Brokkoli - a keresztesvirágúak zöldség növény káposzta család. Ez káposzta mediterrán eredetű - termett több mint 2000 éve a területen az ókori Rómában. Még akkor is nagyra értékelték ízét és hasznos tulajdonságait. A brokkoli igaz elismerését a XX. Század közepén fogadták.
Vannak különböző típusú brokkoli, a különböző színek( zöldtől bíbor), és a forma a virágzat. A leggyakoribb az úgynevezett „Calabrese”, ez volt a legvalószínűbb látható a polcokon.
- Miért hasznos a káposzta?
- tápértéke és kalória
- károsíthatja és ellenjavallatok
- módszerek használatát a népi gyógyászatban
Mennyire hasznos káposzta?
a következő termék előnyei:
- brokkoli tartják az egyik legegészségesebb zöldség - és ez a hírnév teljesen indokolt. Ez a káposzta számos hasznos anyagban gazdag. Ez áll a fehérje, zsír, rost, magnézium, kálium, vitaminok és sok más fontos elemeket. Brokkoli tartalmaz, például, nagy mennyiségű C-vitamin és a béta-karotin. Ennek köszönhetően növeli az immunitást és segít fenntartani a jó bőrállapotot. Vitamin
- az U, foglalt brokkoli segít a harcban fekélyek. A brokkoli fontos összetevője a fiziológiailag aktív anyagok. Kedvezően hatnak a szívre és az idegrendszerre.
- brokkoli segít megtisztítani a test miatt a nagy mennyiségű rostot. Segít eltávolítani a halott sejteket és salakokat a testből.
- Többek között, a készítmény a brokkoli például aminosavak, beleértve a „boldogság hormon” szerotonin.
- Az orvosok táplálják a brokkolit a rák megelőzésére. Ez a növényi szulforfán van. Ez a szerves anyag rákellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért hatásos nem csak a rákos megbetegedések megelőzésére, hanem elleni küzdelem különböző fertőzések. Például a gyomorrákot okozó baktériumok elleni küzdelemhez. A legnagyobb mennyiségű sulforaphane található brokkoli levélnyelének fiatal.
- A zöldség hasznos a terhes nők számára. A benne található folsav megőrzi egészségét.
- Mivel a nagy tartalom kálium és a kalcium a brokkoli segít erősíteni a csontok és normalizálják a vérnyomást.
- mellett brokkoli hatékonyságát növeli az agy, serkenti az emésztést, javítja a látást.
tápértéke és kalória
brokkoli tartozik az alacsony kalóriatartalmú étrend termékek - ez tartalmazza az összes 34 kcal 100 gramm .Emlékeztetni kell arra, hogy a végső kalória függ az eljárás a főzés.Így a főtt brokkoliban sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint sült. A sütés befejezése után kalorikus növekszik 46 kcal 100 gramm.
Ha egy kis kalóriatartalmú brokkoli magas tápértékű. tartalmaz 100 gramm:
- 2, 4 gramm fehérjét, 3% -át képviseli a napi érték. A fehérje a szerkezet brokkoli hasonlít állati fehérje, de nem vezet a koleszterin képződés.
- csak 0,4 gramm zsírt( 0,62% a napi érték).
- 7,2 gramm szénhidrátot tartalmaz( 5,63% a napi érték).A cukor csak 1,3 gramm, a maradék összetett szénhidrátokból áll. Nem osztódnak sokáig, és nem vezetnek az inzulin termeléséhez.
- 3,3 gramm diétás rost( 16,5% a napi érték).
hatékony kezelése molluscum contagiosum a hazai felnőttek és gyerekek számára.
Fogyaszthatom gránátalma leve a cukorbetegség és más betegségek? Olvassa el ezt a cikket. A
hasznos dióolaj?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / maslo-gretskogo-oreha.html
károsíthatja és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a brokkoli hatalmas számos hasznos tulajdonságai, ezt káposztát és kellemetlen tulajdonságai.
- A brokkoli, mint a többi káposzta, nem használható a hasnyálmirigy gyulladásához.
- Néhány embernek egyéni intoleranciája van a brokkolira. Ritkán fordul elő, de ebben az esetben a brokkoli használata a gasztrointesztinális traktus felborulását okozhatja.
- Egyes orvosi témájú kiadványok azzal érvelnek, hogy a keresztkötő, köztük a brokkoli nagy mennyiségben történő használata a pajzsmirigy működésének csökkenéséhez vezethet.
- Brokkoli húsleves szigorúan nem ajánlott. Tartalmaz guanint és adenint, amely káros az emberi szervezetre. Ezen túlmenően, súlyos hőkezeléssel, a brokkoli elveszíti legtöbb hasznos tulajdonságát.
Alkalmazási módszerek a népgyógyászatban
A brokkolit széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben, hogy megoldják a különböző problémákat.
- Amikor az álmatlanság segít a levet a brokkoliból. A recept egyszerű: 100 ml brokkoli gyümölcslevet és ugyanolyan mennyiségű magvetést kell keverni. Drink este, mielőtt aludni.
- A brokkoli szintén segít az leégésében. Az érintett területet a brokkoli lével kell kenni - egy idő után az égés kevesebb kellemetlenséget okoz, majd teljesen eltűnik.
- Ha az májbetegségek egy hónapig 40 ml brokkoli leveget tartalmaznak.
- A paraziták segítenek a brokkoli magok infúziójában.20 gramm magot, öntsünk 200 ml vizet.40 perc múlva elkészül a húsleves. Most meg kell törölned. Ezt a húsleveset egész nap használja.
- Brokkoli - az ideális termék a súlycsökkenéshez .Az alacsony kalóriatartalmú ital miatt nagy mennyiséget lehet enni a zöldségből anélkül, hogy károsítaná az ábrát.
- A nyers juice brokkoli segít megszabadulni az -től a szemölcsök -től.
A brokkoli egy nagyon sokoldalú zöldség. Hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, míg a káposzta negatív tulajdonságai nullához vezetnek. A brokkoli étrendbe való bekerülés pozitívan befolyásolja az egészségét. Fontos azonban emlékezni arra, hogy egyik, akár a leghasznosabb termék sem fogja a kiegyensúlyozott étrendet helyettesíteni.
Érdekes videót is érdekel a cikk témája:
