Laminaria( Laminaria) ist der Name der Gattung der Meerespflanzen aus der Klasse der Braunalge.
Dieser Name kommt von der lateinischen "Lamina", also einer Platte, und spricht von der lamellaren Struktur des Thallus einer Unterwasserpflanze.
Wir sind an einen anderen Namen für Seetang gewöhnt - Seekohl. Dies ist der Handelsname von Braunalgen, geeignet für Lebensmittel. Unter diesem Namen treffen wir oft Produkte aus Seetang in den Regalen der Geschäfte.
- Far Eastern Abstammung
- Laminaria
- älteste Heilpflanze
- Anwendung in
- Volksmedizin in
- Kardiologe
- Gastroenterologie Rheuma
- In
- Endokrinologie In
- Hämatologie
- Onkologie therapeutischen Diäten
- Kinder
Far Eastern Abstammung
Die meisten ArtenLaminaria ist im Fernen Osten verbreitet.
Der nützlichste japanische Seetang( Laminaria japonica) kommt in den südlichen Regionen des Ochotskischen Meeres und des Japanischen Meeres vor.
Saccharide und palmatozerierte Laminarien wachsen in den Tiefen der Kara- und Weißen Meere.
Die Dickdärme des Meerkohls wachsen bevorzugt an Stellen mit konstanter Strömung und bilden entlang der Küste den "Laminaria-Gürtel" - in einer Tiefe von 10 - 15 Metern.
Unter "natürlichen Bedingungen" unterliegen "Ernten" von Braunalgen Schwankungen, die das Erntevolumen kommerzieller Rohmaterialien beeinflussen können.
Starke Stürme und Eishügel, die sich in kalten Wintern vor der Küste ansammeln, sind sehr schädlich für das Wachstum und die Entwicklung von Algen.
Deshalb haben sich japanische Unternehmer seit langem auf den künstlichen Anbau von Braunalgen spezialisiert.
Die Menschen in China und der DVRK, die für ihr traditionelles Seetanghandwerk bekannt sind, sind nicht weit entfernt.
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Es gibt keine Methode, Seetang zu züchten, aber der produktivste von ihnen ist die Algenkultivierung mit Hilfe von Seilen, die Wasser abwerfen und mit lamellaren Schichten überwachsen werden.
Um die Fertilität zu erhöhen, werden Plantagen in der Nähe von Abflüssen oder mit Mineraldüngern gedüngt.
Mit diesem Ansatz erreicht die Ernte von Laminaria 50-65 Tonnen Trockengewicht pro 1 Hektar.
Küstenbewohner haben seit jeher Seegras für industrielle, häusliche und medizinische Zwecke verwendet - sie werden als Nahrung verwendet, als Dünger verwendet, als medizinisches und kosmetisches Mittel verwendet.
Das japanische Diktum lautet: "Wer isst Seetang - das wird Bluthochdruck vergessen".
Seetang
In Europa wurde Laminaria viel später gelernt, aber sehr schnell die Bandbreite seiner positiven Wirkungen bewertet.
Von den fernöstlichen Küsten des Seetangs kommt zu uns in mehreren Formen:
-
eingefroren, - eingemacht,
- getrocknet.
Bei der Konservierung werden die meisten nützlichen Bestandteile zerstört, was zu unnötigem Ballast führt. Das Einfrieren nimmt Kohl seine ursprünglichen Eigenschaften vor allem dann, wenn die Temperatur nicht eingehalten wird.
Heute ist eine Trocknungsmethode eine fortschrittliche Methode, bei der einhundert Prozent der chemischen und biologischen Eigenschaften von Seetang erhalten bleiben.
Das Ergebnis der beschleunigten Trocknungstechnologie ist das Produkt mit konservierten Eigenschaften. Es wird ohne Beschädigung gelagert und transportiert.
Um Seetang in dieser Form zu konsumieren, können sogar diejenigen, die seinen spezifischen Geruch nicht mögen.
In dieser Form ist das Meeresprodukt für den Verbraucher annehmbar und bequem - getrocknetes Laminaria-Pulver wird zu dem Nahrungsmittel hinzugefügt, trockener Thallus wird in Wasser gekocht oder es werden Infusionen hergestellt.
Die älteste Heilpflanze
Braunalgen gehören zu den ältesten Pflanzen der Erde.
Moderne Studien haben die erstaunliche Fähigkeit von Algen bewiesen, eine Menge von Makro- und Mikroelementen aus Meerwasser zu extrahieren und sie in ihrem Gewebe zu konzentrieren.
Es stellt sich heraus, dass der Gehalt dieser für den menschlichen Körper lebenswichtigen Stoffe Seetang die "terrestrischen" Vegetationsarten übersteigt.
