Die durchgeführten Studien zeigten, dass in den Ländern, in denen ein hoher Anteil des Verzehrs von Roggen, Hafer, Weizen und vielen Gelenkerkrankungen verzeichnet wurde. Ähnliche Probleme werden oft bei Menschen beobachtet, die täglich Kaffee, Eier, Sojaprodukte in der Diät zu sich nehmen.
Basierend auf diesen Daten besteht kein Zweifel, dass richtige Ernährung mit rheumatoider Arthritis, schädliche Produkte auszuschließen, wenn nicht heilen, dann den Gesundheitszustand deutlich verbessern.
Inhalt
- 1Testen Sie Ihr Essen auf Schädlichkeit
- 2Zu befürchtende Produkte
- 3Nützliche Produkte
- 4Beispiele für gesunde Gerichte
- 5Selbstbehandlung ist gefährlich
Testen Sie Ihr Essen auf Schädlichkeit
Die Wissenschaftler stellten fest, dass, wenn der Patient Nahrungsmittel verwendet, die Allergien auslösen, die Manifestationen der rheumatoiden Arthritis verstärkt werden. Aber jeder Organismus reagiert in besonderer Weise auf verschiedene Produkte, daher ist es notwendig, die Eliminationsdiät auszuprobieren (die ein Produkt aus dem Set ausschließt).
Dieses Experiment dauert ungefähr 1-2 Wochen für jedes Produkt. Es ist von der üblichen Speisekarte vollständig ausgeschlossen - wenn die Allergenität von Milch überprüft wird, wird es nicht nur nicht in irgendeiner Form getrunken, sondern auch nicht Käse, Milchbrei, Eis, Hüttenkäse.
Nach einer bestimmten Zeit wird das Produkt einen Tag lang konsumiert, und dann wird die Reaktion des Körpers sorgfältig überwacht - ob sich der Krankheitsverlauf verschlechtert hat oder nicht.
Wenn Zweifel bestehen, sollten die Tests wiederholt werden.
Mit dieser Methode werden alle "verdächtigen" Lebensmittel getestet. Wenn gefährliche Nahrungsmittel identifiziert werden, werden sie von der Diät ausgeschlossen, vorzugsweise für immer oder zumindest für die Zeit der Verschlimmerung des Schmerzes.
Es ist sehr nützlich, Vegetarismus zu versuchen - die Hälfte der Menschen, die an Gelenkschmerzen leiden, fühlen sich nach einer Pflanzenernährung besser.
Es ist möglicherweise nicht sehr streng und erlaubt den seltenen Gebrauch von Meeresfischen.
Die so genannte Mittelmeerdiät mildert auch den Zustand der Gelenke, indem sie Nahrung mit wertvollem Olivenöl, viel Gemüse, Obst, Meeresfrüchten und Gemüse zubereitet.
Zu befürchtende Produkte
Dank wissenschaftlicher Forschung ist bekannt, dass man mit rheumatoider Arthritis essen kann und was nicht eine negative Wirkung auf den Körper haben, sollten sie bei der Verwendung einer Elutionsdiät zuerst überprüft werden.
Diese Produkte umfassen:
- Zitrusfrüchte;
- Schweinefleisch und fettes Fleisch;
- Pflanzen der Solanaceae-Familie: Kartoffeln, Tomaten, Auberginen;
- ungekochte Milch;
- Roggen, Hirse, Hafer, Mais;
- Kakao.
Außerdem gibt es Produkte, die nicht einmal getestet werden müssen, sondern sofort aus der Nahrung genommen werden müssen:
- Kaffee, stark gebrühter Tee;
- Dosen- und Räucherwaren;
- irgendein Alkohol;
- scharf, gebraten, fettige Speisen;
- kaufte Süßigkeiten, Brötchen, Schokolade.
Nützliche Produkte
Seit dem 19. Jahrhundert wird wissenschaftlich geforscht, und während dieser Zeit wurde festgestellt, dass Rückfälle bei Patienten, die eine vegetarische und saure Milchdiät verwenden, seltener auftreten.
