Ruokavalio ruuansulatuskanavan sairauksissa

aiheesta patologia ruoansulatuskanavan tärkeä rooli Clinical Nutrition terapiassa. Joissakin sairaudet, se on ainoa parantava tekijä, muissa vain yksi niistä tekijöistä, jotka lisäävät terapeuttisen vaikutuksen lääkityksellä.

Mutta joka tapauksessa, jos olisi väärinkäytöksiä ruoansulatuskanavan, potilas joutuu uudelleen ruokavalioon. Ruokavalion sairauksien ruoansulatuskanavan, ja siinä otetaan huomioon kliiniset oireet taudin vaiheessa.

Mitkä ruokavalio on tarkoitettu ruoansulatuskanavan patologian

poikkeavat ruokavalion yhteisvaikutus ja suhde ravinteiden sekä lääketieteen toiminta, jossa he voivat olla kehoon tai erilliselle viranomaiselle. Avulla ruokavalio voi parantaa aineenvaihduntaa, toiminnallinen suorituskyky hormonitoimintaa, verenkiertoelimistön ja hermoston, ja immuunivastetta. Valittaessa tasapainoinen ruokavalio on otettu huomioon perusaineenvaihduntaan ja kyky tulehtunut elimen split ja imeä ravinteita.

Kun maksan vajaatoimintaa, haiman, tehdään usein ja kielteisiä muutoksia suolen ja mahan sillä elintarvikkeiden leijuu niitä pidempään. Kääntäen, jos on suolikanavan toimintahäiriö, se vaikuttaa työhön muiden Ruoansulatuselimet. Vähentää toiminnallista kuormitusta sairaiden elin nimittää ruokavalio kemiallisesti ja mekaanisesti tarpeessa.

In tulehdustautien( gastriitti, mahahaava tai pohjukaissuolihaava, gastroesofageaalinen) on esitetty ravinnon taulukon nro 1 tai nro 2 Sen tarkoituksena limakalvon suojan mekaanisia, kemiallisia ja lämpövaikutusten. Aikana paheneminen, riippumatta pH mahanesteessä, se Ruokavalion Nro 1A, jonka tavoitteena on vähentää excitability ja nopeuttaa mahalaukun limakalvon uudistumista poistamalla se kuormasta.

jätetty ruoka kiihottaa eritystä tai ärsyttää vatsaa ja suolistoa. Päivittäinen normi hiilihydraatteja on vähennetty 200 grammaa, rasvan pitäisi saapua 100 grammaa ja 80 grammaa proteiinia. Energia-arvo 2000 kcal ruokavalio. Tällainen ruokavalio ei ole täydellinen, niin se voi olla enintään kaksi viikkoa.

Jos mahalaukussa ja suolistossa ei oteta talteen kuluessa 14 päivä, potilaalle annetaan ruokavalio nro 1B.Tämä lisää kalorien saanti 2500 kcal päivittäinen saanti rasvaa ja proteiinia, 100 grammaa hiilihydraatteja ja ravintokuitua 300. Ei 1B voidaan havaita 10 päivää.

remissiossa osoittaa ruokavalio nro 1, jossa energia-arvo 3200 kilokaloria ja sallitun käytön 450 grammaa hiilihydraatteja. Verrattuna ruokavalion 1A ja 1B, ruoka voidaan jo toimittaa ei vain muodossa sose, mutta myös enemmän koostumus on kiinteä.Lisäksi tämä ruokavalio on tasapainoinen ja se voi pysyä pitkään.

Tyypillisesti määrätty ruokavalio ajaksi 3-5 kuukautta

ruokavalion sairaus ruoansulatuskanavassa huomioon ja kloorivetyhapon pitoisuutta. Kun hypoacid gastriitti ruokavalio nro 2 osoittaa, että palauttaa moottori ja eritystoimintaa vatsan ja suoliston, lisää synteesi suolahappoa ja vähentää käyminen. Valitse valikosta puhdistaa vihanneksia karkealla sellun, mausteinen ruokia, mausteita myöskään voi juoda maitoa sen puhtaimmassa muodossaan.

ruoka olisi ruokitaan hienonnettu. Kun paistamiseen ei ole tarpeen muodostumisen estämiseksi punertava kuori tuotteita. Päivittäin normi kilokalorit 3000. Pathology sapen( maksa, sappi, sappirakko) esittää parantava taulukko n: o 5 ja sen muunnelmia. Se edistää palauttaminen hepatosyyttien ja maksan kanavat, antaa mekaanista shchazhenie ruoansulatuskanavassa.

ruokavalio päivässä saavat syödä 100 grammaa proteiinia ja rasvaa ja 450 grammaa hiilihydraatteja päivittäistä ruokavaliota tulisi olla enintään 3100 kcal. Tarvittaessa vähentää sapen osoitettu ruokavalio Ei 5SCH, ja jos haluat parantaa tuotannon sappi, se on ruokavalio ei 5g.

