Cedar gilt lange als Symbol für Langlebigkeit und Gesundheit. Zedernnüsse sind nicht nur in der Küche, sondern auch in der Volksmedizin weit verbreitet.
Dank der vielen nützlichen Komponenten, die ihre Zusammensetzung bilden, sind sie ein integraler Bestandteil in der Diätetik, Kosmetik und anderen Bereichen, die mit der Gesundheit und der Verjüngung des menschlichen Körpers verbunden sind.
Die Liste der Kontraindikationen oder potenziellen Schäden durch Zedernkerne unterscheidet sich nicht in der Vielfalt, aber es ist notwendig, sie unter Beachtung bestimmter Regeln zu verwenden. Was sind die nützlichen Nüsse für Frauen und Männer?
Regelmäßiger Verzehr von Pinienkernen in Nahrungsmitteln trägt zur Versorgung mit Vitaminen und nützlichen Elementen im menschlichen Körper bei. Sie können sie in der Diät, sogar während der Schwangerschaft oder der Zeit der Fütterung des Kindes eingeben.
Viele Fachleute empfehlen dringend, dass junge Mütter Zedernkerne zu Gerichten hinzufügen. Mit dieser Methode können Sie die Risiken zahlreicher Krankheiten eliminieren und eine ausreichende Anzahl von Nährstoffen erhalten, die in der Nahrung fehlen.
Die Vorteile von Pinienkernen sind wie folgt:
- Nachfüllen von Nährstoffen im Körper( Zedernkerne enthalten nicht nur Vitamine, Aminosäuren, Mineralien, sondern auch ein ausgewogenes Protein pflanzlichen Ursprungs);
- aktive Teilnahme am Prozess der Hämatopoese( Verbesserung der Blutzusammensetzung);
- Verbesserung der Schilddrüsenfunktion( eine besondere Rolle spielt in diesem Fall das Jod, das zu den Pinienkernen gehört);
- Beseitigung von unerwünschten Haarwuchs;
- positive Auswirkungen auf Blutgefäße und Herz-Kreislauf-System im Allgemeinen;
- Normalisierung der Funktionen der endokrinen Drüsen;
- Stärkung des körpereigenen Immunsystems;
- wohltuende Wirkung auf den wachsenden Organismus( Pinienkerne werden für jugendliche Diät empfohlen);
- Normalisierung des Nervensystems( Experten beachten die Fähigkeit von Zedernsamen, während Perioden von nervöser Erregung, Depression oder verminderter Vitalität eine beruhigende Wirkung auf den Körper auszuüben);
- verbesserte Sehkraft und positive Auswirkungen auf die Sehorgane im Allgemeinen;
- Anhörung Normalisierung( vorbeugende oder heilende Maßnahmen);
- wohltuende Wirkung auf den Körper bei Krankheiten wie Diabetes mellitus oder Anämie;
- Prophylaxe von Erkrankungen des Verdauungssystems( Pinienkerne verhindern nicht nur Erkrankungen des Verdauungssystems, sondern in der Anwesenheit von Abweichungen in seiner Arbeit, helfen, die Verletzung ihrer Funktionen loszuwerden);
- Linderung der Symptome von allergischen Reaktionen;
- Beschleunigung der Behandlung von Colitis ulcerosa und Cholelithiasis;
- Normalisierung der Arbeitsfähigkeit der inneren Organe;
- Stärkung von Gelenken und Knochengewebe;
- Normalisierung des Prozesses der Salzablagerung im Körper;
- wohltuende Wirkung auf den Körper mit Beriberi;
- Prävention von Atherosklerose;
- erleichtern die Linderung von Gebärmutterblutungen;
- Linderung von Erkältungs- und Viruserkrankungen;
- trägt zur schnellen Sättigung des Körpers bei( der in der Diätetik weit verbreitet ist);
- Wiederherstellung des Stoffwechselprozesses.
