Diät in Blähungen

Blähungen( Blähungen) - ein beliebtes Symptom für verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt. Aber es kann begleiten und funktionelle Störungen des Magens, zeigen die Intoleranz bestimmter Arten von Lebensmitteln. Der Kern des Problems besteht darin, die Darmschlingen mit angesammelten Gasen aufzublasen.

Die richtige Diät mit Blähungen unterstützt den Behandlungsprozess, lindert Schmerzen. Unter den vorgeschlagenen Diättabellen gibt es kein spezielles für Blähungen oder Blähungen, da man aufgrund einer Manifestation die Ursache nicht beurteilen kann. Daher ist es notwendig, um das Menü auszuwählen untersucht werden, um herauszufinden, was die unangenehme Störung verursacht, die die mögliche Pathologie des Darms verletzt.

Warum tritt Blähungen auf?

Die Gasbildung ist ein normaler Vorgang der Darmflora. Einige Substanzen zersetzen sich während der Verdauung in den gasförmigen Zustand, die auf natürliche Weise eliminiert werden.Überschüssige Gase können entstehen:

• mit einer übermäßigen Zunahme des Prozesses, verursacht durch eine signifikante Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel( Fleisch, Hülsenfrüchte) mit Nahrungsmitteln;
• übermäßige Aufnahme von Luft während einer Unterhaltung während einer Mahlzeit;
• Darmüberfunktion aufgrund Nerven Belastung, die Herstellung von massiven Signalen aus dem Gehirn( „trägt disease“, Reizdarmsyndrom);
• wenn Ungleichgewicht nützliches Mikroflora nach längerer Behandlung mit Antibiotika, Zytostatika, Gewohnheiten zu Abführmitteln;
• Verbinden „Arbeit“ pathologische Mikroorganismen und deren Enzyme in entzündlichen Prozessen, die Verbesserung der Fermentation( Gastroenteritis, ulcerosa);
• bekämpfen Entfernung von Gasen und Kot Verstopfung unterschiedlicher Herkunft( der gefährlichste Ileus).

Wie wir sehen, müssen eine Vielzahl von Gründen bei der Zusammenstellung eines Menüs für eine bestimmte Person berücksichtigt werden. Für die optimale Auswahl von Lebensmitteln sollten allgemeine und besondere Diätvorschriften für Blähungen in Betracht gezogen werden.

Welche Lebensmittelvorschriften sollten eingehalten werden? Diet

Blähungen ein Erwachsene kann vorübergehend sein( am Tag vor der Prüfung, die zu erwartenden Störungen) oder kontinuierlich mit dem gesamten Behandlungsprozess. Es geht um:

• Ausschluss aus der Ernährung alle Lebensmittel, die Intoleranz, starke Reize( Alkohol, Softdrinks, starker Kaffee, würzige und fetthaltige Fleischgerichte) verursachen;
• die Organisation einer Diät( ruhige Bedingungen, Langsamkeit, ausreichende kauende Nahrung, Vielfalt nicht weniger als 5 Mal pro Tag);
• Nahrungsaufnahme zur festgelegten Zeit;
• obligatorische Einbeziehung von warmen Speisen, Zwischenhalten von Snacks mit trockenen Sandwiches;
• Beseitigung von Stuhl und Durchfall Verzögerung;
• Verhinderung von Fermentationsprozessen im Darm;
• Unterstützung von nützlichen Mikroflora;
• Erholung des Epithels der Darmschleimhaut, die Sekretion von Magensaft und die Bekämpfung von Entzündungen.

Gastroenterologen es in der Ernährung erforderlich halten Blähungen vorübergehend zu einer reduzierten Kalorienzufuhr auf 1600 Kalorien, wechseln Sie zu entlasten, während ein Teil der täglichen Ernährung von Proteinen 120 g bereitstellt, Kohlenhydrate reduziert bis 200 g, Fett 50 g vorzuziehen getrennte Lebensmittelrechts zu halten: neinkombinieren Sie proteinhaltige Nahrungsmittel( Fleisch, Fisch) mit Kohlenhydrat( Brei, Brot).Sie können sie mit Pausen von 2 Stunden nehmen.