Jos rikot suolisto osoitetaan lääkärin pöydän nro 3 ja nro 4. Kun suolistosairaus valikoiman ravinnon taulukon vaikuttaa sairauden oireita. Esimerkiksi, jos potilas valittaa ripulia, ilmavaivoja, sitten annetaan ruokavalio nro 4 tai sen muutokset, joihin ei sisälly elintarvikkeita ja tuotteita, jotka stimuloivat ruoansulatuskanavan mehut, ja ne, jotka parantavat käyminen ja mätäneminen.

Terapeuttinen ruokavalio riippuu taudin vaiheesta ja klinikan vakavuudesta. Esimerkiksi, ja puuskittainen vatsakivut, ilmavaivat, ja provosoi jännitys suolen seinämän, taulukko on liitetty N: o 4A.Siinä kielletään yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka aiheuttavat käyminen suolistossa, on suositeltavaa lisätä määrää proteiinia ja 120 grammaa.

Kun suolistosairaus ilmenee ummetusta, annetaan ruokavalio nro 3. Siinä oletetaan lisääntyminen tuotteita, jotka stimuloivat motiliteettia suolistossa ja vapauttaa( vihannekset, kuivatut hedelmät, vilja-, maito- juomat, hunajaa, hilloa, siirappia), sekä sitä, että ruoka, joka lisää käyminen ja mätäneminen(sinappi, mausteet, piparjuuri).

Miten ärsytyksen estämiseksi ruoansulatuskanavan

limakalvon kudoksen tulehdustautien ruoansulatuskanavan on tärkeää suojata limakalvoja mahan ja suoliston kudoksen mekaanisen ja kemiallisen vaikutuksen ruokaa, koska ärsytys voi johtaa uusiutumisen. Lempeä

ruokavalion maha-suolikanavan minimoi ärsytystä, vähentää taudin oireita ja nopeuttaa toipumista

intensiteetti mekaanisen ärsytyksen tulehtuneen limakalvon riippuu kulutetun ravintokuituja( selluloosa), hemiselluloosa, pektiini, ligniiniä.Kuitu ei sula ruoansulatuskanavassa, se kerää myrkkyjä ja poistaa ne elimistöstä siksi tärkeä rooli ruuansulatuksessa. Mutta tulehdussairauksissa on suositeltavaa rajoittaa sen saanti, niin ettei se "naarmuta" mahalaukun ja suoliston seinämiä.

alhainen kuitupitoisuus pastaa ja leipomotuotteita, riisi, peruna, suurimot, kesäkurpitsaa, tomaattia, vesimeloni, kypsiä omenoita. Vähentää mekaanista ärsytystä vatsan ja suoliston on poistettava vanhasta kasvi lehdet, pistokkaat eikä epäkypsä hedelmää.Nuoren eläimen liha sisältää vähemmän sidekudosta, mikä tarkoittaa, että se ei vahingoita tulehtuneita kudoksia.

Tarvittaessa mekaanista sparingin vatsaan, kiellettyjen tuotteiden toisella luokalla jauhot, hirssi, useimmat raakoja vihanneksia, herneet, pavut, hedelmät ja marjat ihon kanssa, sitkeä lihaa suonet tai ihon siipikarjan. Mekaaninen ravistelu tarjoaa myös murto -ruokaa, jossa päivittäinen annos jaetaan 5-6 ateriaan. Astiat on annettava murskatussa tai raastetussa muodossa.

Tarvittaessa säästävät ruoansulatuskanavassa alkaen kielletty kemiallisten altistumisen paistettuja ruokia, tai jotka keitetään syvässä rasvaa ja poistaa sauteing. Ruokavaliosta poistetaan elintarvikkeita, jotka sisältävät haitallisia vaikutuksia GIT-kudoksiin.

Jos ruokavalioon liittyy lämpöjuovaa, ruoan lämpötilaa on seurattava. Se ei saisi olla pienempi kuin 15 ⁰S koska kylmä vähentää mahan eritystoimintaa ja parantaa liikkuvuutta tai yli 60 ⁰S koska kuuma johtaa lisääntyneeseen tuotantoon mahanesteen ja vähentää motorisen toiminnan elin.

laksatiivinen vaikutus on kasviöljy, maitotuotteet, kylmä mehuja, leipää, täysjyvä, kuivataan. Kiinnitystoimenpiteet ovat kuumia ruokia, jauhoja, riisiä, voimakasta teetä, kahvia, kaakaota. Organismin tulisi saada kaikki tarvittavat aineet, joten Pidennetyn paaston tai ohita ateriaa negatiivinen vaikutus ruoansulatuskanavassa ja aiheuttaa taudin pahenemista.

On suositeltavaa syödä pieniä annoksia lisäämällä ruokavaliota. On parasta syödä kolmen tunnin välein, ja samalla se ei tunne nälkää ja ruoansulatuskanavan mehut jaetaan ehdollistetussa refleksit. On tärkeää, että maha-suolikanavan sairauksien pureskella, se varmistaa sen nopean liikkeen ruoansulatuskanavan läpi, ja sen vuoksi, ei ole käymisen ja mätäneminen.