Pinienkerne werden bei der Behandlung zahlreicher Erkrankungen im Zusammenhang mit Gynäkologie, Urologie, Kardiologie und Neurologie eingesetzt. Eine der besonderen Eigenschaften von Zedernkernen ist die Fähigkeit, den Appetit zu reduzieren.
Dank dieser Nuance empfehlen Experten, sie in die Ernährung von Menschen einzuführen, die Probleme mit Übergewicht haben und die Diät einhalten.
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Ernährungs- und Kalorienwert von
In 100 g Pinienkernen enthält 673 kcal. Die Zusammensetzung von Zedernsamen enthält eine große Anzahl von Komponenten, die das Niveau in traditionellen Lebensmitteln überschreiten. Vitamine und Nährstoffe wirken sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus.
Nährwert von Pinienkernen:
- Proteine - 11,5 g;
- Kohlenhydrate - 19,2 g;
- Fette - 62 g
Die Zusammensetzung von Zedernkernen umfasst:
- Vitamine der verschiedenen Kategorien;
- Phosphor;
- Mangan;
- Kobalt;
- Natrium;
- -Lecithin;
- Jod;
- Kalium;
- Molybdän;
- Eisen;
- Zink;
- Kupfer;
- Aminosäuren;
- Mineralstoffe.
Gibt es irgendwelche Schäden und Kontraindikationen?
Pinienkerne können trotz der umfangreichen Liste nützlicher Eigenschaften den Körper schädigen, jedoch nur, wenn sie übermäßig in die Nahrung eingebracht werden oder wenn ein Produkt von schlechter Qualität verwendet wird.
Samen von Zedernholz unterscheiden sich in der Größe, sie werden aus Zapfen von Bäumen verschiedener Rassen extrahiert, sie werden geschält, roh oder frittiert verkauft.
Schaden von Pinienkernen:
- geschälte Zedernkerne verschlechtern sich schnell, so dass sie zu Verdauungsproblemen führen können;
- übermäßige Einführung von Pinienkernen in die Ernährung kann zu Geschmacksverlusten führen( die Symptome vergehen schnell oder bestehen für eine lange Zeit);
- die Verwendung von zu vielen Samen von Zedernholz durch Kinder verursacht Abweichungen in der Arbeit des Atmungssystems;
- zu häufige Einführung in eine Diät oder die Verwendung von Pinienkernen von schlechter Qualität wird der Grund des Auftretens in einem Mund des konstanten Gefühls der spezifischen Bitterkeit;
- bittere Zedernkerne verursachen Symptome einer Lebensmittelvergiftung;
- kann die Körper Pinienkerne beeinträchtigen, wenn sie in Kombination mit Fleisch oder Milchprodukten verwendet werden( alle diese Produkte enthalten eine erhöhte Menge an Protein, so dass Pinienkerne übermäßigen Stress auf das Verdauungssystem ausüben).
Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für Pinienkerne. Zedernkerne können von jedem konsumiert werden, aber in Maßen. Schäden am Körper können Nüsse mit schlechter Qualität oder unsachgemäße Verwendung für Lebensmittel verursachen.
Bei der Zubereitung von Gerichten, Aufgüssen, Abkochungen ist es außerdem wichtig, die individuelle Unverträglichkeit der in den Rezepten enthaltenen Komponenten zu berücksichtigen. Zedernkerne selbst können nur in seltenen und seltenen Fällen eine allergische Reaktion hervorrufen.
Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Pinienkerne essen, wenn Sie folgende Faktoren haben:
- Krampfadern( siehe Behandlung von Krampfadern an den Beinen, siehe diesen Artikel);
- Thrombose;
- Thrombophlebitis.
Diese Krankheiten sind keine Kontraindikationen für die Verwendung von Pinienkernen, aber mit ihrer Anwesenheit sollten Zedernkerne mit Vorsicht in die Ernährung eingebracht werden. Die positive Wirkung von Nüssen auf das Kreislaufsystem und die Blutgefäße kann sich negativ auswirken, was die Situation zusätzlich verschärft.
