- Welche Diät zur Behandlung von Erkrankungen des Magens
- Ernährung für atrophische Form mit wenig Säure
- Diät mit zunehmender Säure
- Tipps chronischen
- Mehr Rezepten für Ernährung
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atrophische Gastritis verwendet wird - ein pathologischer Zustand, der durch eine Entzündung des Magens gekennzeichnet,mit seinem Verschwinden sekretorischen Zellen shell. Als Folge wird die Nahrung in den Magen-Darm-Trakt, stoppt verdaut, beginnt der Körper Mangel an Vitaminen zu leiden und anderen Nährstoffen.
Und als Endergebnis beginnen alle Organe und Systeme zu leiden. Diät für atrophische Gastritis nimmt eine größere Rolle auf dem Weg zur Genesung. Sie können es verwenden, Schmerz im Magen und anderen unangenehmen Symptomen zu lindern, die Organfunktion zu verbessern, die Regeneration von geschädigten Zellen beschleunigen. Die Auswahl der Behandlung und die Menüauswahl wird nur bestellt Arzt.
Welche Ernährung ist für Erkrankungen des Magens
Spezialisten durch eine speziell entwickelte Diät Zahl ernannt verwendet 2. Es befindet sich auf Auffüllen des Körpers mit lebenswichtigen Nährstoffen richtet und normalisiert die Magen-Darm-Trakt. Wenn Sie das Antrum( der untere Teil) berührt haben, zugewiesen dann eine Diät Nummer 1. Wenn atrophische Gastritis hyperplastischem Form Menü von Produkten beschränkt werden muß, die zu einer Reizung der Magenwand bei.
Es gibt mehrere Prinzipien, die während der Fütterung in atrophische Gastritis gehorchen sollten:
- müssen alle Produkte gekocht, gedünstet, geschmort, gebacken Form;
- müssen in kleinen Portionen in Form von ausgefranst Nahrung zu sich nehmen, den Magen von Überlast zu machen;
- Gebäck ist nicht in frischer Form konsumiert werden darf, nur „gestern“;
- Brei zuerst notwendig, Wasser oder verdünnte Milch herzustellen;
- Suppen kochen auf dem verdünnte Brühe mageren Fleisch;
- auf die Ernährung von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C, um die Säure zu erhöhen;
- kein Verbot für Obst und Gemüse in jeder Form.
Darüber hinaus gibt es eine Liste der verbotenen und erlaubten Lebensmittel zu essen.
| verbotene Produkte | Zugelassene Produkte |
| Butter und andere frische Backwaren | Stale Brot, Kekse, Cracker, Keks getrocknet nicht vollständig |
| Konserven und Pickles | Dietary Fleisch und Fisch |
| fettes Fleisch( Schweinefett) und | Fisch gekochte Eierund Rührei für ein paar |
| Einige Getreide: Weizen, Gerste, Gerste | Getreide: Reis, Buchweizen, Grieß, Haferflocken |
| saure Suppen, Fettbrühe, Hash | Käse fettarmen Sorten, Butter, Milchprodukte mit niedrigem Gehalt an Säureawn |
| Meerrettich, Senf, Gewürzsoßen | Pflanzenöl |
| Erbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte | Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl, Gurken, Tomaten |
| Spiegeleier, hartgekochte Eier | Frische Säfte |
| Kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee stark | Pasta, Marshmallows, Gelees |
| geräucherte Produkte | Kakao, schwachen Tee, Gelee und Kompott |
| Frisches Grün |
Ernährung für atrophische Form mit reduzierter Magensäure
Entzündung mit reduzierter Säure ist eine Folge der Erschöpfung der Körperschleimhaut. Toter Drüsenepithels unfähig wird, die Salzsäure zu reproduzieren, die Nahrung zu verdauen hilft. Auch knapp sind das Geheimnis der Verdauungsenzyme und durch die beginnt Aufnahme von Nährstoffen der Körper braucht von Mikro- und Makronährstoffe.
Es ist wichtig, stundenweise zu essen. In diesem Fall passt sich der Körper an, um eine ausreichende Menge an Magensaft zu produzieren.
Diät mit dieser Form von Gastritis sollte in der Diät Produkte enthalten, die die Produktion von Magensaft und Enzymen stimulieren. Solche Lebensmittel umfassen: fettarme Sorten von Fleisch und Fisch, saure Früchte und Säfte, Gemüsegerichte.
