Bleuets, comme les bleuets, est descendu de la bruyère.
En dépit de la relation, de distinguer ces baies est pas difficile. Bleuets écraser
fournissent un doigts de tache de jus léger et bleuet liquide violet-rouge.contenu
- vernaculaires
- composition chimique
- propriétés utiles
- Accueil Recettes de cuisine et
- cosmétologique toujours au mal de main
- et contre-
vernaculaires
Ceci est l'un des noms populaires Vaccinium uliginosum( airelle ordinaire).En Russie, nous avons pris racine et baies d'autres noms, y compris:
- pyaniha,
- homme ivre,
- gonobob,
- gonobol, colombe
- ,
- Durach,
- durnitsa, raisins bleus
- ,
- baie bu, chou farci
- et golovobol.
La plupart des surnoms basés sur le fait que la plante est censée provoquer des maux de tête:
- fait bleuets inoffensifs, et à l'origine des symptômes désagréables - Ledum( propriétés utiles et contre-indications).
Il installe à côté du bleuet, exsudant une évaporation essentielle, générant des maux de tête.baies inexpérimentées fourreurs déchirent les feuilles de romarin sauvage, aussi conduire à des vertiges.
Dans la classification scientifique gonobobel nommé tourbière de bleuet, trop petit et marais.douille de branchement( 0,5 à 1 m) est très peu exigeant le gel et: buisson
- , produisant des baies gris-bleu, vit plusieurs décennies.
Que savez-vous sur les propriétés et les contre-guérison Aralia? Trucs et conseils pour son application sont écrits dans un article utile.
sur les avantages et les inconvénients de beurre d'arachide est écrit sur cette page.
sauvage gonobobel de plus en plus en Amérique du Nord - de l'Alaska à la Californie, ainsi que dans les latitudes tempérées et froides de l'hémisphère Nord - de l'Islande à la Mongolie et de la Méditerranée. Composition chimique
Près de 90% de pâte - eau, 8% de glucides, 1% - sur les protéines. Dans les baies beaucoup de potassium( 51 mg) et de fer( 400 mg), soit un peu moins de calcium, le phosphore, le magnésium, le sodium et le cuivre.
trouvée dans les bleuets vitamines B1, B2, PP et K. Dans des baies contient également des acides aminés( malique, citrique, oxalique, acétique, benzoïque), des pigments, et le sucre.
par le nombre d'unité d'acide ascorbique avant de groseilles noires( les propriétés bénéfiques des feuilles).
Myrtilles surpassait son plus proche parent, les bleuets, sur le contenu des antioxydants anthocyanines aider à lutter contre le vieillissement et le cancer. Les myrtilles est de 400 mg d'anthocyanines, les bleuets - 1600 mg( ! 4 fois plus)
de cellulose raison, la pectine et les composants tanniques, de bleuet libère le corps parmi: les sels de métaux
- lourds, des toxines
- , des radionucléides
- ( cobalt, le strontium) et de scories.
ont des baies faible teneur en calories( 61 calories par 100 g), ce qui le rend précieux aux yeux des nutritionnistes et tous ceux qui perd du poids.
propriétés utiles Bleuets
présente une activité anti-oxydante, enregistré dans les laboratoires des biologistes américains. Ils ont confirmé que les baies:
- tumeurs agissent contre,
- normalise la circulation sanguine,
- conserver une peau jeune,
- chérissent la vision( utile que les bleuets).sodium
de potassium sont responsables de l'équilibre eau-sel, ce qui élimine le gonflement, ce qui est important pendant la grossesse, les poches sous les yeux, et même troubles du rythme.
magnésium élimine les spasmes des muscles lisses chez les femmes et réduit l'hypertension artérielle. En raison des oligo-éléments, responsables du système nerveux central, meteozavisimost disparaît augmente la résistance au stress et accélère la circulation sanguine.
Que savez-vous à propos de la jument, propriétés utiles et contre-indications qui sont décrites sur la page, cachée sous le lien? Lisez à propos de produit laitier fermenté de traitement.
Quels avantages pour le corps porte potable ayran écrit ici.
la page: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / alycha.html décrit les propriétés curatives de mirabelle pour la santé humaine.fruits
sont en demande et d'autres maux:
- les maladies cardiaques et l'athérosclérose;le rhume
- , la bronchite et les maladies pulmonaires chez les adultes et les enfants( sur les propriétés de la graisse d'oie quand on tousse écrit ici);diabète
- ( abricot - avantages et inconvénients) que renforcer l'effet des médicaments;
- scorbut et de l'inflammation;
- maux gastriques et intestinaux;faible coagulation sanguine
- .
Sans vitamine K ne fait pas la synthèse de l'ostéocalcine, renforce le tissu osseux. Par conséquent recommandé d'ajouter des bleuets à l'alimentation des enfants et des femmes enceintes, dans les organismes qui forment le squelette.
L'acide folique est essentiel pour les futurs parents , qui veulent avoir paru progéniture en bonne santé.
libéré du cholestérol des artères et des capillaires acquérir l'élasticité, permettant à l'oxygène de pénétrer dans les cellules plus rapides.
les bleuets d'utilisation constante chez les femmes réduit le poids de la graisse neutre, ce qui a un effet bénéfique sur le métabolisme et la figure.
