Prehrana za gastritis s visokom kiselinom

Sadržaj
  • Opće preporuke
  • dozvoljene i zabranjene proizvodi
  • Procijenjena
  • izbornik Snaga u atrofični gastritis
  • Dijeta za erozivni gastritis
  • Povezani Video

gastritis s visokim kiselosti stručnjaci nazivaju giperatsidnym. To se manifestira u obliku gorušica, podrigivanje, mučnina, povraćanje, nadutost, bol bol. Potaknuti razvoj patološkog procesa može biti prejedanje, radikalnog prehrane, zlouporaba alkohola, puno stresa i puno više.

Neliječena bolest može razviti u čireva ili čak i rak.gastritisa liječenje - to je ne samo korištenje lijekova za ubrzanje procesa ozdravljenja, važno je slijediti dijetu. Najvažnija stvar kada giperatsidnom upala želuca - je jesti češće, ali ne u velikim količinama.

Jedan dio ne smije biti veća od 250, prehrana mora biti uravnotežena i bogata vitaminima. Hrana je važno koristiti u obliku topline, oni ne bi trebali biti previše topla i hladna. Stručnjaci preporučuju da odbiti proizvode koji povećavaju proizvodnju klorovodične kiseline, čime se povećava kiselost želuca i nadražiti karoserije.

instagram viewer

Što su ti proizvodi? O tome ćemo kasnije razgovarati u članku. Općenito, dobra prehrana igra važnu ulogu ne samo u liječenju, ali i u prevenciji bolesti želuca. Dijeta za gastritisa s visoke kiselosti trebao biti imenovan nadležni stručnjak.

Bolje je konzultirati kvalificirane nutricioniste. No, postoje opće smjernice za pripremu pravilnu prehranu za gastritis s visoke kiselosti. Dakle, ono što mogu ili ne mogu imati u upalu želuca?


Pravilna prehrana za gastritis s visoke kiselosti pomaže da se smanji bol i ubrzati proces ozdravljenja

opće preporuke

Koja dijeta je indiciran za gastritis giperatsidnom? Pacijenti su zamoljeni da stol broj 1. Glavni zadatak dijeta za gastritis je u skladu s na ispravan način, što će omogućiti normalan probavu. Izolirati glavne preporuke treba slijediti kada giperatsidnom gastritisa:

  • jesti dovoljnu količinu vode;
  • ne žuri jesti, žvakati;
  • jesti pet do šest puta dnevno;
  • doručak bi trebao biti lagan i hranjiv u isto vrijeme;
  • ručak mora sadržavati prvi tečaj;
  • večera treba biti lagana, tako da ne preopteretiti želudac;
  • sitost dolazi samo petnaest ili dvadeset minuta, pa nemojte žuriti;
  • ne spere hranu s vodom, sokovima ili compotes;
  • odbijaju jela u pokretu;
  • nakon jela, odmarajte dvadeset minuta;
  • ne prejesti, nakon obroka bi trebao biti blagi osjećaj gladi;
  • pokušati jesti u isto vrijeme;
  • smanjila potrošnja krute hrane, koji mogu oštetiti sluznicu želuca.

Što se podrazumijeva pod pravilnu prehranu za gastritis s visoke kiselosti u želucu? To ne znači da morate jesti hranu bez okusa. Hrana može biti raznovrsna, hranjiva i korisna. Terapija stol sa giperatsidnom gastritis - cjelovita i zdrava hrana, to je normalizacija života, kao i odbacivanje loših navika i loše kvalitete proizvoda.

dijeta pomaže u normaliziranju težinu, rad cijelog probavnog trakta, metabolizam i kao rezultat toga, ojačati imunološki sustav.

Neuspjeh dijeta ugrožava razvoj ozbiljnih posljedica, i to:

  • nedostatka vitamina;
  • jetre, gušterače i crijeva;
  • brzo mršavljenje. Pacijent razvija strah od prehrane;
  • ulkus trbuha;Krvarenje
  • ;
  • atrofija želučane sluznice;
  • zloćudna tvorba.

