A túró sajttorta klasszikus, manga, csodálatos, sütőben: a legjobb receptek, a sajtkészítmények helyes elkészítése a sajtból

Cheesecakes túró: Principles

főzés legnépszerűbb ételOroszországban - syralkó!Felkészültek a reggelire vagy vacsorára több ezer orosz családra. Tény, hogy a sajt sütemény - ez ugyanaz, mint a palacsinta, ők csak készült a túró.

Milyen termékeket kell főzni finom étel? Sajt, tojás, cukor, egy kevés lisztet! Ne feledje, hogy az étkezés nem kell sok, mert használják, hogy a kívánt termék konzisztenciája.

Néhány recept használni liszt helyett búzadarát. Ahhoz, hogy a pompa csemege és érzékenység a tésztába egy kis szódabikarbónát és a sütőport. Az íz javítása cheesecakes adjunk hozzá egy csipet sót.

Ma már számos innovatív megközelítések és receptek főzés Sajtos - a gyümölcs és zöldség változata túró cheesecakes. Együtt a szokásos hozzávalókat a tészta még hozzá egy datolyaszilva, reszelt almát vagy sárgarépa, banán püré.Aszalt gyümölcsök, mint a párolt mazsolát, túró palacsinta kiderülhet nagyon finom.

Ha egy család a gyerekek is szeretik csokoládé sajtos süteményt túró, míg anyám házi recept hozzá a kakaóport. Hogyan kell főzni a tésztát alkotnak úrnője ő kis méretű golyókat, majd - tortilla.

Jellemzően sajt sütemény sült egy serpenyőben, több eredeti lehetőségek - a készítmény a termék egy pár, vagy a sütőben. Természetesen a leggyorsabb opció - ez sütés cheesecakes származó túrót a mikrohullámú sütőben. Amikor

cheesecakes készen állnak, ezek szolgálnak az asztalra tejfölt, lekvár, méz, sűrített tejjel és a porcukorral.

Cheesecakes túró: az ételek elkészítésére és

termékek főzni cheesecakes származó túró van egy mély tálba, és serpenyőben. Amikor a sajt sütemény a sütőben készült, akkor meg kell sütés és sütőpapírral.

Persze, akkor keverjük össze a túrót villával vagy kanállal, de ez sokkal jobb, hogy egy mixer. Egyes receptek gyümölcs cheesecakes( pl banán) használata egyre aprítani.

Nincs szükség különleges készítményre. Csak ne felejtsük el, ha a recept használ gyümölcs vagy zöldség, azt ki kell mosni és tiszta, és lereszeljük. A banán is csak a cefre egy villával, vagy egy mixer propyurirovat. Mazsola mindig kiválogattam, mossuk és zaparivat pár percig forrásban lévő vízben. A mazsolát meg kell szedni! Ha a sajt cheesecakes túl nedves, akkor tudunk egy géz, és hagyjuk egy pár öntse.

Receptek sajt sütemény túró lépéseket

Recept 1-es szám: Cheesecakes túró

Ez a legjobb választás a gyors és finom reggeli és a legegyszerűbb recept sajt cheesecakes. Elkészítéséhez az étel, amire szükség van néhány összetevők: sajt, cukor, liszt és tojás.

szükséges összetevők:

1. túrós - 180-200 gramm;
2. Két tojás;
3. Flour - 40-55 g;
4. Cukor - ízlés szerint;
5. Növényi olaj.

Főzni:

Túrós cefre egy villával, add hozzá a cukrot, őrölni egy villával. Ezután vezesse a tojásokat és alaposan keverje össze.Öntsük a lisztet, és keverjük, amíg egyenletes tömegben.

A tészta nem lehet túl sűrű, vagy fordítva, folyadék. Melegítsük a serpenyőt az olajos serpenyőben, miután kivesszük a tüzet. Túróból készült golyókat formálunk és kicsit nyomjuk össze. A lisztet megszórjuk. Frissen mindkét oldalról, amíg aranybarna. Tálaljuk tejföllel vagy sűrített tejzel.

Recept 2-es szám: Cheesecakes túró klasszikus

minden összetevője az étel összetevők ezt a receptet úgy választjuk meg, hogy a túró kapott nagyon buja és nem esik szét a főzés során. Ahhoz, túró megszerezte a kívánt állag, adjunk hozzá egy kis lisztet, és vanília íz használni. A cukrot ízesíthetjük, de jobb, ha nem szabad újra édesíteni.

