által előállított formában nem. Az ételben való felhasználás hatással lehet e fontos fehérje szintézisére.
  • A kollagén, a glükózamin és a kondroitin mellett a normális ízületi mobilitáshoz kalcium szükséges. A csontok kialakulásának eszköze, amely között az ízületek találhatók. Ha a csontszövet megsemmisül, a kötés elveszíti rugalmasságát.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak vitaminokat az ízületi egészségre?

Leggyakrabban "szenved" az alsó végtagoktól, elsősorban a túlsúlytól. A testtömeg tömegét a Menisci térdére helyezzük, amit le kell csökni.

Ha az inak és az ínszalagok nem elég rugalmasak, és az ízületek kopottak, a térd betegségei kialakulhatnak.

Ezért a térdízületek táplálékának tartalmaznia kell nyomelemeket vitaminok és ásványi anyagok formájában.

  1. B. csoport Cél - szintézisét metabolikus.: Tenger gyümölcsei, tojás, hal, tej, sajt, dió, hajdina, kukorica, zöld színű zöldségek, hagyma, sárgarépa, élesztő, gombák, gyógynövények és magvak.
  2. A-vitamin Szükség van az interarticularis sejtek gyors regenerálására. A térdízület hasznos táplálékának retinolt kell tartalmaznia. A sárgarépából, sütőtökből, petrezselyemből, spenótból, kajszibarackból, bogyókból és fűszernövényekből kapható.
  3. E-vitamin. Antioxidáns hatással rendelkezik, megvédi az ízületeket a hasadástól. Egy nagy tartalma E-vitamin dió (mogyoró, földimogyoró), sárgarépa, petrezselyem, zeller, brokkoli. A retinollal együtt védi a szöveteket a szabad gyökök hatásaitól.
  4. Aszkorbinsav. Van egy helyreállító hatása, részt vesz a kollagén szintézisében. Élelmiszer az térdet tartalmát aszkorbinsav - citrus termékek, csipkebogyó, fekete ribizli, egres, paradicsom.
  5. D-vitamin. Kalciumforrás, hiánya fájdalmat okozhat a csontokban és az ízületekben. Kapsz a kalciumot túró, joghurt, fermentált keksz és hal.
  6. F-vitamin-elem. Szükség van a gyulladásos folyamatokkal szembeni küzdelemre. Jelenleg makréla, hering és olívaolaj jelen van.

Mindezen vitaminok az előírt mennyiségben tartalmazzák az ízületek és az ízületek táplálékát. A fenti vitamin-készlet jó gyógymód számos betegség megelőzésére.

Milyen ételek tartalmaznak az ízületekhez szükséges ásványi anyagokat

A vitaminokon kívül nagy mennyiségű ásványi anyagot kell kapnia. Bizonyos mértékig a testben vannak, de a nyomelemek állományát folyamatosan fel kell tölteni. Mi hasznos a térdízületekben:

  • Foszfor. Segíti a csontokat, a tenger gyümölcseiben és halakban.
  • Vas. A bélben lévő foszfát-lerakódások eltávolításához szükséges elem. - tojás és alacsony zsírtartalmú vörös hús.
  • Magnézium. Megtartja a csontok integritását, ami különösen fontos a térdben. Rengeteg jelen van a szilva, a mazsola, a kajszibarack.
  • Mangán. A mobil alkatrészek normális "munkája" a mennyiségétől függ. A mikroelem szőlőben, áfonya, datolya, kajszibarack, zöldség.
  • Omega-3. Ezek többszörösen telítetlen savak, amelyek elnyomják a gyulladásos folyamatokat. A legnagyobb tartalom halban van. További információ arról, hogy az omega-3 zsírsavak hol vannak, olvashatsz a cikk weboldalunkon.

A táplálkozás a térdízületek megerősítéséhez olyan élelmiszer, amelyben van zselatin. Olyan kollagént tartalmaz, amely szükséges a szervezet számára, és feltölti a tartályokat.

Hogyan készítsük a megfelelő táplálékot az ízületek erősítésére

A sejtek szerkezetében részt vevő vitaminok, ásványi anyagok és anyagok komplexje mellett az emberi testnek szüksége van a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat tartalmazó csontok és ízületek táplálására. Ezek áramforrások és támogatják a mobil "keret" normál működését.

  1. Az ízületi fehérje táplálék hozzájárul az esszenciális aminosavak előállításához. A babból, az alacsony zsírtartalmú húsból és a halból, valamint a tejtermékekből elegendő mennyiségű fehérje állítható elő.
  2. Komplex szénhidrátok. Az energia gazdagításához poliszacharidok (hüvelyesek, gabonafélék, zöldségek) és oligoszacharidok szükségesek. Nem válnak zsírokká, mert sokáig emésztik őket, és ideje, hogy minden hasznos anyagot adjanak.
  3. Zsírok. Előnyös a növényekből nyert zsírok használata olívaolaj, szezám, napraforgó, lenolaj formájában.

Az ízületeket károsító termékek

Amikor eldönti, hogyan kell megszervezni az ízületek megfelelő táplálkozását, tudnia kell, mely ételek ártalmasak az ízületek számára, hozzájárulva az ízületi szövetek megsemmisítéséhez.

  • Szóda és csomagolt gyümölcslevek. Káros szén-dioxidot és túlzott mennyiségű fruktózt tartalmaznak.
  • Kolbász. A takarmányban lévő hús, ha jelen van, csak darált hús formájában van. Rákkeltő anyagok kolbászokban teljes készletben. Jobb, ha a saját húsos kolbászokat a természetes húsból fogyasztjuk.
  • Rákos botok. A kolbászhoz hasonlóan nincs hús, ezért a félkész termékekben nincs hal (fehérje, kalcium és foszfor forrás). A magas keményítőtartalmú és a színezékek miatt a rákok ártalmas termékeket találnak a szalagok számára.
  • Összeszerelt nyers. Leggyakrabban a piacot egy alacsony minőségű árucikk képviseli, amelyben semmi sem hasznos. Ezenkívül egyáltalán nem emészthető. A minőségi sajtok tartalmazhatnak vitaminokat, magnéziumot és foszfort.
  • Zsetonok, crackerek, snackek, crackerek. Erősen gazdag ízekkel, ízfokozókkal és tartósítószerekkel, amelyek növelik a termékek eltarthatóságát. Ezen kívül nagyon érettek lehetnek.