Ihre Wirksamkeit erklärt sich durch die Tatsache, dass Lebensmittel dieser Art Substanzen enthalten, die Schmerzen und Entzündungen in den Gelenken stoppen, und Obst und Gemüse den Körper mit Spurenelementen und Vitaminen auffüllen.
Eine obligatorische Voraussetzung für gesundes Essen - es sollte nur für ein Paar zubereitet werden, das heißt, ohne Öl, oder gekocht, gedünstet, im Ofen gebacken. All diese Wege machen Lebensmittel sicherer als beim Braten, sie sparen mehr Vitamine.
Wenn der Patient sich beschwert, dass die Ernährung zu schlecht und schwer ist, können Sie einen fetthaltigen Meeresfisch mit Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, der die Nahrung mit Vitamin D anreichert.
Viele Medikamente sind hormonell und waschen deshalb Calcium aus dem Knochengewebe ab.
Um den Kalziumvorrat wieder aufzufüllen, muss der Patient kalziumhaltige Nahrungsmittel einnehmen:
- Blattgemüse - Kohlsalat, Kohl;
- Milchprodukte mit geringem Fettgehalt - Hüttenkäse, saure Milch, hausgemachten Joghurt;
- verschiedene getrocknete Früchte.
Beispiele für gesunde Gerichte
Sie können viele Gerichte zubereiten, für die es in jedem Haus gibt:
- Salat von Gurken, Karotten, anderem Gemüse;
- gekochter Reis als Beilage zu verschiedenen Gerichten;
- roher Buchweizen, gefüllt mit Kefir für die Nacht;
- gekochter Reis mit Joghurt;
- magerer Borschtsch, mageres Fleisch, Suppen ohne Fleisch;
- geschmortes Gemüse - Eintopf aus Zucchini, Kartoffeln, Karotten;
- gebacken im Ofen Gemüse - Rüben, Zucchini, Karotten;
- Kartoffelbrei ohne Butter, gekochte Kartoffeln im Ofen in einer Schale gebacken;
- etwas Teigwaren vom harten Weizen;
- anstelle von Brot - schwarze selbst gemachte Croutons;
- grüner Tee, ungesüßtes Kompott aus getrockneten Früchten;
- rohes Gemüse, rohe Früchte.
Selbstbehandlung ist gefährlich
Bevor Sie mit einer komplexen Behandlung beginnen, sollten Sie in allen Fragen mit Ihrem Arzt sprechen. Er diagnostiziert alle Organe und Systeme, empfiehlt eine Diät, Medikamente, schließt schädliche Produkte aus und verschreibt möglicherweise eine Behandlung in einem Sanatorium.
Die Methode der Nahrungsaufnahme kann völlig unterschiedlich sein, es hängt vom Grad der Erkrankung ab - wenn der Patient sich hinlegt, dann wird ihm eine sehr strenge Diät zugeteilt, um keine zusätzlichen Pfunde zu gewinnen. Manchmal empfehlen Ärzte kuratives Fasten, aber diese Methode muss mit Vorsicht angegangen werden.
Jede Krankheit erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln, Behandlungsmethoden, Einschränkungen. Je strenger die Einhaltung ist, desto schneller kommt die Erleichterung.
Die Selbstpflege ist sehr schwierig wegen der Gelenke, die sich manchmal so stark verdrehen, dass eine Person zu einem hilflosen Invaliden wird.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihre Hände fallen lassen und gehorsam die Schläge der Krankheit akzeptieren sollten.
Jeder kleinste Schritt verkürzt den Abstand zur Gesundheit. Die richtige Ernährung wird ein großer Schritt in Richtung Heilung sein - das Übergewicht wird keinen Druck auf die Kranken ausüben Gelenke, aufgefüllte Vorräte an Kalzium, Kalium, Eisen haben eine positive Wirkung auf den Zustand aller Organe und Systeme Organismus.
