Bamija( női ujjak): hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Ha érdekli az egzotikus zöldségtermesztés, akkor ebben a cikkben sok hasznos és nagyon érdekes információt találsz magadnak.

Sokan valószínűleg először hallják egy ilyen csodáról - egy zöldség, mint az okra. Különleges, nemcsak neve, hanem megjelenése is. Az okra több más neve van: szín, hölgy ujjai, gumbo.

A zöldség úgy néz ki, mint egy kúpos alakú, hegyes zöld kagyló.Csak meleg éghajlatú országokban nő.Hazája a Közel-Kelet, és ha pontosabban megfogalmazódik, akkor Etiópia.

A cirkuszokat hidegebb éghajlatú országokban termesztik, de különleges termesztési módokat kell betartani. Az okra olyan kapcsolatokkal rendelkezik, mint a gyapot, a kakaó és a hibiszkusz.

Tudta-e, hogy a második világháború idején az afrikai és az ázsiai emberek éles kávéhiányt éreztek, és inkább okra termették? Azóta sok ínyenc kedveli ezt a különleges zöldséget finom ízekkel.

• Hasznos tulajdonságai
• Élelmiszer érték és kalória
• kár és ellenjavallatok
• kár és ellenjavallatok

rengeteg fajta és növényfaj ismert, nem csak a nyugat-afrikai, hanem Indiában.

Az európai országok lakói okra-val találkoztak a 18. században. Az arabok először hozták be a zöldségeket Európába, és sok nép konyhájában találták meg. Oroszországban az okra viszonylag nemrégiben jelent meg.

Hazánkban csak a Stavropol és a Krasznodar Területen termesztik. Umeltsy - kertészek nagyon sikeresen megpróbálja növekedni a kerület és a régiók a moszkvai régióban. Az egzotikus növények szerelmesei egy ukrajnai bámuszt termesztenek. De sajnos az ilyen rajongók kevés.

Zöld kos és fiatal levelek evettek. A növényen 4-5 napon belül új hüvelyek alakulnak ki, amelyeket fel kell vágni, amíg túlérettek. Az okra íze meglepően hasonló a spárga vagy a padlizsánhoz. Ezek a termékek még azonos módon vannak főzve.

A bamiyu-t pörkölt, párolt, saláták nyers formában történő elkészítéséhez használják. Kíváncsi gasztronómiai termék a zöldség magja. A pörkölés után megkóstolják a kávét. A magokat is kivont olaj, amely kellemes és finom illata.

Zöldség vásárlásakor ne felejtsük el, hogy figyeljük külső megjelenését. A hüvelyek maximális hossza nem haladhatja meg a 10 cm-t, minél kisebb a gyümölcs, annál jobb. Szín - világos zöld, látható károsodás, száraz területek és penészes foltok nélkül.

Meg kell vásárolni a fiatal és finom gyümölcsöt, sűrű az érintés. Egy túlérett magzatnál a membrán bõrös lesz. Az ilyen zöldség nem használható, íz sokkal rosszabb, mint egy fiatal gyümölcs.