Az ízületek kezelésére szolgáló táplálék nem kompatibilis az alkohol, a legmagasabb minőségű búza, a sütőpor, a zsíros, a sült ételek, a füstölt termékek használatával. Mindez súlyos terhet ró az ízületekre, és sók és szervetlen foszfátok formájában helyezkedik el.

Forrás: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-dlya-sustavov.html

Az ízületek és csontok számára hasznos termékek

A legtöbb dietetikus szerint az egyes termékek megfelelő kombinációjának használata kézzelfogható előnyökkel járhat a csontok és az ízületek számára. Az utóbbiakkal szembesült problémák már régóta nem léteznek kizárólag az idősek számára.

A szegény ökológia, az ülő életmód vagy éppen ellenkezőleg, a vázizomzat rendszerének túl nagy terhelése - ezek és más tényezők hátrányosan befolyásolják a csontszövetet.

Az egyes termékekben található anyagok segíthetnek a meglévő vagy lehetséges nehézségeknek, jelentősen javítva a csontok és az ízületek egészségét.

Az ízületek számára hasznos termékek

A kötések az emberi csontok vegyületei. Üregüket szinoviális folyadékkal tölti, és kívülről sima gliaic porcokkal borítják.

Az ízületek működése állandó jelleggel, még alacsony aktivitású életmód mellett is, ezért mind a porcok, mind a porcik állandó dinamikus és statikus terhelést tapasztalnak.

Az ízületek erősítésére szolgáló tápláléknak az alábbi feltételeknek kell megfelelnie:

  1. Olyan termékeket tartalmazzon, amelyek a szükséges anyagok jelenléte miatt hasznosak az ízületekhez. Az ilyen élelmiszerek étrendben való jelenlétének kiegyensúlyozottnak kell lennie annak érdekében, hogy valóban előnyös legyen, és ne okozzon ellentétes hatást.
  2. Az ízületek normális mozgását a hialuronsav biztosítja, amely egyfajta "kenőanyagként" működik. Annak érdekében, hogy szintje ne csökkenjen, biztosítani kell a mukopoliszacharidok bejutását a szervezetbe. Ezek a tenger gyümölcsei és az algák forrása, és gazdag a halak porcában, madaraknak és állatoknak, ezért hasznos a fagyasztás és a húsleves használata.
  3. Az ízületek számára hasznos termékek glükózaminot tartalmaznak. Ugyanazon csontláncban található, és elősegíti a porc regenerálódását. Károsodásuk csökkenti az omega-3 sav hatását, amelynek forrása zöldség, dió és zsíros hal. Ez utóbbinál a kalcium is bővelkedik, ami nélkülözhetetlen a csontok és az ízületek egészségéért.
  4. Többek között a hideg hús, a hal és a húsleves, valamint a madarak és állatok porcjai tartalmaznak glikozaminoglikánokat. Ezek a kollagén fő összetevői. Az ízületek erősítésére szolgáló tápláléknak tartalmaznia kell ezeket az ételeket és ételeket, mivel a kollagén jelenléte az inak és az ínszalagok számára nagyon fontos feltétele az ízületi egészségnek.
  5. Annak megállapításához, hogy milyen más termékek hasznosak az ízületek számára, meg kell említenünk az antioxidánsokat. Ez utóbbiak blokkolják a szabad gyökök hatását, amelyek az oxigén égési folyamat melléktermékei a szervezetben, és közös fájdalmat okoznak.

A szükséges vitaminokat viszont a következő élelmiszerek tartalmazzák:

  • Sertésmáj, fokhagyma, brokkoli és savanyú tejtermékek (pl. Túró). Tartalmazza az A-vitamint.
  • Citrusfélék (narancs és ananász), egyéb gyümölcsök és zöldségek, mint a kiwi és a spárga, amelyek a C-vitamin forrása.
  • Különböző gabonafélék, mogyoró- és napraforgóolajok gazdagok E-vitaminnal.
  • Az ízületek számára egyéb hasznos termékek a teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek. Csökkentik a C-reaktív fehérjék jelenlétét a vérben, ami negatív hatást gyakorol az ízületekre.
Érdekli Önt:Éjszakai görcsök a borjú izmokban: okai

A csontok számára hasznos termékek

Annak megértéséhez, hogy milyen termékek hasznosak az ízületekhez és különösen a csontokhoz, a szervezetben lévő kalcium szükséges.

Az ízületek szükségessé teszik azonban, hogy a csontszövet egészségének fontosabb a kalcium jelenléte. Az utóbbi az ásvány hiánya miatt törékennyé válik.

Feltöltik a hiánya kalcium segít a tej, joghurt és sajtok.
A csonttermékekre is hasznos a kalciummal dúsított tofu és szójaitalok.

A csontok számára hasznos termékek a következő csoportokra oszthatók:

  1. A magas fehérjetartalmú ételek. Ebben az esetben a csontok erősítésére szolgáló termékek fehérjék, nem csak állati eredetűek, hanem növényi eredetűek is, például szójabab vagy hüvelyesek. Segítenek a csontszövet rugalmasságának fenntartásában.
  2. A vitaminok forrása. A csontozatbarát termékeknek tartalmazniuk kell a B és D vitaminokat, amelyek befolyásolják a csontszövet erősítését. Ők teljes búza, zab, köles és hajdina, amelyek mellett ezek a források szénhidrátok és rostok. A D-vitamin is jelen van joghurtban, sajtban és túróban.
  3. A csontok erősítésére alkalmas termékek a nyomelemek nagy mennyiségének köszönhetően. Ezek a zöldségek (kivéve a chardot és a spenótot, amelyek kalcium-oxalátokat tartalmaznak, amelyek befolyásolják a kalcium felszívódását). Ezek közé tartozik mindenféle káposzta, saláta, rucula és petrezselyem. Kalciumot, káliumot, cinket, foszfort, magnéziumot, réz- és vasat tartalmaznak. A jód forrása alga, amelyben ásványi anyagok vannak jelen.
  4. A csonttermékek számára is hasznosak a csontos húslevesek, amelyeket fokozott zsírsavtartalom jellemez.

A táplálkozás ezen szabályainak való megfelelés, bár többletköltségeket is okozhat, ugyanakkor jelentősen befolyásolhatja az ízületek és a csontok gyógyulását.

