Dieta con estreñimiento

Estreñimiento o coprostasia es un retraso movimiento intestinal de más de dos días. En otra interpretación a la misma incluir excreción diaria de heces, pero en volumen muy pequeño( menos de 100 g).Rara vez

como la frecuencia de deposiciones durante los costos de adultos sin sensaciones desagradables o dolorosas, estado general de los trastornos de salud. Existe un problema de cómo comer con estreñimiento si el intestino está obstruido. Las preguntas sobre una nutrición adecuada son cada vez más interesantes para los residentes de los países desarrollados, personas adineradas que tienen la oportunidad de elegir alimentos.

Según las estadísticas, prefieren los alimentos grasos, bebidas azucaradas mucho café, no se presta atención a la presencia en la dieta de la fibra de frutas y verduras, adicta a las dietas de moda, poco ejercicio.estreñimiento dieta genera después de razones detección excluyen la influencia de las enfermedades con patologías del sistema digestivo.

¿Qué enfermedades causan estreñimiento?

El bulto nutricional avanza a través de los intestinos debido a contracciones de la capa muscular. Se le da una importancia especial en la formación y eliminación de toxinas del cuerpo al intestino grueso. Con cortes ondulados( peristaltismo) que proporciona la movilidad y la promoción de las heces en el recto.

Violación de esta función es posible por tipo espástico o atónico:

• con calambres - peristalsis se fortalece, aumento del tono muscular, hay zonas con un estrechamiento de la luz hasta el desarrollo de obstrucción intestinal. Clínicamente se manifiesta por un dolor agudo en el abdomen, vómitos, distensión abdominal desigual. En tales casos, la comida está prohibida, se necesitan medidas quirúrgicas urgentes.
• atónica coprostasia - llamado con mayor frecuencia en pacientes de edad avanzada, debido a la falta de "respuesta" para estimular señales musculares del intestino a lo largo de los troncos nerviosos. El intestino pierde su capacidad de contrato.

Tipo de cierre se puede sospechar por síntomas

estreñimiento emerger como uno de los principales síntomas de lesiones intestinales debido a la inflamación( colitis), dolor de las hemorroides, fisuras rectales, proctitis, enfermedades del estómago, el hígado y la vesícula biliar, anomalías congénitas( dolichosigma, megasigmoid)

Si se confirma la existencia de la enfermedad, la dieta para el estreñimiento en adultos es considerado como uno de los componentes de la terapia.para cumplir con los requisitos de la utilización de productos que los intestinos débiles pacientes deben ser considerados no menos grave que el uso de laxantes u otros medios.

¿Qué debe averiguar el médico antes de hacer dieta?

En ausencia de una enfermedad en un paciente, es importante averiguar el tipo de preferencias alimentarias, la regularidad y la frecuencia de las comidas. El hecho de que la motilidad intestinal se somete a una alteración funcional en el caso de una alimentación irregular, bocadillos comer bocadillos fríos y hamburguesas sin primeros cursos, largos períodos de hambre seguida por comer en exceso.

Coprostage es causado por una selección inadecuada de alimentos y platos. Un número significativo de proteínas y grasas( carne grasa, bollería), hidratos de carbono de los pulmones( dulces) de digestión lenta a partir del estómago. Una pequeña cantidad de verduras crudas, frutas, fibra( pan de dieta a base de harina de trigo, salvado, cereales), la falta de agua potable no están incluidos en la sustancia del proceso digestivo, estimulando el peristaltismo.

mecanismo reflejo de urgencia viola frecuente en ausencia de contención cerca del inodoro, el estilo de vida "sedentaria", el ayuno para bajar de peso y la limpieza. El estreñimiento en la dieta de este tipo está asociado con un cambio en el contenido intestinal, las heces se convierte en textura dura pedregosa, su separación difícil.

veces el médico descubre la influencia del estrés, las mujeres embarazadas, la baja capacidad de adaptación al nuevo entorno, estos factores agravan el estancamiento de las heces y pueden dar lugar a más enfermedades graves mesa

estándar №3 y su finalidad

Dieta №3( según Pevzner) se recomienda para pacientes con enfermedades o condiciones fisiológicas, acompañadas de estreñimiento. Se muestra a las personas con falta de actividad física, con reposo forzado a largo plazo, si las violaciones son causadas por el cambio climático, los viajes, el embarazo.

importante señalar que en el contexto de un empeoramiento de enfermedades crónicas del estómago y los intestinos no pueden utilizar la dieta №3 estreñimiento. Incluye muchos factores irritantes, dañará los órganos inflamados. Tareas dietéticas:

• para intensificar las contracciones intestinales peristálticas;
• para equilibrar los efectos de los ácidos biliares;
• "extingue" los procesos de fermentación y descomposición.

