- qui peuvent être consommés alimentation
- et de la nutrition clinique en régime de
- intestin colite chronique Les étapes de la colite
- Exemple de menu pour la journée
Vidéo sur le sujet d'aujourd'hui, les maladies du tractus gastro-intestinal sont communs. Les raisons pour lesquelles il y a une colite maladie, peuvent être différents.
Il peut être: les infections
- - la dysenterie bactérienne, salmonellose, amibiase;parasites
- - les vers, ténia bovine, etc;.intoxication
- par des métaux lourds - plomb, mercure, arsenic;
- certaines maladies - insuffisance rénale;
- épicée aliments frits.
En outre, il y a des facteurs prédisposants qui mènent à la perturbation du côlon: l'athérosclérose, les radiations, l'alcool, les médicaments, les allergies aux aliments.
Par type d'origine sont distingués:
- ulcéreuse( étiologie est pas claire, éventuellement des dommages génétiques);infectieuse
- - provoquant la microflore pathogène ou opportuniste( dysenterie, Streptococcus, Staphylococcus);
- ischémique - Infestation aorte abdominale( athérosclérose);
- toxiques - intoxication ou substances toxiques drogues;rayonnement
- - maladie de rayonnement.symptômes
détaillés dans le tableau.
| aiguë | douleur chronique |
| dans la douleur abdomen | inférieure sans localisation claire |
| Diarrhée ou la constipation | flatulence température |
| Perte de poids | |
| vives manifestations d'apparition soudaine de malaise | , faiblesse |
principaux produits qui peuvent être consommés
partie importante du traitementcolite - régime alimentaire. Le régime doit être aliments gras doux de régime de protéines et limite. Il est également nécessaire de réduire la quantité journalière de chlorure de sodium et 8 c. Recommandé pour différents un couple d'utiliser des plats bouillis ou cuits au four. Les portions sont petites à faire, manger plus souvent - toutes les 3 heures. Cuisiner
pour un couple - idéal pour un patient humain
avec la colite de l'intestin avec un régime alimentaire de la diarrhée devrait se composer de pain blanc sec et des biscuits galetnogo.les plats principaux - purée, bouillon de viande sans gras( dinde, lapin, poulet ou veau).Au déjeuner, vous pouvez appliquer les poissons maigres: le merlu, la morue, la perche. Pâté de foie, vous cuit.
Kashi - purée à l'exception du blé.Légumes - diverses purées. Une omelette ou des œufs brouillés( de caille).Le fromage blanc ne peut être fraîche, qui est préparé de façon indépendante et en petites quantités. Bonbons - guimauve et marmelade à base de produits naturels sans colorants. Boissons - boissons aux fruits et la gelée de bleuets et cassis, les hanches de bouillon. Devrait être limitée au beurre et d'abandonner complètement les épices.fruits
- les pêches, les poires et les pommes cuites au four. Une pomme, une poire peut être mangé cru, mais pré-nettoyage( irritent peau) et retirer les gousses. Non recommandé de manger des baies, contiennent de petites graines( framboises, mûres), les tomates. Limitez la consommation de bonbons.phase aiguë - admis boissons astringentes( thé noir, cacao naturel, café).jus concentré provoque une irritation de l'intestin.alimentation
dans l'intestin de la colite aiguë commence par le déchargement du corps et fournit d'abord boire uniquement. Puis, progressivement, l'entrée de puissance qui n'irrite pas la muqueuse de l'intestin - plat purée, cuits à la vapeur et au four, mais pas brun.fraction d'alimentation, de petites portions.
Diète et nutrition thérapeutique pour la colite intestinale chronique
Avec spastic( exacerbation légère) - le régime restaure la fonction sécrétoire et motrice de l'intestin, réduit la fermentation. Il est nécessaire de réduire le nombre de plats épicés, le lait, les épices et les collations.
Dietitian est un spécialiste qui aidera à élaborer un menu individuel de
En cas de diarrhée, il est nécessaire de réduire les processus de fermentation, de réduire le pouvoir calorifique à 2 000 kcal. Les patients atteints de colite ulcéreuse suivent un régime de 1 mois à plusieurs. La phase de rémission implique l'utilisation de plats cuits, cuits à la vapeur ou cuits au four. Autorisé à manger des soupes, des boissons qui contiennent du sucre. Les produits qui provoquent des exacerbations sont individuels pour chaque personne. Ajouter un nouveau produit avec soin. Le régime alimentaire de chaque patient est sélectionné par un médecin.
Les étapes d'un régime pour la colite
La correction de la nutrition est comme suit:
- Le premier jour est un lavement nettoyant et l'abstinence de manger. Boire six verres d'eau ou plus ou un thé faible( 1,5 litre).
- La seconde - nous ajoutons la pomme effacée nettoyée des sortes douces.
- La troisième - bouillie liquide( semoule, riz, farine d'avoine) et une petite quantité de beurre.
- Quatrième - légumes bouillis, soupes grattées sans oignons et feuilles de laurier. Le cinquième est la purée de viande.
Exemple de menu pour la journée
Le premier petit déjeuner - une escalope de steak de poisson, purée de pommes de terre ou de la bouillie sans lait, thé sucré, guimauve ou marmelade.
Le deuxième petit déjeuner - soufflé caillé ou caillé, cuit à la maison( sans sel).
Déjeuner - soupe râpée de légumes, côtelette de poulet pour un couple, bouillon de rose sauvage.
Snack - Biscottes de blé, cacao sans lait.
Dîner - Oeuf à la coque bouilli ou omelette brouillée, lingette de sarrasin, pomme crue ou gelée de poire.
Le deuxième dîner - biscuits, gelée de myrtille.
Le menu est sélectionné individuellement pour chaque patient par un technicien qualifié.