Der Patient benötigt:

• stoppen Wasser mit Wasser, wenn es eine solche Gewohnheit gibt;
• , um den Einsatz von Kaugummi zu stoppen, erhöht es die Sekretion von Magensaft und fördert das Schlucken von Luft;
• kochen Lebensmittel nur durch Kochen, Dämpfen, Abschrecken, Eliminieren von Braten, Rauchen;
• aufhören zu rauchen;
• schluckt nicht in der Nacht.

Welche Produkte verursachen Blähungen?

Ernährung in Blähungen erfordert in erster Linie einen Vergleich des Symptoms mit der Verwendung von Produkten, die es verursachen. Wenn der Darm oft geschwollen ist, dann kann man nicht essen:

• viel Eiweiß( Fleisch, Fisch, Quark, Eier, Milch), übermäßiges Essen verursacht einen Magenmangel für 10-12 Stunden, intensiviert die Gärung;
• Produkte reich an Pflanzenfasern aufgrund der Reizung des Darms, Stimulation der Gasproduktion( Hülsenfrüchte, frisches Gemüse, Obst, Brot mit Kleie, Nüsse);
• Kohlenhydrat-Nahrungsmittel verdauliche Spezies, die zum Wachstum von eitrigen Mikroorganismen beiträgt, verursacht Fermentation von Rückständen im Darm( Zucker, Schokolade, Süßigkeiten);
• Dosen-Vorformlinge mit Chemikalien, die starke Reizstoffe für Magen und Darm bilden;
• starker Tee und Kaffee erregen das Nervensystem, stören die Prozesse der Regulierung der Peristaltik und die Produktion von Enzymen im Verdauungstrakt;
• Pilze und Gerichte von ihnen sind schlecht verdaut, erfordern erhöhte "Kosten" des Verdauungssystems.

Einige der aufgelisteten Produkte sind absolut ausgeschlossen, wenn Sie von einer Schwellung des Darms zu einer Diät wechseln, andere sind in der Quantität begrenzt. Ob es möglich ist, die übliche Nahrung zu sich zu nehmen, sagt dem Patienten Wohlbefinden.

Was ist aus der Nahrung auszuschließen, wenn Blähungen nicht mit der Krankheit in Verbindung gebracht werden?

Bei Kindern kann Blähungen mit einer Zuckerunverträglichkeit gegenüber in Milch enthaltener Lactose einhergehen. Zur gleichen Zeit gibt es Durchfall. Dieser Zustand wird auch bei Erwachsenen beobachtet, möglicherweise später aufgrund einer Kombination mit anderen funktionellen Ursachen.

In solchen Fällen sind Milchprodukte kontraindiziert. Das Kind wird in Nährstoffmischungen übersetzt. Dem Erwachsenen wird empfohlen, auf Vollmilch zu verzichten, Milchbrei zu kochen, Suppen. Manchmal werden Sauermilchgetränke und Hüttenkäse gut vertragen. Indikationen werden individuell berücksichtigt.

ist bekannt, Diät bei Blähungen empfiehlt, die Verwendung von Backwaren zu verstehen. Jedes Backen von Hefeteig fördert die Gasbildung. Dies bezieht sich auf die Leber, "Multi-Korn" -Brot. Der erhöhte Gehalt an Fetten und die Belastung der Verdauung sind verschiedene Produkte aus Blätterteig, Kuchen, Kuchen mit Sahne. Weizenkleie ist im Brot "Otrubnoy", "Doktorsky" enthalten, also sollten Sie keine Sorten kaufen.

Es ist notwendig, die Einstellung gegenüber Brei zu überdenken. Die für die schnelle Zubereitung beworbenen Getreide- und Nudelkonzentrate enthalten viele Zusätze, Konservierungsmittel. Daher ist es besser, sie abzulehnen und Breie aus Vollkorn zu bereiten. Gleiches gilt für Getreide aus Mais, "Hercules", Produkte für Fitness.