Food potilailla, joilla maha on lämmin ja peretortoy

Mitä voin syödä ruoansulatuskanavaan patologian, mutta mitä pitäisi luopua

ruokavaliolla terapeuttinen vaikutus on saavutettu ja käyttö elintarvikkeiden, joilla on tiettyjä ominaisuuksia, esimerkiksi parantunut liikkuvuus, nopeuttaa lipolyysiä, lisääntynyt mahahapon mehua tai sappihapon pienenee. Luettelo "hyödyllisistä" ja "haitallisista" tuotteista, joilla on sairaat mahalaukut, puhdistetaan diagnoosin jälkeen.

Akuutissa vaiheessa taudin patologiassa maha-suolikanavan saavat syödä seuraavia ruokia ja tuotteita:

• kuivattiin leipä, kakut, keksit galetnoe;
• hyvin keitetty puuro( riisi, tattari, kaurahiutaleet), keitetyt vedellä;
• -ruokavaliota( mieluiten soseessa, karstauksessa, soufflessa);
• -kasviskeittoja, joissa on voimakkaasti keitetyt linnut( vihanneksia suositellaan hienoksi hienonnettuna);
• Kasvissose( sallittu perunat, squash, porkkana, kukkakaali, punajuuret, parsa);
• -kerma ja maito lisätään juomille tai astiaan;
• maitovalmisteet;
• -juustomassa, jolla on alhainen rasvapitoisuus;
• pehmeät keitetyt munat, höyry omeletti;
• kasviöljy lisäaineena välipaloja tai keittoa varten;
• makeat hedelmät ilman kuorinta raastetulla tavalla;
• heikko tee, laimeat makeat hedelmämehut, luonnonvaraisen ruusun liemi.

Vatsa- ja suolistosairauksissa kielletään:

• rasvainen liha;
• savustettu ja purkitettu ruoka;
• liha, sieni, kala-liemi( stimuloivat mahanesteen erittymistä);
• valkosipuli, sipuli, retiisi, pinaatti, retiisi( sisältää eteerisiä öljyjä);
• rukiin tai tuoretta leipää, palkokasvit, vihannekset ja raakakuitupitoisuus, olut( lisätä käymisen ruoansulatuskanavassa);
• suolatut, kuumat juustot;
• hirssi, ohra, helmi-ohra, maissipuuro;
• eläinrasvat, margariini;
• -majoneesi, sinappi, ketchup;
• suklaa, jäätelöä, kakkuja, rypälemehua.

riippuen taudin klinikoilla asetettu lukuisten ateria tarvitse rajoittaa lämpö- ja mekaanisen stimulaation menetelmiä ruuanlaiton.

terapeuttisia ruokavaliota ongelmia vatsan ja suoliston kielletään kulutus paistettu, ei ateria aikataulun ylensyönti ja paasto

nykyisin hyödyllisiä tuotteita mahassa ja voidaan sanoa, ottamalla huomioon ainoastaan ​​toiminnalliset kunnon ruoansulatuskanavassa. Joten, ruuansulatusjärjestelmän tavanomaiseen toimintaan tarvitaan kuitua, joka puhdistaa suolet ja stimuloi sen toimintaa. Kuitenkin se tulee ärsyttävää, jos sitä käytetään maha-suolistohoidon, haavaumien, enteritisin pahenemisen aikana.

vahvaa teetä ja kahvia, ruisleipää, liemi kiihottaa eritystoimintaa, joka on hyödyllinen vatsa alhainen happamuus mahalaukun mehu, mutta haitallista giperatsidnom gastriitti. Maitotuotteet, kuivatut hedelmät, kasviöljy, löysät ulosteet vuoksi, mitä he suosittelivat ummetus ja ripuli ovat rajalliset.

Ehdottomasti, voimme sanoa, että tuotteet vatsan ovat hyödyllisiä ovat ne, joilla on suojaava ominaisuus( kaura ja riisipuuro, limakalvojen keitot, keksejä), koska ne suojaavat limakalvoa syövyttäviä happoja ja entsyymejä.Ruuansulatuskanavan normaalin toiminnan palauttamiseksi on selvitettävä patologian syy. Vain tuntemalla diagnoosi ja ymmärtämään sairauden patogeneesiin voi tehdä lääketieteellisiä ruokavaliota.

Monia tekijöitä on otettava huomioon, kun kehität viikon valikkoa. Tämä on potilaan ikä ja hänen fyysinen aktiivisuutensa sekä siihen liittyvät sairaudet. On tärkeää ottaa huomioon, makua ja mieltymyksiä potilaan, luontaistuotekaupoista usein säädetään useita kuukausia, ja pitkä ruokavalio on mahdotonta, jos se on "mauton".

Potilaan kliinisten oireiden häviämisen ja veren ja virtsan biokemiallisten parametrien normalisoinnin jälkeen potilaan tulee noudattaa asianmukaista ravitsemusta, jotta ei aiheuta toistuvaa pahenemista. Terveellinen ruokavalio edellyttää sitä, että ruokavaliossa ei ole liian teräviä, suolaisia, rasvaisia, mausteisia ruokia, kasvirasvojen hallitsevuutta eikä eläin.