Ako ne slijediti dijetu u akutni gastritis giperatsidnom, bolest se može razviti u čireva ili čak raka

dopuštene i zabranjene proizvode

Za početak razgovora o hrani koja može i ne može jesti akutnog gastritisa:

Mogu li piti alkohol s gastritisom?
  • žitarice. Heljda, griz, zobeno brašno i riža riže su dopušteni. Stručnjaci ne preporučuju uporabu bisernog ječma, kukuruza, ječma i prosa;
  • prvi tečajevi. Kod pogoršanja korisno je pripremiti juhe od povrća s mrkvom i krumpirom. U juhu od mlijeka možete dodati kuhana riža i tjestenina iz durum pšenice. Također je dopušteno jesti juhu s kuhanim piletinom. Zabranjeno je korištenje bogatih gljiva, mesa i ribljih posuda;
  • meso. Dopuštene su niske masnoće vrste govedine, kunića i purana. Stručnjaci preporučuju kuhanje mesa za par. Masno i masno meso je zabranjeno. Također ne možete jesti kobasice, kobasice, ribu i meso konzervirane hrane;
  • riba. Slatkovodne ribe je bolje preferirati štuku ili smuđa, a od mora - Pakao ili Pollock. Zabranjena je konzervirana i slana riba, kao i masne sorte;
  • kruh. Dopušteno sušenje ili jučerašnji kruh. Kolačići su također mogući, samo suhi. Svježe pečeni kruh, naravno, to je nemoguće. Također je zabranjena i sva pečenja u trgovini;
  • povrće. Možete jesti mrkve, krumpir, repa, cvjetača. Bolje ih je kuhati na pari ili jesti kao souffle;
  • voće. Možete jesti samo u lomljenom obliku. Bobice i voće mogu se dodati u žele, kompoziju, žele. Kiselo voće i suho voće su zabranjeni;
  • mliječni proizvodi. Dopušteno vam je korištenje kreme i mlijeka, kao i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Uklonite masne mliječne proizvode. Količina kiselog vrhnja treba biti jasno kontrolirana;
  • pića. Dopušteni svježe sokove od slatkog voća, slabo pivo zeleni čaj, šipak juhu, čaj s mlijekom. Soda i kvas su zabranjeni.

Svježe kolači zabranjeno oboljela od gastritisa s visoke kiselosti, smiju jučerašnjeg kruha

što ne mogu jesti?

Kada gastrički hiperaciditet kontraindicirana slijedeći proizvodi: stimulacije želučane proizvodnju sok( kivi, češnjak, narančasta) koje napadaju stanje želučane stijenke( čokolada, sladoled, matice) pojačavaju fermentacije( kikiriki, grožđe, soja, ječam), slabo probavljivželudac hrane( konzervirana hrana, lard, knedle, jetra).Pokušajte izbjeći zabranjene proizvode.

Što mogu jesti? Pacijenti

prikazuje takvu hranu koja će neutralizirati višak kloridne kiseline i olakšati probavu u želucu - je kašaste hrane, tekućine i kaša tenderized meso, riba i perad. Razgovarat ćemo više o tome, što još možete kad giperatsidnom gastritisa:

  • jučerašnji kruh;
  • pire od mrkve, repa, cvjetača, krumpira;Sladoled, pastila, med;
  • povrće i maslac;
  • juha bokovi, kakao, kava s mlijekom, slab čaj, mineralna voda bez plina;
  • juhe na vodi, mlijeku ili juhu od povrća.

izbornik uzorka smatra da je izbornik za gastritis s visoke kiselosti za jedan tjedan:

