Vertraute und unbekannte Rosinen.
Der Geschmack und die heilenden Eigenschaften von Rosinen sind direkt abhängig von der Art der Rohstoffe - frische Trauben.
Es ist bekannt, dass es dunkle und helle Farben sind, die seine heilenden Eigenschaften beeinflussen.
- Herkunft und interessante Fakten
- Heilung behandeln
- chemische Zusammensetzung
- Praktische Anwendung: Rezepte, verfügbar zu Hause
- zu kontra
- Wie die Qualität der äußeren Zeichen
Herkunft und interessante Fakten
Secrets Trauben Trocknen bestimmen wurden die alten Ägypter gut bekannt ist, Davon zeugen die Wandmalereien, die vor über 4000 Jahren entstanden sind.
Nicht weniger bekannte, neuere Erwähnung dieses Produktes, datiert X-IX Jahrhunderte. BC- Wie die Rosinen auf den Schiffen der phönizischen Händler in Europa ankamen.
Die Delikatesse hat dank ihrer ausgezeichneten Geschmackseigenschaften schnell an Popularität gewonnen.
Mit der Zeit wurden andere, nicht weniger wertvolle Eigenschaften von getrockneten und getrockneten Weinbeeren bekannt.
In den vergangenen Jahrtausenden haben sich die Methoden zur Gewinnung von Rosinen kaum verändert. Sie sind nach wie vor nur zwei:
- schnell - oftoba ,
- zart - soyangi .
Nach dem ersten Rezept werden die Trauben unter direkter Sonneneinstrahlung mit einer Sodalösung getrocknet, die den Prozess beschleunigt.
Die zweite Methode wird im Schatten von implementiert und dauert daher länger. Aber die Beeren erweisen sich als zart, sie können als sonnengetrocknet bezeichnet werden.
Und was weißt du über die Behandlung von Hepatitis mit Volksmedizin zu Hause? Rezepte werden in einem nützlichen Artikel veröffentlicht.
Über die heilenden Eigenschaften der Eichenrinde für Männer wird auf dieser Seite geschrieben.
Während der Trocknung werden die Trauben nicht seine nützlichen Eigenschaften verlieren, im Gegenteil:
- Konzentration von Vitaminen,
- Aminosäuren,
- anderen
Komponenten - erhöhen viele Male.
- Hypertonie( medizinische Eigenschaften CELANDINE): Rosinen
ist auch weit verbreitet in der Volksmedizin als präventive und kurative Mittel einer Reihe von Volkskrankheiten wie verwendet
Rosinen schmecken den Fans von Diäten.
Er war ein ausgezeichneter Assistent im Kampf gegen den Hunger.
Getrocknete Beeren, die Lutscher ersetzen:
- ein paar Minuten im Mund, sie haben Zeit, um den Körper mit Nährstoffen und gering an Zahl zu sättigen, so schnell Kalorien genannt, die sofort mit Lebhaftigkeit geladen sind, und ebenso plötzlich verschwinden.
- Rosinen, auch bekannt als Sabza :
Um die Rosinen, die am häufigsten verwendeten Rebsorten wie bereiten
eine der beliebtesten weißen Trauben, die keine Knochen hat; - Shiganov, Johannisbeere, Bida - vielleicht ist dies keine vollständige Liste der Titel einer populäreren Sorten von schwarzen Trauben, wie ohne Knochen.
Dies ist nicht die einzige Wert Sorten:
auf Vielfalt und Mikro-und Makro Konzentrationen es nicht gleich ist; - goldene Trauben Jumbo verschiedene ungewöhnliche Farbe und zart, und zugleich reicher Geschmack;
- Trauben Damen Fingern leicht durch die charakteristische längliche Form erkannt, die er, auch als getrocknete Früchte zurückhält;
- klassische Rosinen mit einem Stein.
Und was wissen Sie über die Vorteile von Walderdbeeren? Seine Eigenschaften sind in einem nützlichen Artikel beschrieben.
Über den Nutzen und Schaden von Strawberry Victoria wird hier geschrieben.
Auf Seite: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / proroshhennja-pshenitsa.html über die Vorteile von Brot aus Weizenkeimen geschrieben.