Forrás: http://razvitietela.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov-i-kost/

Hasznos termékek ízületekhez, porcokhoz és szalagokhoz: egészséges táplálkozás

Ma az ízületi betegségek megnehezítik az idősek, de a fiatalabb generációk számára is. Az ízületi fájdalomtól még a tizenévesek és a gyermekek is szenvednek.

Miért veszítik el a mozgást a mozgás és a fájdalom? A válasz nagyon egyszerű - az arthrosis és az ízületi gyulladás fő oka az anyagcsere folyamatok megsértésében rejlik.

Az ember csomópontjai, mint bármely más szövet, olyan anyagokból alakulnak ki, amelyek tápanyagból vannak kialakítva, és táplálékot kapnak a testhez.

A modern étel nem mindig garantálja az ízületek rugalmasságát. Igen, és az evés módja gyakran távol áll az ideálisaktól. Ezeknek a tényezőknek köszönhetően a magas kalóriatartalmú finomított termékek által létrehozott savas környezet a gyengeséget és sebezhetőséget okozza a diarétosisban, és elkezd lebomlani.

A táplálkozás fontos az egész szervezet számára, különösen a porc, az ínszalagok és a csontok számára. A szó szoros értelmében abban áll, hogy enni akar.

Ezért gyakran a test sejtjei nem minősülnek "minőségi" építőanyagból, hanem mindenféle kémiai helyettesítőből, amelyek hatalmas számban vannak:

  • kolbásztermékekben;
  • számos félkész termékben;
  • konzervben;
  • hosszú távú sajt;
  • szénsavas italokban.

A tartósítószerek a gyártók számára hosszabb ideig tárolják a termékeket és az ízfokozókat - hogy az étel vonzó ízű legyen.

Sem a mikrotápanyagok, sem a vitaminok (nem számolnak olyan szintetikus anyagokkal, amelyek alig emészthetők) ilyen termékekben.

De a kémiai adalékanyagok bennük túl vannak.

Mindazonáltal a gyártó teljes összetételének fel kell tüntetnie a csomagolást, amit ő tesz. Bár a betűtípushoz olyan kicsi, hogy nem minden vevőnek van lehetősége a megvásárolt termék összetételének tanulmányozására.

A természetes élelmiszert - halat, húsot, gyümölcsöt, zöldséget, tejet és tejet - általában véve általában a személy hosszú távú hőkezelésre készteti. Ezen túlmenően ma sokan inkább ételeket eszik, gazdag ízesítésű ketchup, majonéz, ecet, cukor, só.

Az emberi kötés szerkezete

Olyan személy számára, aki tudatlan a gyógyászatban, a kötőeszköz nagyon bonyolultnak tűnhet. Az artikuláció ürege megtelik az ízületi folyadékkal - szinoviális exudátummal, amelynek egyedülálló biológiai összetétele van.

A készítményben lévő folyadék összehasonlítható a plazmával, de a szinoviális exudátumban sokkal kevesebb fehérje van, és van egy másik komponens - a hialuronsav, amely a folyadéknak egy speciális viszkozitást ad. Ennek a viszkozitásnak köszönhető, hogy az ízületek egy része szabadon csúszik, és nem dörzsölnek egymás ellen.

Az ízületeknél azonban vannak hialuronsavval készült készítmények, így hiányossága pótolható.

Fontos! A negatív tényezők (beleértve az ízületek nem megfelelő táplálását) lassítják a hialuronsav szintézisét, majd teljesen megszűnnek. Ennek következtében az exudat elveszti funkcionalitását, és a szalagok és csontok porcainak szövetei lassan bomlanak.

Az ízületi csontok felülete kiterjed a szinoviális membránokra. Amint a védőhéjak összetétele rosszabbodik (ez akkor következik be, ha az ízületek számára hasznos termékek megállnak a testbe érkezéskor), megállítják a súrlódást.

Ebben a helyzetben az artikulációk nem képesek teljes mértékben a fiatalok körében is működni. Az izomrendszer (artrózis, ízületi gyulladás és egyéb betegségek) különböző betegségei, amelyek évekig kezelnek, fejlesztenek, és nem mindig sikeresek.

Milyen érveket kell enni?

Először is el kell távolítani az étrendből azokat a termékeket, amelyek használata hátrányosan befolyásolja a porc, az ínszalagok és a csontok állapotát. A mobilitás és a könnyedség sokkal drágább, mint az édes krémet vagy a füstölt sonkát.

A sült étel nem jelenhet meg egy olyan ember menüjében, aki úgy döntött, hogy egészséges életmódot vezet be, amelyet sült, párolt és főtt ételekkel kell helyettesíteni.

A zsíros ételek, szódák és édességek helyett meg kell szokniuk:

  • gyümölcshéj;
  • természetes marmelád;
  • inni kompót, gyümölcsitalot, gyümölcslevet és zselét.

Ma sok termék foszfátot tartalmaz. Ennek az anyagnak a rendszeres használata csontritkuláshoz vezet, ezért ezeket az élelmiszereket el kell dobni.

A foszfátokban gazdag termékek:

  1. alkoholmentes szénsavas italok (a természetes ásványvíz nem vonatkozik rájuk);
  2. a legmagasabb minőségű lisztből készült kenyér;
  3. konzervdobozban vagy sűrített tejben tömény tej;
  4. a sütéshez hozzáadott sütőpor;
  5. rákos rudak;
  6. alkoholos italok;
  7. szinte mindenféle kolbásztermék;
  8. gyümölcs jég;
  9. sajttermékek és sajtok;
  10. szinte mindenféle fagylalt.

A szervezetben lévő foszfát mennyiségének csökkentése érdekében fagyasztott és friss húst kell használni, a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú vörös fajtákat vásárol. A melléktermékekben sok vas, ami hozzájárul a felesleges foszfor eltávolításához.

Szintén hasznosak a zöld zöldségek, tojássárgája, cseresznye, sárgabarack, füge. Ha több foszfort ajánlunk több magnéziumban gazdag étel elfogyasztására, akkor ez az elem jelen van:

  • szilva, aszalt szilva, szárított sárgabarack;
  • szójabab, bab;
  • hajdina méz;
  • hajdina és zabpehely;
  • teljes kiőrlésű kenyér, korpa;
  • keserű csokoládé, kakaó;
  • dió.

Mindazonáltal egyszerűen szükséges a természetes foszfor és a kalcium együttes jelenléte a csontokban. Ezért a tenger gyümölcseiből és friss halakból vegyen be ételeit, és a kalcium a zsírszegény tejből, kemény sajtból és savanyú tejtermékből kerüljön a szervezetbe.

