Laminaria( Laminaria) er navnet på marine planter fra klassen af brunt tang.
Dette navn kommer fra den latinske "lamina", det vil sige en plade, og taler om den lamellære struktur af thallusen i en undervandsanlæg.
Vi er vant til et andet navn for tang - havkalle. Dette er det kommercielle navn på brunt tang, egnet til mad. Under dette navn møder vi ofte produkter fra kelp på hylderne i butikkerne.
- Far Eastern herkomst
- Laminaria
- ældste lægeplante
- Anvendelse i
- folkemedicinen i
- kardiolog
- gastroenterologi gigt
- I
- Endokrinologi I
- Hæmatologi
- onkologi terapeutiske diæter
- Børn
fjernøstlige herkomst
fleste arterLaminaria er almindeligt i Fjernøsten.
Den mest nyttige japanske kelp( Laminaria japonica) forekommer i de sydlige områder af Okhotskhavet og Japanske Hav.
Saccharid og palmatocerated laminaria vokser i dybden af Kara og Hvidehavet.
Tykkelser af havkål foretrækker at vokse på steder med konstant strøm og form langs kysten "laminaribånd" - på en dybde på 10-15 meter.
Under naturlige forhold er "høst" af brune alger udsat for udsving, hvilket kun kan påvirke mængden af høst af kommercielle råvarer.
Stærke storme og ishumlinger, der ophobes ud for kysten i kolde vintre, er meget skadelige for væksten og udviklingen af alger.
Derfor har virksomhedsjapanske jenter længe været specialiseret i kunstig dyrkning af brune alger.
Folkene i Kina og DPRK, der er berømte for deres traditionelle tangkunst, er ikke langt bagud.
Og hvad ved du om tranebærblade, hvor de medicinske egenskaber og kontraindikationer er beskrevet i en nyttig artikel.
For brugbare egenskaber af hasselnødolie, se denne side.
Der er ikke en metode til opdræt af kelp, men de mest produktive af dem betragtes som dyrkning af alger ved hjælp af tove, der dråber vand og bliver overgroet med lamellære lag.
For at øge frugtbarheden ligger plantager nær afløb eller befrugtet med mineralsk gødning.
Med denne tilgang når høsten af laminaria 50-65 tons tørvægt pr. 1 hektar.
Kystbeboere har brugt tang til industrielle, huslige og medicinske formål siden forældrene - de bruges som mad, der anvendes som gødning, der anvendes som lægemidler og kosmetiske midler.
Den japanske diktum læser "Hvem spiser kelp - det vil glemme hypertension".
Seaweed
I Europa blev laminaria lært meget senere, men vurderede meget hurtigt rækkevidden af dens gavnlige virkninger.
Fra kystens fjerneste østlige kyst kommer til os i flere former:
-
frosset, - dåse,
- tørret.
Ved bevaring destrueres de fleste af de nyttige ingredienser, hvilket giver ubrugelig madballast. Frysning berøver kål af dets oprindelige egenskaber, især hvis temperaturen ikke respekteres.
I dag forbliver en tørringsmetode en progressiv metode, der bevarer hundrede procent af de kemiske og biologiske egenskaber hos kelp.
Resultatet af accelereret tørreteknologi er produktet med bevarede egenskaber. Den opbevares og transporteres uden skade.
At forbruge kelp i denne form kan også dem, der ikke kan lide sin specifikke lugt.
I denne form er havproduktet acceptabelt og bekvemt for forbrugeren - tørret laminariapulver tilsættes til maden, tørt thallus koges i vand, eller der laves infusioner.
Den ældste medicinske plante
Brown Alger tilhører Jordens ældste planter.
Moderne studier har vist algernes fantastiske evne til at udtrække mange makro- og mikroelementer fra havvand og koncentrere dem i deres væv.
Det viser sig, at indholdet af disse stoffer, der er afgørende for den menneskelige krop, tang overlegne "Earth" typer af vegetation.
Og nogle af de komponenter, der findes i havkål i jordbaserede planter, mangler helt.
Kelpens sammensætning skelnes af et rigt sæt sporstoffer og mineraler.
end fyrre mikro- og makromineraler:
- bor- og jern,
- calcium- og jod,
- kalium- og kobolt,
- kobber og mangan,
- phosphor, fluor og endda arsen.
Og mange andre elementer af salt sammensætning.
Indholdet af jod tang brød optegnelser mulige blandt planterne - i 100 gram tørrede råvarer - lige fra 200 til 400 g iod!
Dette er mange gange større end dets indhold i andre jodholdige produkter, hvis antal er naturligt lille.
Derudover dannes jod i havkål som en let fordøjelig organisk forbindelse.
Vitaminsammensætningen af kelp er ikke mindre fænomenal. Den indeholder vitaminer:
- A, E, ascorbinsyre( vitamin C) - antioxidanter og stimulanser af immunforsvaret;
- D - nødvendigt til fuld assimilering af calcium- og fosforsalte;
- B1, B2, B4, B5 og B9 - regulatorer af metaboliske processer i kroppen;
- K - spiller en rolle i blodkoagulering og metabolisme i knogler og bindevæv, er afgørende for sundheden af nyrerne.