  • može jesti za doručak nabujkom niske masnoće sir, mlijeko puding s dodatkom heljdinog, koji je prethodno bio masu u mlin za kavu i slabog čaja. Drugi doručak je mekano kuhano jaje. Ručak - slimy juha s zobenom kašom, parišom mesom, pire od povrća i kompotom sušenog voća. Za večeru, možete pripremati riblje kuglice s vermicelli. Dva sata prije spavanja možete popiti čašu mliječne masti.
  • Doručak - odresane mesne kuglice, krumpir s mrkvom, mlijeko kašu od pahuljica i čaj s mlijekom. Za drugi doručak možete kuhati palačinke repa. Za ručak možete kuhati juhu od pire od tikvica, kuhane teletine i pire krumpira. Večera - lijene knedle i lagano pivo čaj.
  • Za doručak, jesti rižu kašu, slomiti u miješalica. Kao užinu, piti čaj od biljnog čaja i jučerašnji kruh sa sirom. Za ručak - juha od povrća, pečeni puretina s povrćem. Večera - kuhana pollock i juha od kamilice. Noću možete piti mlijeko s kolačićima u zoološkom vrtu.
  • Doručak - kuhano jaje s kolačima od tijesta. Kao užinu, pojedi puding. Za ručak, kuhajte juhu od povrća, piletinu i kompot. Za večeru - pire krumpir i kuhana pileća prsa.
  • Za doručak pripremite tavernu s ladicama i pijte je s biljnim čajem. Možete dobiti zalogaj s bobicom i jučerašnjim pecivo. Ručak - juha s piletinom, rižom, salatom od mrkve i jabuka, kompotom. Večera - vermički s mesnim okruglicama.
  • Prva večera je kašica od mlijeka. Druga večera je čaj s mlijekom i sufom. Za ručak, kuhajte juhu od povrća i pecite jabuke. Večera - punjene paprike, curd-lonac i poljubac.
  • Za doručak pripremite juhu i zobene pahuljice. U drugom doručku - voćna jelly. Ručak - juha od mrkve od mrkve i riblje kuglice od oslića. Za večeru, jedite kuhanu teletinu, špinat i pilić.Kada

giperatsidnom gastritis dodijeljen dijeta №1

Power u atrofični gastritis Atrofični

upala sluznice želuca karakterizira stanjivanje i smanjenje funkcionalnih stanica. Pacijenti izvješćuju o osjećaju pretrpanosti nakon jedenja, težine, trzanja u trbuhu, gušenja, žgaravice. Bolni osjećaji su gotovo uvijek odsutni.

Patološki proces utječe na apsorpciju hranjivih tvari, što uzrokuje nastanak hypovitaminosis tijekom vremena. Povećana fermentacija i proizvodnja klorovodične kiseline dovodi do patoloških manifestacija u probavnom traktu.

bi smanjili kiselost je važno kako bi se uklonili iz svoje prehrane masne hrane, pržene hrane, pikantnim umacima i začinima. Alkoholna i gazirana pića će još više izazvati proizvodnju klorovodične kiseline. Povećanje kiselosti i povećati opterećenje na želudac i može ti proizvodi: luk, češnjak, kupus, rotkvica, rotkvica.

Razmislite o približnom izborniku koji se može koristiti za atrofični gastritis s visokom kiselosti:

  • ponedjeljak .Za doručak možete jesti parnu omlet, keksa s keksom i lagano pivo zeleni čaj. Kao užinu, popijte jogurt niskog masnog tkiva. Za ručak - juha od povrća, pire krumpir i sok od jabuka. Za srednji jutarnji zalogaj, pripremite curd tavu. Večera - pileći schnitzels s povrćem gulaš.Dva sata prije spavanja, možete piti mršavljenje.
  • utorak .Doručak - sir s nezaslađenim domaćim kolačima i čajem. Na snack napitak s komotom s kolačićem u zoološkom vrtu. Za ručak, kuhajte juhu od pilećeg prsa, riže i žele. Snack - pečena jabuka s komotom. Za večeru, jesti steamed kolač s salatom odjevenim maslinovim uljem.
  • srijeda .Za doručak - jogurt s kolačima. Na snack pripremite komote i palačinke s pileća prsa. U popodnevnim satima možete jesti cikle i pirjane ribe. Za sredinom jutarnjeg snacka - fritters s jabučnim komotom. Za večeru možete jesti pečeni krumpir i jogurt.
  • četvrtak .Doručak - voćni muesli i krupica. Za snack - lean kolačiće s kompotom. Ručak - juha s mesnim okruglicama, riža riža s povrćem. Snack - sladoled jabuka i sir. Za večeru, možete kuhati pirjan krumpir s jogurtom.
  • petak .Doručak - dva mekana kuhana jaja, povrće i jelly. Drugi doručak - čaj i krekeri. Ručak - juha od pire i pečene ribe. Poslijepodnevni snack - mannik s zakiseljenim mlijekom. Za večeru, kuhajte palačinke od jabuka s kefirom.
  • subota .Za doručak - zobene pahuljice, brokule i žele. Zalogaj je voćna torta s čajem. Ručak - juha-pire, gulaš i pečena pileća prsa, kao i žele. Poslijepodnevni snack - jučerašnji roll s čajem. Večera - kuhana riba s komotom.
  • nedjelja .Doručak - mekano kuhano jaje, zobeno brašno, ustajalo pire i čaj. Drugi doručak - čokoladni kruh i čaj. Ručak - uho, gulaš, kriška jučerašnjeg kruha i komote. Poslijepodnevni snack - domaći patty s bundevom i jabukom s čajem. Večera - syrniki s čajem. Tablica terapijski