Az ½ liter tej (kefir, joghurt) napi fogyasztása, 10 gramm sajt, 50 gramm túró a napi kalcium 50% -a felnőttnek.

mucopolysaccharides

Milyen termékek járulnak hozzá a hialuronsav elegendő előállításához? Támogatja a megfelelő szintet a mukopoliszacharidokat tartalmazó élelmiszerekhez - olyan anyagokat, amelyek rendkívül fontosak a csontok és az ínszalagok számára. Ilyen termékek a következők:

  1. agar-agar;
  2. hínár;
  3. garnélarák, kagyló és más tengeri termékek;
  4. erős, gazdag levesek;
  5. szalagok, csontok és porcok madarak és állatok;
  6. jellied, jellied, cold.

Sok szerető, sajnos, eldobja a halak fejét, a csirkecombokat, még a marhahús és a sertéshús csontjait is, figyelembe véve ezeket a hasznos részeket hulladékként.

A halfejek és az uszonyok között jó fül lehet. És a halak bármelyikhez illeszkednek - a tenger vagy a folyó.

A lazacok fejéből kiváló fül készíthető.

Csak a fejét kell óvatosan feldolgozni, eltávolítani a kopoltyúkat tőlük, osztva több részre, tedd egy serpenyőben hideg vízzel, főzzük alacsony hőségben legalább egy órán keresztül.

Adjon hozzá néhány fekete borsot, babérlevet, apróra vágott sárgarépát, apróra vágott hagymát, tegye száraz tengeri káposzta, sózott (friss) paradicsomot, bolgár borsot, sót tengeri sóval és forraljon egy másik 7 perc.

Vitaminok csontokhoz és szalagokhoz

Milyen vitaminokra van szükség a csontok és a szalagok számára? A válasz nagyon egyszerű - minden vitaminra van szüksége! De néhányat nagy mennyiségben és elsősorban az ízületek igényelnek. Ez a D-vitamin, megakadályozza az elúciót a kalcium csontszövetéből. Ez az elem a következőket tartalmazza:

  • vaj;
  • erjesztett tejtermékek;
  • túró, sajt;
  • hal máj;
  • tojássárgája.

A szalagok és az ízületek helyreállításához B, C, E, A, K és nyomelemek is szükségesek - sok közülük nyers zöldségekben.

Az F-vitamin jó gyulladáscsökkentő hatással bír, így az egészséges egészségre Javasoljuk, hogy a nyers zöldségekből készült salátákat, napraforgó, kukorica vagy olívaolajjal.

Az F-vitamint nagy mennyiségben találjuk a tengeri olajos halakban. Például a hering - jobb, ha sós vagy fagyasztott formában vásárolja meg. Ha a hering nagyon sós, akkor tejben áztatható, ilyen halat még egy 2 évesnél fiatalabb kisgyermek számára is adhat.

A zöldségeket és a gyümölcsöket a lehető legkisebb mértékben kell kezelni. A téli konzervkonzerveket nem ajánlott. Sokkal helyesebb a bogyók fagyasztása és friss italok készítése.

Bár ma nagyon népszerű, de még mindig nem kell sütit a zöldségeket. Sokkal jobban sózni és savanyítani őket. Ezzel a kezeléssel a termékek megtartják a maximális C-vitamint. Mennyire fontosak az ízületek erősítéséhez szükséges vitaminok a weboldalunkon.

Forrás: http://sustav.info/lechim/kushaem/chto-polezno-dlya-sustavov.html

Táplálkozás csontokhoz és ízületekhez

A táplálkozás rendkívül fontos eleme a csontok és ízületek egészségének. A csontok és az ízületek elkerülhetetlenül korai problémákat okoznak.

Az a tény, hogy sok éven át elhasználódnak, és a sűrűségük mértéke csökken.

A táplálkozás és az életmód alapvető fontosságú az ízületek működésének és egészségének fenntartásában.

A dohányzást például óvatosan kerülni kell, mivel csökkenti az oxigénmolekuláknak a szövetekhez való szállítását általában, ideértve az ízületi kapszulát is.

Az utóbbi időben az emberek rendkívül érdekeltek abban, hogy nehéz választani a megfelelő ételt magának, mert önmagának lehetősége van befolyásolni az egészségét.

A legjobb módja annak, hogy egészséges legyen a szervezet, egészséges, természetes ételeket fogyaszt, és fordítson nagyobb figyelmet arra, amit ma a tányéron teszel.

A csontok kalciumot igényelnek

A csontok számára nélkülözhetetlen kalcium főleg tejben, joghurtokban, sajtokban és tejtermékekben található.

Életed minden szakaszában elegendő mennyiségű kalciumot fogyaszt az aktív módon együtt, segít abban, hogy a csontjai valóban egészségesek legyenek.

A gyermekek és a felnőttek napi háromszori elfogyasztása szükséges.

Azok a vegetáriánusok, akik nem fogyasztanak tejet és más tejtermékeket, figyelmet kell fordítaniuk az ételükre annak biztosítása érdekében, hogy elegendő kalciumot kapjanak. Számos szójabab, például a tofu és szójaitalok kalciummal vannak ellátva, és megfelelő választás a vegetáriánusok számára, nem csak nekik.

Az olajos halak előnyei

Ha nem áll fenn csontok, az ízületektől eltérően több zsíros halat kell enni.

Számos kutató szerint az omega-3 zsírsavak a halzsírban hatékonyan csökkentik az ízületek védő porcainak károsodásáért felelős enzimek aktivitását.

Érdekli Önt:Tinktúra a szablyából

Ezek a zsírsavak kizárják olyan folyamatok előfordulását, amelyek fájdalmat és gyulladást okoznak.

A D-vitamin létfontosságú a csontok és ízületek egészségéért, mert felelős a kalcium felszívódásáért a szervezetben. Tehát ha nem generáljátok a napsugarakat, akkor olyan termékeket, mint pl. Ugyanazt a zsíros halat kapj.

Zöldségek és gyümölcsök ízületekhez

Arról is van szó, hogy az alacsony antioxidáns tartalmú étrend - különösen az A, C és E vitamin - bizonyos embereket hajlamos az ízületi problémákra. Ezért a gyümölcsöket és a zöldségeket kell kitöltenie.

Egyéb termékek, amelyek a csontok és az ízületek egészségét ajánlják: tojás, szardínia, lazac, dió, narancslé, tonhal, spenót és káposzta.