El paciente debe tener un vaciado regular, hinchazón. La tabla de regla general №3 - un día a comer al menos tres comidas kg de agua potable 1,5 L y más( si no hay limitaciones debido a la condición renal o cardiovascular).La nutrición con estreñimiento en adultos no requiere la molienda mecánica de los alimentos.

Puede comer cinco veces al día, la frecuencia debe distribuirse aproximadamente cada 4 horas. Esto es importante para el trabajo de los intestinos. Un aspecto positivo de la mesa es considerado como productos accesibles al público, la posibilidad de que los pacientes con ingreso promedio durante mucho tiempo para cumplir con los requisitos con resultados efectivos, seleccionar individualmente la más adecuada.

Algunos nutricionistas en desventaja incluyen la contraindicación de la leche. Otros: considérelo como una compensación suficiente debido a los productos lácteos fermentados. La cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos no está limitada. La caloría en algunos días se puede reducir a pacientes completos en consulta con el médico.

recomienda que acostumbrarse a beber un vaso de agua 30 minutos antes de una comida y una hora después de

Lo que no se puede comer en el menú estreñimiento

, estreñimiento eliminados o severamente restringidos productos que contienen sustancias rápidamente digeribles que no tienen valor nutricional y fibra. Estos incluyen:

• pastelería horneada, pan de trigo fresco, productos con crema, variedades de pasta;Platos
• de alimentos enlatados, pescado y carne grasos, productos ahumados, salchichas afiladas;
• leche entera, crema, crema agria y requesón;Cereales
• - mango, arroz, lentejas, frijoles, guisantes;
• alimentos fritos( huevos revueltos);
• salsas grasas y picantes, mayonesa;Vegetales
• - cebollas, rábanos, ajo, rábanos en cualquier forma;Hongos
• ;
• chocolate, dulces y productos culinarios con chocolate;Bayas
• - arándanos, membrillo, cornejo y mermelada de ellos;
• frutas de caqui, granada, plátanos;Bebidas
• : se aplican restricciones para el café, el cacao, el té fuerte, el agua carbonatada, el alcohol y la gelatina.

Preocupaciones de prohibición:

• horneado de hojaldre;Platos
• de aves de corral grasas( patos);
• grasa;
• pescado azul( productos de arenque, salmón, carpa, caballa);
• requesón con contenido de grasa superior al 9%, queso - 45%;
• condimentos picantes( mostaza, pimienta, vinagre, rábano picante).

Lo que se recomienda comer en

estreñimiento alimentos laxantes permitidos para el estreñimiento en adultos incluyen: aceite de vaselina

• pan seco( de ayer) hecho de harina de centeno;
• sopas de carne y pescado sin soldar;
• platos de carne al vapor, al vapor, estofado( chuletas de vapor, albóndigas, carne de aves de corral);
• salchichas de leche;
• kefir, yogurt, mejor con bifido y lactobacilos;La leche
• se puede usar para sopas, cereales;
• cuajada sin grasa, queso duro y suave;cereales
• ( trigo sarraceno, mijo, cebada, avena), preparado en agua con una pequeña cantidad de leche;Los huevos hervidos con huevo no deben comer más de dos por semana;verduras
• - ensaladas y platos de col y de color blanco, pepinos, cebollas, zanahorias, remolachas, calabazas, tomates, guisantes verdes agregan solamente se pueden hervir;
• de dulces: mermelada, miel y mermelada( limitada);
• frutas secas, bayas y frutas frescas( excepto las excluidas);El té
• no es fuerte a base de hierbas, verde o negro;
• zumos de frutas y verduras frescas.

¿Qué productos son útiles, qué se puede preparar con ellos?

Los productos recomendados del estreñimiento con un efecto estimulante permiten diversificar la dieta, preparar varios platos útiles y sabrosos. En las sopas de verduras, los nutricionistas recomiendan agregar granos de alforfón o cebada perlada.