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tons de jus Berry, purifie le sang, calme les nerfs et fait ressortir l'excès de liquide.fruits Purée
recommandent de manger avec la cystite, la gastrite et entérocolite.
Pour soutenir coeur
bouillon de cuisson:( 2 cuillères à soupe).
- branches finement découpées et les feuilles est immergé dans 250 ml d'eau bouillante.capacité
- avec le mélange mis dans un bain d'eau et tomyat 30 minutes.refroidi, filtré et
- eau bouillie est ajoutée à 250 ml.décoction
- boire une cuillère à soupe( 4 fois par jour) avant de manger. Pour les navires
écrasé les feuilles et les branches( 50 g) pour l'eau bouillie.
Résister à bain d'eau pendant 10 minutes.
Laisser infuser pendant deux heures.
filtré et boire cuillère à soupe 5-6 fois une tanière de
Dans le diabète de cuillère à soupe
- des matières premières( fils et feuilles) sont placés dans un pot pour faire bouillir l'eau( 400 ml).
- mis le feu, et en cinq minutes, il est éteint.
- retiré de la plaque de poussée et le couvercle 60 minutes. Filtre
- et boire 100 ml trois fois par jour avant les repas.pincée
Diarrhée
- de fruits secs verser un verre d'eau bouillante,
- maintenu à feu doux pendant quelques minutes, cinq,
- enlever et laisser 15 minutes à sous une couverture.
Prenez une cuillère à soupe d'infusion 4 fois par jour. Outil aide à guérir la dysenterie chez les enfants.possibilités thérapeutiques
sont marqués non seulement des fruits et des feuilles, mais aussi dans les tiges, les racines et même l'écorce d'un buisson.décoctions
et compresse réduire la transpiration jambes contribuent à la régénération du derme après engelures et des brûlures( sur le traitement à la maison est écrit dans cet article).
la cuisine et les baies fraîches
Cosmétologie se trouvent dans le réfrigérateur pas plus de deux semaines. Puis aigre myrtille
, il est envoyé immédiatement pour le recyclage:
- cuire compotes, confitures, gelées de
- et mousses. Pour
la vitamine en conserve a une saveur plus intéressante, les bleuets combinés avec d'autres baies, y compris: les canneberges
- ( comment faire du cognac maison est écrit dans cet article), les canneberges
- ( sur l'application des feuilles pendant la grossesse, lire ici), les bleuets
- .
bleuets congelés, et ses feuilles - séché.Les artisans produisent de son vin maison, liqueurs et sirops. Les baies sont ajoutés aux produits de boulangerie ou des bonbons faits d'eux. En utilisation Cosmétologie
gonobobelya composition d'extrait, y compris dans les lotions, crèmes et sérums.
Les flavonoïdes des fruits blanchissent et purifient l'épiderme, le protégeant des ultraviolets et de l'activité "subversive" des radicaux libres.
L'extrait traite les inflammations externes de et les abrasions, renforce la peau, a une action exfoliante, stimule la production de collagène.
Toujours à portée de main
Une petite plante capricieuse contourne les ravageurs et les maladies.Étant donné ces qualités précieuses, ainsi que le potentiel thérapeutique des baies, les jardiniers domestiques plantent de plus en plus des arbustes cultivés sur leurs parcelles.
Vaccinium corymbosum - un grand jardin de bleuets - la «petite-fille» américaine de myrtille ordinaire. Il a été élevé par des éleveurs des États-Unis et du Canada, où cette baie est aimé beaucoup plus que le cassis.
Le fruit de la génobox d'outre-mer pèse 10-25 g, alors que les baies sauvages atteignent rarement 1 gramme.
En Amérique, une brousse donne 10 kg de la récolte, en Russie( avec tous les facteurs favorables), pas plus de 7 kg sont collectés à partir d'un buisson d'un grand «étranger».
Cela s'explique par la maturation prolongée des baies dans le climat russe: l'
- se réfère aux variétés à maturation tardive des myrtilles hautes.
Si vous plantez un arbuste à la campagne, cultivez des myrtilles ou achetez des hybrides de bleuets moyens et précoces.
Dommages et contre-indications
Les myrtilles sont exclues du régime lorsqu'elles prennent des anticoagulants: la vitamine K
- «épaissit» le sang, annulant ainsi leur effet diluant.
Par conséquent, la plante est contre-indiquée chez les patients atteints de certaines maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
Blueberry - sous l'inhibition de , si vous avez augmenté la sécrétion du suc gastrique ou une augmentation de l'acidité est détectée. Avec une allergie par la faute des myrtilles, les médecins sont extrêmement rares.
Si vous avez l'intention de "sortir" des baies toutes les propriétés utiles, apprenez comment les récolter correctement dans la forêt ou choisissez le marché.
Fruits frais:
- sec et entier,
- sans pourriture,
- peint en bleu avec une floraison blanchâtre.
Une plaque endommagée suggère que que les bleuets ont perdu leur fraîcheur et se détériore.
Regardez la vidéo sur les propriétés médicinales des baies et des feuilles de bleuets.