Mik a glükózamin feladata?

A glükózamin biztosítja a porc tápanyagait és serkenti a sérült porcok regenerálódását. Így a szinoviális folyadék ismét pufferként működhet, és a súrlódás a csontok végei között felfüggesztésre kerül.

Csontlánc az ízületekhez

A csontközeg az ízületek segítségével lesz, amit főzni tud a konyhában, és meg kell kevesebbet fogyasztanak a glükózamin-kiegészítőkben, amelyeket az orvosa el írt neked, hogy az ízületek egészségesek legyenek.

A csontokból készült táplálék olyan, mint az egészség elixírja. A benne található glikozaminoglikánok serkentik az egészséges kollagén növekedését, és "kijavítják" a sérült ízületeket.

Ez erősebbé teszi az ízületeket, és segít a jobb mozgásban, és ami a legfontosabb, a fájdalom leküzdése nélkül.

A kollagén fontossága

A közös egészség fenntartása érdekében tudnia kell, hogy mi határozza meg pontosan. Az ízületi egészség legfontosabb tényezője a kollagén jelenléte az ínszalagoknál és az inaknál. A kollagén főleg biomolekulákból áll, közülük a legfontosabbak a glikozaminoglikánok.

Még akkor is, ha időt vesz igénybe, hogy előkészítse a csontok csemege, akkor minden bizonnyal megkapja az értékes anyagokat, amelyek az ízületekhez szükséges építőelemek. Más szavakkal, megadja nekik a glikózaminoglikánok teljes "csomagját".

Talán azon töpreng, hogy miért kell költeni a konyhai értékes időt és erőfeszítést a húslevél felkészítéséhez, mert ehelyett gyorsan elmehet a gyógyszertárba és vásárolhat glükózaminot? A válasz az, hogy ez az anyag csak a probléma megoldásának része. Ez nem minden, amire az ízületed szükséged van, és ráadásul már tudod, hogy a pozitív oldal ilyen fontos tápanyagokat kap a természetes tápláléktól. Tény, hogy egy nagy mennyiségű tápanyag teljes "csomagja" egy bizonyos típusú élelmiszerben található, amely sokkal könnyebb feldolgozni, beolvasztani és felhasználni a tervezett módon.

Ezenkívül a kollagént nem csak az ízületek találják meg. Az igazság az, hogy mindenhol van: csontokban, bőrben, hajban, artériákban.

Ha még nem volt meggyőződve arról, hogy miért olyan fontos az egészséges kollagén egy ember számára, fontolja meg a narancssárga ráncot, amelyről megpróbálsz megszabadulni.

Tehát az egyik oka a "cellulit" - csak hiányzik az egészséges kollagén.

Termékek kollagén előállítására

Azok, akiknek ízületi fájdalma van, sok csontot kell enni a csontok végein, a csirkék és a sertések csontjain és hasonlókon.

Az a tény, hogy porcával táplálkozva jó a saját porcához. Az al-termékekből készült ételek jóak a saját belső szervekhez.

A csontok használata (inkább a lágy szélekről és a csontvelőről) hasznára válik a saját csontjaidnak.

Ha egészséges ízületeket szeretne, akkor az egész épület "csomagját" kell átadnia a szervezetnek: a csontokból származó tápközeg pontosan az, amire szüksége van.

Az ízületeket károsító termékek

Szervetlen foszfátokat tartalmazó termékek. Vezető köztük: gázzal, kenyérrel, magas minőségű lisztből, rákos rágcsálnivalókból, sütőporból előállított italok, cukrászsüteményekhez, a legtöbb fagylalt fajtához, feldolgozott sajt.

Ezeknek a termékeknek a használatával sajnos az elkerülhetetlen időt hozhatja, ha az Ön állandó társait az élet merevséget és csontritkulássá válik, és a reumatológusok, a neurológusok és az orthopédistáknak gyakrabban kell járniuk, mint amilyennek tetszenek tenné.

Füstölt és pácolt termékek. Számos olyan szervetlen anyagot (sót) tartalmaz, amelyek irritálják az ízületi zsákot, és okozzák az ízületek deformitását és gyulladását.

Kávé, tea, csokoládé, lencse, máj, sertéshús. Ezek a termékek purineket tartalmaznak, amelyek a csuklózsák belsejében változásokat okoznak. A purin a köszvény egyik fő oka.

Forrás: http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43393245819

Termékek az ízületekhez - Top-11, valamint a szalagok, a porc

Helló, kedves olvasók. Testünk egyik legfontosabb rendszere a mozgatórendszer. Aligha szükséges megmagyarázni - miért.

Magában foglalja a csontokat, az ízületeket, az ínszalagokat, a porcokat és közvetlenül az izmokat, amelyek mindegyiket aktiválják, vagyis mozognak.

Ha a lánc legalább egy összekötő lánca meghiúsul, az egész rendszer működőképességét megszegik.

By the way, az ízületek betegségei ma egyre gyakoribbak, és a populáció minden szegmensében az előfordulási arány egyik első pozícióját elfoglalják. Természetesen a modern orvoslás képes megoldani a legtöbb problémát ezen a területen, de a legtöbb ember számára sajnos nem áll rendelkezésre.

Sokan nem beszélhetnek szuper drága eljárásokról vagy műveletekről, de még a minőségi kenőcsökről, gélekről és tablettákról is. És itt az emberek tudása jön a mentésre.

És nem csak ők! Úgy véljük, kötelességünk megmondani: sok problémát megoldani az izomrendszerrel, és - fejlesztésük megakadályozása érdekében - élelmiszertermékekkel is lehetséges!

Nehéz járni, nem tudod felemelni a kezed a vállízület fájdalmának köszönhetően, csontokat okoz az időjárás miatt? Ezek és mások a szalagok, ízületek és inak normális élettani teljesítményének megsértését jelzik teljesen kiküszöbölhető, valamint a nagyon problémát okozó, vagy - nagyon jelentősen lágyítja őket megnyilvánulása. Csak esznek egyenesen!

Miért van szükség az ízületekre és miért fontos az enni?

Az alábbiakban egy rövid koncepció segít megtalálni a vázizmok táplálkozása és egészsége közötti összefüggést.

