Diet Nummer 3 mit Verstopfung

Wissenschaftliche Grundlage für die diätetische Therapie wurde im XIX Jahrhundert, als die Details die Physiologie und Lebensmittelchemie zu studieren begannen, Proteinbilanz,bestimmt die notwendige Menge an Mineralstoffen und Vitaminen in der täglichen Ernährung. Vor etwas weniger als hundert Jahren hat M.I.Pevsner entwickelte ein Gruppensystem der therapeutischen Ernährung, das die häufigsten Krankheiten berücksichtigte.

Diäten verwendet zunächst nur in großen Krankenhäusern und Kurorten, und dann, als sich als wirksam erwiesen, wurden von allen Krankenhäusern in die Praxis umgesetzt worden. Diät basiert auf der Art der Krankheit, ihre Fließeigenschaften, das Vorhandensein von Begleiterkrankungen, Patienten Geschmacksvorlieben zugewiesen.

Diät Merkmale № 3

Wenn Erkrankungen des Verdauungstraktes( in Remission), die durch anhaltende Verstopfung empfohlen Diät begleitet Nein 3. Es nimmt eine normale Menge an Eiweiß und Kohlenhydraten, sondern erhöht die Rate von Fett in der Ernährung auf das Pflanzenöl hauptsächlich zurückzuführen sind. Somit sollte 85-100 Gramm Eiweiß, Kohlenhydrate und 450-500 Gramm 100-120 Gramm Fett in den Tag Menschen verbrauchen.

Kaloriengehalt einer Tagesration beträgt 3000-3500 kcal. Diät No 3 für Verstopfung trägt zur Normalisierung der Motorik des Darms, die die Ausscheidung von Fäkalien beschleunigt. Der therapeutische Effekt wird durch die Erhöhung der zugeführten Menge an Ballaststoffen und Magnesium erreicht, die in Gemüse, Früchte, getrocknete Früchte, Getreide, Milchprodukten gefunden werden.

Nach der Diät, die entsprechende Tabellennummer 3, sollte der Patient kalt ersten Gängen trinken, Süßigkeiten, Gas Getränke, und entfernen Produkte, die Gärung und Fäulnis im Gastrointestinaltrakt zu verbessern( im Folgenden: - den Verdauungstrakt), reizen die Schleimhäute, erhöhen die sekretorische Funktion.

Diät enthält moderate den Magen-Darm-Trakt zu schonen, und daher nicht schleifen alle Nahrung erfordert und ermöglicht die Verwendung von Lebensmitteln Vergangenheit jede kulinarische Verarbeitung andere als Braten und Dünsten. Es wird empfohlen, 4-6 mal pro Tag in regelmäßigen Zeitabständen zwischen den Mahlzeiten, sowie kleinen Portionen zu essen, um nicht dem Verdauungstrakt zu überlasten.

Wenn Verstopfung ist wichtig, zu trinken Regime bleiben: der Tag werden 1,5 Liter Flüssigkeit zu trinken, empfohlen( gezählt Suppe, Kompott, Saft).Wenn es an Flüssigkeit mangelt, verhärten sich die Stuhlmassen, was ihren Fortschritt stark erschwert. In Gegenwart des Kerns( Knochen, ein großes Stück Nahrung) wird fäkalen Stein gebildet, die das Lumen erstreckt und behindert die Bewegung der fäkalen Wand ausdehnt, wodurch Verstopfung verursacht.

Diät No 3 sieht eine Erhöhung der Verstopfung Produkten, Kolonmotilität beschleunigt, und zwar:

• , in dem es eine Menge Zucker( Marmelade, Honig, Sirup);
• salzhaltiger( gesalzener Fisch, ruckartig, eingelegtes Gemüse, Snack-Konserven);
• reiche organische Säuren( Gurken, Sauerkraut, Sauerfruchtsäfte und von ihnen, Saft, Milchgetränke);
• ballaststoffreich( Kleie, getrocknete Früchte, rohes Gemüse und Obst, Getreideprodukte aus Weizenmehl, Getreide);
• Fleisch, wo es mehr Bindegewebe gibt;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• Produkte und Gerichte mit Fett( Sahne, Sahne, Salat und Pflanzenöl);
• kalte Suppen, Getränke und Desserts( hash, Rote Beete, Gelee, Eiscreme);
• ist Schwellung im Verdauungstrakt( Ballaststoffe, Meerkohl, Kleie).