Borsch puede hacerse vegetariano en forma de sopa de remolacha con crema agria. Agregue el eneldo, el perejil. La carne, a excepción de las chuletas y las albóndigas, se prepara en cazuelas, panecillos. Las ensaladas de vegetales frescos son mejores para rellenar no con mayonesa, sino con aceite vegetal( girasol, oliva).

buen efecto laxante tiene calabaza del mismo preparar gachas de avena, sopa, cocido en un horno a

estreñimiento necesita comer frutas y bayas con un efecto laxante máximo - ciruelas, albaricoques, manzanas. Se aconseja a las frutas secas "picotear" como refrigerio, agregar a la papilla, kéfir. Para mejorar las propiedades útiles de los cereales en los cereales, puede incluir 1-2 cucharadas de salvado, semillas de lino enharinadas, semillas de girasol y calabaza, nueces. Se recomienda

Ejemplo de menú para una persona adulta semanas antes de pasar

productos laxantes para poner un enema de limpieza de no menos de un litro. Para evitar daños a las heces duras de la mucosa intestinal, se deben agregar 2-3 cucharadas de aceite vegetal al agua. La temperatura del agua no debe diferir de la temperatura ambiente. Después del procedimiento, debe comenzar una dieta contra el estreñimiento. El menú diario en la dieta puede ser variado, siguiendo las reglas de la nutrición.

Lunes

primer desayuno - trigo sarraceno hervido con la adición de una cucharada de salvado, yogur con ciruelas.

El segundo desayuno es una decocción de albaricoques secos con bayas al vapor.

Almuerzo: sopa de pescado con cebada perlada, ensalada de remolacha hervida con crema agria, pan de salvado de ayer. Cena: pollo con repollo estofado, compota de frutas secas.

Por la noche, yogur

Martes

Primer desayuno - ensalada de manzana rallada y zanahorias con miel, té verde con pan rallado.

El segundo desayuno es queso cottage con una bebida de achicoria.

almuerzo - sopa de verduras con remolacha, chuletas de vapor con gachas de trigo sarraceno, una ensalada de pepinos frescos, sazonada con aceite vegetal.

Dinner - gachas de mijo con calabaza, compota de frutas secas.

Por la noche, leche cuajada con pan dietético.

Miércoles

Primer desayuno - copos de avena con miel, pasas, jugo de zanahoria.

El segundo desayuno: ensalada de verduras de tomates, queso mozzarella con aceite vegetal.

Almuerzo: sopa de verduras con jugo de tomate, pavo estofado con gachas de alforfón, caldo de rosa silvestre. Cena

- mezcla de verduras de zanahorias, brócoli, patatas, albóndigas.

Por la noche: kéfir y ciruelas pasas.

Jueves

Primer desayuno: cazuela de queso con manzanas, bebida de achicoria. El segundo desayuno es una naranja o una manzana.

Almuerzo - sopa de calabaza, pimiento relleno con carne, jugo de tomate. Cena

- ensalada de marisco al horno en papel de aluminio con patatas, té verde.

Por la noche, kéfir con pan crujiente.

Viernes

Primer desayuno - avena con fruta, kéfir. El segundo desayuno es jugo de albaricoque.

Almuerzo: sopa de pescado con cebada perlada, puré de papas y jugo de calabaza. Cena: rollitos de col, té con miel.

Por la noche, leche cuajada con pan rallado.

Sábado

Primer desayuno - gachas de mijo con calabaza y pasas de uva, kéfir.

El segundo desayuno - una ensalada de vegetales frescos, compota. Almuerzo - sopa de pollo, vinagreta, jugo de zanahoria. Cena

- pescado hervido con cebada perlada, jugo de naranja.

Por la noche - infusión de ciruelas pasas.

Domingo

Primer desayuno - gachas de cereales con albaricoques secos y pasas, una bebida de achicoria.

El segundo desayuno es una manzana o una naranja. Cena: remolacha en caldo de carne, cazuela de cuajada, compota. Cena

- albóndigas de pollo, papas hervidas.

Por la noche: yogur con pan dietético.

¿Qué hacer con el estreñimiento en los niños?

Observe la frecuencia de extracción de heces inmediatamente después del nacimiento. En el primer mes de vida, la silla de un niño puede repetirse hasta cuatro veces. La demora de los gases llama doloroso raspiranie los intestinos del bebé, la inquietud, el grito. El estreñimiento puede depender de la malformación congénita del intestino( enfermedad de Hirschsprung).Por lo tanto, cuando aparece, debe consultar inmediatamente a un médico.

