Tudtad, hogy a kakaó szülőhelye az Amazonas erdő.A kakaó gyümölcsei csokoládéfán nőnek, és széles körben használják az élelmiszeriparban és az orvostudományban. A csokoládé fő összetevője ugyanaz a kakaó.
Az ókori görögök nyelvéből ezt a szót az "istenek ételévé" fordítják. Kakaóbab a régi időkben értékelték együtt arany. Eleinte gabona bemutató ajándék csak királyok.
Hosszú ideig forró csokoládé maradt a nemesség előjoga. Az európai kontinens lakói először a 15. században próbálták meg ezeket a gabonákat. A technológia, amely el lett távolítva a bab por és a vaj, jön a holland Conrad van Houten.
Még 200 évvel ezelőtt, a forró csokoládé volt a jele jólét és a luxus, de tisztességes emberek engedhették meg maguknak egy csésze italt.
Mit gondol, ahol a hagyomány ment, alkalmazása során a forró italok, hogy egy csésze egy csészealj? Ma úgy látjuk, ez a jele a jó ízlés, és a 18. században, így tiszteleg a takarékosság. Mivel a csokoládé nagyon drága volt, ittunk rá, hogy ebben az esetben egy csésze csészealj megtakarítását minden csepp az értékes folyadékot.
vegye 40 magzatok( vagy körülbelül 1200 bab) Az 1 kg kakaólé.
A kakaó legnagyobb importőre minden országban Hollandia. A lakosság e köztársaság fogyaszt, több mint 18% -a globális termés.
gyártási eljárásának kakaópor, egyszerű: veszik a bab és a sűrített forró módszerrel, és ily módon egy kakaóvaj. Majd venni a zsírtalanított torta, és a kapott őrölt por, amely előállításához használt hasznos és ízletes ital.
A termelés csokoládé, porított hozzáadott kakaóvaj, vanília, cukor, és más összetevőket.
- Hasznos tulajdonságai kakaó
- Élelmiszer érték és kalória
- kár és ellenjavallatok
- módszerek használatát a népi gyógyászatban
Hasznos tulajdonságai kakaóbab
olyan anyagot tartalmaz - teobromin, akkor annak összetétele hasonló a koffein. A teobromin gerjeszti az idegrendszert, kitágítja a hörgőket és a koszorúereket. A
hüvelyesek bab tartalmaz sok tápanyagot, mint például: szénszálas, ásványi anyagokat, tanninok és aromás komponenseket.
Kaká egy jó funkció - a képességet, hogy az endorfinok( azok javítják a hangulatot, ami javítja az egészséget, a hatékonyság javítása, és jótékony hatással van a mentális aktivitás).
A termék a polifenolok, amelyek a vérnyomást csökkentik. Emiatt ezt az italt kell venni a diéta magas vérnyomásban szenvedő betegek.
A vezető a kakaóbab epikahetin kitűnő szembeni megelőző szívinfarktus és az agyvérzés, valamint a daganatos daganatok.
Ez a gyógyító ital jó hatású a depresszióhoz.
szereplő kakaó flavonoidok és más természetes antioxidánsok, amelyek segítenek az emberi test megbirkózni a probléma a gyors kopás és az öregedés.
Azok a nők, akiknek a menstruációs ciklusokkal kapcsolatos problémái vannak, kimutatták, hogy kakaót használnak. Segít a káros tünetek kezelésében.
Ez az ital igazi üdvösséget jelent azok számára, akik diétáztak. Van egy kis kalóriatartalmuk az egyetlen dolog, hogy ebben az esetben nem használhat cukrot. Szükség esetén kis mennyiségben fruktózt is hozzáadhat.
a kakaó sok magnéziumot és vasat, de ha az ital hozzá tejet, ráadásul ő dúsított és a kalcium.
A tudósok bizonyították, hogy a kakaó nagyon hasznos az idős emberek számára. Ez nem csak szabályozza a nyomást, hanem pozitív hatást gyakorol a vérkeringést az agyban, és ez viszont segít az elme tiszta sokáig, és a memória szilárd.
Kaka van egy másik hasznos minőség: ez gyorsan képes gyógyítani a sebeket, és védi a bőrt a káros UV sugarakat.
Mi veri: kezelést otthon.
Milyen hasznos az aszalt gyümölcsök komposztja, és hogyan készítse el, olvassa el ezt a cikket.
tápértéke és kalória
Táplálkozási értéke a termék nagyon magas, mivel annak összetétele olyan összetevőket, amelyek együttesen képesek kielégíteni élettani szükségleteinek minden szükséges tápanyagot és energiát.
100 gramm kakaó tartalma 289 kcal. Ezek közül:
- fehérjék - 24, 3 gramm;
- zsírok - 15 gramm;
- szénhidrátok - 10 gramm;
- élelmiszer-rost - 35,5 gramm;
- szerves savak - 4, 0 gramm;
- víz 5 gramm;
- monoszacharidok - 2 gramm;
- keményítő - 8,2 gramm;
- hamu - 6,3 gramm;
- zsírsavak( telített) - 9 gramm.
vitamin komplex: PP, A, béta-karotin, B1, B2, B5, B6, B9, E, és magában foglalja a mikro - és - makrotápanyagok.