Bei der Behandlung von Anämie und neurologische Störungen sind überwiegend dunkle Sorten, die reich an Zucker verwendet - hell unverzichtbar während der Rehabilitationsphase.
Gesunde Delikatesse
Die Verwendung von Rosinen in der nicht-traditionellen Medizin verdient eine genauere Betrachtung.
Eine der führenden Richtungen ist die Prävention von .Welche Art von Krankheiten hilft, diese getrockneten Früchte zu verhindern?
- Stomatitis und Karies :
Menschen, die daran gewöhnt, haben sorgfältig zu essen, razzhovyvaya durch eine Handvoll Rosinen jeden Tag, vergessen Sie den Weg zum Zahnarzt; - Frühling Beriberi :
vitaminreiche getrocknete Beeren das Immunsystem stärken; - Schlaflosigkeit in der Nacht , Lethargie Tag:
Fülle von Zucker, Niacin und B-Vitamine aktiviert die Gehirnaktivität und eine positive Wirkung auf das Nervensystem; - Dies ist ein unverzichtbares Antioxidans , das unerwünschte Verbindungen aus dem Körper entfernt;
- Normalisiert den Stoffwechsel von , fördert die Assimilation von Mineralien und Aminosäuren.
Dieses süße Heilmittel erleichtert den Zustand in Gegenwart bereits bestehender Beschwerden.
Es kann Ihnen einige Magen-Darm-und andere Probleme loszuwerden helfen:
- ist ein wirksames Abführmittel, gleich wie Faulbaumrinde Abkochung;
- wird als Diuretikum verwendet, es normalisiert die Nieren( Zusammensetzung von Nieren-Tee);
- hat choleretische Wirkung;
- verbessert den Stoffwechsel, hilft
- zusätzliches Gewicht( für die Gewichtsabnahme, lesen Sie hier über die positiven Eigenschaften von Leinsamen) zu gewinnen, ist das Phänomen besonders unerwünscht bei älteren Menschen.
Jede Beere enthält einen hohen Prozentsatz an Bor, eine Substanz, die die Entwicklung von Osteoporose verhindert.
Verschlechterung des Knochengewebes und Gelenkerkrankungen sind am anfälligsten Menschen im Alter und Übergewicht - sie sind, in erster Linie ist Rosinen gezeigt.
getrocknete Weintrauben hat:
- milde beruhigende Wirkung, hilft
- Schlaf zu normalisieren, stärkt
- das Nervensystem( über die medizinischen Eigenschaften von Rosskastanienextrakt wird in diesem Artikel geschrieben),
- lindert Reizbarkeit und Schläfrigkeit während des Tages.
Das Produkt, effektiv lindert den Zustand der Lungen-und Bronchialerkrankungen, erweicht und lindert trockenen Husten.
Ausgezeichnete bakterizide Indizes tragen zur Behandlung von Infektionskrankheiten bei. Rosinen
verwendet:
- als weiches antipyretische, eliminiert
- die Infektion der Mundhöhle, und eine Anzahl von Hautkrankheiten:
- zoster und Furunkulose
.
Prävention von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems - eine andere Verwendung von Beeren. Ihr Einsatz:
- den Herzmuskel stärkt,
- die Elastizität der Gefäßwände erhöht, verringert
- das Risiko von Herzinfarkt und Blutdruck,
- beseitigt Ödem( wie trinken lingonberry während der Schwangerschaft geht, lesen Sie hier).
Ärzte empfehlen das Produkt den zukünftigen Müttern .Reich an Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen, sättigt die getrocknete Frucht den Körper mit Mineralstoffen, deren Bedarf während der Schwangerschaft oft steigt.
Dies ist ein wirksames Mittel, Laktation in dem Stillen zu verbessern, perfekt mit getrockneten Aprikosen , als es ist nützlich, mit Rosinen auf dieser Seite geschrieben wird.
Chemische Zusammensetzung
Was ist das Geheimnis dieses erstaunlichen Produktes? Die chemische Analyse wird helfen, es zu lösen.