  1. A csontok az emberi test "keretei". Csontvázt alkotnak. Az ínszalagok egymáshoz kapcsolódnak, a csontváz mobilitását az ízületek biztosítják. Mozgásban, ez az egész "mechanizmus" az izomösszehúzódás eredményeként jön létre. Ez nagyon rövid, de a lényeg egyértelmű.
  1. E biológiai rendszer minden eleme fontos, akár csontok, szalagok vagy ízületek. Ez azonban az utóbbi, amely lehetővé teszi a személy számára a mozgás lehetőségét. A mozgás nem csak a test mozgatásának folyamata az űrben, vagyis maga a séta. Ez a koncepció sokkal szélesebb. Például, amikor eszel - mozogsz (a rágó izmok aktiválják az alsó állkapcsot), amikor írsz - azt is elmozdulsz, amikor azt mondod - újra, ugyanaz, és így tovább.
  1. Annak érdekében, hogy az ízületek tökéletesen működjenek, szükségük van egy biológiai kenőanyagra- szinovális folyadék. A szervezet a legbonyolultabb folyamatok során fejleszti, sok erőforrásait felhasználva, amelyek közül a legfontosabb a hialuronsav. A csontoknak szükségük van saját elemeikre (ásványi anyagok és vitaminok), a szalagokra - sajátra és így tovább. Szükségesek az optimális rugalmasságuk, rugalmasságuk és erősségük fenntartására, hogy biztosítsák az időben történő sejtosztódást és más fontos folyamatokat.
  1. A fent említett erőforrások, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a vázizomzat rendszert a normában tartsák, belépjenek a szervezetbe (az össztérfogatuk több mint 95% -a) étellel. Ezért megfelelő táplálékkal és az ehhez szükséges termékek felhasználásával biztosíthatják a testet.

Milyen élelmiszerekből álló anyagokra van szükség az ízületek, az inak és a csontos csontok iránt, valamint - mi is pontosan a termékek mindezeképpen - tovább vizsgáljuk.

A mozgásszervi rendszer legfontosabb összetevői

Napjainkban az izületek különösen érzékenyek a stresszre. Problémák velük - ez messze az idősebb generáció gondozásától. Évente egyre fiatalabbak. És még a serdülőkorban is - gyerekkorában sokan kezdik szenvedni a megnyilvánulástól. De miért?

Végtére is, a modern életmód nem jelenti a kolosszális fizikai erőfeszítést a testre? Most senki nem épít piramisokat Egyiptomban, és a táskák számunkra képesek bonyolult technológiát hordozni!

És a TV közelében vagy a számítógép monitorán kell ülnünk. Sokan ezt látják áldásnak. De ez óriási paradoxon!

Az a tény, hogy a fizikai aktivitás szinte teljes hiánya a problémák fő provokációját jelenti ízületek, amelyek fő célja az optimális terhelés alatt történő mozgás, amelyből olyan "nagylelkű" vagyunk, Megmentett! És még - az étel.

Végtére is, őszinte legyünk, bevalljuk magunknak, hogy a táplálkozásunk szegényebb a vitaminok és az ásványi anyagok telített hasznos ételére.

Természetes ételek helyett egyre inkább a félkész termékeket és élelmiszereket használjuk élelmiszer-adalékokkal. De az étrend megváltoztatásakor a megoldás gyökere van.

A megfelelő táplálkozás részben kompenzálhatja az ülő életmód negatív következményeit. By the way, nehéz teherrel is, ne légy buzgó!

Mindennek mérsékeltnek kell lennie. Tehát mi van a termékekben, amelyek segíthetnek a csontok és ízületek erősebbé, fiatalabbá és egészségesebbé válni?

Erről - lent:

  • Antioxidánsok.
  • Zsírsavak.

Rövid lista? Várta, hogy többet lát? Most lesz még. Az a tény, hogy a fenti a két fő szükséges csoportok a mozgásszervi rendszer, és a fő elemeket tartalmazza őket, a következők:

Antioxidáns csoport: A, C, E vitamin, ásványi szelén.

Természetes szerves zsírsavak: Omega-3.

De nem csak ezek az anyagok szükségesek ízületek. Ugyancsak nagy jelentőségű az egészségükre következők: vitaminok B, D-vitamin, a kalcium, kálium, cink, vas, polifenolok és így tovább. Hol találhatók? A cikk következő része erre irányul.

Elvileg a menünek a priorinak gazdagnak és változatosnak kell lennie. És ha azt szeretné, hogy az ízületek soha nem engedi nem, vagy már sokkal egészségesebb, biztos, hogy tartalmazza a diéta.

A leghasznosabb termékek a csontok, ízületek és szalagok egészségére:

1. Olajos hal

Zsíros hal, amely nagy mennyiségű természetes zsírsavat tartalmaz, különösen - Omega-3. Ezzel a zsíros halak, elsősorban a következők: makréla, hering, tonhal, pisztráng, lazac.

Így bebizonyosodott, hogy hivatalosan étkezési hetente 200 gramm hal, akkor, a 95% -os valószínűséggel nem fogja tudni, mi van a rheumatoid arthritis.

De nem csak ebben a tekintetben az ilyen hal hasznos. Az Omega-3 általában az inak és ízületek egyik legfontosabb eleme.

2. impulzus

Szója, valamint más hüvelyesek. Tele vannak a rost és fehérje, de káros a testzsír (nem tévesztendő össze a hasznos neki omega-3), amelyben gyakorlatilag nincs.

3. Olívaolaj

Olívaolaj - gyulladáscsökkentő hatással van az izületekre és az izmokra. Avocado olaj és a dió - védi ízületek kopás, hozzájárulhat ahhoz, hogy a csontokat, segít ellenállni a fejlesztés egy ilyen súlyos betegségek például az ízületi gyulladás és osteoarthritis.

4. cseresznye

A cseresznye olyan bogyó, amely sok ember számára ismerős, kiderült, csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik! Ezekben különösen magas koncentrációban az antocianinok vannak.

Érdekli Önt:Hátfájás a scapula között: okai és kezelése

Ezek a legharcosabb harcosok köszvény és az ízületek deformitása. Egy kicsit kevesebb, hanem - irigylésre méltó dózisban antocianinok található bogyós gyümölcsök, eper, áfonya, szeder, és hasonlók.

5. Tejtermékek

Már, valószínűleg ez nem titok, hogy rendkívül gazdag kalcium, kálium, D-vitamin és más elemeket, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség csontok és az ínszalagok az ízületek.

Különösen sok ilyen anyag, ami meglepő, nem a tej és a belőle készült termékek: a sajt túró natúr joghurt.

