elaboración de harina de las semillas de amaranto gente sabía cómo desde la antigüedad: la comida preparada a partir de ella son todavía muchos miles de años atrás.
Sin embargo, durante varios siglos la planta cayó en desgracia, olvidado recetas, campo de amaranto desapareció.Después de eso, la Tierra desapareció y la gente centenarios. .. contenido
- de las plantas: un thriller, un drama y un final feliz
- composición química
- Quién es útil escualeno
- - una cura para
- cáncer «vitamina del sol" para un buen crecimiento
- adecuados inteligente y nervioso
- da la juventud y la belleza
- normaliza el nivel de azúcar en la
- ¿Qué se puede hacer Aplicación
- en cosmetología
Historia de las plantas: un thriller, un drama y una
final feliz en los albores de la humanidad fue el amaranto favoritos obvias.
Los antiguos griegos lo llamaron "la flor de la inmortalidad."
incas y aztecas que habitaron América del Sur, la planta se llamó no sólo como "un regalo de los dioses."
en su dieta, por cierto, el amaranto ocupaba uno de los lugares principales. Más de lo que consumían, excepto el maíz.
Todo cambió con la llegada de los europeos en América. Ver uno
ritual en el que harina de amaranto amasado con sangre, que anunció la cultura botánica y comenzó a destruir el aterrizaje del diablo. Desde entonces
platos de harina de amaranto permanecen sobre la mesa sólo en Rusia.
especialmente apreciado pan horneado fuera de él. Sorprendentemente, sin embargo, para cultivar esta planta y cocinar de él prohibió a Pedro 1. Los historiadores
todavía no entienden lo que guió el monarca, de tomar tal decisión.
Y ¿qué es lo que saben acerca de los riesgos y beneficios de aceite de amaranto? Leído en un artículo útil.
drogas pimienta de cayena a base de Pro escritos en esta página.
Sin embargo, desobedecer al rey no se atrevió, y el amaranto desapareció de los campos rusos.
dijo, luego disminuido y la esperanza de vida en Rusia. Según los rumores, los ancianos antes y sobrevivido hasta 300 años. .. Hoy en día
harina de amaranto es una vez más cada vez más popular.cultura en desgracia
comprar harina de amaranto ya pueden estar en las tiendas. Sin embargo, vale la pena, a veces más de trigo o de centeno.
composición química de la popularidad de harina de amaranto
se debe a su composición única.
En comparación con otras especies, la ventaja sería de su lado.
de oligoelementos, vitaminas y otros nutrientes dotado de harina única propiedades curativas. Amaranto Harina
| trigo Rye | |||
| Proteínas | 9,2 g 9 g 9 g | ||
| Grasas | 1,7 g | 1,2 g Hidratos de carbono | 1 |
| 61,7 g | 74,9 g | 73 | |
| Calorie | 298 | 331 | 325 |
| Vitaminas | colina, vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, e y PP, potasio, calcio, magnesio, zinc, selenio, cobre, manganeso, hierro, fósforo y sodio.grupo | B( B1, B7, B2, B9), PP, potasio, zinc, sodio, | magnesio( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E y PP.compuestos de potasio minerales, magnesio, manganeso, hierro, fósforo, calcio, flúor, yodo, molibdeno. |
¿Qué sabes sobre las propiedades curativas y contraindicaciones bayas de enebro? Lea el artículo real, "clic" en el enlace. En
las propiedades beneficiosas de pasta de semilla de lino está escrito aquí.
En la página: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maski-dlya-litsa / abrikosovoe-maslo.html escrito acerca de albaricoque aceite facial cosmética.
Característica característica de la harina de amaranto es la alta calidad de proteína vegetal:
- gracias a su estructura especial, es mejor absorbida por el cuerpo.
Por lo tanto, se recomienda harina de amaranto incluirse en la dieta: los niños
- , mujeres embarazadas y lactantes,
- aquellos que han sufrido una enfermedad grave,
- aquellos que se adhieren al vegetarianismo.
También la harina de amaranto es rica en vitaminas. Calcium , por ejemplo, contiene tres veces más que la leche.
Al mismo tiempo, esta sustancia también incluye como lisina , que ayuda al cuerpo a absorber el calcio.
El amaranto granos contiene hasta 16% de proteína( compuesta por más de 30% de los aminoácidos esenciales) a 15% de grasa( 50% de la cual se explica por un ácido graso poliinsaturado omega-6)
pesar de lo que no harina de amaranto calóricamucho más bajo que en otras especies, se recupera de más difícil.
El hecho es que contiene una gran cantidad de fibra compleja, aproximadamente 3 veces más que en el trigo.
Da sensación de saciedad rápida y permanentemente, y en su digestión el cuerpo gasta mucha energía.
En este caso, la fibra proporciona y "limpia" en el cuerpo, eliminando escorias y otros residuos.
A quien es útil
Amaranthus fue apodado la flor de la inmortalidad por una buena razón. La composición de sus granos incluye sustancias que pueden tratar incluso las enfermedades más terribles.