Es sollte keine Hülsenfrüchte( Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen), Sojamilch und Kefir, Tofu-Käse geben. Aus dem Gemüse muss man den Kohl, den Rettich, den Rettich, die Zwiebel, die Rübe, den Rettich ablehnen. Kontraindizierte Aprikosen, Pflaumen, Birnen, Pfirsiche, süße Äpfel, Pflaumen.

Was kann ich essen?

Es wird empfohlen, von ihnen Nahrungsmittel und Gerichte zu essen, die die Gasentwicklung unterdrücken und die Entfernung von Toxinen fördern. In der Ernährung muss die notwendige Menge an Vitaminen, Kalzium, Eisen enthalten, um die Produktion von nützlichen Darmflora, die Funktion der Leber, Gallensystem zu stimulieren.

Bei einer schmerzhaften Bauchschwellung ist es für eine Person besser, auf ein solches Nahrungsmittel umzustellen:

• gekochtes Gemüse( Salat, Salat mit Kohl und Salzgurken);
• getrocknetes Weizenbrot, Cracker;
• Geflügelfleisch( Hähnchen, Truthahn), Suppen daraus, gekochtes oder dampfgegartes Fleisch, Schnitzel, Fleischbällchen;
• fettarmer Fisch in ersten und zweiten Gerichten, ein Stück gedünstet mit Karotten;
• Brei auf dem Wasser( Reis, Buchweizen, Haferflocken);
• ein Kakaogetränk ohne Milch, ein schwacher grüner Tee;
• saure Früchte in gebackener Form;
• Eier weich( 1-2 Stück pro Woche) oder in einem Dampfomelett.

Zum Füllen, grüne Petersilie, Dill, grüne Zwiebeln sind erlaubt. Diät mit Blähungen und Blähungen aufgrund von Pathologie erfordert eine individuelle Annäherung und Konsultation eines Arztes. Es unterscheidet sich von den allgemeinen Empfehlungen. Wir betrachten zwei gegensätzliche Sonderfälle.

Ernährung für Reizdarmsyndrom mit Blähungen

Reizdarmsyndrom manifestiert sich als Durchfall und Blähungen, es wird als funktionelle Veränderungen eingestuft. Der Körper verliert jedoch Wasser, Elektrolyte, unverdaute Nutzstoffe.

entsprechen Spezielle Empfehlungen:

• erhöht die Menge an pflanzlichen Fetten durch Öle( Oliven, Sonnenblumen, Leinsamen);
• wird der rohen Getreidefaser( Buchweizen, Graupen, Hirse) zugesetzt;
• schließen Extraktstoffe, ätherische Öle( Gewürze, Gemüse, Senf, Meerrettich) aus;
• beschränkt tierische Fette mit hohem Cholesteringehalt( Fleisch, Wurst, Wurst, reichhaltige Brühen);
• Protein wird aufgrund von fettarmem Hühnerfleisch hinzugefügt;
• verbietet alle Produkte, die Peristaltik stimulieren( Karotten, Rüben, Pflaumen, getrocknete Aprikosen, rohe Früchte);
• schränkt leichte Kohlenhydrate ein, indem es Trauben- und Apfelsaft, Bananen und Nüsse verbietet.

Diät in Meteorismus verursacht durch Verstopfung

Die Nahrungsbedingungen unterscheiden sich von den Prinzipien der Durchfalldiät. Das Essen sollte Reinigung des Darms verursachen, die Stuhlsteine ​​erweichen, den Spasmus entfernen oder Atonie stimulieren. Verstopfung jeglicher Art verursacht Stase von Stuhlmassen und erhöhte Fäulnis. Gase geraten schwer. Die extreme Situation - die Obstruktion des Darms blockiert das Lumen vollständig.

Der Bauch des Patienten wird über der Einschnürungsstelle aufgeblasen. Patienten sollten zuerst die Ursache der Verstopfung herausfinden. In der Ernährung ist die Rolle der Wasseraufnahme signifikant( 1,5-2 Liter), es wird empfohlen, eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten zu trinken, der Rest - eine Stunde nach dem Essen. Für eine gleichmäßige Darmbelastung müssen Sie alle 4 Stunden essen. Mahlfutter ist nicht erforderlich. Kalorien können in fasten Tagen für fette Leute verringert werden.