Szükséges összetevők:

1. Curd;
2. Liszt - egy pár kanál;
3. tojás;
4. vanillin;
5. Cukor - ízlés szerint;
6. 3-4 g sót( fél teáskanál);
7. Növényi olaj.

Előkészítés:

A túró cukorral és tojással keveredik. Add hozzá vanillint, sót, lisztet és jól keverje össze. Kis golyókat készítünk a tésztából, és könnyedén nyomjuk meg őket, hogy készítsünk süteményeket. Minden faragott lisztet kevernek. Az olajat egy serpenyőben melegítjük és a sajtkenyeret elszórjuk. Minden oldalról sütjük, amíg főzünk. Reggelire tejföllel szolgálunk.

Recept száma 3: Cheesecakes a túrót búzadara dara

cheesecakes gyakran készítenek a gyerekek, de a felnőttek is elképzelhetőnek tartja, hogy enni ilyen finom reggeli reggeli. Az ilyen sajtkrémek nem bonyolultabbak, mint bármely más túró.A mangának köszönhetően a túró struktúrája lágy és puha.

Hogyan készítsünk:

1. tojás;
2. Curd;
3. Cukor - 45-65 g;
4. 2,5-3 kanóc mangó;
5. só;
6. Két kanál tejföl;
7. Egy kis liszt.

Hogyan készítsük elő:

Először keverje túró tejföllel, majd adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, só, egy tojás. Ezután hozzáadja a mangát, keverje össze az összes összetevőt, hagyja néhány percig a masszát, hogy a dudák megduzzadjanak. Ezután már öntheti a lisztet.

Keverje össze az összetevőket egy kanállal vagy egy keverővel. Hűtsük le a serpenyőt vajjal. Spread a túró keveréket egy evőkanál.

Mindkét oldalán szárítsuk meg a pépet.

Recept száma 4: Cheesecakes túrót a sütőben

Cheesecakes túrót a sütőben lesz nélkülözhetetlen recept azoknak, akik betartják a diétát. Az ilyen sajtkrémeket olaj nélkül állítják elő, így kevésbé kalóriatartalmúak. Az összetevők alapvetően ugyanazok, mint a hagyományos receptek.

Szükséges összetevők:

1. 420 g túró;
2. Egy pohár liszt;
3. Cukor - 5 kanál;
4. sütőpor;
5. tojás;
6. vanillin;
7. só.

Előkészítés:

Mix túrót liszttel, cukorral és tojással. Add hozzá vanillint és sütőport, enyhén adjunk hozzá sót. Kipróbált kis golyó-süteményeket készítünk. Zsírozza meg a sütő tálcát vajjal és fedje be sütőpapírral. Sütjük a túrósüteményeket, amíg elkészül( kb. 25-35 perc).

Recept száma 5: Lush sajt sütemény túró

lágyság és a fluffiness cheesecakes függ nemcsak a összetevők, hanem a sütési hőmérsékleten. Még akkor is, ha ugyanolyan mennyiségű terméket vesz fel, minden egyes alkalommal más lesz. Ez a recept megmondja, hogyan készítsünk eldugós túrósüteményeket a túróból. Szükséges termékek:

1. tojás;
2. Curd;
3. cukor;
4. sütőpor;
5. Néhány só;
6. Liszt - a szemen;
7. Növényi olaj.

Hogyan kell főzni:

A lisztet keverjük össze túrával, tojással és cukorral. Adjunk hozzá egy kis sót, és ne felejtsük el a sütőport. Egy kis lisztet öntünk az asztalra vagy a vágódeszkára. Felszedjük a tésztát, és a labdákat közvetlenül a lisztre terítjük. Minden oldalról cseppentünk. Sütőedényt olajjal magas fűtéssel melegítenek. Frissítse a pernyezetet mindaddig, amíg készen van mindkét oldalon. Tálaljuk tejföllel.

Recept № 6: Túró sajttorta "Banana"

Az új és szokatlan ízek rajongói biztosan szeretik a banánból készült túrós sajtokat. Egy kiváló étel a reggeli vagy a vacsorák, nagyon jól ilyen syrkereki kombinálják a mézzel vagy porcukorral. A banana syrnikov örülni fog, és a gyerekek.

Szükséges összetevők:

1. Curd;
2. tojás;
3. Érett banán;
4. Két kanál liszt;
5. Vanillin csomag;
6. só;
7. Cukor - ahogy tetszik;
8. Növényi olaj.

Előkészítés:

Banán apró darabokra vágva. Mi dörzsöljük a keverőben, amíg egyenletes. Mix banán pürét túróval, cukorral, tojással és vaníliával, dobja egy csipet sót. Keverjük fel újra a tömeges keverőt.