Squalene: una cura para el cáncer
Squalene es una sustancia única. Es el inmunomodulador más poderoso, saturando los tejidos del cuerpo humano con oxígeno, haciendo que cada célula sea más fuerte y más activa.
Pero las formaciones malignas al encontrarse con el escualeno no son condescendientes: ayuda a las células sanas a luchar con los pacientes, ejerciendo un efecto abrumador sobre ellas.
Hace un par de décadas, se consideraba que un hígado de tiburón era un hígado de tiburón.
Comenzó a preparar medicamentos para el tratamiento del cáncer.
¡Cuál fue la sorpresa de los científicos cuando se descubrió que el amaranto contiene 4 veces más de esta sustancia!
Al procesar las semillas de amaranto: secado, molienda y posterior impacto térmico, el escualeno no desaparece y no pierde sus propiedades.
Por lo tanto, se recomienda harina de amaranto a presentar a la mesa de los que están luchando con los tumores de cáncer, así como todos aquellos que han sufrido una enfermedad grave y las personas con sistemas inmunes debilitados.
«vitamina del sol" para un buen crecimiento en el número de
amaranto contiene vitamina D.
El que médicos prescriben para niños menores de tres años tomadas de septiembre a abril.
En la harina de amaranto, esta vitamina se presenta en una forma fácilmente digerible, su concentración es lo suficientemente alta para que la planta se pueda utilizar para tratar el raquitismo.
Por cierto, por primera vez esta propiedad de una planta se estimó en la URSS.El amaranto fue recetado para usar. .. en la agricultura.
Si observas las revistas de ganado de esos años, puedes encontrar muchas notas sobre la enfermería con la "flor de la inmortalidad" de los pollos desvencijados.
Y también sobre el crecimiento sin precedentes de los cerdos, que una vez, después de probar un amaranto, rechazaron otra comida, exigiendo un aditivo.
Adecuado para
inteligente y nervioso Un "bouquet" de vitaminas y minerales, recogidos en harina de amaranto, tiene un fuerte efecto en el cerebro humano.
Al fortalecer los vasos y las terminaciones nerviosas de , mejora la memoria y aumenta la capacidad de concentración durante un tiempo prolongado. Al mismo tiempo, la sensación de fatiga es más lenta.
Al mismo tiempo, la irritabilidad y la excitación se van, como resultado la persona se vuelve más tranquila, el insomnio desaparece.
Por lo tanto, es útil amaranth pan y bollos para apoyar a los estudiantes, los estudiantes durante las sesiones y las personas que tienen que trabajar duro y duro.
regala juventud y belleza
Desde la antigüedad, se sabe que la propiedad del amaranto ralentiza el envejecimiento. Esto se debe al conjunto de nutrientes que componen el producto.
La vitamina B6 mantiene una condición saludable de la piel.
Es responsable de la producción de colágeno en las células de la epidermis.
Esta es la sustancia que es responsable de la elasticidad de la piel, evitando la formación de arrugas y flacidez.
Con la edad del colágeno, se está desarrollando menos para ajustar este proceso, necesitamos estimulación adicional, que será proporcionada por la harina de amaranto. La fibra compleja
es responsable de la limpieza del cuerpo, lo que a su vez conduce a una mejora en la epidermis y el cabello. El calcio fortalece los dientes y las uñas. Y también todos los huesos del esqueleto, ayudando a mantener una postura orgullosa.
Normaliza el nivel de azúcar
Las pruebas científicas que confirman este hecho aún no terminan. Sin embargo, los científicos ya han publicado algunos resultados de su investigación dedicados al estudio de lo que se puede comer con diabetes( escrito aquí).
Pudieron descubrir que los voluntarios que reemplazaron en su dieta parte de la harina por amaranto redujeron el azúcar en la sangre.
Los experimentos en ratas diabéticas han demostrado que el consumo regular de harina de amaranto acelera el metabolismo de los lípidos y la glucosa.
Lo que puede cocinar
La harina de amaranto se usa para preparar diferentes platos. Se cría con leche o caldo, o se come como gachas.
Sobre esta base, se preparan salsas y salsas para empanizar, incluidos los productos cárnicos.
La mejor opción es hornear .
Es posible cocinar con cada receta, que incluye harina de trigo.
Reemplácelo en una proporción 1: 1.
En este caso, incluso si reemplaza el 10% de harina, entonces la cocción será más deliciosa.
La harina de amaranto le da un aroma a nuez friable y ligero.
Aplicación en cosmetología
La composición más rica de harina de amaranto no dejó a los cosmetólogos indiferentes. Para usar este producto, lo recomiendan no solo en el interior, sino también en el exterior.
La forma más fácil de aplicar - para disolver la harina en agua a una crema espesa y se puso una cara bien limpia.
Después de 15-20 minutos enjuague con agua fría.
Si lo hace como una máscara 1-2 veces a la semana, el efecto no se hace esperar: la piel se suaviza y se aprieta, y las arrugas desaparecen.
Si lo desea, puede agregar aceites aromáticos, miel y huevo a esta receta básica.
Todo lo nuevo es viejo y olvidado.
Para el beneficio de la harina de amaranto para el cuerpo humano, mira en el video.