Due Salze, Zucker und Produkte quellbare-Darm-Trakt, tritt Darm mehr Flüssigkeit, wodurch Enthärtung Hocker

Ballaststoffe enthalten in Getreide, Gemüse und Obst, sind nicht im Darm verdaut und werden in unveränderter Form angeordnet durch Schadstoffe zu absorbieren undzunehmende Peristaltik, die die Motilität des Magen-Darm-Traktes normalisiert. Organische Säuren hemmen das Wachstum von pathogenen Mikroorganismen im Darm, stimulieren die Sekretion von Magensäure, Kontraktion der glatten Muskulatur beschleunigen gut normalisierten Stuhl als der pH-Wert im Magen-Darm-Trakt erhöhen.

Zum Beispiel Apfel in Tabakblättern enthaltenen Säuren, Berberitze, Cornus Früchte, grüner Apfel, Traube, Stachelbeere, in der Pharmakologie verwendet, wenn Abführmittel zu schaffen. Wie Untersuchungen zeigen, ist die Bakterienflora, die den Dickdarm bewohnt, am Verdauungsprozess beteiligt. Es zerstört den Überschuss an Verdauungsenzymen sowie bestimmte pharmakologische Wirkstoffe und Toxine, die während der Verdauung gebildet werden.

Mikroorganismen synthetisieren 9 Vitamine und spielen somit eine wichtige Rolle im Vitamin-Gleichgewicht. Einige Experten glauben, dass die Mikroflora des Magen-Darm-Traktes ebenso aktiv in der chemischen Transformation von exogenen Substanzen wie der Leber ist. Wenn der Darm durch Krankheitserreger dominiert Verdauung gestört ist, werden Organwände entzündet und der Patient klagt über Durchfall oder Verstopfung, Blähungen, Bauchschmerzen.

Wiederherstellung der Mikroflora der Einnahme von Drogen werden, die nützlichen Bakterien enthalten, den Verbrauch von Milchgetränken zu erhöhen und Live-Joghurt, reduzieren den Verbrauch von Protein. Kalte Speisen, die weniger als 15 Grad Temperaturerhöhung Darm-Motilität und die Produktion von Magensaft reduzieren, so Verstopfung gekühlte Getränke empfohlen zu trinken.

Gerichte sind heiß 60 Grad, im Gegenteil, Motilität reduziert und erhöhen die Sekretion und damit sie Befestigungs Eigenschaften aufweisen und sollten aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Es wird am Morgen auf nüchternen Magen empfohlen, eine Tasse kalten Wasser mit Honig oder Saft zu trinken, und in der Nacht Kefir, Kompott aus getrockneten Früchten oder Frucht

auch nützlich, auf nüchternen Magen zu trinken, ein paar Esslöffel jeden Pflanzenöles zu trinken. Es umhüllt die Darmwände und beschleunigt die Bewegung der Stuhlmassen. Das Öl kann durch 100 Gramm Sahne oder fettige Sauerrahm ersetzt werden.

Welche Lebensmittel sind gut und schädlich für Verstopfung

Diät Buffet „drei“ ermöglicht die Verwendung von fast allen Gemüse. Schwache Wirkung: Rüben, Karotten, Gurken, Tomaten, Kürbis, Zucchini, Blumenkohl. Sie können roh oder nach Wärmebehandlung( Kochen, Abschrecken) gegessen werden. Wenn es keinen ausgeprägten Meteorismus gibt, darf Weißkohl und grüne Erbsen verzehrt werden.

besonders wirksam für Verstopfung Salat, Gemüse-Paste, Laminaria

Suppen, die für lose Brühe herzustellen, wie reiche Brühe erhöht die Sekretion von Magensaft. Und da es mehr Gemüse in der Ernährung geben sollte, empfiehlt es sich, Erkältungen, Borschtsch, Rote Bete, Shchi zu machen. Wird nützlich sein und Suppen mit Graupen.

diätetische Fleisch( Rind, Kalb, Kaninchen, Huhn, Pute) leicht verdaulich und verlässt schnell den Verdauungstrakt, so wird es in der Ernährung empfohlen. Wenn Verstopfung hat eine positive Wirkung auf die Motilität des Magen-Darm-Trakt, Buchweizen, Hirse, Weizen, Mais, Gerste Grütze. Es ist wünschenswert, Breie bröckelig zu kochen, und Fleisch und Fisch sollten in Stücken gebacken werden.

sollte jeden Tag Getränke fermentierte Milch verzehrt werden, da sie organische Säuren enthalten und verbessert die Mikroflora des Dickdarms. Mit koprostaz Hilfe Kefir, Joghurt, Kumis, fermentierte Milch, Joghurt.

