Rukkola: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung

Ruccola ist eine Pflanze der Kreuzblütler( Kohl).Die erste Erwähnung dieser Pflanze findet sich sogar in den Dokumenten der Antike. Dann wuchs der Rucola im fruchtbaren, milden Mittelmeerklima.

Aufgrund seiner stark ausgeprägten würzigen Geschmack von Senf, Rucola Blätter werden oft in der Küche verwendet. Aus den Samen der Pflanze Öl machen.

• Nützliche Eigenschaften
• Nährwert und Kalorien
• Schaden und Kontra Arugula
• in der Volksmedizin

nützlich Wie?

Die Pflanze hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften.

• Rukkola ist reich an Vitaminen. Es enthält Beta-Carotin, Vitamin B, Vitamin E und C 100 Gramm Rucola Tageswert von Vitamin K.
• In Rucola enthält viele nützliche Substanzen, wie Zink, Selen, Kupfer, Eisen, Natrium, fosofor.
• hat eine positive Wirkung auf die Verdauungsprozesse und Magen-Darm-Trakt.
• Die Pflanze wirkt schleimlösend und harntreibend. Vitamin
• die K, in großen Mengen in der Rauke enthalten ist, hilft Wunden zu heilen, fördert die Blutgerinnung.
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• Bekämpft wirksam schädliche Viren und Bakterien.
• Viele Ärzte glauben, dass Rukkola eine vorbeugende Antikrebswirkung hat.
• Enthält eine große Menge an Fasern, so dass eine schnelle Sättigung gefördert wird. Rukkola ist ein wunderbares Diätprodukt.
• hilft bei Potenzproblemen.
• Mit Stress und Depressionen hilft es, das Nervensystem zu stärken.
• Aufgrund der Beta-Carotin verbessert das Aussehen und den Zustand der Haut, Haare und Nägel.
• Ein wichtiges Merkmal sind seine antioxidativen Eigenschaften.

Nährwert und Kalorien

Arugula - sehr kalorienarm Produkt, es unverzichtbar in der Ernährung.100 Gramm Rucola enthält nur 25 kcal. Zur gleichen Zeit ist dieses Kraut reich an Vitaminen und nützlichen Elementen.

• 100 Gramm enthalten 2,58 Gramm Protein.
• Die gleiche Menge der Pflanze enthält 0,66 Gramm Fett.
• Kohlenhydrate pro 100 g in einer Menge von 2,05 Gramm enthalten.
• Die Samen von Rucola enthält große Mengen an ätherischen Ölen - bis 30%.
• Blätter sind sehr reich an Vitaminen, Nährstoffen und Ballaststoffen. Sie enthalten Calcium, Eisen, Mangan, Zink, Selen, Phosphor, Kalium und andere Elemente.
• Für 100 Gramm enthält 1,6 Gramm Ballaststoffe.

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Schaden und Kontra Arugula

praktisch keine negativen Auswirkungen auf den Körper jedoch einige Gegenanzeigen und unangenehme Eigenschaften es hat.

• Natürlich können Sie Rucola nicht mit individueller Intoleranz verwenden. Diese Pflanze hat eine stark allergene Wirkung, da sie Phytonzide enthält. Meistens ist die Allergie gegen Rucola mit einer Allergie gegen Rettich und Rüben kombiniert.
• Mäßig arugula essen Lebensmittel für Menschen notwendig ist, die Probleme mit den Nieren, Leber und Gallen Wege. Mit Vorsicht fügen Sie die Pflanze zu Nahrung und Leuten hinzu, die unter hohem Säuregehalt des Magens leiden.
• Der übermäßige Gebrauch von Arugula kann Nierensteine ​​erhöhen.
• Im Rucola enthält Rucola mehrere große Mengen Zucker.

Rukkola in der Volksmedizin

• Dank seines niedrigen Kalorienwertes, kombiniert mit dem hohen Nährwert von Rucola, ist es ein sehr wichtiger Bestandteil vieler Diäten. Als Zutat in einem Salat oder als Ergänzung zum Hauptgericht wird Rucola zu einer Quelle von Nähr- und Nährstoffen ohne Gefahr, besser zu werden.
• Öl aus Rucola Samen ist weit verbreitet in der Kosmetik verwendet. Das Öl der Rucola, das nachts auf die Haare aufgetragen wird, stärkt und nährt sie. Diese Maske muss mehrmals pro Woche durchgeführt werden. Mit Öl im Inneren hilft auch das Haar zu stärken.
• In der indischen Volksmedizin werden die Samen von Rucola als Heilmittel für Abszesse verwendet.
• Juice of Rucola ist nützlich bei Geschwüren, Hämatomen. Er hilft und beseitigt Schwielen.
• In der Volksmedizin wird Rucola auch als Mittel gegen Atemwegserkrankungen eingesetzt.
• Rucola ist seit alters her bekannt als das stärkste Aphrodisiakum. Die Verwendung einer Mischung aus 100 Gramm Rucola, 10 Gramm Honig und 10 Gramm schwarzer Pfeffer am Morgen verbessert die Privatsphäre.
• Seine Verwendung in Lebensmitteln hilft, die Magenwände zu stärken und dadurch die Verdauung zu verbessern.
• Brühe aus den Blättern von Rucola hilft bei der Verletzung der Harnfunktion.

So, Rucola ist eine der nützlichsten Pflanzen, mit einer Vielzahl von nützlichen Qualitäten, praktisch ohne Kontraindikationen.