Most fokozatosan öntsük a lisztet, folyamatosan kevergetve a masszát. A tésztának enyhén viszkózusnak kell lennie. Egy túlságosan sűrű vizsgálatból kiderül, hogy a szirupok kemények. A növényi olajat egy serpenyőben melegítjük. Egy kis kanállal egy kanállal szórjon.

Az aranyszínű kéreg mindkét oldalán simogasson. Túrós sajtkrémeket, banán mézzel vagy porcukorral megszórjuk.

Recept № 7: Túró és mazsola sajttorta

Sokan esznek mazsolával túróban - elég ismerős kombináció.És próbálj meg finom sajt kekszet a túróból és mazsolából! A sajttorta ezen a recepten nagyon buja, lédús és hihetetlenül ízletes. A termékekből mangó és liszt is felhasználható.Cukorra is szükséged lesz.

Főzéshez szükséges termékek:

1. Két tojás;
2. 30 g könnyű és sötét mazsola nélkül;
3. 70 ml növényi olaj;
4. Fél csésze cukor és liszt;
5. Néhány só;
6. Túró kilo kilogram;
7. 2 teáskanál vanillint;
8. 4 evőkanál manga.

Előkészítés:

Cukorral, sóval és vanílussal viszi a tojásokat.Öblítsük ki a mazsolát pár percig, öntsünk forró vízzel, majd ürítsük ki a vizet, szárítsuk meg a mazsolát. A túrónál csibével, liszttel és mangóval tálalt tojásokat adunk hozzá.Curd alaposan keverjük össze. Beszéljük a mazsolát túróval.

Az asztal vagy a vágódeszka felületét liszttel megszórjuk, és apró csomókat helyezünk rajta. Enyhén megjavítjuk őket, és sütjük az olajjal fűtött serpenyőbe. Minden oldalról 3-4 percig süsse meg. Sajt süteményeket sajtolunk mazsolával és tejföllel.

Recept № 8: Túró sajttorta "Csokoládé"

Kakaótartalmú túró sajttorta - kiválóan alkalmas gyermekek és felnőttek számára.Édesnek és illatosnak bizonyulnak, és mire van szükség egy kiadós reggelire, és felemeli a szellemét? A kakaótermelők nagyon könnyűek, kipróbálják!

Szükséges összetevők:

1. Curd - 200-250 g;
2. Néhány kanál liszt;
3. Cukor - ízlés szerint;
4. Egy tojás;
5. Kakaópor;
6. Növényi olaj.

Előkészítés:

Torma sajtot cukorral, adjunk hozzá tojást, keverjük össze.Öntsük a lisztet és a kakaót. Tömeg alaposan kevert. A tésztából a kívánt formájú és méretű cukrot képezzük. Melegítsük fel a serpenyőt az olajban. Savanyú croissantokat lisztben, megsütjük, amíg mindkét oldalon főttek. A tűz mérsékelt legyen. Csokoládés sajtkrémeket töltünk tejföllel.

9. recept: Sajtos sajtok almával

A túrók és gyümölcs sajtok elkészítésének másik módja az alma mellé tevékenykedő.Az étel kellemes friss ízű, ráadásul az ilyen peremek hosszabb ideig zamatosak maradnak. Az ilyen receptet bele kell foglalni a hostess szakácskönyvébe.

Szükséges összetevők:

1. Túrósajt kilogramm;
2. 2,3-2,5 csésze lisztet;
3. Két tojás;
4. Négy alma;
5. félüveg
6. cukor;
7. szóda - 4-5 g;
8. Néhány só;
9. vanillin;
10. Növényi olaj.

Hogyan kell főzni:

Cukorral, vanillinnal, sóval és szódával viszi a tojásokat. Keverjük össze a keveréket túróval. Az almákat tisztítják, kivágják a magokat. Az almait nagydarabra dörzsöljük, préseljük le a gyümölcsléből, és a túróra terítsük, keverjük össze mindent.

Fokozatosan öntsük a tömeges lisztet. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal. A tűz csökkenti és elkezdjük terjeszteni a kanál tömegét. Süsse meg a túrát, amíg aranybarna. Alma-szirupot töltünk tejföllel és cukorral.

Recept № 10: sajtos sajtból készült sajtos sajtok

A sárgarépa élénk sárgarépa a legrosszabb reggelen is felidézi! Az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. A sárgarépa tökéletesen összeillik a túrókészítménnyel, étvágygerjesztő és lédús ízzel.

