Kost med atrofisk gastritis

atrofisk gastritis - en patologisk tilstand, der er karakteriseret ved betændelse i mavenshell med dens forsvinden sekretoriske celler. Som en konsekvens, fødevarer kommer ind i mave-tarmkanalen, stopper fordøjet, begynder legemet at lide mangel på vitaminer og andre næringsstoffer.

Og som et endeligt resultat begynder at lide alle organer og systemer. Kost til atrofisk gastritis tage en større rolle på vejen til bedring. Du kan bruge det til at lindre smerter i maven og andre ubehagelige symptomer, forbedre organfunktion, fremskynde regenerering af beskadigede celler. Udvælgelse af behandlingen og menuvalget er kun udpeget læge.

Hvilken kost bruges til sygdomme i mave

specialister udpeget af en specielt designet kost nummer 2. Det er rettet mod genopfyldning af kroppen med vitale næringsstoffer og normaliserer mave-tarmkanalen. Hvis du har rørt antrum( den nederste del), derefter tildelt en kost nummer 1. Når atrofisk hyperplastiske gastritis blanket skal begrænses menu af produkter, der bidrager til irritation af maven væg.

Der er flere principper, som skal følge under fodring i atrofisk gastritis:

• alle produkter skal være kogt, dampet, kogt, bagt form;
• nødt til at tage mad i form af flosset i små portioner for at gøre maven fra overskydende belastning;
• kager er ikke tilladt at blive indtaget i frisk form kun "i går";
• grød først nødvendigt at fremstille vand eller fortyndet mælk;
• supper kok på de fortyndede bouillon magert kød;
• gøre til kosten for fødevarer rige på C-vitamin for at øge surhedsgraden;
• ingen forbud mod frugt og grøntsager i enhver form.

Derudover er der en liste over forbudte og tilladte fødevarer at spise.

Nutrition for atrofisk formular med reduceret mavesurhed

inflammation med reduceret surhedsgrad er et resultat af udtømning af kroppens slimhinder. Dead kirtelepitel bliver ude af stand til at reproducere den saltsyre, som hjælper fordøje maden. Også en mangelvare er hemmeligheden bag de fordøjelsesenzymer og ved som begynder assimilation af næringsstoffer kroppen har brug for mikro- og makronæringsstoffer.

Det er vigtigt at spise i timen. I dette tilfælde tilpasser kroppen sig for at producere en tilstrækkelig mængde mavesaft

Kost med denne form for gastrit bør indbefatte i diætprodukterne, som vil stimulere produktionen af ​​mavesaft og enzymer. Sådanne fødevarer omfatter: fedtfattige sorter af kød og fisk, sure frugter og saft, vegetabilske retter.

Det er strengt forbudt at anvende produkter, der kan forårsage gæring i fordøjelseskanalen:. . Smør brød og bagværk, mælk, etc. For at æde dig skal være mindst 6 gange om dagen for bedste fordøjelse, er overspisning ikke tilladt.

Kost med syreforøgelse

Gastrit med høj surhedsgrad er forårsaget af underernæring. Derfor bør det konkluderes, at kosten for atrofisk gastritis i maven skal korrigeres straks. Det er nødvendigt at huske, hvilken mad der skal være til stede i menuen, og hvilken skal udelukkes.

Du kan ikke spise stegt, fed, krydret mad. Derudover er det nødvendigt at udelukke dårlige vaner( alkohol og rygning).Alt dette vil medvirke til at øge surheden, hvilket kan føre til en inflammatorisk proces med atrofi og angreb af kvalme og opkastning.

Også udelukket fra kosten følgende produkter: citrusfrugter, druer, kulsyreholdigt vand, friskbagt brød, løg og hvidløg aromaer som krydderier. Derudover må du ikke spise for varme eller kolde retter. De kan forblive i maven i lang tid.

Specialister anbefaler tørmælkspulver med lavt fedtindhold. Rå grøntsager og frugter skal udskiftes med kogt og dampet. God til fordøjelse grød, compotes, puree. For optimal absorption piskes produkterne med en blender.

Tips

kroniske form Kronisk gastritis - patologi, som kører mindst 3-4 måneder uden en mangel på ordentlig behandling. Resultaterne af terapien skal vente temmelig lang tid. Provokatør i udviklingen af ​​sygdommen er underernæring, alkoholmisbrug og ukontrolleret brug af medicin.

Hovedpunktet på sund sund fordøjelse er at følge en streng kost. Som med kontaktpunktet form af gastritis, skal du overholde enkle regler: brøkdele hyppige måltider, mad i form af flosset, modtagelig for termisk behandling, undgå skadelige vaner, konserves, fed og stegt mad, røget, saltet.

forbud alkohol - en vigtig forudsætning for genopretning af kroppens

Flere opskrifter på ernæring

derefter et par opskrifter, som anbefaler, at patienter bruger.

Opskrift № 1. hakket kylling koteletter dampede

hakket kyllingebryst blev blandet med en lille revet løg, en lille mængde salt og æg. Godt slag, der danner en kotelet. De sætter dem i et vandbad og venter 15-20 minutter, indtil de er klar. Det er godt at spise dampede burgere sammen med Mos kartofler eller boghvede grød.

Opskrift № 2. Vegetabilsk gryderet med kød

Lille stykke oksekød vasket og skåret i terninger. Skær også i terninger kartofler, gulerødder, løg, aubergine eller courgette, tomat. Alle sættes i en form, lidt salt og tilføj grøntsager. Sæt i ovnen forvarmet til 220 grader og bages i ca. 45-50 minutter og dækker bagepladen med folie. Du kan bruge ærmet til bagning.

Opskrift # 3. Græskesuppe

Et lille stykke skrællet græskar, gulerod og løggryn og koge. Den resulterende bouillon sammen med grøntsagerne pisker blenderen til en homogen masse og tilsæt et lille stykke smør og mælk. Derefter skal suppen bringes tilbage til kogning, salt den til smag, og tilsæt en klip frisk eller tørret greens.