Und einige der Bestandteile, die im Meerkohl in Landpflanzen gefunden werden, fehlen vollständig.
Die Zusammensetzung von Seetang zeichnet sich durch eine reiche Auswahl an Spurenelementen und Mineralien aus.
als vierzig Mikro- und Makromineralien:
- Bor und Eisen, Calcium und
- Jod,
- Kalium- und Kobalt, Kupfer und Mangan
- ,
- Phosphor, Fluor und Arsen sogar.
Und viele andere Elemente der Salzzusammensetzung.
Der Gehalt an Jod-Seetang hat die möglichen Rekorde bei Pflanzen gebrochen - in 100 Gramm getrockneter Rohstoffe - von 200 bis 400 g Jod!
Dies ist um ein Vielfaches größer als sein Gehalt in anderen iodhaltigen Produkten, deren Anzahl in der Natur gering ist.
Darüber hinaus wird Jod in Meerkohl als leicht verdauliche organische Verbindung gebildet.
Die Vitaminzusammensetzung von Seetang ist nicht weniger phänomenal. Es enthält Vitamine:
- A, E, Ascorbinsäure( Vitamin C) - Antioxidantien und Stimulanzien der Immunabwehr;
- D - notwendig für die vollständige Assimilation von Calcium- und Phosphorsalzen;
- B1, B2, B4, B5 und B9 - Regulatoren von Stoffwechselprozessen im Körper;
- K - spielt eine Rolle in den Prozessen der Blutgerinnung, Stoffwechsel in Knochen und Bindegewebe, ist für die Nierengesundheit notwendig.
Auch Braunalgen produzieren Alginate, Polysaccharide und Ballaststoffe.
Und was Sie über Walnüsse, Nutzen und Schaden wissen, sind volkstümliche Anwendungsmethoden und Rezepte, von denen im aktuellen Artikel beschrieben.
Über Kräuter für Gewichtsverlust, Fettverbrennung und Rezepte lesen Sie hier.
Auf Seite: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / gretskie-orehi.html für Männer Bewertungen über die Verwendung von Walnüsse mit Honig zu lesen.
sulfatierte Polysaccharid aus Seetang abgeleitet - Fucoidan - erwies sich als ein Wundergabe des Meeres zu sein, in der Lage, Krebs zu widerstehen.
Anwendung in der Volksmedizin
- Normalisierung des Protein-, Fett-, Kohlenhydratstoffwechsels im Körper;
- Regulierung der Immunität und Erhöhung der Körperwiderstand;
- Wiederherstellung der Funktionen des Gehirns, der Leber, der Nieren;
- Verbesserung des Magen-Darm-Trakts, Regulierung des Blutcholesterinspiegels;
- Normalisierung der Funktion des kardiovaskulären und zentralen Nervensystems;
- Optimierung der Funktionen des endokrinen Systems, Eliminierung von Jod- und Eisenmangelzuständen;
- zunehmende unspezifische Resistenz gegenüber ungünstigen Faktoren, die Fähigkeit, Radionuklide zu entfernen, zu beseitigen Schwermetallsalze;
- wirkt als ein Antioxidans, hemmt den Alterungsprozess von
- erhöht die Wirksamkeit der medikamentösen Therapie verschiedener Krankheiten;
- hohe Antitumoraktivität.
Aufgrund der reichhaltigen Zusammensetzung biologisch aktiver Inhaltsstoffe wirken Kelpalgen wohltuend auf den Körper.
Normalerweise werden sie als allgemeines Stärkungsmittel, in der Sporternährung und in der Rehabilitationspraxis verwendet.
Dry Seetang ist perfekt verdaut und nicht schädlich für den Körper.
Aber es gibt ernstere Hinweise für die Anwendung dieser maritimen Gabe, die in den meisten Bereichen der Medizin verwendet wird.
In der Kardiologie
Substanz Sterin in der Zusammensetzung der Algen in der Lage, Cholesterin auszuscheiden, ist es von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße zu entlasten.
Wie die wissenschaftlichen Studien gezeigt haben, ist die Tatsache, dass Japan regelmäßig Grünkohl konsumiert, einer der Gründe für die höchste Lebenserwartung in diesem Land.
Gefunden, dass die Japaner, die in ihrer Heimat leben, an Atherosklerose leiden 10-mal weniger als diejenigen, die in andere Länder ausgewandert sind.
Getrocknete Seetang - ein wirksames Instrument bei der Vorbeugung und Behandlung von systemischen Atherosklerose, Bluthochdruck und Störungen der Mikrozirkulation.