Menü, ohne alle Lebensmittel, die keinen Nährwert und Ballaststoffe haben:

• Butter Kuchen, Weißbrot, Kuchen, Nudeln, Gebäck Blätterteig;
• Konserven, Halbfabrikate, geräucherte Produkte;
• Produkte aus fettem Fleisch und Fisch;
• Milch, saure Sahne, Sahne, fettiger Hüttenkäse;
• Getreideprodukte( Grieß, Bohnen, Reis);
• gebratene Gerichte( Kartoffeln, Spiegeleier);
• scharfe Soßen, Ketchup, Mayonnaise;
• Gemüse( Zwiebel, Rüben, Radieschen, Knoblauch, Radieschen);
• Pilze in irgendeiner Form;
• Schokolade und Süßigkeiten;
• aus Beeren und Früchten - Blaubeeren, Hartriegel, Quitten, Kaki, Bananen;
• Getränke( Kaffee, starker Tee, Kakao, kohlensäurehaltiges Wasser, Alkohol, Gelee).

Empfohlene Produkte mit abführender Wirkung:

• Brot ist nur Roggen, getrocknet;
• nicht geschweißte Suppen;
• Gerichte aus magerem Fleisch und Fisch in gekochter Form, Dampf;
• Milchwürste;
• Milch ist für Getreide und Suppen erlaubt;
• ein fettarmer Hüttenkäse, Hartkäse;
• Brei wird auf Wasser oder verdünnter Milch zubereitet;
• Eier in gekochter Form zwei pro Woche;
• von Gemüse kann zubereitete Salate sein, Eintopf( Blumenkohl, Gurken, Karotten, Kürbis, Rüben, Tomaten, Kürbis);
• von Süßigkeiten ist nützliche Marmelade( enthält notwendige Pektine), Honig( begrenzt);
• getrocknete Früchte und frische Beeren;
• Früchte( alle nicht kontraindiziert), Säfte;
• nicht stark Tee, Kräutertees;
• Milchgetränke( Joghurt, Joghurt) mit nützlichen Inhalten Laktobazillen und Bifidobakterien, ist es besser, vor dem Zubettgehen zu trinken.

Ernährungsgewohnheiten von Kindern

Ursachen von Blähungen bei Kindern von Erwachsenen in der unterentwickelten Verdauungssystem unterscheiden, Mangel an Enzymen für die vollständige Verdauung. Brüste können beim Füttern und Weinen Luft schlucken, eine ungeeignete Brustwarze, eine falsche Position.

Vorzeitiger Übergang zu Nährstoffmischungen, Intoleranz zu ihrer Zusammensetzung ist schwierig, den Darm des Kindes zu tolerieren. Im höheren Alter, unter den Ursachen von Blähungen, hat einen Wert größer als die Anzahl des Teig backen, Süßigkeiten, unregelmäßiger Mahlzeiten, Wurminfektionen, Stresses, Krankheiten der Verdauungsorgane.

Um den Gasfluss bei Säuglingen zu verbessern, ist die Ernährung für die stillende Mutter notwendig. Achten Sie darauf, Roggenbrot, Hülsenfrüchte, Trauben, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, Kwas, Kohl, Schokolade auszuschließen.

ältere Kinder Empfehlungen nicht von Erwachsenen unterscheiden. Eltern müssen sicherstellen, dass das Kind nach Alter gefüttert wird. Bei Beschwerden über die ständige Schwellung des Bauches sollten Schmerzen an den Kinderarzt gerichtet werden.

Dieses Symptom, wie Blähungen, ist nicht sehr spezifisch für eine einzelne Krankheit. Daher empfehlen wir keine Langzeitbehandlung nur mit Diät. Wenn nach der Anwendung von Einschränkungen in der Ernährung während der Woche keine Besserung eintritt, dann müssen Sie eine Umfrage durchführen und die wahre Ursache für Blähungen identifizieren.