El bálsamo negro de Riga es uno de los principales lugares de interés de Letonia.
Durante varios siglos, una bebida fuerte se hizo solo sobre la base de extractos naturales de bayas, hojas y hierbas, útiles para afectar las funciones del cuerpo humano.
Un agradable y rico sabor amargo agridulce se asemeja a una poción medicinal.
- Historia de la apariencia
- Costo y dónde comprar
- Cómo no caer en una falsa
- Composición química
- Propiedades terapéuticas y beneficios
- Contraindicaciones para el uso
- Cómo hacerte tú mismo
- Riga Black Magic Balsam Bar
- Cómo tomar
Bebida alcohólica con sabor original recibió reconocimiento internacional y varios premios internacionales.
Un remedio efectivo se refiere a la lista de medicamentos oficiales de Letonia.
Se produce en un tanque especial de cerámica o arcilla, protegiendo el elixir curativo de los rayos de luz y los cambios de temperatura.
Historia de la apariencia
Después de la Segunda Guerra Mundial, la receta de una bebida curativa desapareció, los especialistas reconstruyeron la fórmula y realizaron muchos análisis y muestras. Por hoy, la receta tradicional para este remedio se ha complementado con ingredientes frescos.
El productor líder de "Latvijas balzams" produce cuatro tipos de amargo:
-
Bálsamo negro de Riga.
El propietario de muchos premios, una bebida con una fuerza del 45% se hace de acuerdo con la receta clásica. Conocido desde 1752 por sus propiedades curativas.
Producido en un contenedor de 0.04 litros a 3 litros. -
Elemento Bálsamo Negro Riga Clásico, una fortaleza del 40%.
Gracias a la adición de ron, ha encontrado nuevos sabores. -
Riga Blackgrosella balsámica, resistencia del 30%.
Una excelente combinación de un bálsamo útil con un delicado aroma de jengibre y grosella negra.
Ganador de la medalla de oro para el diseño original y una medalla de plata para el gusto. -
Licor a base de Riga Black Balsam Cream, una fortaleza del 17%.
Excelente combinación de sabor agrio de amargo con crema y caramelo de vainilla.
¿Y sabes cómo mejorar la vista con la miopía en casa? Los métodos para restaurar la agudeza visual se describen en un artículo útil.
A qué familia pertenece el campo y de qué enfermedades ayuda escribir en esta página.
Costo y dónde comprar
En Letonia hay 44 tiendas de marca que venden Riga Black Balsam. Se vende en las tiendas especializadas «Latvijas balzams», así como los grandes supermercados en la división de bebidas alcohólicas.
El costo de una botella de una bebida depende del volumen y el empaque, varía entre 2-100 €. Si el monto de la compra es más de 100 €, las tiendas ofrecen un descuento del 10%.
Si nunca ha probado una bebida, puede comprar una capacidad de 0.2 litros por 450-550 rublos.
Los conocedores bálsamo prefieren solo 0,7 l botella por el precio de 1200-1300 rublos.
Cómo no caer en una falsa
El bálsamo negro de Riga se reconoce fácilmente por el fondo amarillo, en el que el nombre de la empresa es marrón.
Se produce en un contenedor de cerámica característico, donde el corcho solo debe estar hecho de roble.
El color del amargo original es marrón, gracias a una combinación de hierbas, frutos y raíces útiles.
Debido al envejecimiento en barriles, el sabor de la bebida es amargo-dulce.
Composición química
El famoso producto incluye 24 ingredientes de alta calidad, que incluyen:
- agua especialmente preparada,
- azúcar,
- aroma de miel natural
Contiene aceite esencial peruano, coñac y alcohol de grano, así como extractos de plantas naturales:
- color de tilo;
- valeriana;
- menta;
- nuez moscada;
- jengibre;
- frambuesas;
- Hierba de San Juan;
- arándanos;
- arándano;
- bebidas de frutas de baya.
¿Y qué sabes acerca de los pepinos, cuyos beneficios y daños se describen en el artículo actual? Dedique unos minutos para aprender sobre su uso en la medicina popular.
Las instrucciones sobre el uso de la pomada de bischofite para el tratamiento de las articulaciones se publican aquí.
En la página: http://netlekarstvam.com/krasota/maski-dlya-litsa/ogurets.html por escrito, cómo hacer una mascarilla de pepino.
El bálsamo también tiene ajenjo (sobre las propiedades mágicas de leer aquí), hierba de San Juan, la milenrama (propiedades medicinales de las hierbas y contraindicaciones), frutas cereza de pájaro (beneficios y perjuicios de la roja), semillas de anís y eneldo y muchas otras hierbas útiles. Numerosos componentes no interrumpen el aroma, sino que se acentúan entre sí.
La composición de la bebida incluye una cantidad de minerales:
- calcio,
- potasio,
- magnesio,
- hierro,
- ácidos orgánicos,
- taninos,
- proteínas,
- carbohidratos,
- grasas
Mientras que constituye la bebida nacional conocido, pero la receta sigue siendo un secreto muy bien guardado y que sólo conoce el maestro y sus dos ayudantes.
La adhesión estricta a la formulación y aplicación de ingredientes de alta calidad, mantiene el sabor cualidades Bálsamo Negro de Riga en un nivel decente.