№ 1 uključuje upotrebu kuhana, pirjanom, pečeno hrane i pari

dijeta s erozivni gastritis

Za ovaj oblik bolesti karakterizira formiranje na erozije sluznice želuca. Pacijenti su zabrinuti zbog bolnih grčeva, što se više čireva oblikuje, to je bolja izbijanja. Tu je i žgaravica, težina, belching, pogoršanje apetita, konstipacija, suha usta, mučnina, povraćanje.

Postoje nečistoće krvi u povraćanju i izmetu. Erozivnog promjene mogu biti posljedica uzimanja hrane loše kvalitete ili otrovnih proizvoda, dugo uzimanje određene lijekove, hormonska neravnoteža, i još mnogo toga. Zbog erozije može početi krvarenje.

U akutnom procesu prvoga dana, općenito govoreći, preporuča se gladovanje. Drugi dan je dopušteno jesti tekuću hranu i jaja. Pacijenti su pokazali strogu prehranu tri tjedna. Hrana se može konzumirati u kuhanom obliku ili kuhati za par. Temelj izbornika sastoji se od žitarica, mesa, mlijeka s malim udjelom masti, juhe-pire, povrća.

Pacijenti se savjetuju da piju mineralnu vodu s visokim sadržajem sulfata kako bi stabilizirali proizvodnju želučanog soka.

Razmislite uzorno izbornik s erozivni gastritis s kiselosti:

  • zobene pahuljice lonac, pečene jabuke sa medom, slaba zeleni čaj, juha od bundeve, kuhana jetra, bobica žele, kompoti krumpira s piletinom, niske masnoće jogurt.
  • kuhana jaja, zeleni čaj, banana, povrće Krem juha od špinata, parna pileći odrezak s pire krumpir, pirjano marelice, keksi, gulaš s povrćem, jogurt.
  • zobena kaša sa menta čaj, sušeno voće s jogurtom, juha, riblji fileti, na pari, nabujkom, pečene kruške.
  • Low-fat sir s grožđicama, žele, cikle juha s ribom lonac, puding, kozje mlijeko, puretina file pečeni s krumpirom.
  • pura i čaj s limunom mliječi s torte, rezanci juhe i krumpira lonac, mesne okruglice s pire krumpir, jogurt.
  • riža kaša sa crnim slabo pivo čaj, bobica mousse s celer juha, pire krumpir s meatballs, sok od mrkve, galetnoe keksa, fermentirani pečena mlijeko.
  • okruglice s skute i šipak juha, žele, riža juha, variva, tjestenina, pečena mesom, bobica sufle, niske masnoće jogurt.

Znakovi za korekciju prehrane kažu liječniku

Dakle, liječenje gastritisa s visokom kiselosti nije samo uzimanje lijekova. Pravilna prehrana pomoći će ubrzati proces ozdravljenja i smanjiti vjerojatnost pogoršanja. Jesti je potrebno u malim, malim dijelovima. Važno je koristiti dovoljnu količinu obične vode. Izbjegavajte začinjeno, masno, prženo, pušeno.

Osnove prehrane trebaju biti sluzene juhe, žitarice, niske masnoće mesa i ribe, kuhano ili pečeno povrće. Dijeta nije privremena pojava, ona bi trebala postati vaš način života. Tablica za liječenje uključuje širok izbor jela, ne biste smjeli misliti da ne možete podnijeti takvu hranu. Pravi stav je važan, nemojte zaboraviti da smo ono što jedemo!