Madreselva - hermosa planta artesanal es no más de 2 metros de altura, con bayas de color púrpura. A diferencia de los arándanos, los frutos de la madreselva son oblongos y pueden ser tanto comestibles como no comestibles.
El sabor de las bayas comestibles es dulce o agridulce, pero no amargo. La amargura tomaron muestras de bayas comestibles, conocidas como goji, mucho tiempo dejará a su gusto.bayas dulces
de la madreselva se pueden encontrar entre el Altai, el Cáucaso, Kamchatka y las variedades de Georgia de tono azulado o negro. Las frutas rojas y anaranjadas son venenosas y peligrosas para la salud. Los arbustos a menudo se cultivan como jardines ornamentales o setos.
sabor y beneficios de las bayas originales se utilizan en la cocina como parte de mermeladas, jaleas, mermeladas, rellenos para pasteles, compotas, zumos, e incluso en la preparación de vino casero.
- Propiedades útiles
- valor calórico de Alimentos y madreselva Aplicación
- en el hogar
- Recetas de la medicina tradicional Recetas
- adelgaza
Salud organismo se beneficia
Lo madreselva útil: materiales orgánicos útiles
- y toda una gama de vitaminas.contenido
- largo de la tabla periódica - potasio, cobre, silicio, yodo, fósforo, calcio, magnesio y hierro. Disponibilidad pectinas
-
y taninos, que proporcionan efecto de limpieza y anti-inflamatoria en el cuerpo. - tiene macro y microelementos importantes.
- se utiliza en medicina para mejorar el tracto gastrointestinal, la circulación sanguínea, el tratamiento de la hipertensión y la malaria, se utiliza en el sangrado, úlceras, como laxante y diurético, antipirético.
- Refresca y alivia la sed en climas cálidos.
- Muestra sales de metales pesados.
- refuerza la memoria.
- Las bayas contienen selenio, que es responsable de la juventud.
valor nutricional y calórica
Una baya madreselva contiene sólo 35 calorías, por lo que se utiliza a menudo en el menú de la dieta.
- Hidratos de carbono - 8 g.
Vitaminas:
- Vitamina C - 160 mg.
- Vitamina B2 - 3 mg.
- Vitamina B1 - 3 mg.
- Beta-caroteno - 0.4 mg.
No hay contraindicaciones para la madreselva si hay bayas con moderación. Con
en el hogar
Recetas de la medicina tradicional
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Con un resfriado y dolor. Las hojas de madreselva vierten agua hirviendo, insisten en 20 minutos y pon en calor hasta hervir. El caldo caliente resultante enjuaga tu garganta. - Para mejorar la memoria y el sistema cardiovascular .3 cdas.l. Fruta seca de madreselva se vierte 300 ml de agua hirviendo e insistió durante una hora.
- para enfermedades de la piel .Dos semanas, las áreas afectadas de la piel se tratan con jugo de la fruta de madreselva o hacen una compresa.
- De dolor de garganta y estomatitis .Corteza aplastado en una cuchara y añadir a un vaso de agua hirviendo, luego cocinar durante 5-10 minutos, e insistir horas. Antes del uso, la infusión se filtra y diluye con agua de enjuague.
- Para mejorar la inmunidad y la deficiencia de vitamina .En un vaso de agua hirviendo se crían una cucharada de hojas. La mezcla se infunde durante 2 horas.50 gramos se usan 3 r / día hasta la recuperación completa.
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recetas de bayas de la madreselva es posible preparar una variedad de alimento útil, que también es útil, medicinales e indicaciones dietéticas.
Compota- .El frasco de vidrio 2/3 está lleno de frutas lavadas limpiamente. A continuación, se prepara una mezcla de agua y azúcar. Azúcar en la proporción de 400 g por 1 litro de agua. El sirope hervido se vierte en latas, luego se calienta a 90 ° en 10-15 minutos. La lata está bien cerrada y volcada.
- Jam .Hierva el jarabe de 100 gramos de agua y 1: 1 kg de azúcar y bayas. Los frutos de la planta se colocan en la mezcla hirviendo durante no más de 5 minutos. Después de 7-9 horas, el jarabe es de 15 minutos.dovaritsya a potencia media.
- Atasco seco .Las bayas de madreselva se frotan con azúcar en una proporción de 1: 2, luego se calienta hasta que el azúcar se disuelva por completo, revolviendo constantemente. La mezcla resultante se descompone en frascos de vidrio y se obstruye.
- madreselva seca .Los frutos de la planta se colocan en una bandeja para hornear, un poco aireada, y luego se ponen en un horno u horno. El secado se realiza con la puerta abierta a t = 50 °, las bayas de vez en cuando se mezclan. Toda la cocina toma alrededor de 8 horas.
Para adelgazar
Menú:
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Mañana: queso cottage con un puñado de bayas, té de hierbas. - Day - sopa de verduras, pescado al horno con verduras. Snack
- - una taza de yogurt con bayas.
- Noche: alforfón y cualquier fruta, un puñado de bayas.
- Antes de acostarse, una taza de yogur.