Szükséges termékek:

1. Curd;
2. Sárgarépa - 1-2 kis darab;
3. Két tojás;
4. cukor;
5. Egy kicsit vanillin;
6. liszt;
7. Növényi olaj.

Előkészítés:

Vanillinnal és tojással keverje össze a cukrot, majd túrával keverje össze. A reszelt sárgarépát a túróra terítjük, hozzá egy kis lisztet. Keverjük össze a keveréket egy kanállal vagy keverővel, hagyjuk 10 percig. A tésztát liszttel terítjük az asztalra.

Sajtos süteményt és lisztet készítünk lisztben. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben és terítsük fel a sütőt. Süsse meg a túró torta mindkét oldalán, amíg főtt. Kenje meg a forró tejet vajjal és tejföllel.

Sajtos sajt: hasznos tippek és titkok és a legjobb szakácsok

A sajtgyártás sikere a használt sajt minőségétől függ. A sajt nem lehet túl száraz, vagy éppen ellenkezőleg, lédús. A friable dry curd sajtkrémek kemények és csúnyaak lesznek, és túlságosan "nedvesek", általában szétesnek. Van azonban egy kiutat: a lédús túrót néhány óra alatt hagyhatjuk lefolyni, és kis mennyiségű tejföllel keverjük össze, vagy egy kanál tejzel hígítjuk. Továbbá a termék nem lehet túlságosan savas. Jobb, ha friss, kövér túrót használunk.

Néhány hasznos tipp a finom, finom túrósütemények készítéséhez:

1. Soha nem kell minden lisztet a házba egyszerre önteni. Ez jobb csinálni fokozatosan, mert nagyon sűrű tésztát cheesecakes kijönni kemény és száraz, és a súlya a folyadék egyszerűen folyhasson a serpenyőbe. A tésztának mérsékelten sűrűnek, rugalmasnak kell lennie, és könnyen el kell érnie a kezét;
2. Mindegyik túrót fel lehet gördíteni, mielőtt sütjük a lisztet vagy a búzát. Csak akkor a túró fogantyúsodó kéreg lesz. Ha ezt nem teszi meg, akkor a sajtkenyér is finom lesz, de kevésbé sült és ropogós;
3. Ne tegyen cukrot a süteményekhez a tésztába. Jobb, ha megszórjuk egy kész teával vagy megszórjuk sűrített tej vagy lekvár;
4. Az arany túrós sütemények sütéséhez tegyük jobbra a zöldség és a vaj keverékét;
5. A legfinomabb és finomabb túrós sütemény egy homogén túró tömegből származik. Ezért, ha az idő megengedi, kívánatos, hogy a túrát először egy szitán keresztül őröljük meg;
6. A tojást cukorral kell legyőzni, amennyire csak lehetséges - a tejföllel buja és lágyabb lesz. Egyes receptekben csak tojássárgáját használják. A sárgadinnyecés sajnálatosabb és gazdagabb. Az étrendi receptekben bizonyos fehérjéket néha használnak;
7. A tészta kellemes illatának köszönhetően vanillint vagy fahéjat adagolhat. A legjobb, ha a fahéjat a túróval és az almával összekeverjük a sajtgyümölcsökkel. A tésztában néha szárított sárgabarackot, áfonyát vagy cseresznyét is hozzáadunk. Mindezen összetevők tökéletesen kiegészítik a túrószeleteket;
8. A túró sajttorta nem lehet édes. Ebben a receptben használt illatos fűszernövények, fokhagyma, egy kis fekete bors, szárított zöldségek, stb A legfontosabb dolog -, hogy tartsa az arány, és ne vigyük túlzásba. .;
9. Ahhoz, hogy a szirupokat egyenletesen süsse le, és hogy kényelmesen átforduljon, kis méretű túrósüteményeket kell készíteni. A tésztatesztből kicsit nagyobb méretű dió alakítható ki. Azonban a legjobb módja az, hogy a tészta egy serpenyőben egy serpenyőbe. Sütjük a túrósüteményt alacsony hőfokon, a serpenyőt fedővel lefedjék.

Svetlana Chernova

túrós sütemény receptje Kiváló ízű sajtot kapunk mazsolával. Vélemények a recept:

Nina : «Kiváló munka, akkor, Svetlana, egy igazi profi, receptek minden csodálatos, minden ellátások lesz az állandó látogató.

Forrás: http://zhenskoe-mnenie.ru /themes/retsepty/ a-túrót-sajtos-classic-dara-buja-in-the-sütő-the-best-receptek-how-to-főzni nyaraló-sajt-sajtkrémek /