Ugyanakkor, ez érdekes, hogy tudja, hogy például, joghurtot és friss tej uralja a vitaminok, és a sajt és a túró - ásványi anyagok.

6. Teljes gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák, amelyben a tartalom növelő anyagok koncentrációja a C-reaktív protein (CRP) a vérben, általában nulla.

És ez azt jelenti, hogy a gabonaféléket ajánlott termékek, amelyek szerepelnek a mentesítési étrend betegségek megelőzésére a mozgásszervi rendszer, vagy a kezelést.

7. Citrusfélék, kivi, gránátalma, alma

Rengeteg vitamin van, különösen - C-vitamin. Ez az egyik legerősebb antioxidáns, amely szükségszerűen elegendő mennyiségben folyamatosan belép a szervezetbe. Fontos az ízületek és az egész szervezet egészének egészsége szempontjából;

8. brokkoli

Ebben a káposzta sok a kalcium, vitaminok (C, K, B és mások), a kálium, vas, réz. Ezek az elemek megakadályozhatják az ízületi gyulladás, az arthrosis és egyéb kellemetlen betegségek kialakulását.

Brokkoli - az egyik legegészségesebb és gyógyszerek a világon, amely már hivatalosan elismert Nemzetközi Szövetsége táplálkozási;

9. Zöld tea

Ez leállítja a deformáció a csontszövet, a fejlesztés a rheumatoid arthritis, megszünteti a gyulladás az ízületek.

Ugyanakkor több mint 2-3 csésze teát ne igyon egy nap, mert akkor lehet elérni az ellenkező hatást: ez öblítse ki a kalciumot a kemény szövetek;

10. Csirkefilé, sertéshús vagy marhahús húsporral

A húsban gazdag fehérje szükséges az izmok, csontok és porcok normális fejlődéséhez és működéséhez. Zselatin, természetes eredetű, amely túlsúlyban a készítményben az ilyen termékek, a porc tömegét - ez egy csodaszer minden az ízületek.

Gyorsan és hatékonyan visszaállítja szerkezetét, megakadályozza a betegségek kialakulását és felgyorsítja a gyógyulást!

11. A zselatin kitűnő termék az ízületekhez

Zselatin, az összetétel, amely a kollagén, a közös oly ételeket, kocsonyás hal (ez jobb főzni ez az étel a fajta olajos hal, amely szerepel e cikket, használja közvetlenül a csontokat, ha a hőkezelés, amely befolyásolja az összhang a csont lehetővé teszi), lekvár, vagy a „prekurzor” - leves, zselés és így tovább.

A medúza szegény vitaminokban, mivel a termékek hőkezelése során elveszett. De itt van az ásványi anyagok, amelyek emésztett a csontok és a porc hosszan tartó főzés, az étel nagyon.

Számának növelése jótékony vitaminok kocsonya, tálalás előtt ajánlatos szezonban friss fűszernövények, reszelt sárgarépa, torma természetes.

A teljes élet lehetetlen egészséges csontok és ízületek nélkül. Vigyázzon, hogy egészen öregségig maradjanak.

Ráadásul a legtöbb termék, amely rendkívül hasznos számukra, mind az ártervben, mind a földrajzi területen rendelkezésre áll (Ezek nem hiányos, és megvásárolhatók szinte minden boltban, vagy az önkiszolgáló, vagy pedig - a piacon).

Ha máris problémái vannak a vázizomzat egészségi állapotával kapcsolatban, ne rohanjon a gyógyszertárhoz. Próbálja módosítani étrendjét. Használjon egészséges termékeket az ízületekhez. szalagok, porc. De ne fusson a betegségben, figyelmen kívül hagyva: orvosi konzultációra van szükség.

Forrás: http://narodnayamedicina.com/samye-poleznye-produkty-dlya-zdorovya-kostejj-sustavov-i-svyazok/

Az ízületek tápláléka

gyakran figyelmen kívül hagyják a figyelmeztető jelek a test saját, és nem figyelni a ropogó ízületek, a bőr kivörösödése felettük, vagy fájdalmas érzés.

De mindez bizonyíték lehet arra, hogy az ízületek kialakulnak vagy súlyosbítják a betegséget.

Vigyázatnak kell lennie a kötésben fellépő fájdalomban is, amely a mozgás vagy a fizikai megterhelés során keletkezik; merevség a mozgó mozgásokból reggel az ébredés után; az ízületek csökkent mozgása, valamint az ízületek fájdalma, fokozottan kísérve hőmérsékletet.

Mit szenvednek az ízületek?

A fájdalmas körülmények mellett más tényezők is hátrányosan befolyásolják a közös tényezőket.

A maximális terheléscsuklók élményt jelentenek az intenzív sportok során, különösen akkor, ha olyan sportágak vannak, amelyek megnehezítik az állóképességet, fokozzák a motortevékenységet és az agilitást.

Ilyen sportágaknál biztonságosan mozoghat a torna, a pálya atlétika, a fajtájú sportok és a testépítés.

A váll és a csuklók ízületei is aktívan részt vesznek a bárban vagy rúdban elhangzott leckék során.

Ráadásul az ízületek, akárcsak az egész test, az öregedésnek vannak kitéve, vagyis idővel elhasználódnak.

Ebben az esetben azonban figyelembe kell venni nem az élettartamok számát, hanem magát az életminőséget.

Mivel a táplálékkutatók szempontjából a test elkezd öregedni, ha nincs elegendő testmozgás és rosszul táplálkozik.

Következésképpen, az ízületek gondozása nemcsak az egészséges életet és az egészséget szolgálja teljes létfontosságú tevékenység, hanem lehetővé teszi a kívánt sport eredmények elérését év.

Ebben a tekintetben, a test gondos kezelésén túl, nagyon fontos szempont a megfelelő táplálkozás, amely elősegíti az ízület egészségét.

Tehát hasznos tudni, hogy mely termékek fognak hozzájárulni ehhez a konkrét probléma megoldásához.

Termékek az ízületekhez

A 30 éves vonal túlszárnyalása esetén egy személy természetes változásokat végez a szervezetben, így a porc, amelyek az ízületeket fedik le, kisebb rugalmasságot kapnak rugalmas szövetükön, amelyeket meg kell védeni csontok a súrlódástól.