Hasznos tulajdonságok

• Az okra magas folsavtartalma, így a zöldség hasznos a jövő anyák számára. A folsav felhasználásával a magzat idegi csöve a terhesség első néhány hetében alakul ki.
• Ezzel a zöldséggel a vércukorszintet meglehetősen sikerrel lehet beállítani.És ez azért van így, mert az okium rostjai és nyákja a vékonybélbe szorul. Tegye be az étrendbe olyan embereket, akiknek problémái vannak az emésztési rendellenességekkel kapcsolatban.
• Ez a növény elengedhetetlen termék azok számára, akik fogyni akarnak. Ez része a sok diétának.
• A bámia segíteni fog az olyan betegségek ellen, mint a mandulagyulladás, a tüdőgyulladás és az influenza. A depressziós állapot és a krónikus fáradtság miatt a környezete táplálkozásával javíthatja egészségi állapotát.
• Az asztmás támadások minimálisra csökkenthetők, ha rendszeresen beveszik a diétájába okra.
• A zöldség az atherosclerosisos betegek számára javasolt.
• Azok a betegek, akik gyakran fogyasztanak ételt a környezetben, jelentősen megerősítik a kapillárisok falát és javítják az ízületek mozgékonyságát.
• A Bamia képes "kimosni" a toxinokat és a koleszterint az emberi testből.
• Azok, akik ezt a zöldséget fogyasztják, szinte nincs a székrekedés és a gyomor puffadása. A bámia serkenti a vékonybélben lévő hasznos baktériumok kialakulását és növekedését, amelyek segítik a B-vitamin szintézisét.
• A gyomor- és nyombélfekélyek kezelésében hasznos növényi tulajdonságokat alkalmaznak.
• Ha problémái vannak a hatékonysággal, megoldhatóak okiummal.
• A posztoperatív időszakban még a páciensek is ajánlottak enni körül.
• Számos tudományos vizsgálat megerősítette, hogy ez a termék képes megakadályozni bizonyos típusú rákos daganatok kialakulását, valamint csökkenti a szürkehályog és a cukorbetegség kialakulásának lehetőségét.
• A Bamiyu-t is sikeresen használják kozmetikai célokra.

Az okra hasznos tulajdonságainak lehetősége annyira széles, hogy a tudósok elkezdték elvégezni az első kísérleteket a vérplazma cseréjéről aktív komponensekkel, amelyek világos zöld hüvelyekben találhatók.

A hüvelyek szerkezete magába foglalja a cellulózt nyálka formájában, amely meglepően hajlamos arra, hogy feloldódjon. A magokban az olaj 40% -a. A zöldségek vitaminokat tartalmaznak: A, C, B6 és ásványi anyagok: magnézium, foszfor, kálium, kalcium, cink, mangán és vas.

Zeller szárak: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok.

Hogyan használjuk a nyírfa gombát a gyógyászati ​​tulajdonságokban? Tanuld meg ezt a cikket.

Az

tápérték és kalóriatartalma A kád kalóriaértéke nem magas - 33 kalória. Ezért táplálékkiegészítésben használják.

Összetevők 100 gramm termékenként:

• 20,17% - fehérjék;
• 1,99% - zsírok;
• 77,85% szénhidrát.

Amint az a mutatókból látható, a szénhidrátok meglehetősen alacsony kalóriatartalmú tartalma magas.

Az

sérülései és ellenjavallatai Az Okra nem rendelkezik specifikus ellenjavallatokkal, de még mindig érdemes megjegyezni, hogy egyesek egyéni intoleranciát mutathatnak a termékkel.

Ne hagyja abba azt a tényt, hogy a nagy hüvelyeknek kis égési területei lehetnek a bőr felszínén. A hőkezelés után lágyulnak. Ha az ilyen területeket kesztyű nélkül érinti, viszketés és egyéb allergiás reakciók jelentkezhetnek a bőrön.

A fürdőkádakat nem szabad réz vagy öntöttvas fazékban főzni, mert ebben az esetben kémiai reakció következik be, amely alatt az edény megjelenése jelentősen romlik. A hüvelyek nem vonzó sötétbarna színt kapnak.

Ha nincs személyes intolerancia a komponensekhez, amelyek ezt a zöldséget alkotják, tegye bele az étrendbe. Bamiya nemcsak hasznos, hanem nagyon finom is.

Az okra nagy mennyiségben történő alkalmazása( több mint 400-500 gramm) károsíthatja a szervezetet: gyomor-bélrendszeri rendellenességek, hasmenés, vagy fordítva - székrekedés.

