Zir, comino, comino - propiedades útiles y contraindicaciones de las especias

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de umbelíferas

patria de esta hierba se llamaAsia central.

personas, lejos de la botánica, es fácil confundirlo con comino.

Debido a las fuertes similitudes, entre ellos el gusto, el comino comino Rimsky o tminovym alcaravea.

En la India, el comino crece en todos los jardines, deleitando a los propietarios de las flores blancas y rojas en umbelas dobles. Después de la floración

aparecerá fruta oblonga, tamaño de más de 5 mm. Las semillas son valorados gastronomía, superando en tamaño tminavye y tiene un rico olor de amargo con notas de nuez.

comino India - otro nombre para las especias.

Ella era conocido por los antiguos griegos y romanos, añadirla a los alimentos y medicinas. Ahora la planta, además de la India, cultivada en los territorios africanos, China, Irán, Estados Unidos y Turquía.

En Asia, cada anfitriona precie mantiene a la mano esta "reina de las especias»:

• llamada de comino en el Este. Composición y calorías

100 gramos de semilla, una gran parte responsable de los hidratos de carbono( en exceso de 44 g), dos veces menos - grasas( 22,27 g) y proteínas( aproximadamente 18 g).El resto de agua( un poco más de 8 g).

Y qué sabe usted acerca de las propiedades curativas de muérdago y contraindicaciones? Lea el artículo en cuestión se trata de plantas medicinales.

Sobre las propiedades medicinales de la ortiga para los hombres escritos en esta página.comino

considerado autónoma, vitamina y complejo mineral: calcio

• , hierro
• , potasio
• , magnesio
• , fósforo
• ,
• sodio,
• zinc,
• askorbinka, retinol
• ,
• tocoferol, grupo
• de contenido de aceite esencial vitamina B.

( fuente olor específico) en frutos de plantas que van desde 2,4% a 4%.Un poco menos de 16% de goma.especias

Propiedades útiles

Junto con Hipócrates y el sanador persa Ibn Sina, las capacidades de curación de Jeera no una vez mencionados por Platón y Plinio.

Gracias a ellos, la especia ha tomado un lugar digno en la medicina popular, por delante de muchas plantas medicinales, incluidas las semillas y el comino negro( propiedades útiles y contraindicaciones).

notó que Zira restaura la actividad normal de todo el organismo y se utiliza para este tipo de dolencias como:

• náuseas matutinas en las mujeres embarazadas, los trastornos digestivos
• ( distensión abdominal, náuseas, indigestión);enfermedades respiratorias, enfermedades del corazón
• ,
• agotamiento nervioso, visión borrosa
• , problemas de potencia(
• sobre los beneficios de las nueces con miel para los hombres que está escrito en este artículo).comino Infusion

considerado efecto diurético sensible de los cuales se ve reforzada por la adición a ella de hinojo( propiedades útiles hierba descritos en este documento) y semillas de cilantro( propiedades medicinales y contraindicaciones).En compañía de la miel, el comino borra la memoria.

té «gástrica» , destierra la flatulencia y náuseas, así que prepárate:

• cucharadita arrojado en agua hirviendo( 200 ml) y se mantiene a un calor suave durante diez minutos.

Beba frío, medio vaso, antes de comer.

caldo de especias aumenta la lactancia en las madres lactantes, y eliminar los cólicos en los bebés.

El comino funciona como un antiséptico y, a menudo, se usa para apretar las heridas y eliminar el acné.También hay información sobre el efecto anestésico de esta planta.

uso de aceite dentro

aceite de comino aprendido cómo conseguir un largo tiempo, se había adoptado: médicos,

• Estética, cocineros
• .

¿Y qué sabes sobre las propiedades medicinales y contraindicaciones de la menta? Lea las recomendaciones y consejos de la medicina tradicional en un artículo cognitivo.

Sobre las propiedades útiles y contraindicaciones de las flores de la mimosa se escribe aquí.

En la página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / lebeda.html escrito sobre las propiedades curativas de la quinua y contraindicaciones.

Particularmente útil, reconocido como aceite no refinado de zira negro. Se recomienda tomar si los riñones y el hígado están doloridos, el colesterol está elevado o la inmunidad está debilitada.

Para restaurar la memoria, es necesario, todos los días, comer una cucharadita de miel del trébol dulce añadiendo 23 gotas de aceite.

Este mismo medicamento ayudará a aumentar la lactancia a todas las madres jóvenes. En algunos casos, el aceite actúa como antiemético si se lo mezcla con agua o con té en las proporciones adecuadas.aplicación

externo En alianza con aceites de base: de oliva( propiedades y contraindicaciones útiles), de sésamo o de melocotón - con zira se convierten en excelente analgésico( analgésico).

El dolor articular disminuye al frotar la mezcla con una cucharada de aceite base y tres gotas de aceite de comino.

El efecto anestésico se intensificará con la adición de una pizca de jengibre rallado.

Activos acelerar la circulación sanguínea y el metabolismo en los tejidos, promoviendo la rápida desaparición de los hematomas y disminuir el dolor. En

recetas populares utiliza aceite de cúmico calidad de la anticoagulación:

• que se deja caer en un aceite de color rosa o de hueso de melocotón, lubricantes contusiones y bolsas bajo los ojos de la mezcla( para deshacerse de ellos).

Antes de usar, pruebe un remedio en un área pequeña de la piel para excluir manifestaciones alérgicas.aceite de comino

también se utiliza para: el tratamiento de la dermatitis

• neurodermatitis( alérgicas) y prurito;
• combatir la celulitis,
• deshacerse de la caspa y estimular el crecimiento del cabello, tratamiento
• propensos a la inflamación de la piel,
• busto reafirmante.