Mivel a porcokon nincs idegvégződés, ezek a változások nem érezhetők, de idővel a hézagok fokozódhatnak, idéznek elő krónikus gyulladás kialakulását, fokozatosan gyengítik és elpusztítják önmagukat közös.

Az ízületek gyulladása elleni védelmet nyújtó élelmiszer

Ezért az ízületek termékszámát biztonságosan lazacnak nevezhetjük, természetes gyulladásgátló anyagok - az Omega-3 zsírsavak forrásaként.

Ebben az esetben a leghasznosabb a természetes tartályokban lazac, és nem termesztik mesterségesen. Gazdaságos lehet a konzerv hal, mivel a konzervek főleg ilyen "vad" lazacból készülnek.

Ugyanolyan hasznos halak is a lazacok, amelyeknek húsuk D-vitaminban gazdag, értékes a csontok és az ízületek egészségéért.

A nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek hatását gyömbér is biztosítja, az abban levő anyagok miatt - a gingerolam, amely nem csak az ízületi fájdalom megszüntetését, hanem a duzzanat eltávolítását is segíti.

Táplálkozás az ízületek sejtjein

Ha egy akut gyulladásos folyamatot normális reakciónak lehet tekinteni valamilyen traumatikus hatásra, akkor a fájdalmak tartósak egy héten keresztül átkerül a betegség krónikus állapotába, így a sejtek érzékenyek a szabad károsító hatására gyökök. Ennek következtében nemkívánatos kémiai reakciók lépnek fel, és a köteg sejtjei összeomlanak. Az ilyen változások a tudósok az oxidatív stresszt jelentik, és a rheumatoid arthritis kialakulásához társulnak (az arthritis leggyakoribb formája).

A probléma megoldásának hatékony módja az antioxidánsokban gazdag táplálkozás, amely képes a szabad gyökök megsemmisítésére. És itt fontos helyet kap az E-vitamin, amely bőségesen van például mandulában.

Ezért a mandula evésével megvédhetjük az ízületi sejt külső héját, védve ezzel a szabad gyökök káros hatásait.

A mandula alternatívája a földimogyoró, és még a közönséges napraforgómag, amely gazdag E vitaminnal is.

C-vitamin - az egészséges egészséghez vezető út

A C-vitamin erős antioxidánsnak is tekinthető, ezért az emberek, akik táplálják táplálékukat C-vitamin-tartalmú termékekkel, háromszor kisebb valószínűséggel szednek az ízületi betegségekben.

A sejtekbe behatolva ez a vitamin belülről védi őket a DNS szintjén a szabad gyökök káros hatásaitól. Ez azt jelenti, hogy minden C-vitaminban gazdag zöldség és gyümölcs igen hasznos az ízületeknél.

A növényi ízületek esetében fontos a béta-karotint tartalmazó növényi termékek is, fontos antioxidáns is. A béta-karotin zöldségfélék és narancssárga színű gyümölcsökben gazdag.

Az ízületek kollagén védelme

A kollagén sokkal ismertebb minket, mint a ráncok elleni védelmet nyújtó fehérje.

Azonban a kollagén a porcszövet egyik legfőbb összetevője, amely az ütközéscsillapítóként működik, amely védi az ízületeket a külső hatásoktól.

Az alacsony kollagénszint gyakran olyan betegség kialakulásához vezet, mint az osteoarthritis.

Itt az almák, amelyek ismertek hozzánk, segíteni fog. Végtére is, még egy alma egy nap lehet kiváló megelőzése az ízületi gyulladás és arthrosis. Továbbá az almák tartalmaznak a quartzetin, antioxidáns, amely részt vesz a kollagén termelésében a szervezetben.

Friss almákban ez az antioxidáns több, mint a hőkezelt. Továbbá az alma telített piros színű, mint a fény (zöld vagy sárga).

Továbbá a maximális mennyiségű tápanyagot találtak alma héja és közvetlenül alatta, és ezért hasznos enni alma héja.

Proteinek ízületekhez

Minden test szöveteiben, ideértve a porcot, például aminosavak, amelyek közül a legtöbb a építőkövei ilyen szövetek épülnek.

És annak ellenére, hogy az emberi szervezet képes aminosavak előállítására, némelyikük csak élelmiszerből nyerhető. Az ilyen "építőanyag" szintén fehérje.

A növényi fehérje értékes forrása a bab. A babok a változatosságtól függetlenül hasznosak. De a legértékesebb az egészségügyi ízületek esetében a fekete bab.

Mivel több antioxidáns és sok mangán (ásványi anyag fontos az ízületek egészséges létezéséhez).

Kalcium - az ízületek takarmányának forrása

Fontos megérteni, hogy honnan törékeny csontok és ízületek érintettek, és biztosítsa, hogy a csontok egészséges, meg kell enni élelmiszerek kalcium.

Természetesen azonnal elgondolkodnak a tejtermékekről, mint a táplálkozás ezen fontos eleme. Azonban sok kálcium van jelen a levélkáposzta, amely szintén más előnyökkel jár a tej előtt.

Először is, a káposzta nem tartalmaz koleszterint, zsírt és így kalóriát. Továbbá gazdag kalciumban C-vitamin, A, K és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek felelősek az erőssége ízületek réz és mangán.

Réz hozzájárul a kollagén és az ínszalag egészségügyi és mangán részt vesz az aktiváló enzimek, amelyek ösztönzik a szövetek növekedését és felelős a helyreállítást.

A fehér káposzta mellett a brokkoli káposzta, amely a szulforfán tartalmának vezetője, előnyös lesz az ízületek számára is. Ez az anyag aktívan küzd a szervezet és az ízületek öregedési folyamatán keresztül. A brokkoliban gazdag a vitamin és ásványi összetétel is.

Ivóvíz ízületekhez

Tudnia kell, hogy az ízületek feleslegessé tehetik a felesleges káros sókat, ezért elegendő mennyiségű vizet kell inni, lehetőleg nem szénsavas. Hasznos a zsíros, pácolt, füstölt és sós ételek elkerülése.

Minden nap hasznos lesz egy pohár gyümölcslevet a grapefruitból. A magas kalóriatartalmú és zsíros édességek zamatcserével, csókokkal, gyümölcsitalokkal helyettesíthetők, amelyek ízületekhez használhatók.

A közös egészséggel való táplálkozás előnyeiből táplálkozik, nemcsak egészséges, hanem a nem kívánt súlygyarapodás elkerülése is.

Forrás: http://www.inflora.ru/diet/diet729.html