tejsavó egy melléktermék előállítása során keletkezett sajt, túró.7
Sokan nem figyelni rá, de a gyógyító hatását ásványi elemeket tartalom szérum.
A tejsavó tejsavó körülbelül 95% vizet tartalmaz, a maradék a tejben található szárazanyag felét tartalmazza. A kazein hiányzik, vannak olyan tejsavóproteinek, amelyek magas biológiai értéket képviselnek: könnyebb megemészteni őket. A tejsavó fehérjék immunstimuláló hatással bírnak.
A szérum alacsony kalóriatartalmú termék( szinte nem tartalmaz zsírt, sok fehérjét tartalmaz).Laktózt( tejcukrot) részeként szérum könnyen felszívódik a szervezetben, nem tárolt zsír. A cikk tartalma:
- Mi a hasznos?
- javallatok
- károsíthatja és ellenjavallatok
- Hogyan készüljön fel
- Hogyan kell szedni?
Mikor hasznos?
Amikor építeni a diéta savó:
- erősíti az immunrendszert, hozzájárul a megelőzés a megfázás
-
javítja a funkciója az emésztőrendszer( visszaállítja a gyomor nyálkahártya, bélflóra, hatásos a székrekedés, gastritis, colitis); - szabályozza a test folyadék- és elektrolit-egyensúly, segít eltávolítani a felesleges folyadékot, kiküszöböli duzzanat, eltávolítja a toxinokat;Az
- segít csökkenteni a súlyt;Az
- fokozza a sósav szintézisét;Az
- elősegíti az erek falainak tisztítását a koleszterin plakkokból;Az
- a leégés kezelésére szolgál;
- nyugtató hatása van az idegrendszerre( depresszió, krónikus fáradtság szindróma);Az
- a kozmetikumban fehérítőszerként használható;Az
- helyreállítja a sérült hajat( hogyan erősítik meg a hajat otthon, olvassa el ezt a cikket).
Indikációk
Application tejsavó hasznos, amikor:
- betegségek az emésztőszervek( májbetegség, enteritis, dysbacteriosis, gyomorhurut a csökkent kiválasztó funkció, székrekedés, enterocolitis, ételmérgezés);
- betegségek a kardiovaszkuláris rendszer ( érelmeszesedés, magas vérnyomás, ischaemia, miokardiális kardio, angina pectoris);
- kapcsolatos patológiás agyi véredényekre ( cerebrovascularis, agyi érelmeszesedés);
- az endokrin rendszerbetegségek ( diabetes mellitus);
- betegség a légúti és ENT ( pneumonia, bronchitis, torokgyulladás, mandulagyulladás, arcüreggyulladás);
- patológiája női nemi szervek megcsonkítása ( genitális herpesz, szájpenész, méhnyak erózió, cervicitis, coleitis, adnexitis);
- bőrbetegségek ( patológia által okozott gyomor-bél traktus, az élelmiszer-allergia, pszoriázis, atópiás dermatitisz, hajlamosság demodekoz, akne).
károsíthatja és ellenjavallatok
Nemkívánatos hatások, amelyek hozzájárulnak a tejsavó, nem káros a szervezetben. Ne használja:
- laktóz intoleranciával;
- peptikus fekély, fokozott szekréciós funkciójú gasztritisz;
- a sütési technológia és tárolási szabályok megsértésével.
Hogyan készítse el magát
Az otthon szedett szérum hasznosabb lesz.
- annak előkészítéséhez pasztőrözött tej( 2 liter) hozott tejföl( 1 ch. L.), hozott egy nap egy meleg helyre. Tegyen egy serpenyőt a vízfürdőbe, az így keletkező joghurtot és melegítse fél órán keresztül( ne keverjük!).Győződjön meg róla, hogy a szérum nem forral. Miután a tej leereszkedik, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, majd dobja a kapott masszát egy szűrőedénybe. A szérum leereszkedik, a túró marad a szűrőn.
-
1 liter tej, amelyet egyik napról a másikra meleg helyen kell elhelyezni, amíg el nem fogy.Öntsük egy serpenyőbe, melegítsük fel alacsony hő hatására, amíg a sajt elválik a savóból. Ne forraljuk( különben a túró kemény lesz).Öntsük a kapott masszát egy szűrőanyagra, hagyjuk, hogy a szérum lecsapjon. Ebben az esetben a túró sajttal nem elég, savó elég. - A szérum gyorsan beszerezhető, ha a kefir csomagot a fagyasztóba helyezzük. Miután a termék lefagyott, azt a felolvasztandó szitán kell elhelyezni. Az így elkészített savó jobb megőrzi a tápanyagokat( aminosavak, vitaminok).
jól kombinálható szérum:
- friss vagy fagyasztott bogyók( homoktövis, málna, áfonya, szeder, áfonya);
- gyümölcs;
- fűszerek( fahéj);
- zöldség( saláta, uborka, kapor, petrezselyem, stb.).
Hogyan készítsük el a vitaminokat? Hasznos ajánlások és előkészítési módszerek.
A kamillát a terhesség alatt iszom? Tanuld meg ezt a cikket.
Hogyan gyógyítható aranyat népi jogorvoslat segítségével?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zhkt/ gemorroi.html
Hogyan kell szedni?
A tejsavó az optimális termék az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztására. Elfojtja a szomjúságot és az éhséget, segíti az étkezési tápanyag diverzifikációját, tele van, ízletes.
zselés alapú szérum valószínűleg vonzóvá a gyermekek: 2 csésze tejsavótartalom melegítjük 80 ° C-on, put előáztatott zselatin( 1/2 evőkanál. .), hozzá ízlés cukor vagy lekvár.Öntsük a penészbe, hűtsük le.
ital: szérumot adjunk 100 gramm üveg vagy bármely bogyók szirup( előaprított turmixgépben), a cukor, a fahéj( ízlés szerint).
befogadási 1 csésze napi szérum-szabályozza aktivitását a belek, erősíti vesefunkció, az emésztést, szabályozza vizelés. Az ezzel ital állapotát javítja a haj, a köröm, a bőr( erre a célra kell inni használt savó borogatások, maszkok).Csökkenti
haj zsírosság, növeli a mennyiség és gyorsítja a növekedést a szérum öblítés mosás után( 2 f. L. L ½ termék és víz).Amikor akne ajánlott törölni a bőrt egy nedves tamponral egy friss szérumban. Használható kombinálva a gyógynövényekkel.
ajánlott napi mértéke fogyasztása savó - 3 csésze naponta, akkor nem ajánlott haladja( hogy megakadályozza kellemetlen a részét az emésztőrendszer).
