Keuhkopöhötaudin merkittävimmät syyt ovat perinnöllinen alttius ja allergiset reaktiot. Kaikkein tärkeintä allergeenit annostus allergeeneille, pölypunkkien ja torakka jätteitä, linnun höyheniä, itiöitä, siitepölyä. Myös yksi astmasta aiheuttavista allergeeneista on ruokaa. Ihmiset, joilla on ongelmia hengityselinten kanssa, tarvitsevat erityistä ruokavaliota keuhkoastmalle. On tärkeää, että ruoka otetaan vain niille elintarvikkeille, jotka eivät aiheuta allergioita eivätkä aiheuta tukehtumisräjähdyksiä.
- Ravitsemussäännöt
- Aikuisten ruokavalion tyypit
- Ruokavaliotaulukko 9
- Ruokavaliotaulukko 15
- Ruokavalio allergisille aspiriinille
- Lapsille tarkoitettu ruokavalio
Atkooppinen keuhkoputkitulehdus - oireet ja hoito Astman hoito inhalaattorilla Miten astma alkaa aikuisilla Mitä tulehduskipulääkkeitä aikuisilla ja lapsilla on Aspiriinin astman oireet ja hoito
Ravitsemussäännöt
Astma on melko yleinen sairaus. Hän on sairas naisilla ja miehillä, jopa lapsilla. Sairaus voidaan periä vanhemmilta tai hankkia koko elämän ajan. Potilaat ovat usein kiinnostuneita yhdestä kysymyksestä: onko mahdollista juoda alkoholia tässä patologiassa. Alkoholi, tuotannon aikana, jota käytettiin käyminen (viini, olut, brandy, rum) on ehdottomasti kielletty käyttää keuhkoastman, koska ne sisältävät tyramiinin, mikä voi aiheuttaa pseudo-reaktio, mikä provosoi kohtaus esiintyminen.
Astmaatikkojen on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. On välttämätöntä sulkea pois ruokavaliotuotteet-allergeenit. Hypoallergeenisen ruokavalion tulisi sisältää runsaasti eläinperäisiä proteiineja.
Ruoka on keitettävä, höyrytetty tai haudutettava. Vihannekset ja viljat ennen ruoanlaittoa on kasteltava useita tunteja. Liha on suositeltavaa kahdesti.
Tavoitteita ruokavaliosta:
- allergeenituotteiden poistaminen ruokavaliosta;
- lievittää taudin oireita;
- aineenvaihdunnan normalisointi.
Keuhkoputkia aiheuttava tuote:
| Tuotteet | sallittu | Sen pitäisi olla rajoitettu | kielletty |
| vilja | tattari, kaura, hirssi, riisi, helmiohra | ruis, maissi | puuroa ja pastaa |
| vihannekset, hedelmät, pähkinät | kaali, peruna, persilja, tilli, kurpitsa, kesäkurpitsa, päärynät, luumut, herukoita, omenaa | sienet, retiisi, munakoiso, banaanit, kiivi, viinirypäleet | Pähkinät, siemenet, varhaiset vihannekset, sipulit, valkosipuli, hapan kaali, sitrushedelmät, pinaatti, ananas, mango, karpalo, karpalo, karhunvatukat |
| rasvat | oliivi, auringonkukka, maissi, sulanut voi | voi | sianlihaa, lammasta rasva, margariini |
| savustusta, suolakurkkua, säilykkeitä, munia, mausteita, mausteita, kastikkeita | suolaa enintään 8 grammaa päivässä, sokeri - jopa 20 g |
suolaa, sokeria | munat, makkarat, tupakointi, säilykkeet, sitruunat, etikka, sinappi, pippuri, kastikkeet, majoneesi |
| maitotuotteet | kefir, Ryazhenka, jogurtti ilman hedelmiä, juustoa, lievä lajikkeet kovaa juustoa | täysmaito (vain puuroa) | maitoa ja smetanaa |
| liha | maksa, vähärasvainen sianliha, kalkkuna, vasikanliha | kani | paistettua lihaa, voimakasta lihalevyä, kanaa |
| kala | Silli, makrilli, tonnikala, karppi, lohi | sampi, taimen, siirappi | äyriäisten mereneläviä |
| juomat | Yrttiteet, ruusupilliset juomat, vesiliukoiset mehut | tee musta, vihreä | kvass, kahvi, kaakao, alkoholipitoiset ja hiilihapotetut juomat |
| jauhotuotteet | leipä "Darnitsky", ruista, vehnästä 2 luokkaa, harmaa | valkoista leipää vehnästä | kakkuja, pullia |
Pääruoat astmaatikoille: kasvis keitot, pataruoat, salaatteja, puuroa, keitettyä lihaa. Ruokaa on vitamiinisoitava ja vähäkalorinen. Suolaa ja sokeria voi syödä kohtuudella.
Jos haluat vetää vatsan pois keuhkoista, sinun täytyy juoda niin paljon nestettä kuin mahdollista. Hyvä ohje maitoa sooda ripaus kaurahiutaleita liemi tai yrttiteet perustuu vaahtokarkkia, mäkikuisma, muratti. Terapeuttista ravitsemusta koskevat suositukset on täytettävä. Oikealta valitulta ruokavaliolta riippuu potilaan terveydentila. Taudin aikana on tärkeätä tarkkailla ruokavaliota joka päivä, eikä syödä, eikä syödä ennen nukkumaanmenoa.
Tärkeää! On välttämätöntä käyttää vähemmän suolaa, koska natrium lisää allergisten reaktioiden ilmenemistä! Älä ota ruokaa mausteisia mausteita, etikkaa, sinappi. Loppujen lopuksi jopa valkosipuliin sisältämät fytoncidit voivat aiheuttaa allergiaa aiheuttavan hyökkäyksen. Olisi pidättäydyttävä ottamasta alkoholia, koska se edistää ruoka-allergeenien toimintaa.
Aikuisten ruokavalion tyypit
Terapeuttinen ruokavalio keuhkoastmalle on lisätoimenpide potilaan terveyden parantamiseksi. Samaan aikaan, jos astma johtuu ruoka-allergiat, tuotteen poistamisen ruokavalio, provosoi hyökkäykset, on ehdottoman välttämätöntä, ja tässä tapauksessa ruokavaliossa ylimääräisen toimenpiteen muunnetaan irtotavarana. Ruokavalion numero ilmoittaa, mikä tauti on hoidettu erityisellä valituilla tuotteilla. Viime vuosisadan 20-luvulla kehitettiin terapeuttista ravitsemusjärjestelmää. Se sisältää 15 erilaista ruokavaliota, jotka määrätään sairaudesta riippuen. Kauppasi terapeuttisen ravitsemusjärjestelmän Neuvostoliiton lääkäri Pevzner M. I., joten luokittelua kutsutaan - Pevznerin mukaan.
Ruokavaliotaulukko 9
Kun keuhkoastma on määrätty ruokavaliotaulukkoon 9. Ruokavalio edistää kaikkien ravintoaineiden pääsyä kehoon. Allergeenit eivät sisälly ruokavalioon, mukaan lukien helposti sulavat hiilihydraatit, mausteiset mausteet ja paahdettu liha. Tuotteita keitetään, höyrytetään tai paistetaan.
On suositeltavaa ottaa ruokaa pieninä annoksina 5 kertaa päivässä. Nestemäärä on 1,5-2 litraa päivässä. Päivittäisen ruokavalion energia-arvo on 2 700 kcal. Suolan määrä on 5-8 grammaa.
Elintarvikkeissa voit ottaa tällaisia ruokia ja aterioita:
- leipä leseet, musta, ruokavalio;
- keitetty tai haudutettu vasikanliha, naudanliha;
- keitetyt, keitetyt kani tai kalkkunanliha;
- keitetyt vihannekset, haudutetut vihannekset, porkkanat;
- raejuusto, käynyt paistettu maito, jogurtti;
- makeuttamatonta, laimennettua vedellä, mehut, teetä maidolla, hyytelö, juomat ruusuiskuilta;
- puuroa, kaalitela;
- tuoreet vihannekset, marjat ja hedelmät;
- kukkakaali tai valkokaali;
- hyytelö, vanukas, syrjäke.
Sulje tuotteet:
- paistettu liha, vihannekset;
- leivonta, suklaa, hunaja, hilloa;
- banaanit, sitrushedelmät, viinirypäleet;
- siipikarja;
- lihaa, sieniä, lihaa, lihaa;
- säilykkeet, kova juusto, savustetut tuotteet, suolakurkku, marinadit, sinappi, mausteet;
- alkoholia, hiilihapotettua vettä.
Lähituoma ruokavalion taulukko № 9:
- Aamiainen: maito tattari puuroa, ei voimakasta teetä.
- Toinen aamiainen: kurkkujen vuoka.
- Lounas: kasviskeitto, vihannekset, keitetyt vasikanliha, omenien, luumujen ja dogrose.
- Snack: pannukakut, joilla on raastettuja marjoja.
- Illallinen: keitetyt perunat, haudutettu kani, kuivatut hedelmät.
- Yöllä: lasillinen paistettua maitoa.
Tärkeää! Ruokavalion taulukon numero 9 sulkee pois elintarvikeallergeenien provokaattorit: histamiini ja tyramiini! Nämä aineet sisältyvät hapankaaliin, kovajuustoon, savustettuihin elintarvikkeisiin, säilykkeisiin.
Ruokavaliotaulukko 15
Tämäntyyppinen ruokavalio ei vaadi erityisiä rajoituksia ruokavaliossa. Päinvastoin, taulukko 15 annetaan ruokavalion jälkeen. Se on siirtymässä terveelliseen ruokavalioon. Tuotteet voidaan keittää millään tavalla. Tärkeintä on, että ruokavalion energia-arvo ei ylitä 3 200 kcal päivässä. Sinun pitäisi juoda jopa 2 litraa nestettä päivässä.
Ruoat, joita saa syödä:
- liemet, keitot, borsch, rassolniki, okroshki, vähärasvainen liha, kala;
- paistetut munat, säilykkeet;
- smetana, ryazhenka, raejuusto, maito;
- teetä, kahvia, kvassia;
- voi ja kaikki vihannekset;
- papuja, vihanneksia, hedelmiä.
Mitä ei voi kuluttaa:
- alkoholi;
- sinappi, mausteiset mausteet, piparjuuri, etikka;
- rasva, rasvainen sianliha.
Näytevalikko, ruokavalion numero 15:
- Aamiainen: salaatti, tuorejuustotäyte, tuore hedelmämehu.
- Toinen aamiainen: tattarimaito puuroa, leipää voita, kahvia.
- Lounas: vinaigrette, rassolnik, teurasleipä, keitetyt perunat, tee.
- Snack: piirakka mansikoilla ja lasillinen maitoa.
- Illallinen: pannukakkuja raejuustoa, hunajaa, yrttiteetä.
Ruokavalio allergisille aspiriinille
Tukehduksen hyökkäys, jos allerginen on aspiriinia, voi aiheuttaa asetyylisalisyylihapon vastaanoton. Jos pahenee, lopeta tämän lääkityksen käyttö ja hakeudu lääkäriin. Kun "aspiriini" astma tarvitaan minimoimaan kulutuksen marjat, sitrushedelmät, persikat, melonit, tomaatit, paprikat, kurkut. Vastoin sellaisten tuotteiden käyttöä, jotka sisältävät säilöntäaineita asetyylisalisyyli- ja bentsoehappoa.
Et voi ostaa tuotteita, jotka sisältävät tartrazine (E102): virvoitusjuomat, nektarit, mehut, jäätelö, säilykkeet, purukumit, keittoja pusseihin, tallentaa kastikkeet, sirut, mysliä. Potilaat, jotka eivät siedä tartratsiinia kuluttavat elimistöön haitallisia aineita, voivat alkaa tukehtua. Jos tauti pahenisi, vaarallinen allergeeni olisi poistettava välittömästi ruokavaliosta.