El bebé con estreñimiento es muy ineficaz, grita

Los pediatras prestan atención a la posibilidad de retraso funcional en las heces en el cuerpo del niño. Está conectado:

• con una falla de alimentación;
• usando una madre lactante de productos no resueltos;
• introducción extemporánea de alimentos complementarios;
• falta de agua.

Con una disminución en la asignación de leche materna, los bebés desarrollan estreñimiento de hambre. La causa se revela en el control de pesaje antes y después de la alimentación. Las masas fecales, que se acumulan en el intestino grueso, se expanden y alargan en sus dimensiones. Por lo tanto, se forma un megacolon funcional. Es imposible excluir el efecto de tratar a un niño con antibióticos con la aparición de disbiosis.

La dieta se refiere principalmente a una madre lactante. Ella necesita comer verduras y frutas crudas y guisadas todos los días, rechazar cereales dulces, gruesos, gelatinas, productos afilados. Se les introduce a los bebés señuelo vegetal, puré de fruta. A los niños mayores se les recomienda incluir en la dieta remolachas hervidas ralladas, en gachas, agregar salvado, albaricoques secos, ciruelas pasas.

De los productos que estimulan el peristaltismo, los niños con placer comen:

• gachas de calabaza con miel;
• la bebida de los escaramujos con los albaricoques secados y las ciruelas pasas( es mejor dar con el estómago vacío);
• purés de verduras de zanahorias, remolachas, patatas;
• ensalada de zanahorias ralladas con una manzana;
• fruta hervida con crema o yogur;Compota
• de ciruelas, ruibarbo.

El niño debe estar acostumbrado a la vinagreta, ensalada de repollo, guisantes verdes. El efecto relajante es proporcionado por los platos del melón, con los añadidos de los higos, los albaricoques secos, las ciruelas, la mermelada de las bayas de serbal. Las madres preparan una mezcla de un volumen igual de albaricoques secos, ciruelas pasas sin semillas, higos, retorciéndolos en una picadora de carne. Debe ser almacenado en el refrigerador. Dele al niño una cucharadita con el estómago vacío por la mañana y antes de acostarse por la noche. Lave con agua o kéfir.

El niño necesita masajear el estómago en el sentido de las agujas del reloj, hacer más mentira en el abdomen, moverse en círculos con el dedo desde la cintura hasta el cóccix. Es necesario dejar de darle a los niños en edad preescolar y a los niños mayores mucha comida rica en carbohidratos con tortas, pasteles y dulces. Fichas contraindicadas categóricamente, varias comidas rápidas.

Los padres no deben ignorar la dirección para el estudio de la flora bacteriana de los intestinos del bebé.Eliminar la disbiosis con probióticos. Los niños pueden recurrir a laxantes de plantas ligeras solo después de la ineficacia de la dieta.

¿Qué dieta se recomienda para los ancianos?

En los ancianos, el estreñimiento tiene un carácter persistente, es causado por una violación del suministro de sangre y la inervación que conduce a la atonía intestinal. También es importante reducir la actividad después de un accidente cerebrovascular, en caso de descompensación de enfermedades del corazón. El curso clínico

añadió productos de desintegración de intoxicación( indol y escatol)

Para combatir el estreñimiento recomienda:

• observa el programa de nutrición, activa el sistema enzimático y promueve la digestión;
• uso diario de frutas y verduras, la fibra vegetal más útil es manzanas, guisantes verdes, ciruelas pasas, higos, pasas, nueces, peras;
• en gachas de avena agregue una cucharada de salvado, fruta seca;
• bebe agua fría con el estómago vacío;
• si no hay concrements en la vesícula biliar, entonces usted puede beber una cucharada de aceite vegetal para la relajación;
• evita los dulces, el sustituto del azúcar para el xilitol.

Seafood es útil, incluida la ensalada de col rizada. Un problema no resuelve el problema de la coprostasis, por lo que no hay estreñimiento, las personas deben moverse, obligarse a hacer ejercicio, las caminatas ayudan. La nutrición y el ejercicio adecuados se deben introducir desde la infancia. Esto ayudará al niño a evitar serios problemas de adultos.