Auch in der Diät müssen Sie frischen Hüttenkäse einschließen oder Kochaufläufe, Knödel, Puddings davon kochen. Es ist nicht wünschenswert, Vollmilch zu trinken, aber seine Anwesenheit in Gerichten ist erlaubt.

Früchte und Beeren mit erhöhtem Gehalt an Pflanzenfasern und Zucker sind bei Schwierigkeiten mit dem Stuhlgang nützlich. Sie müssen mehr Aprikosen essen, Wassermelone, Melonen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen, Äpfel. Entspannen Sie auch Trockenfrüchte( Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Feigen, Aprikosen), die Sie frisch oder aus Kompotten essen können.

Von Süßigkeiten besser den Vorzug geben, Marmelade, Süßigkeiten, Eibisch, Honig, Marmelade, Milch Karamell, Gelee. Brot ist besser als gestern Gebäck und wählen Sie Weizen, Getreide, Roggen oder aus Weizenmehl der zweiten Klasse. Sie können trockene oder Haferkekse, Biskuit essen.

Sie können Sahne, milden Käse, ein wenig saure Sahne verwenden. Eier können gekocht gekocht oder kochen ein Omelett aus ihnen gegessen werden. Beschleunigen Sie die Darmmotilität von kohlensäurehaltigen Süßgetränken oder Wasser, losem Tee und Kaffee, eine Abkochung auf der Grundlage von Kleie oder Hagebutten. Auch Säfte aus Pflaumen, Aprikosen, Karotten, Rüben oder Tomaten sind nützlich.

an Schleusen muß von den Diät-Getränken mit Tanninen( starkem Tee und Kaffee, Kakao, kissel Birne, Quitte, Wildkirsche und Heidelbeeren) entfernt werden, und die Gerichte Spaltung, die viel Zeit( Schleimsuppen erforderlich ist, Brei, Kartoffelbrei, FettFleisch und Fisch, Konserven, hart gekochte Eier).Unter dem Verbot, Schokolade und Sahne zu essen, Backen aus Hefe oder Blätterteig.

kann auch nicht essen würzigen Speisen und Saucen, Senf, Meerrettich, weil sie die Schleimhaut des Verdauungstraktes reizen. Bei Verstopfung aus dem Menü empfiehlt es sich, Produkte mit Stärke zu entfernen, da sie Fixiereigenschaften haben. Dies ist Reis, Grieß, Nudeln, Sago, Fadennudeln, Kartoffeln.

Ungefähre Diät-Menü No 3

Wenn es Beschwerden von Verstopfung neben der Schwere des Bauches sind( erhöhte Blähungen) nach dem Essen, sollte die Ernährung von Leguminosen und Gemüse mit groben Fasern, wie Radieschen, Rettich, Kohl ausgeschlossen werden. Die Prozesse der Fäulnis und Gärung, durch die Freisetzung von großen Mengen an Gas begleitet, ein intensiveren bei der Verwendung von tierischen Proteinen, jedoch sind sie am besten begrenzt.

Eine Diät für Verstopfung, die Kindern verschrieben wird, unterscheidet sich grundsätzlich nicht von der von Erwachsenen empfohlenen therapeutischen Diät. Bei Säuglingen in Stuhlgang verzögern tritt in der Regel wegen der Unreife des Verdauungstraktes und organische Läsionen sind selten.

Mit funktionellen Sperren wird empfohlen, den Köder rechtzeitig einzugeben und das Trinkregime des Kindes zu überwachen. In der Diät, zunächst, Püree aus dem Mark, Karotten, Apfel, Pflaumen zu homogenisieren. Das Babymenü sollte auch Buchweizen und Haferflocken enthalten. Bei Kindern, die älter als 3 Jahre sind, sind fast alle Produkte vorhanden, so dass es keine Einschränkung der Ernährung gibt.

