kumin se odnosi na dvije godine biljka iz Umbelliferae.
Spezia - jedan od najstarijih začina, sjemena i biljaka su pronađeni u grobnicama egipatskih faraona.
U srednjem vijeku koristili kumina europske slastičari, što je glavni dodatak za pečenje. U Grčkoj, Italiji, Egiptu, kumin se koristi ne samo u kuhanju, ali i za medicinske svrhe.
- Ono što predstavlja
- korisna svojstva
- borbenih anemija
- liječenje prehlade
- oprez i kontraindikacije
vijeće konačno u Rusiji kimom raste na europskom teritoriju zemlje.
U Europi se uzgaja u Njemačkoj i Nizozemskoj.
Postoji 25 vrsta biljaka, ali je najkorisniji i popularan je crni kumin.
Danas začin dodaje pečene robe, koristiti u proizvodnji krastavaca i alkohol. Začin iz kumin dolazi do mesnih i ribljih jela.
Njegove sjemenke su postali omiljeni začin, koji se koristi u mnogim kuhinjama( indijski, kineski, europske).
Korisna svojstva biljaka koriste se u narodnoj medicini. Carawayovo ulje je jedan od vrijednih proizvoda zagovornika zdrave hrane.
što uključeno u
Specii bogate vitamina B, askorbinska kiselina, tokoferol, beta karoten i mnogo elemenata u tragovima( kalcij, natrij, bakra, željeza, i sl).
Sve komponente kim su u mogućnosti pružiti punopravni funkcioniranje organizma. Energetska vrijednost začina je 333 kilokalorija na 100 grama proizvoda.
A što ti znaš o svojstvima kopar sjemena? U liječenju kojih se bolesti primjenjuje napisano je u korisnom članku.
O ljekovitosti lanenih sjemenki pročitati na ovoj stranici.
Korisna svojstva
Poboljšanje probavnog sustava.
Sastav začina uključuje timola - element koji stimulira želučane žlijezde tijela.
Pod njezinim utjecajem želudac počinje snažno proizvode enzime potrebne za probavu hrane.
kumin inhibira procese fermentacije u crijevima, opušta mišiće, pospješuje bezbolno pražnjenje crijeva.
Druga komponenta kumin - cumic aldehid .Ova smjesa aromatskih( to je glavni sastojak cumic ulje).Zbog
okus početi raditi žlijezda slinovnica, a povećan apetit. Ova svojstva kumin čine ga omiljenim začinom u kuhanju.
Ako imate problema s probavom i nadutosti preporučiti uzimanje tinkture kima.
-
Uzmite 2 velike žlice začina. - samljeti u mlin za kavu, pretvarajući ga u prah. Stavite čašu votke.
- Inzistirati dobivenu smjesu 14 dana na tamnom mjestu, a zatim naprezanje. Uzmite čajnu žličicu prije jela.
Borba
anemiju Kad anemija postoji manjak hemoglobina u krvi.
kumin sadrži visoki postotak željeza u svom sastavu( oko 66 mg na 100 grama proizvoda).Preporuča se uključiti u prehranu osobe koje pate od anemije.
Povećanje dojenje.
kumin pozitivno doprinosi radu mliječne žlijezde. Timol povećava proizvodnju mlijeka.
Spezia sadrži mnogo kalcija( 90 mg na 100 grama).Ovo je preporučeni dnevni dodatak za odraslu osobu.
Dojilje obogatiti mlijeko s kalcijem i nadoknaditi gubitak ovog mikroelemenata u vašem tijelu. Bujon kumin pomoć novorođenčadi s nadutošću.
Znate li sve bolesti pomaže krkavine kore, čija svojstva su opisani u radu skriven pod linkom?
O ljekovitim svojstvima pčelinjeg peluda možete pročitati ovdje.
Na stranici: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / zhenshen.html naučiti kako skuhati korijen ginsenga.
Liječenje prehlade
Sjemenke začina imaju ekspektoransko, antibakterijsko, protuupalno svojstvo. Kumin se koristi za prehladu. Vitamin C, koji je dio začina, jača imunološki sustav i bori se protiv virusa.
Proizvod je koristan za bolesti dišnog sustava, astmu i bronhitis. Preporučuje se za odrasle na temelju inhalaciju začina:
- 1 žlica kumin žlica uzeti čaša tople vode.
Kumin promiče liječenje hemoroida .
Glavni uzrok pojave ove bolesti je zatvor, što uzrokuje crijeva i ulkus u crijevima. Začin sadrži vlakna.
Sastav uključuje antimikrobne i stimulativne lijekove, zbog čega kumin djeluje kao prirodni i blagi laksativ.
Uređaj koristi kako bi spriječio prostatitis i muške bolesti .Pomaže kod bolesti genitourinarnog sustava kod žena i muškaraca.
Liječenje malignih tumora .
Kumin ima antioksidans i kemoprofilaktički učinak.
To ubrzava proizvodnju antikancerogenih enzima.
Ova svojstva pridonose borbi protiv raka.
Onkološki pacijenti se preporučuju da uključe ovaj začin u njihovu prehranu.
Redovito konzumiranje kina pomaže u poboljšanju memorije , povećava otpornost na stres. Spice pomaže u borbi protiv sezonske depresije.
esencijalno ulje .
Koristi se u proizvodnji kozmetičkih proizvoda( proizvodnja sapuna, parfema) i koristi se u medicinskim pripravcima.
Etilno ulje od kumin koristi se u liječenju neuroza i bolesti očiju. Ona vraća metabolizam, ima antihistaminska svojstva( pomaže da se riješi parazita).
Oprez i kontraindikacije
Prije upotrebe vrijedi provjeriti kontraindikacije.
- začin može izazvati alergijske reakcije , ne može se koristiti za osobe s pojedinom netrpeljivosti;
- kim i proizvodi ga sadrže, kontraindicirana na ljude , bolesnom gastritisa sa kiselinama, kolelitijaza( žučovoda opstrukcija) dijabetes melitus;
- kumin kontraindicirana tromboflebitis, koronarna bolest srca , ljudi s oslabljenim kardiovaskularnog sustava( uključujući i one koji su pretrpjeli srčani udar);
- začinsko kontraindiciran ljudi transplantiranih organa. Kumin pomaže ojačati imunitet, pa kad se koristi, tijelo može odbaciti transplantirani bubreg ili drugi organ;
- , trudnice mogu koristiti kumin samo u malim dozama .
Savjeti za posljednji put
Spektar bolesti, koji je izliječen od kumin, vrlo je širok.
Pretjerana uporaba može dovesti do negativnih posljedica.
Pogledajte zaštitna svojstva sjemenki kljuna za ljudsku kožu.