Jahu on nisu, rukis, mais, kaer, lina. Jahu on terade peenestamise tulemusena saadud toode. Ta on nii palju kasulikke omadusi, annab tõuke energia organismi elulisi funktsioone, jahust saab keedetud palju maitsvaid toite.
Leib, koogid, kuklid, koogid küpsetatakse jahu. See on ka pasta, pelmeenid ja pelmeenid. Jahu kasutatakse sageli omlette valmistamiseks, supid, kastmed. Pannkoogid ja jahu ei tohi küpsetada. Ta panie kotletid ja kala, lisatakse liha valmistamisel kastmes.
Kuumtöötlemisel kasutatav jahu tuleb doseerida, et mitte rikkuda nõusid. Te olete ilmselt märganud, et seal on retseptid selliseid märgiseid, sest toiduvalmistamine tuleks võtta 100, 200, 300 grammi jahu.
Aga kui palju see võib olla prillid või tassi, kuidas valada, mõõta õige kogus jahu kui merochnyh köögitehnika ei ole käepärast?
SISUKORD
Kui palju jahu klaasi pannakse?
Peaaegu kõikides retseptides annavad autorid prillides vajaliku hulga jahu. Kui koduperenaine valmistub esimest korda kogenud piisavalt, et ta sageli mõtleb mitu grammi jahu klaas võib olla.
Tavalised ulatub tassid ja klaasid, esinedes köögis - 300 ml, 200 milliliitrit, 100 milliliitrit. Erinevate lahtiste toodete puhul on mõõtühik klaasist jaotustükkidest kaugel kõigist majaomanikest kodust.
summa jahu klaas sõltub selle ulatus:
- 200 milliliitrit - lihvitud klaas( Nõukogude ajastu), siis pannakse 130 grammi jahu.
- 250 milliliitris - klaasi - tee, võite valada 160 grammi toodet.
- in 300 - tassi või klaasi mittestandardsete( klaasist), 195-200 grammi võrra lisada.
jahu vala klaasi olevat serval nii, et see ei kanduks( ram ei ole vajalik).
Kuidas mõõta jahu ja klaasi?
Samuti juhtub, et toidukorra valmistamise retseptid näitavad, et tooted on kaalul põhinevad. Köögikaalud on mitte kõigi koduperenaiste käes, vaid valmistatakse ette maitsev roog, mida vajate täpselt vastavalt retseptile.
Mõõda jahu( ja muud lahtised tooted) klaasi või tassiga. Ja kuidas õppida 200 või 300 grammi jahu - kui palju prille see on? Loomulikult sõltub see kõik klaasi või tassi mahust. Suhe
võimsust 200 ml jahu on:
- 130 grammi jahu - 1 tass,
- 200 grammi - 1 + 1/2 klaasmensuuris,
- 300 grammi - 2 tassi( complete) + 1/3 tass,
- 400 grammi - 3klaas. Suhe
topsi 250 milliliitrit kavas:
- 160 grammi jahu - 1 tass,
- 200 grammi - 1 + 1/4 klaasmensuuris,
- 300 g - 1 tass + 3/4 + 1/8 klaasmensuuris,
- 400 g -2,5 tassi.
Tabel: Vastavus prillid ja grammi
toote sageli kasutades retsepte vaja leiutada, mitte ainult meetmena 300 grammi jahu( kui palju klaasi seda), vaid ka kuidas mõõta õige kogus muid tooteid.
Vt kaalu ja prillide nõuetele vastavuse tabel:
| tassi või klaasi 200 ml( tk.) | jahu, peeneks pulbriks( grammides) | jämedast( tatar, riis) grammides | suuremate pulbrina( suhkur) grammides | vedelikuna( piim) milliliitris. | tihedusega vedelikega( õli) grammides | |
| 1 | 130 | 150 | 190 | 240 | 200 | |
| 97,5 | 113 | 143 | 180 | 150 | ||
| 3/4 2/3 1/2 | 87 | 100 | 125 | 160 | 133 | |
| 65 | 75 | 95 | 120 | 100 | ||
| 43 | 50 | 63 | 80 | 67 | ||
| 1/3 1/4 1/8 | 38 | 48 | 60 | 50 | ||
| 32,5 16,4 | 19 | 24 | 30 | 25 |
Eeliseks on siinjuures eespoolVõite õigesti täita õige koostisainete kogus toiduvalmistamiseks.
Võtke näiteks, peate määrama 300 gr.piima, 300 g suhkrut, 300 grammi jahu - kui palju klaasi tabelis ütleb teile vastava tassi ja grammi.
KKK
Mis sisaldub jahu?
jahu kasulik toiduaine sisaldab tähtsamaid keha vitamiine, mineraalaineid ja mikroelemente. Oma sada grammi sisaldab:
- süsivesikuid - 74,9 grammi;
- valgud - 9,2 grammi;
- rasv - 1,2 grammi.
Nagu mõistate, on see toode kaloreid väga kõrge. Lõppude lõpuks, energeetiline väärtus vaid sada grammi nisujahu on 342 kilokalorit.
Kulinaaria tooteid teraviljatooted on maitsev ja armastatud palju. Raske seista maitsvaid koduseid pasta ja lõhnavad pirukad. Seetõttu köögis kasutades jahu peaks hoolikalt mõõta summa nõutud toote.
Ärge ületage annust kõrge kalorsusega toidud. Mis maitsev ei ole alati hea kaal ja vöökoht. Ostke mõõtemahuti ja köögikaala. Või on alati käepärast tabel grammi ja klaasid ja tavaline standard klaas. Ja siis on alati võimalik mõõta välja 300 grammi jahu, teades, kui palju oleks prille.
Kuidas mõõta jahu improviseeritud vahenditega?
Videokanalil "TSV".Sageli valmistamiseks pirukad, koogid ja küpsised pea vastama rangetele proportsioonides. See peaks olema natuke valada jahu või piisavalt magada - ja tulemus on juba kaugel oodatavad tulemused. Isegi kui sul ei ole köögikaal, mõõtma jahu saab ja abiga olevaid vahendeid.
Kui palju grammi jahu on klaasist?
video kanalid "proportsioonid maitse."Kui palju grammi jahu on klaasist?200?Oled sa selles kindel? Viige eksperimendid kasutades köögikaal.
Allikas: sügav läbivaatamine article site https: //www.syl.ru/article/314878/ v-retsepte-gramm-muki-skolko-eto-stakanov
