Beeren Beeren: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für den Verzehr

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Was für eine Beere ist diese Moltebeere? Wo wächst es und welche nützlichen Eigenschaften hat es? Wenn Sie an diesen Fragen interessiert sind, wird es für Sie interessant sein, die im Artikel angegebenen Informationen zu lesen.

Eine Erbse ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie von Pink und Malina. Beeren haben eine prächtige Farbe und deshalb wurden sie in der Antike auch "Sumpfbernstein" genannt. Und die Bewohner der nördlichen Regionen Russlands nannten diese Beere "die königliche Nordorange".

Pflanze ist eine krautige oder Halbstrauch von geringer Höhe( bis zu 30 cm).Seine Früchte sehen Himbeeren sehr ähnlich. Der Unterschied ist der Geruch und Geschmack. Wenn die Früchte nicht reif sind, haben sie eine rote Farbe und voll ausgereifte Beeren haben eine reiche orange Farbe. Die Beeren sind fast transparent und dadurch sehen sie aus wie Bernstein. Sie werden Chamäleons genannt, weil sie während der Reifung dreimal die Farbe wechseln.

Ein Hektar kann bis zu 1000 kg Beeren sammeln. Zeitpunkt der Ernte - Juli - August.

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Es wächst Moltebeere ausschließlich im Norden, nämlich im Fernen Osten, Sibirien, sowie in Weißrussland. In seltenen Fällen wird dieses Jahr kultiviert. Beeren finden sich in Kiefernwäldern in Feuchtgebieten, im Sumpf und in der Tundra.

Das Pulver ist sehr skurril. Sie mag kein schlechtes Wetter, das von Wind und Regen begleitet wird, und ihr Hauptfeind ist Frost.

Der Mehltau ist eine sehr seltene und spezielle Beere. Seine Einzigartigkeit manifestiert sich in fast allem: in einer Art von Wachstum, Reifung und so weiter. Was ist interessant: Blumen sind männlich und weiblich. Auf Blumen weiblichen Ursprungs erscheinen Früchte viel seltener als bei Männern.

Artikelinhalt:
  • Warum ist Moltebeere nützlich?
  • Nährwert und Kaloriengehalt
  • Schaden und Kontraindikationen
  • Gebrauch in der Volksmedizin

Warum ist Moltebeere nützlich?

Es wird für das Essen nicht nur verwendet, weil es köstlich und süß ist. Es hat eine breite Anwendung in der Volksmedizin gefunden, aufgrund der Anwesenheit einer großen Anzahl von nützlichen Substanzen in seiner Zusammensetzung.

Die Frucht enthält Carotin, Äpfel- und Zitronensäure, Vitamin C, Pektin und Tannine. Und sie sind mit hohen phytonidischen Eigenschaften ausgestattet. Saft aus diesen Beeren behält seine bakterizide Stärke im Laufe der Langzeitlagerung( ca. 30 Tage).

Alle Teile dieser erstaunlichen Pflanze werden für medizinische Zwecke verwendet. Zeit für die Ernte der Blätter - das Ende des Frühlings, der Beginn des Sommers, die Wurzeln - September-Oktober.

Berry Moltebeere ist ein bewährtes Mittel gegen Skorbut. Sie werden auch als entzündungshemmend, diaphoretisch und harntreibend verwendet.

Diese Multivitamin-Pflanze wird als Stärkungsmittel für solche Krankheiten wie:

  • -Hypovitaminose in der kalten Jahreszeit, insbesondere bei kleinen Kindern, werdenden Müttern und älteren Menschen;
  • im Falle einer Schwermetallvergiftung;
  • zur Behandlung von Verbrennungen;
  • in Gegenwart von verschiedenen Hauterkrankungen. Betroffene Hautstellen mit Krätze, Abstrich mit dem Saft dieser Beeren;
  • Behandlung mit Moltebeere zeigte gute Ergebnisse in Gegenwart von langen, nicht heilenden Wunden. In diesem Fall nutzen die Bewohner des hohen Nordens alle Teile der Pflanze als Verbands- und Blutrestaurationsmaterial;
  • das Vorhandensein von Kalium trägt zur Heilung von Herzerkrankungen und Bluthochdruck bei;
  • Urolithiasis;
  • im Falle eines gestörten Stoffwechsels;
  • von Malaria und Erkältungen nutzt die Wurzeln der Pflanze;
  • Extrakt aus Blättern hilft, innere Blutungen zu beseitigen, sowie es ist ein Wundheilung und entzündungshemmendes Mittel;
  • ein Medikament aus Blättern wird für Durchfall, Zystitis, Gicht, Wassersucht verwendet;
  • Infusion von Früchten und Blättern hilft in Gegenwart von bösartigen Tumoren, mit Gastritis mit geringer Säure;
  • Beeren werden mit erhöhten physischen und psychischen Belastungen gezeigt;
  • interferiert mit der Entwicklung von Thrombophlebitis;
  • hat eine positive Wirkung auf die Sehkraft;
  • hilft, Haare zu stärken und brüchige Nägel zu reduzieren;
  • senkt den Blutzucker, so dass es von Menschen mit Diabetes gegessen werden kann;
  • Moltebeere ist ein Versprechen einer schlanken Figur.

Die Moltebeeren enthalten Vitamin C mehrfach höher als in Zitrusfrüchten und Vitamin A als in Karotten. Es hat viele Tocopherole, und diese Substanzen sind für die normale Entwicklung des Kindes im Schoß der Mutter notwendig. Daher sollten schwangere Frauen so weit wie möglich von diesem Wunder - Beeren - in die Ernährung einbezogen werden.