Methoden der Anwendung in der Volksmedizin
Nützliche Eigenschaften sind nicht nur Kerne von Pinienkernen, sondern auch ihre Schalen. Beide Komponenten sind weit verbreitet in Kochen, alternative Medizin, Diätologie, Kosmetik verwendet. Auf der Basis von Kernen werden Tinkturen, Lotionen, Abkochungen, Hausmasken oder Cremes hergestellt. Aus der Schale werden häufig Tinkturen und Brühen hergestellt.
Der einfachste Weg, um mit Pinienkernen zu erholen, ist es, sie regelmäßig in die Ernährung einzuführen. Samen lassen sich gut mit zahlreichen Produkten kombinieren und haben einen angenehmen süßen Geschmack.
Pinienkerne in der Volksmedizin:
- Werkzeug für die Prävention und die Stärkung der Immunität ( Pinienkerne sorgfältig zerkleinert, gießen Wodka, so dass die Samen von 5-6 cm bedeckt waren, wird die Tinktur in einem dunklen Ort gelassen für sieben Tage, dann filtriert und verwendet einen Teelöffel ggf. einist zwei mal pro Tag);
- Tinktur von Shell Pinienkernen ( Tinktur der Schale, hergestellt nach dem gleichen Prinzip, werden sie zerkleinert und gieße Alkohol oder Wodka, aber der Hauptunterschied ist die Dauer der Infusion( drei Tage pro Woche, einen Monat oder 40 Tage), wird verwendet, Tinktur nach Vordehnen zwei EsslöffelLöffel am Morgen).
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Pinienkerne Abnehmen:
- Zeder Elixier ( 100 g Pinienkerne in einer kleinen Menge Wasser getränkt, lassen keine leerenweniger als ein paar Stunden, die maximale grind Mixer oder Mischer nach Peitsche, die durch eine halbe Tasse der Flüssigkeit, die Verwendung von ein paar Esslöffel für 20 Minuten vor der Mahlzeit) Zugabe;
- Snack basierend auf Pinienkern ( täglichen Bedarf mindestens 30 Gramm Pinienkerne als Snack zu konsumieren, wird empfohlen, sie in der Ernährung am Nachmittag einzuführen, aber Snack kann das Verfahren geändert werden, indem Sie einen Teelöffel gereinigten Kern vor jeder Mahlzeit).
Stein Pinienkernen in der Kosmetik:
- Maske Gesicht( in gleichen Mengen gemischt werden sollte und Frästpinienkerne, Bananen und Honig Mischung aus diesen Zutaten zubereitet werden muss mindestens einmal wöchentlich auf die gereinigte Haut aufgetragen, sollte das Verfahren für mindestens 15 Minuten weiterwonach die Masse aus dem Gesicht des herkömmlichen warmen Wassers abgewaschen);
- Haarmaske ( 100 g Pinienkern in einem Mixer mahlen müssen, die resultierende Mischung mit Wasser verdünnt wird, um die Konsistenz eines Schlamms zur Verfügung zu stellen, sollte das Werkstück für zwei Stunden in einem Ofen bei einer Temperatur von 60 Grad, Zedern- Maske sollte zwei Wochen lang in die Kopfhaut täglich eingerieben wird, angeordnet werdenwurde das Gemisch mit fließendem warmem Wasser) gewaschen.
Aufgrund der schnellen Sättigung, die Nachfrage nach Lebensmitteln reduziert wird. Für das Hotel gelten die Effizienz von Pinienkernen, den Prozess der Verdauung und den Stoffwechsel zu beschleunigen.
Wenn Samen in der Kosmetik oder alternative Medizin verwendet wird, ist das Ergebnis ausschließlich auf den Einfluss von Nährstoffen auf die Haut, innere Organe und Immunität stärken.
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