Propiedades terapéuticas y beneficios
El elixir medicinal del boticario Abraham Kunze fue sugerido como una cura milagrosa para muchas enfermedades.
Las propiedades curativas de la bebida se han confirmado repetidamente durante varios siglos.
En Letonia, Riga Balsam es recomendado y recetado por doctores en policlínicos.
A juzgar por los comentarios positivos, realmente ayudó a un gran número de personas que notaron las pronunciadas propiedades terapéuticas en diversas enfermedades:
- ayuda con los resfriados, la depresión y la pérdida de fuerza;
- se usa para el reumatismo;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular;
- las hierbas en la composición del bálsamo tratan las enfermedades del tracto gastrointestinal y disuelven las piedras en la bilis;
- cura heridas y quemaduras;
- fortalece el sistema inmune (cómo tomar la tintura de Echinacea aquí), lucha contra los resfriados;
- alivia dolores de cabeza y migrañas.
Para prevenir enfermedades catarrales se recomienda agregar 1-2 h. l. fondos en el té con limón o café (sobre el beneficio y el daño al corazón se escribe en esta página), lo que mejorará la expectoración del esputo y aumentará la sudoración.
Después de haber disuelto el bálsamo en agua tibia, es posible hacer gárgaras con dolor de garganta.
Con cargas físicas y mentales, la bebida se usa como un medicamento tónico e inmunomodulador, tomando 30 g después de las comidas.
Las compresas y el frotamiento ayudan a aliviar el dolor y la tensión en las articulaciones y los músculos.
Contraindicaciones para el uso
Además de las propiedades útiles, también tiene contraindicaciones. Debido al alto contenido de alcohol,La bebida no puede ser consumida por mujeres embarazadas y niños.
El uso regular de Riga Black Balsam puede conducir al alcoholismo. El famoso bálsamo para fines terapéuticos y profilácticos se consume a 30 ml por día.
Con enfermedades gastrointestinales, insuficiencia hepática y renal, es mejor consultar con su médico.
Cómo hacerte tú mismo
La etapa inicial de la preparación del bálsamo es insistir en barriles especiales de roble durante un mes.
En la salida hay una esencia amarga que se mezcla con alcohol, brandy y jugos. Un tono característico de la bebida le da miel y azúcar a la parrilla.
El líquido terminado se vierte en botellas de arcilla y se envejece durante otros 6 meses. Dichos contenedores protegen el bálsamo de los rayos del sol y los cambios de temperatura.
La tecnología de producción compleja consiste en varias etapas largas:
- Cada ingrediente por separado por hasta 3 meses insiste en el alcohol.
- Destilación simple o doble de cada componente
- Separar el envejecimiento de los ingredientes durante un mes, por lo que las sustancias beneficiosas pasan al bálsamo.
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Los componentes preparados se mezclan de cierta manera, complementándose entre sí. - Varias etapas de filtración para limpiar la bebida de las hierbas.
Incluso después de un grado triple de limpieza, un pequeño residuo de hierbas permanece en el fondo de la botella. - El medicamento se embotella en vidrio oscuro o cerámica y una vez más se mantiene.
Riga Black Magic Balsam Bar
No muy lejos del edificio del Ayuntamiento hay un bar "magia negra de Riga". Anteriormente, había una farmacia Abraham Kunze - el autor de Riga amargo, por lo que la bebida también se llama Balsam Kunze.
Inicialmente, la famosa bebida fue utilizada como un agente curativo, y ahora sus propiedades tonificantes son apreciadas en todo el mundo.
El bar es un punto de referencia de Riga y es popular entre los visitantes, pero el costo de la bebida es algo mayor que en otros puntos.
En una elegante institución, imitando a una farmacia del siglo XVIII, los invitados son servidos por camareros vestidos con los trajes de ese siglo.
El personal le contará una historia interesante sobre la apariencia del bitter y le ofrecerá probar diferentes tipos de este elixir para la salud, que se agrega a cócteles, café o productos horneados, postres y helados.
Cómo tomar
El famoso amargo se combina perfectamente con otras bebidas alcohólicas, se agrega a:
- Coca
- cerveza,
- champaña,
- brandy,
- coñac,
- vinos dulces fortificados.
En su forma pura se recomienda beber en un salvoexperimentar un sabor único y un efecto relajante
Por lo general, se sirve en vasos de licor pequeños con té verde o café caliente.
Sobre la base de bálsamo hacer deliciosos cócteles, por ejemplo:
-
Cóctel de marca.
Se mezclan 60 ml de Balsam con 30 ml de zumo de grosella negra y se beben en forma precalentada. -
Azúcar Negro.
En 60 ml de bitter agregue 60 ml de crema y 30 ml de licor de café. -
Black Honey Money.
En 30 ml de bálsamo, agregue 4 cucharadas. l. jugo de manzana, 1 hora. l. jugo de limón y 1 cucharada. l. cariño -
Black Hot Mint.
Mezclar 30 ml del agente de Riga con 4 cucharadas. l. jugo de mango, 4 cucharadas. l. jugo de manzana y agregue 3 g de hojas de menta. -
Mojito negro.
30 ml de mezcla de bálsamo de Riga con media lima, agregar jarabe de fruta, medio vaso de Sprite y hielo.
Vea una buena reseña en video, dedicada a la historia de la apariencia y las propiedades curativas del bálsamo de Riga.