Es ist streng zu verwenden Produkte verboten, die Fermentation im Verdauungstrakt verursachen kann:. . Butter Brot und Backwaren, Milch, usw. zu essen Sie mindestens 6-mal täglich für beste Verdauung sein muss, ist übermäßiges Essen nicht erlaubt.
Diät Säure
Gastritis mit hohem Säuregehalt mit zunehmender tritt aufgrund von Unterernährung. Daher sollte geschlossen werden, dass die Diät für atrophische Gastritis des Magens sofort korrigiert werden sollte. Es ist notwendig sich zu erinnern, welches Essen in der Speisekarte vorhanden sein sollte und welches ausgeschlossen werden sollte.
Sie können kein gebratenes, fettiges, scharfes Essen essen. Darüber hinaus ist es notwendig, schlechte Angewohnheiten( Alkohol und Rauchen) auszuschließen. All dies erhöht die Säure, die zu einem entzündlichen Prozess mit Atrophie und Anfälle von Übelkeit und Erbrechen führen können.
Folgende Produkte sind ebenfalls von der Diät ausgeschlossen: Zitrusfrüchte, Trauben, kohlensäurehaltiges Wasser, frisch gebackenes Brot, Zwiebeln und Knoblauch, Geschmackszusätze in Form von Gewürzen. Außerdem nicht zu heiß oder zu kalt essen. Sie können für eine lange Zeit im Magen bleiben.
Spezialisten empfehlen trockenes Milchpulver mit geringem Fettgehalt. Rohes Gemüse und Früchte müssen durch gekocht und gedämpft ersetzt werden. Gut für Verdauungsbrei, Kompott, Püree. Für eine optimale Absorption werden die Produkte mit einem Mixer gepeitscht.
Tipps für die chronische Form von
Die chronische Form der Gastritis ist eine Pathologie, die für mindestens 3-4 Monate ohne das Fehlen einer geeigneten Behandlung auftritt. Die Ergebnisse der Therapie müssen noch lange warten. Provocateur in der Entwicklung der Krankheit ist Unterernährung, Alkoholmissbrauch und unkontrollierte Verwendung von Medikamenten.
Der wichtigste Punkt auf dem Weg zu einer gesunden Verdauung ist eine strikte Diät.fraktionierte häufige Mahlzeiten, Lebensmittel in Form von ausgefranst, zugänglich thermischer Behandlung, Vermeidung von schädlichen Gewohnheiten, Konserven, fettige und frittierte Lebensmitteln, geräuchert, gesalzen: Wie bei der Brenn Form von Gastritis, müssen Sie durch einfache Regeln halten.
Verbot von Alkohol - eine wichtige Voraussetzung für die Wiederherstellung des Körpers
Mehrere Rezepte für die richtige Ernährung
Die folgenden sind einige Rezepte, die Patienten empfohlen werden, zu verwenden.
Rezept Nr. 1. Hähnchen Hackfleisch Koteletts
Hähnchen Hackfleisch aus einer Brust wird mit einer kleinen geriebenen Zwiebel, ein wenig Salz und ein Ei gemischt. Guter Schlag, ein Schnitzel bildend. Sie legen sie in ein Wasserbad und warten 15-20 Minuten, bis sie fertig sind. Es ist gut, gedämpfte Burger zusammen mit Kartoffelbrei oder Buchweizenbrei zu essen.
Rezept № 2. Gemüse Fleisch-Eintopf
kleines Stück Rindfleisch in Würfel gewaschen und geschnitten. Auch in Würfel schneiden Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Auberginen oder Zucchini, Tomaten. Alles in eine Form geben, ein wenig Salz und Greens hinzufügen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und ca. 45-50 Minuten backen. Das Backblech mit Folie abdecken. Sie können die Hülse zum Backen verwenden.
Rezept # 3. Kürbissuppe
Ein kleines Stück geschälte Kürbis, Karotten und Zwiebel Rost und kochen. Die resultierende Brühe mit Gemüse wischen Mixer bis glatt und ein kleines Stück Butter und Milch hinzufügen. Danach wird wieder die Suppe kochen, ihr Salz durch Geschmack eine Prise frische oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