Durante la manipulación del aceite, es necesario asegurarse de que no ha conseguido membranas mucosas .

Aceite de madres que amamantan zira ayuda a prevenir el estancamiento de la leche.

Si se permite que el médico y está seguro de que no tendrá una alergia, recurrir a masajear el pecho, teniendo el aceite con la adición de 2-3 gotas cúmico.

El fuerte olor del producto es capaz de ahuyentar a los molestos chupadores de sangre, sólo tenemos que poner en la ropa o la piel, un par de gotitas aceitosas.

Si usted tiene una lámpara de aroma, que gotear en aceite para desinfectar el aire en el apartamento durante las epidemias de gripe.

bajar de peso con Zira

A pesar del hecho de que el comino, al igual que todas las especias, mejora el apetito, puede ser probado como un medio de reducir el peso( hierbas para la pérdida de peso, la quema de grasa):

• que estaría feliz de tener un platos bajos en calorías, condimentadas con esteespecias.

Plus, comino de un conjunto de cualidades positivas, especialmente valoradas por los nutricionistas: efecto diurético

• ;
• es una acción relajante;
• estimulando la digestión;
• eliminación de toxinas.

Como era de esperar, el comino es a menudo el ingrediente del té para la pérdida de peso( alrededor de un caucásico heléboro escrito en esta página), con lo que el exceso de líquido, acelerar el flujo de sangre y el peristaltismo de partida.

En general, zira hace que el cuerpo haga frente incluso a la dieta más severa.

es simple:

• dos cucharaditas de especias - en un termo de té verde preparado con la adición de Garcinia cambogia( revisión de los médicos).

Bébalo inmediatamente después de una comida o entre comidas.

Establecer metabolismo y ayudar un poco bebida más sofisticados: semillas de comino mezcla

• ( 3 g), la cúrcuma
• ( 5 g), cardamomo
• ( 3 g),
• añadir 2 cdas.cucharas de té o de café( beneficio y canela daño),
• 3 g de polvo chino Cinnamomum,
• composición de relleno con agua( 500 ml),
• mantener en calor hasta que hierva,
• retirar del fuego,
• infusión durante diez minutos y tomada en forma de calor.

Esta bebida también tiene efectos espasmolíticos generalmente restauradores y suavizados.

condimento universal sobre los mercados del este de comino nunca se confunde con alcaravea, debido experimentar un amor genuino de esta especia. Amateur

desconcertado al seleccionar comino, propuso en varios casos( grados).ciudadanos europeos

saben poco sobre el comino, y hubo momentos en que los europeos utilizaron tan a menudo como almuerzos perfumado pimienta condimento y cenas.

Esto fue desde el siglo XIII al XIV, mientras que el comino comino no se reemplaza.

resurrección de la nada ha ocurrido recientemente, y especias volvió a ganar sobre el lugar en el sol, a la luz de la creciente curiosidad de los europeos a la cocina de Oriente.

comino erigido especias orientales favoritos, reconociendo su rara capacidad de elevar la carne, verduras, pescado y otros platos.

Kumin veces interpreta a dúo con la cúrcuma, cilantro o pimentón, convirtiéndose en la base de numerosas especias de la India.

Comino en platos nacionales

Ziru volvió a ser respetado en el continente europeo. Los franceses, portugueses y españoles sazonan con verduras rellenas de comino, arroz y salchichas. Los residentes

de Alemania y Grecia pusieron la especia en salchichas y chucrut. Los holandeses no dudan que la especia es buena para sus quesos reconocidos.

Los alemanes que usan zir para su producción "Munster" están de acuerdo con ellos.

Spezia encontró sus seguidores en todo el mundo, ganando el derecho a su propio plato:

• en México esta carne con pimienta( "chili con carne").

En los Estados Unidos, excepto estofado de carne con pimienta, comino se utiliza cuando se mezcla el adobo para "fajitas" y "tacos", manteniendo allí pollos y carne de res.

En la India, como yogures y bebidas con esta especia, con un apetito para comer ensaladas y sopas con hojas frescas de comino.

medidas de precaución

Si usted no ha cumplido con esta maravillosa especia, no para ponerse al día, arrojándolo todas las bandejas:

• como cualquier planta, que puede causar alergias. Tratando

plato con Zira , observe la reacción del organismo:

• si extrañeza no se ve, se puede aumentar con seguridad la dosis. Desde

especias actúa como un catalizador de la fuga de jugo gástrico, se prohíbe a las personas:

• que sufren de acidez estomacal, acidez
• ,
• úlcera gástrica o duodenal.

No hace mucho tiempo en Rusia comino hecho en el registro de las plantas con sustancias narcóticas / tóxicos, que le prohíbe hacer los suplementos dietéticos.

Seleccionar condimento

Si usted tiene un buen sentido del olfato y un ojo agudo, usted será capaz de elegir una especia de calidad sin la ayuda de un comerciante.

Se trata del mercado:

• en la tienda zira se vende ya empaquetada.

Las semillas deben ser integrales y exudar un olor tangible, pero no irritante. Se excluyen mitades, impurezas y partículas fragmentadas.

Tome un par de semillas y mastique con los dedos para que huela.

La especia de tierra se almacena un poco, por lo tanto, para el futuro no se recomienda comprarla.

Mire el video, qué tipo de zira, cómo distinguir lo bueno de lo mimado y dónde se usa.