A termék kalóriatartalma százalékban kifejezve a teljes napi fogyasztási arány 14-15% -a. Ezek közül:
- 34%( 97,2 kCal) fehérjék;
- 47%( 135kKal) - zsírok;
- 14%( 40,8 kcal) - szénhidrátok.
Káros hatások és ellenjavallatok
A kakaó, a jó kivételével, ártalmas lehet az emberi egészségre. Ezt a koffein összetételében( kb. 0,2%) mutatják ki. Ezt a mutatót figyelembe kell venni, mielőtt egy italt adna kisgyermekeknek vagy terhes nőknek.
A koffeinre számos információ található, beleértve az ellentmondásosakat is. Ezért a kakaót nagyon óvatosan kell kezelni azokkal az emberekkel szemben, akik ellenjavallták a koffeint. Az
érdemes tudni, hogy az a tény, hogy a kakaóbab nő azokban az országokban, ahol az egészségügyi helyzet magasabb szinten kíván lenni.És ez befolyásolja a kakaó gyümölcseit. Szeretnek csónakokat rendezni, amelyekből nagyon nehéz megszabadulni.
Ne felejtsük el, hogy az ültetvények, amelyeken a fák nőnek, nagy mennyiségű peszticidkezelésnek vannak kitéve.
Tudja, hogy ez a kultúra sokkal kíméletesebb kémiai kezeléseknek van kitéve, mint bármely más gyümölcsültetvény.
Az iparban a babot kártevők és radiológiai módszerekkel kezelik. Ahogy ezt megérted, ez nem, de negatívan befolyásolhatja egészségünket.
Minden gyártó természetesen egy hangon ragaszkodik ahhoz, hogy a termékek keresztülmennek, alapos és ugyanakkor gyengéd kezelést. De, sajnos, ez nem mindig lehetséges ellenőrizni a valódiság a nyilatkozataik, hogy a kakaóport elő az összes szükséges biztonsági előírásoknak.
Vannak személyek száma, akiknek ez nem kívánatos használni kakaó:
- olyan gyerekek, akik még nem érték el a 3 éves életkor;
- olyan betegeket diagnosztizáltak, mint a cukorbetegség, a hasmenés, az érelmeszesedés;
- az idegrendszer különböző betegségeinek jelenlétében;
- jelenléte miatt a termék a purin vegyületek, nem szükséges, hogy szerepeljenek a diéta vesebetegségben szenvedők és a köszvény. A szervezet purinnal való telítetlensége a húgysav felhalmozódását és a sók túlzott lerakódását eredményezi a csontokban;
- kakaó minden esetben nem lehet inni a gyomor savasságát, mivel elősegíti a termelés a gyomor-kiválasztást feleslegben,
- ember szenved székrekedés, szintén korlátozzák a használatát az ital;Az
- stimuláló hatása hátrányosan befolyásolhatja a különböző szívbetegségben szenvedőket;Az
- allergiás betegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a kakaóról.
A lencse előnyei és káros hatásai, valamint az ízletes receptek használata.
Hogyan kell kezelni egy anális repedést a népi gyógymódokkal? Olvassa el ezt a cikket.
Hasznos konzerv konzervek?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / ananas.html
Alkalmazási eljárások a népi gyógyászatban
orvosi szempontból a kakaó használják a népi gyógyászatban, meglehetősen változatos. Ezt a terméket nagy sikerrel alkalmazzák kezelésére megfázás.
A kakaó kiváló nyelőcső és expectorant .A köpet jól hígítható.
A kakaóvaj hörghurut, tüdőgyulladás, angina és az hatásosságát bizonyították. A terápiás injekciót az alábbiak szerint kell elkészíteni: kakaóvaj felvétele és forró tejal való hígítás.
Ez a termék az torokfájást is kenik. A vírusos megbetegedések járványai során az orvosok erősen javasolják az orr nyálkahártya profilaktikus kenését.
Ezenkívül a kakaó segít megoldani a bélelégtelenséggel kapcsolatos problémákat. Abban az esetben, ha a koleszterin eltávolítása a vérből szükséges. Gyomorbetegség, kolecisztitisz.
Agyvérzéssel gyertyákat lehet használni kakaóvajból és propoliszból ( 10: 1 arány).A hemorrhoidok elkészítéséhez keverje össze az összetevőket, és kisgyerekeket alakítson ki a kapott masszából. Engedje meg, hogy jól fagyasszák le, majd egy hónapig orvosi kezelésre helyezze be az anusba.
A kakaóvaj jól segíti az -t az hemorrhoid kúpokkal.
Az gyomorfekély kakaóval, vajjal, mézzel és csirkehólyaggal gyógyítható.A gyógyszer előkészítéséhez minden komponenst egyenlő arányban kell venni. Az összetevők keverednek, és 2 hétig 1 desszertkanál naponta 6 - 7 alkalommal.
orvosság tuberculosis: veszi Aloe juice( a növény kell lennie 3 évnél idősebb) - 15 ml, 100 g vaj és 100 gramm kakaópor, keverjük össze az összes, és adjunk hozzá mindezt egy pohár meleg tejet.1 evőkanál naponta 3 - 4 alkalommal.
minőségű termék - ez egy természetes por. Az oldható termék többféle színben és ízben.
is javasoljuk, hogy nézze meg a videót a téma a cikket: