- Sisu Mida on vaja teada põhjuseid ja haiguse sümptomeid?
- dieedijuhised haavandite
- Valikud toidu tabelis
- Milline dieet on vaja akuutses faasis?
- Dieet daami sõrme pärast kõrvaldamine ägeda
- funktsioonid võimsus pärast perforeeritud haavand
- Mis saab lisada dieeti ei soovitata
- tooted
- Seotud videod
Üks põhjuseid haavandid pirn( algusosas) kaksteistsõrmiksoole peetakse ülekaalulisuse visata happeline maosisu. Normaalne happesuse lähedal pyloric madalaim. Pärast aluselises keskkonnas valitseb peensooles. See protsess on iseloomulik gastriit hyperacid tüüpi maohaavand.
mehhanism arengut järgneva haigus on tõsine roll alatoitumise. Seetõttu toitumine kaksteistsõrmikuhaavandiga kompleksis haiguse ravi on õige langenud füsioloogilise alusel seedimist, kaitseb haava pinnale, toitumise toetust nõrgenenud keha.
Mida on vaja teada põhjuseid ja haiguse sümptomeid?
K haavand kaksteistsõrmiksoole 12 juhtima
- hullusega karedad, kõvad töödeldud maos koos toiduga( rasvane liha, praetud toidud, konservid toiduained, vürtsikas maitseained, rukkileib) - pikaajaline maos põhjustab rike põlvkonna acid parietaalrakkudesse, mille tulemuseks on booli saabubkaksteistsõrmiksool ebapiisavalt puhastatud;
- söömishäired( vaheldumisi pikka nälga ja liigsöömine) loob tingimused häireid füsioloogilistele protsessidele seedimist, toota eritised;
- stress ja põnevust üle luua koldeid erutus ajus, lõpuks laguneb kompenseerimise mehhanism, seade jääb immuunsus.
Pikaajaline kasutamine on ohtlik oht peptilise haavandi
tulemusena alatoitumise inimestel tekib esimese põletiku( duodeniiti) puudumisel või ebaõnnestunud ravi - haavandtõbi 12 kaksteistsõrmiksoole haavand. Limaskestade kahjustus osa on moodustatud sügava verejooksu laevad lahtised seinad.
Kui patsient tunneb:
- valu rünnakuid pärast 1,5-2 tundi pärast söömist, öösel või hommikul tühja kõhuga;
- kõrvetised ja röhitsus;
- puhitus;
- väljaheitehäire;
- üldine halb enesetunne.
dieedijuhised haavandite
dieettoiduks ei lahenda kõiki probleeme haiguse ravi, kuid võib oluliselt aidata koos ravimitega, füsioteraapia. Et seda teha, peab arvestama mitmeid nõudeid. Söötmine patsient peaks toimuma väikeste portsjonitena( fraktsioneeriv), kuid sagedamini kui tavaliselt - 6-7 korda päevas vastavalt ajakavale, ilma pikad pausid ning sellele järgnenud ületoitmise.
hulgas toidu peate valima need, mis ei mõjuta sekretoorne aktiivsus, on "karastamine" mõju mao happesust. Toiduärritajad on rangelt keelatud. Kõik tooted, suurenda happesuse( ekstrakti sisaldava aine) tuleb eemaldada patsiendi dieedi, raske taluda( kiuga).In
toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise lastakse Keetmine kasutada Steamer, summutab laienemine nimekirja dieedi toite vähendamise. Rangelt keelatud praetud, suitsutatud tooted, marineeritud kurgid shchazhenie teha mehaaniliselt peenestamist ja kõrvalsaadused cooking vedelas olekus.
Välistatud on liiga kuum või külm joogid, jäätis. Temperatuur peaks olema lähedane 38 kraadi, nendes tingimustes toitu paremini imenduda. Nimekiri toite päevamenüüst sõltub haiguse staadiumist, mis määratakse raviarsti poolt.
Pärast keetmist köögiviljad jahvatatakse riigi püree mass
Valikud toidu tabelis
klassifikatsiooni järgi Pevsner toitumise kaksteistsõrmiksoole haavand nõuab vaheldust toidu tabelid nr 1a ja 1b tabelis №1.Erinevused seisnevad kraadi schazheniya mao ja soolte:
- nr 1a on määratud paar esimest päeva, mida iseloomustavad kõigi ärritavate tegurite maksimaalsed erandid;
- №1b - pidada üleminekuperioodi kujul energiat on vaja laiendada nimekirja toitainete ja organismi energiavajadusest;
- №1- toitumine kasutatud etapis stabiilne remissioon, nii lähedale ühise laua, kuid säilitab piirangud.
Kaua kasutatud piiravaid toitudega sõltub haiguse sümptomeid, valu tugevuses, patsiendi tervislikust seisundist.
Milline toit on vajalik ägeda seisundi korral?
# 1a toitumine ettenähtud haavandi ägenemise kui patsient põeb valu. See piirab järsult kõiki ebasoovitavaid toitainetegureid, mis toimivad limaskestale. Soovitatav 7-10 päeva. Päevamenüüst esimesel nädalal on:
- püreestatud vedelasse teravilja( kaerahelbed, koor nisu, riis);
- köögiviljade ja limaskestade supid;
- segatud;
- soe piim;
- pehme keedetud munad;
- vedel supp kooritud liha ja kalajahu lihaga;
- puljongipuu;
- kuivatatud nisu leib.
Iga maht ei ületa 150-200 g. Lakkupp on teraviljajäätmed. See on ette valmistatud veega võrreldes suuremate poti suhetega. Täielik rasvarivanie teraviljad on saavutatud, siis on maapind. Kasutage riisi, manna, kaerajahu. Kohviveskis saate teravilja osa eelnevalt jahvatada. Supil on vedela želee konsistents. Võib lisada talli võid, veidi soola.
Hakkliha liha ja kala kaks korda läbi liha veski.Ärritab kõõluseid, kõhrehappeid või nahka. Puderit võib valmistada lahjendatud piimaga. Või pannakse otse plaadile. Piim lubati kuni neli klaasi päevas. See lisatakse suppidele, kapslites. Soovitatav hõõguks kaltsineeritud kohupiim, koorekastmega. Daily
lisada 2 muna dieet: keedetud, kujul auru omlett, limaskestade supid tankimiseks. Kissels on valmistatud magusatest marjadest ja viljadest, kaerahelbedest. Võite lahustada lihtsat teed piima. Joogis on lubatud lisada veidi suhkrut või meest.
patsient ei saa süüa Täispuljong, jäme liha ja kalaroad, jogurt ja jogurt, happeline mahlad, razvaristye putru valmistatud tatar, hirss, oder, köögiviljad, värske leib.7 päeva pärast valu kadumise järel soovitatakse patsiendile viia tabel nr 1b. Selles säilitatakse toodete kulinaarse töötlemise piirangud, kuid seda täiendatakse, lisades:
- kuivatatud nisu leib;
- püree köögiviljade ja mittehappetest puuviljadest;
- tihedamad purustatud supid.
Hakkliha enne kasutamist tuleks kerida kaks korda veenduda, et seal ei ole filmi, kõhre
jaoks daami sõrme pärast kõrvaldamine toitumine
äge maohaavand patsiendid peavad harjuma pideva piirangud ja soodustingimustel toiteallikas vastavalt tabelis №1.Mõned gastroenteroloogid usuvad, et selle kasutamise perioodi on võimalik lühendada kahe kuu võrra pärast teist ägenemist. Kuid kogemus näitab, et üleminek igapäevasele toitumisele viib uuesti protsessi halvenemiseni. Seetõttu on parem kontrollida tervislikku seisundit valu ja järgida kehtestatud erandeid.
remissiooni peptiline haavandiline toit peaks jääma kergesti seeditavaks ilma tugevate ärritavate aineteta. Seetõttu ei ole lubatud toitude:
- rasvasest ja kala( Täispuljong, supp, kõrva);
- kõva suitsuvaba liha ja linnuliha luude, kõhrede ja nahaga;
- seened;
- tugev tee ja kohvi;
- alkohol, õlu, kvas, gaseeritud joogid;
- maitseained( sinep, pipar).
Toidupuhastus on peatatud. Kapsleid valmistatakse viskoosse ja tiheda, tatar on lubatud. Selle asemel saate kasutada veidi kapslites salat toores köögivili( tomatid, kurgid), puu- magusad sordid,( õunad, aprikoosid, nektariinid, virsikud).Soovitav on koor eelnevalt puhastada.
Peptilise haavandusega patsientidel soovitatakse kevadel ja sügisel ravi käigus taastada relapsi. Dietoloogid soovitavad seda ajavahemikku kõigepealt tabelis 1b, seejärel tabeli number 1.Kuu õrn toitumine võib organismi toetada ja vältida veelgi ägenemist. Umbes
lemmik praetud toidud on unustada
funktsioonid võimsus pärast perforeeritud haavand
haavandi perforatsioon - tõsine haiguse tüsistusena. See seisneb soolestiku seina läbistamises ja sisu sisenemises kõhuõõnde. Peritoniitkliinikuga patsiendid viiakse kirurgiasse. Ainus võimalik raviprotseduur on haavandite haavandamine või seedetrakti eemaldamine( eemaldamine) ja krambi ühendamine maos.
Pärast operatsiooni on kogu ravi suunatud peritoniidi vastu võitlemisele ja tingimuste loomisele haavade servade täielikuks liitmiseks. Kõige säästvamate tingimuste tagamiseks 2-3 päevaks on ette nähtud täielik näljahäda. Patsient saab intravenoossete süstidega osa toitaineid ja vedelikku. Neljandal päeval on lubatud juua kooriku, nõrga tee, magustatud puuvilja ja kaerahelbede puljongi.
Viiendal päeval on määratud tabel nr 1a. Siis järgneb üleminek 1b-le. Toiduvalmistamise ja söötmise sageduse nõuded ei erine peptiliste haavandite ägenemisest tingitud vajadustest. Kaksteistsõrmikuhaavanditega patsiendid on teadlikud, et ravi ravimid aitavad ravima defekti limaskestas. Neid tuleb võtta arsti poolt ettekirjutatud viisil. Et mitte unustada toitumisalaseid piiravaid meetmeid, loetleme soovitatavad tooted ja nõud, mis vajavad piiranguid.
Toidust, mida saab lisada dieedile
Lubatud ravimeid tuleb korralikult ette valmistada ja patsient peaks sööma väikseid portsjonit ajakava järgi. Esimeste nõude jaoks sobivad:
- taimetoitlusega supid köögiviljade, kartulite ja porgandi nuumamiseks, maitse jaoks lisada tilli;Supp võib taassurvestada
- teravili( riis, tatar, helbed "Hercules") või pühkides eelnevalt teravilja jahvatamine, muna-piimaseguga;
- liha lisatakse hakkliha kujul( veiseliha, vasikaliha, kana), siis valmistatakse lihapallid, lihapallid;
- tankimine ei ole röstitud, pannakse pisikesele võile;
- piimapuppudes võite lisada väikeseid vermikulle, teravilju.
Teised roogad:
- Alates madala rasvasisaldusega lihast valmistatakse aurutatud kotletid, lihapallid, koerad, bitid, zrazy. Kuu peale teritamist lubatakse küpsetada ahjus kana tükkiga.
- Kalasööbid peavad olema ilma nahata, keedetud või küpsetatud, kookospähklites, lihapallides, hiljem - tükkis, praetud kujul.
- Kaerajahu putru, manna, tatar, riis on järk-järgult keedetud tihedam, magustatud. Puding, kohupiimaga suupisted valmistatakse teraviljast.
Valitud köögiviljade komplektidest valitakse need, mis sisaldavad vähe kiudaineid. Sobivad: kartul, kõrvits, peet, suvikõrvits, lillkapsas, porgandid, rohelised herned. Kõigepealt serveeritakse neid keedetud, purustatud, suffli. Siis on lubatud purustatud tomatid ja kurgid, kreemi, taimeõli sisaldav salat. Leib ainult nisussorti, kuivatatud, ilma kliideta, küpsised, küpsised, küpsised.
vahvel küpsised - suur haavand
Piimatooted kasutamist piirata hapukoor, jogurt( kui periood ületab 3 päeva), kasulik koor. Saate valmistada paari juustukooki, laenvaid vareniki, pudinguid. Juust ei ole lihtne. Pärast päeva on lubatud süüa 2 muna pehmet keetmist või auru omletti.
Dessert sobib marjapüreete, želeede, kompotide, küpsetatud õunte, kapslites, mittehappeliste puuviljade ja marjade mahladeks. Maiustustest on lubatud veidi kallis, mitte-happeline moosid, pastille ja vahukommid. Loodusliku roosi putukate asemel vaheldub tee ja kohv piima või koorega.
Ei soovita
toodete toitumine on vajalik, et täielikult kõrvaldada ning seejärel piirata kõik, mis suurendab sekretsiooni maomahla, see sisaldab jäme kiud, raske seedida:
- värske leib, saiakesed, puittoit, koogid;
- puljongid, kapsasupp, okroshka, borsch;
- marineeritud ja soolatud köögiviljad;
- suitsutatud vorstid;
- alkohol sisaldavad joogid;
- tugev kohvi ja tee;
- gaseeritud joogid;
- hapukeefiri ja kodujuust;
- hapupiima( jõhvikad, tsitrusviljad).
Köögiviljad on ebasoovitavad: redis, oad, naeris, valge kapsas. Keetmata seente ja puuviljade segu on raske seedida. Maitsestamist ei soovitata: hapukurk, petersell, sibul, spinat, küüslauk, ingver, mädarõigas, tomatikaste ja pasta, sinep.
maiustused on vastunäidustatud šokolaadis, hapukoos, jäätis.Õige süüa õppimine on gastroenteroloogi patsientide ülesanne. Protsess nõuab tavaliste stereotüüpide murdmist, kuid see õigustab ennast tervise säilitamise seisukohast.