Aber ein kleines Kind ist schwer etwas zu füttern, das nicht sehr schmackhaft ist, was bedeutet, dass man seine Geschmacksvorlieben berücksichtigen muss. Einige Babys essen gut Joghurts und trinken Kefir, andere mögen Gemüse und Obst, und manche lehnen Kompott nicht von getrockneten Früchten ab. Es bleibt nur übrig, das Produkt nach Geschmack zu finden und oft anzubieten.

Obwohl Diät No 3 Verwendung von Süßigkeiten und kohlensäurehaltigen Getränken ermöglicht, missbrauchen noch es nicht notwendig ist, weil sie einen negativen Effekt auf die Zähne haben oder andere Probleme verursachen, wie Blähungen, Fettleibigkeit. Es muss auch daran erinnert werden, dass das gleiche Produkt die Verdauung auf unterschiedliche Weise beeinflussen kann. Zum Beispiel, Apfelpüree stärkt, und der Apfel, mit einer Schale gegessen, im Gegenteil, beschleunigt die motorischen Fähigkeiten.

Wird immer empfohlen für Verstopfung Diät Nummer 3

Verstopfung kann nicht nur durch organische Erkrankungen des Verdauungstraktes verursacht werden. Es kommt auch aus Mangel an körperlicher Aktivität, Mangel an Produkten, die motorische Fähigkeiten( zum Beispiel mit einer langen erhaltenden Diät) anregen, kann psychogen sein. In diesem Fall ist eine Diättabelle Nr. 15 mit einer erhöhten Menge an abführenden Produkten vorgeschrieben. Wenn

Verstopfung entstand während Exazerbation einer chronischen Darmerkrankung, die eine leichte Diät No 4B ist, die mechanische shchazhenie Verdauungstrakt beinhaltet, und stimulierte Motilität mildere Methoden( kalte Getränke, pürierte Gemüse und Pflanzenöl, Bratäpfeln, Kefir).Wenn die Ursache der Verstopfung

wie Leberleiden serviert wird Diät empfohlen Nein 5. Nach diesen Patienten sollten mehr Ballaststoffe essen und Magnesium, die in Buchweizen, Gerste, Hafer, Hirse, Vollkornbrot, Obst und Gemüse, Honig enthalten sind.

Produkte, die Darm

Schwierigkeiten beim Stuhlgang entsteht auf einem Hintergrund von Magengeschwüren oder Gastritis zu verbessern, können 1.es Nein zur Ernährung der Tabelle durch die Einhaltung überwunden werden Es soll chemische, thermische und mechanische Sparing von Schleim, was bedeutet, dass Sie nicht kalte Speisen essen, ProdukteCellulose oder organische Säuren.

Die motorische Aktivität wird mit homogenisierten Gemüsepürees, gekochten Trockenfrüchten, Pflanzenöl verbessert. In manchen Fällen wird Verstopfung durch eine psychische Störung verursacht. Zum Beispiel in der Zurückhaltung auf die Toilette außerhalb des Hauses zu gehen, das Kind des Drang unterdrückt einen Stuhlgang zu haben, als Folge des Wassers aus dem Dickdarm absorbiert wird, härtet der Stuhl, so dass es sehr schwierig Defäkation( es soll beachtet werden, dass der Grund, warum Verstopfung bei Erwachsenen auftreten kann).

In diesem Fall sollte das Kind zum Beispiel zu einem bestimmten Zeitpunkt auf die Toilette gebracht werden, bevor es den Kindergarten besucht. Auch Schwierigkeiten mit der Defäkation können mit einer scharfen Exkommunikation von der Brust auftreten, die sich gewaltsam an einen Topf gewöhnt. Obwohl Verstopfung und Blähungen die dominierenden Zeichen sind, bleiben sie nur Symptome der Krankheit, und die Verabredung einer Diättabelle sollte die zugrundeliegende Pathologie berücksichtigen.

Was für die Dickdarmbeteiligung empfohlen wird( kalte Speisen, hohe Mengen an Ballaststoffen und organischen Säuren) kann die Schwere des Entzündungsprozesses erhöhen und den Verlauf von Gastritis, Colitis, Gastroenteritis und Enterokolitis verschlimmern. Daher, bevor Sie eine erhöhte Menge an Ballaststoffen und sauren Früchten in die Ernährung aufnehmen, müssen Sie die Ursache für Verstopfung feststellen.