Wenn Sie sich auf einer Wolke von Moltebeeren eindecken, können Sie viele Krankheiten vermeiden. Beeren mit Honig sollten in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die nach einer langen Krankheit geschwächt sind.

Powder fördert eine gute Koagulierbarkeit des Blutes sowie eine Fixierwirkung.

Frische Beere ist nicht sehr lecker. Sie hat ziemlich harte Samen in sich, die die Schleimhaut des menschlichen Magens reizen können. Daher ziehen es viele vor, es in einer verarbeiteten Form zu verwenden: Saft, Gelee und so weiter.

Reife Moltebeere hat die Eigenschaft, sich schnell zu verschlechtern. Daher sollte es nach der Sammlung sofort so schnell wie möglich für Marmelade, Saft, Marmelade oder Gelee verarbeitet werden.

Nährwert und Kalorien

Trotz der Tatsache, dass es eine ziemlich große Menge an Kohlenhydraten, ist Kalorie Produkt in Beeren Moltebeeren nicht hoch. In 100 Gramm enthält das Produkt 40Kcal.

Gehalt:

  • Proteine ​​-0.6 -0.8 Gramm,
  • Fett - 0 Gramm,
  • Kohlenhydrate - 5 - 6 Gramm,
  • Wasser - 75 bis 85 Gramm.

Der Gehalt an Nährstoffen in der Beere hängt von den Wachstumsbedingungen ab.

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Schaden und Kontra

Trotz seiner zahlreichen medizinischen Eigenschaften, Moltebeeren hat eine Reihe von Gegenanzeigen für die Anwendung.

  • Es kann nicht in Ihrer Ernährung für Menschen mit Gastritis mit hohem Säuregehalt und Magengeschwür diagnostiziert ist.
  • Es ist sehr notwendig, Beere sehr sorgfältig für diejenigen zu essen, die chronische Leber- und Nierenkrankheiten haben.
  • Bei Allergien kann Moltebeere eine unerwünschte Reaktion hervorrufen, die von Übelkeit und Erbrechen begleitet wird. Dies geschieht, wenn eine Person eine große Anzahl von Beeren auf einmal gegessen hat. Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler, mehr als 500 Gramm Nahrung pro Woche in mehreren Portionen zu essen.

Methode in der Volksmedizin verwendet

seine medizinischen Eigenschaften Moltebeeren Konserven in irgendeiner Form verarbeitet. Die Wärmebehandlung sollte jedoch auf ein Minimum beschränkt bleiben.

  • Wenn Herzkrankheiten, mit Ödemen des Gesichts und Körpers eine Moltebeerenbrühe verwenden. Es ist wie folgt vorbereitet: nehmen Sie die getrockneten Wurzeln und Blätter( für einen halben Liter kochendes Wasser 3 Esslöffel), für 15 Minuten für ein langsames Feuer setzen. Danach wird das Geschirr mit dem Inhalt eingewickelt und für 1 Stunde stehengelassen. Der Trank wird filtriert und in einen Glasbehälter gegossen. Wir verwenden Infusion für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3 mal am Tag.
  • Frische Moltebeere ist in der diätetischen Ernährung von unverzichtbar. Der Grund ist ein niedriger Kaloriengehalt des Produkts. Beeren werden zu Desserts, Salaten und als Füllung für warme Speisen verwendet. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Moltebeeren zum Frühstück oder Abendessen zu essen.
  • Für die Behandlung von Bluthochdruck , nehmen Sie 5 Esslöffel trockene zerkleinerte Wurzeln und Blätter der Pflanze und füllen Sie sie mit kochendem Wasser( 600-700 ml).Wir schließen den Behälter mit einem Deckel und wickeln ihn gut ein, lassen ihn mehrere Stunden ziehen. Wir verwenden die Mittel zwischen den Mahlzeiten für 100 ml. Innerhalb von 7 bis 8 Tagen werden Sie eine deutliche Verbesserung Ihrer Gesundheit bemerken.
  • Urolithiasis .Bereiten Sie die Heilbouillon wie folgt zu: Nehmen Sie einen Esslöffel trockene, zerkleinerte Blätter und füllen Sie sie mit einem Glas kochendem Wasser. Vor der Verwendung muss die Brühe gefiltert werden. Verwenden Sie 20 bis 30 Minuten vor dem Essen. Der Behandlungsverlauf beträgt 2 Wochen.
  • Behandlung von eitrigen Wunden .Für diesen Zweck müssen Sie trockene Blätter nehmen, sie in einen sehr flachen Zustand schleifen und mit diesem "Puder" eine eiternde Wunde bestreuen.
  • Damit den Metabolismus von normalisiert, sollten die folgenden Bestandteile in gleichen Anteilen genommen werden: die Blätter und Wurzeln der Moltebeere in trockener Form. Wir legen die Sammlung in einer Menge von 50 Gramm in einen emaillierten Behälter, gießen einen Liter Wasser und kochen bei schwacher Hitze für 15-20 Minuten. Nachdem das Sud abgekühlt ist, muss es gefiltert und in ein Glasgefäß gegossen werden. Trinken Sie die Brühe für ein paar Minuten vor dem Essen. Sie können die Droge für eine unbegrenzte Zeit nehmen.
  • Die heilenden Eigenschaften von Beeren haben zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Herstellung von Hygiene- und medizinischen Kosmetika gemacht. Das Pulver wird zu Kosmetika für trockene Haut hinzugefügt. Es ist die Grundlage für die Herstellung von Cremes, Duschgelen, Shampoos und Flüssigseifen.

Den Kindern können Moltebeeren nach dem ersten Lebensjahr in Form von Gelee oder Mors gegeben werden.

Ganze Beeren können Kindern ab eineinhalb Jahren gegeben werden.

Beeren sind nützlich für Kinder, die an Rachitis leiden.

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