Alkalmazási módszerek a népgyógyászatban

Receptek:

• Bamiya hideg és köhögéshez .Főzés húsleves gyökerekből: figyelembe 2 evőkanál őrölt növények gyökerei és töltse ki őket langyos vízzel( 500 ml), ragaszkodnak egy órán keresztül, szűrő, adjunk hozzá egy kevés cukrot, és a jobb - a méz. Napi 6-tól 8-szor egy evőkanálnyi köhögést, rekedtséget és gyulladást tapasztalunk a felső légutakban.
• A gyomor-bél traktus betegségeit a növény gyümölcseiből készített császárral kezelik.
• Ammónia diabetes mellitus .A zöldség rendszeres fogyasztása megváltoztathatja azon gének aktivitását, amelyek felelősek e veszélyes betegség kialakulásáért és fejlődéséért.
• Az Okra nagyon hasznos a férfi egészségügy .Ezt Viagra-nak hívják férfiaknak is. Az emberiség erős feleinek képviselői, akik okra ételeket fogyasztanak, büszkélkedhetnek arról, hogy jó szerelmeseik.
• nyilvánvaló előnyei okra a terhes és szoptató anyák .Ha egészséges és erős baba születését szeretné szedni, győződjön meg róla, hogy ezt a zöldséget is beveszi az étrendbe. Ne felejtsük el, hogy a zöld "dobozok" gyorsan elkészülnek, ezért a főzéshez hozzá kell adni a főzés végén. A jövő anyáknak vitaminokra van szükségük, ezért a legjobb, ha salátában nyers formában enni.
• a mag növény álló növényi fehérje és telítetlen zsírsavak, omega-három, és ez egy jó megelőzésére koleszterin betegségek és a különböző anyagcsere-rendellenességek.
• Alkalmazás kozmetikában .Annak érdekében, hogy a hajad nehezebbé és fényesebbé váljon, meg kell készítenünk egy megoldást a haj tisztítására. Az alábbiak szerint készül: a hüvelyek fel vannak töltve vízzel, amelyhez hozzáadunk egy kis citromlevet. Ezután tegye a tartályt a tányérra, és alacsony hőfokon főzzük, amíg sűrű anyagot nem kapunk, ami a haj szerkezetének javítására szolgál.
• okra gélt állítunk elő a fenti módszerrel, alkalmazni kezelésére emésztési , hasmenés és székrekedés.
• A gél, amely hozzáadódik a fürdőben a láb, akkor lágyítja bőrkeményedés és hidratálják láb, valamint megszabadulni a gombás fertőzés.

Ne felejtsük el, hogy a népgyógyászatban alkalmazott receptek nem helyettesíthetik teljesen a hagyományos kezelést.

A hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében, ameddig csak lehetséges, az -nek megfelelően kell tárolnia. A tartályt szellőző lyukakkal kell tárolni. A helyiségnek mérsékelten melegnek vagy hűvösnek kell lennie.

Berry bogyó: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok felhasználásra.

Mi a bogyós gyümölcsök egészségügyi előnye? Olvassa el ezt a cikket.

Hogyan használják a kozmetikumban mézes fahéjat?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / koritsa-s-medom.html

Sok háziasszony zöldség tárolására rendszeres hűtőszekrényt használ. Néhány napot a konyhai asztalra lehet költeni. Szárított zöldséghez nem kell hűtőszekrény. A nedves pincészet nem a sas megőrzésének helye.

Ha a régió nem nő okra, ez lehet megvásárolni a szupermarketekben, osztály egzotikus zöldség. A termelés ára magas, de ezt ellensúlyozza a gyógyászati ​​tulajdonságok.

Minden új, korábban fel nem használt termék, ez vonatkozik a zöldségekre, kis adagokban be kell lépnie étrendjébe. Csak ebben az esetben többet fognak élvezni, mint kárt.

Ha a szupermarketben látni fogsz egy ismeretlen terméket, amit okra-nak hívnak, vásárold meg. Tetszeni fog az ételek a csodálatos csemegének köszönhetően.