Während des Trocknens werden die Trauben modifiziert mehrere ursprünglichen Eigenschaften, so dass er als Folge wird:
- Glukose und Fruktose 8-fach erhöht, und 80% erreicht hat;
- Antioxidantien werden gebildet: Weinsäure und Oleanolsäure;
- erhöht den Gehalt an B-Vitaminen;
- bilden perfekt proportioniert zu den menschlichen Körperproportionen von Magnesium und Kalzium;
- erhöht die Konzentration anderer Vitamine und Mineralstoffe:
- Bor,
- Chlor,
- Kalium-,
- Eisen,
- Phosphor.
Es sollte ein mehrfacher Anstieg des Kaloriengehalts des Produkts festgestellt werden, der für niemanden vorteilhaft ist.
270-300 Kcal pro 100 Gramm sind nützlich für Anämie, und zur gleichen Zeit extrem unerwünscht für diejenigen, die auf Diät sind.
Der Indikator wird durch natürliche Zucker, hauptsächlich Glucose und Fructose, erreicht.
Praktischer Gebrauch: Rezepte zu Hause erhältlich
Einige traditionelle Medizin auf der Grundlage von Rosinen stehen für das Kochen zu Hause zur Verfügung.
Einer von ihnen ist eine beruhigende Abkochung von .
Am Abend ein Glas abgekochtes Wasser 2 Esslöffel gewaschene Beeren, mit einem Deckel abdecken.
Am Morgen wird die Brühe fertig sein.
Trinken Sie vor dem Frühstück, zum Beispiel mit einem Brei, der unter diesem Link beschrieben Vorteile. .
Lack Beeren innerhalb eines Tages sein können - gerade genug Zeit, behalten sie ihre Eigenschaften.
Für die Behandlung von Erkältungen :
- Schnupfen, Husten
- ,
-
Halsschmerzen - kombinieren die gleiche Brühe mit Zwiebelsaft.
Flüssigkeit vorher, gießen Sie sie in einen anderen Behälter, markieren ihre Geschmacksqualitäten nicht verloren, und den Saft hinzufügen aus der ganzen Lampe gequetscht.
Teilen Sie die Mischung in drei Teile und trinken Sie drei Mahlzeiten pro Tag, eine Viertelstunde nach einer Mahlzeit. Beeren helfen, einen bestimmten Geschmack zu brechen.
Bei Bluthochdruck zweimal täglich ein Glas Brühe trinken: morgens und abends.
Der Kurs dauert einen Monat, dann ist es notwendig, eine einwöchige Pause.
Nach dem zweiten bis dritten Zyklus gibt es eine spürbare Verbesserung des Wohlbefindens. Um
kontra Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche nützlichen und energetisch wertvolles Produkt, wie Rosinen, gibt es eine Reihe von Gegenanzeigen sind.
Bei bestimmten Krankheiten ist es nicht nützlich und sogar gefährlich für die Gesundheit.
- Diabetes mellitus( der Nutzen und der Schaden von Aprikosen werden hier beschrieben) und das Vorhandensein von Fettleibigkeit;
- Geschwür des Magens oder des Zwölffingerdarms;
- Enterokolitis;
- Entzündung des Mundes;
- Tuberkulose.
Wegen der hohen Glucosegehalt, die getrockneten Früchte nicht zu empfehlen wollen, Übergewicht loszuwerden( dem Guten und dem Schaden für Frauen für die Gewichtsabnahme läuft), die Fülle von Zucker können alle bisherigen Bemühungen zunichte machen.
Individuelle Unverträglichkeit ist auch eine Kontraindikation, aber solche Fälle sind äußerst selten.
So bestimmen Sie die Qualität anhand äußerer Merkmale
Beachten Sie das Aussehen der Beeren.
Es besteht die Möglichkeit, dass sie chemisch behandelt werden können, um die Haltbarkeit oder den Komfort des Transports zu verlängern.
Wie erkennt man das Produkt , das Schaden anrichten kann anstatt zu verwenden und was, wenn Sie nicht schon die beste Qualität Rosinen gekauft haben?
Charakteristische Zeichen sind:
- unnatürlich, einheitliche gelbe Farbe;
- ölige Oberfläche,
- weiche Beeren.
sollten Sie in warmem Wasser für 15 Minuten gelassen werden und gründlich ausspülen.
Schauen Sie im Video über die nützlichen und medizinischen Eigenschaften von Rosinen - getrockneten Trauben.