Tärkeää! Kun ostat tuotteita, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden koostumukseen! Jos pakkauksessa ei ole tietoja, sinun on tarkasteltava väriä. Keltaiset sävyt, joiden intensiteetti vaihtelee, voivat osoittaa E102: n esiintymisen elintarvikkeissa.
Lapsille tarkoitettu ruokavalio
Keuhkoputkia sairastavan lapsen pitäisi saada kaikki aineet, jotka ovat välttämättömiä kehon tavanomaiselle kasvulle ja kehitykselle. On suositeltavaa syödä hedelmää, vihanneksia, maitotuotteita, kalaa ja vähärasvaista lihaa sisältävä ruoka. Sen pitäisi myös sulkea pois haitallisten aineiden käyttö terveydelle, joka aiheuttaa allergioita. On tärkeää syödä ruokia, jotka edesauttavat ehtymän erittymistä keuhkoputkista.
Jos hunajaa ei ole allergiaa, lapsen pitäisi antaa sille ekspektorina. Magnesiumilla rikastetut tuotteet: vihreät lehtivihannekset, kuivatut hedelmät, vehnän täysjyvät, siemenet, pähkinät laajentavat hyvin keuhkoputkia. Tuore tonnikala, silli, sardiini ja sardelli ovat omega-3-hapon lähteitä. Säännöllisesti juotavaa rasvaista kalaa, voit saada kouristusta ulos keuhkopussista.
Sairaiden tulee syödä säännöllisesti antioksidantteja (C-vitamiini, A, E). Ne edistävät lasten kehon vahvistamista. Tyydyttynyt väri osoittaa suurta määrää antioksidantteja vihanneksista tai hedelmistä. Joka päivä sinun täytyy kuluttaa 5 annosta eri vihanneksia tai hedelmiä. Sinun pitäisi myös juoda runsaasti vettä tai laimennettua mehua.
Näytevalikko lapselle, jolla on keuhkoastma:
- Aamiainen: kaurapuuro, kalkkijuoma hunajaa (jos ei ole allergiaa).
- Toinen aamiainen: tuorejuustotausto, vaniljajuokorjuuri.
- Lounas: broilerin ja manteleiden kasviruo'osta, risottoa lohen kanssa, kuivajäätelöä.
- Iltapalaa: tattari puuroa, yrttiteetä.
- Illallinen: hampurilainen makeuttamattomilla kekseillä.
Mitkä elintarvikkeet eivät ole elintarvikkeita? Yleisin elintarvikkeita, jotka voivat laukaista astmakohtauksen lapsilla astma: maito, munat, Juusto homeessa, äyriäiset, savustettu. Elintarvikelisäaineet, joita löytyy makeista, makeista, purukumista ja hiilihapotetusta vedestä, voivat myös aiheuttaa vakavia terveysongelmia. On vältettävä sellaisten bentsoaattien (V210), sulfiittien (E220), keltaisten väriaineiden (E102) käyttöä.
Lapset ovat hyvin allergisia maidolle. Iässä 3 vuotta vanha lapset paljon proteiinia saatu lehmänmaidosta, mutta se on heille vieras, kehon kieltäytyy hyväksymästä tätä ainetta. Jos lapsi näyttää punoitusta, joka sitten kuivuu muodostaen sakkaa poskissa, vatsa, kyynärpäät, sinun täytyy lopettaa juomisen maitoa. Iän myötä tämän arvokkaan tuotteen kehon allergia voi katoa.
Astman lapset eivät siedä munia hyvin. Totta, allergia on aiheuttanut vain munanvalkuainen, mutta se ei ole niin helppo erottaa keltuaisesta. Siksi on tarpeen sulkea kokonaan munat potilaan ruokavaliosta. Et voi käyttää lasitettuja muffineja, syömäpuikkoja, makeisia.
Munanvalkuaista käytetään rokotevalmisteiden valmistuksessa. Lapsilla, joilla on munasalenteri, tulisi rokottaa huolellisesti. Loppujen lopuksi jotkin influenssan, sikotauti-, tuhkarokko- ja vihurirokotteen sisältävät rokotteet voivat sisältää proteiinia.