Daher wird hypertensiven Patienten empfohlen, Salz in Lebensmitteln durch Pulver aus getrockneten Algen zu ersetzen, um den Geschmack von Lebensmitteln zu behandeln und zu verbessern.
In der Gastroenterologie
Die Eigenschaft von Alginaten im Seetang, nicht verdaut, anschwellen, Volumen zu erhöhen und überschüssige Flüssigkeit absorbieren, regt die Beweglichkeit des Magen-Darm-Trakts.
Algen ermöglichen es dem Körper, den Darminhalt rechtzeitig zu beseitigen und die hypotonische Verstopfung sanft zu beseitigen.
Wir nehmen eine Infusion von getrocknetem Seetang für die Nacht als mildes Abführmittel und helfen dem Körper, sich von Toxinen und Toxinen zu reinigen.
Laminaria ist indiziert für Dyskinesien von Gallengängen, Hämorrhoiden und Darm-Divertikulose, da Ballaststoffe und Pektine Giftstoffe auflösen und ihre Ausscheidung verbessern.
Von Rheuma
Bei der Behandlung von rheumatischen Erkrankungen und anderen Pathologien des Bindegewebes werden sofort zwei Aktionen von Laminaria angewendet.
Die erste Wirkung - Seetang reduziert die Manifestationen des Entzündungsprozesses und wirkt als Immunmodulator.
Die zweite Aktion - Kelp stellt aufgrund seiner reichhaltigen Salzzusammensetzung das gestörte Mineralgleichgewicht wieder her.
Die Verwendung eines natürlichen und wirksamen Mittels wie Seetang kann die Dosierung aggressiver Drogen und Hormone bei der Behandlung von Rheuma und anderen Autoimmunkrankheiten erheblich reduzieren.
Zu therapeutischen Zwecken bei Rheuma und Arthrose wird Laminaria-Pulver verwendet, sowie ein Bad mit dem Zusatz seiner Infusion.
In der Endokrinologie
Laminaria ist in erster Linie in der Behandlung von endemischen Kropf und anderen Arten von Hypothyreose.
Als natürliche Jodquelle stellt es auf natürliche Weise seinen Mangel im Körper wieder her, unterstützt die Gesundheit der Schilddrüse und verbessert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Um Jodmangel zu vermeiden, der unter den Bewohnern europäischer Länder verbreitet ist, sind einhundertfünfzig Gramm Trockenalgen, die täglich zur Ernährung hinzugefügt werden, ausreichend.
Darüber hinaus wird Jod, das im trockenen Seetang enthalten ist, im Gegensatz zu teuren Medikamenten vom Körper zu hundert Prozent absorbiert.
In der Hämatologie von
Der Gehalt an Eisen-, Magnesium- und Kobaltsalzen macht eine Behandlung und Prävention der Eisenmangelanämie notwendig.
Für präventive Zwecke wird Laminaria-Pulver für schwangere und stillende Frauen sowie Kinder mit Risiko für Anämie empfohlen.
in der Onkologie
Wissenschaftler haben entdeckt, dass der regelmäßige Einsatz von getrockneten Laminaria das Wachstum und die Entwicklung von Tumoren verhindert.
Es wird vorgeschlagen, dass ein Komplex von Polysacchariden( Fucoidan) eine Antitumorwirkung besitzt, die das Immunsystem stimuliert und die Entwicklung von Krebszellen verhindert.
In medizinischen Diäten
Seekohl ist ein populäres kalorienarmes Produkt: 100 trockene Seetang enthält nur 6 Kalorien.
Dies ist ein Mittel zur diätetischen Ernährung und eine therapeutische und vorbeugende Diät in der restaurativen Medizin.
Kohl reduziert neben minimalen Kalorien auch den Appetit - durch Schwellung im Magen entsteht Sättigungsgefühl.
Laminaria ist in Gewichtsverlust Programme enthalten - es schnell und mit gesundheitlichen Vorteilen hilft Ihnen, überschüssige Pfunde zu verlieren.
Seekohl ist auch sehr nützlich für diejenigen, die Fleisch nicht essen wollten - die darin enthaltenen Aminosäuren bilden die Proteinspeicher im Körper.
Für Kinder
Getrockneter Seetang ist ein Produkt, das für den wachsenden Körper eines Kindes notwendig ist, besonders unter den Bedingungen zunehmender intellektueller Belastungen für moderne Kinder.
Das Hinzufügen von trockenem Seetang zur täglichen Ernährung von Schulkindern verbessert das Gedächtnis, erhält die geistige und körperliche Gesundheit aufrecht und wird zur Vorbeugung der Sehschärfe eingesetzt.
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