Også brune alger producerer alginater, polysaccharider og kostfiber.
Og hvad ved du om valnødder, gavn og skade, populære måder at bruge opskrifter, og som er beskrevet i den aktuelle artikel.
Om urter til vægttab, brændende fedt og opskrifter læses her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / gretskie-orehi.html læse anmeldelser om brugen af valnødder med honning for mænd.
sulfaterede polysaccharid udvundet fra tang - Fucoidan - viste sig at være en mirakuløs gave af havet, i stand til at modstå kræft.
brug af traditionel medicin
- normalisering af protein, fedt, kulhydrat metabolisme i legemet;
- regulering af immunitet og forøgelse af kroppens modstand
- genoprettelse af hjernens, lever, nyrernes funktioner;
- forbedring af mave-tarmkanalen, regulering af blodkolesterolniveau;
- normalisering af kardiovaskulær og centralnervesystem funktion;
- optimering af endokrine systemfunktioner, eliminering af jod og jernmangelstilstande;
- stigende uspecifik resistens over for ugunstige faktorer, evnen til at fjerne radionuklider, fjerne tungmetalsalte;
- fungerer som en antioxidant, langsommere modningen
- effektiviteten af medicinsk behandling af forskellige sygdomme;
- høj antitumoraktivitet.
Takket være den rige indhold af biologisk aktive komponenter, tang alger har en gavnlig virkning på kroppen.
Normalt anvendes de som en generel genopretning, i sportsnæring og i rehabiliteringspraksis.
Tør kælen er perfekt fordøjet og ikke skadelig for kroppen.
Men der er mere alvorlige indikationer for anvendelsen af denne maritime gave, som bruges i de fleste brancher af medicin.
I kardiologi
stof sterol i sammensætningen af tang er i stand til at udskille kolesterol, lindre det fra kolesterol plaques på væggene i blodkarrene.
Som det fremgår af forskningen, det faktum, at regelmæssig brug af tang japansk - en af grundene til den forventede højeste livet på landet.
fastslået, at japanerne lever hjemme lider af åreforkalkning til 10 gange mindre af dem, der er udvandret til andre lande.
Tørret tang - et effektivt redskab til forebyggelse og behandling af systemisk atherosklerose, hypertension og lidelser i mikrocirkulationen. Derfor
hypertensiv anbefale at erstatte salt i maden pulver af tørre tang Laminaria - til behandling og forbedre smagen af maden.
I gastroenterologi
egenskab af alginater i sammensætningen af tang, ikke fordøje, kvælde, ekspandere og absorbere overskydende væske og stimulerer motilitet af mavetarmkanalen.
Alger giver kroppen mulighed for at slippe af med tarmindholdet i tide og forsigtigt eliminere hypotonisk forstoppelse.
Med en infusion af tør kelp til natten som mild afføringsmiddel hjælper vi kroppen med at rense sig for toksiner og toksiner.
Laminaria er indiceret til biliær dyskinesi, hæmorider og intestinal diverticulosis, som fiber og pektin opløst toksiner og forbedrer deres afskaffelse.
Fra reumatisme
Ved behandling af reumatiske sygdomme og anden patologi af bindevæv anvendes to handlinger af laminaria straks.
Den første handling - kelp reducerer manifestationer af den inflammatoriske proces, som virker som en immunmodulator.
Den anden handling - kelp genopretter den forstyrrede mineralbalance fuldstændigt på grund af sin rige saltsammensætning.
brug af naturlige og effektive midler til, hvad der er tang, kan reducere de doser aggressive stoffer og hormoner i behandlingen af gigt og andre autoimmune sygdomme.
Med terapeutisk formål til reumatisme og artrose, anvendes laminariapulver samt et bad med tilsætning af dets infusion.
I endokrinologi
Laminaria er for det første i behandling af endemisk goiter og andre typer af hypothyroidisme.
At være en naturlig kilde til jod, det genvinder sin mangel i kroppen på en naturlig måde ved at støtte skjoldbruskkirtlen sundhed, forbedring af den fysiske og mentale ydeevne.
Til forebyggelse af jodmangel, udbredt blandt beboerne i de europæiske lande, helt hundrede eller et hundrede og halvtreds gram tørret tang, er tilføjet dagligt til kosten.
Desuden absorberes i modsætning til dyre stoffer, jod, som er indeholdt i tør kelp, af kroppen med hundrede procent.
I hæmatologi af
Indholdet af jern, magnesium og koboltsalte gør det nødvendigt for behandling og forebyggelse af jernmangelanæmi.
For forebyggende formål anbefales laminariapulver til gravide og ammende kvinder samt børn med risiko for anæmi.
I onkologi
har forskere opdaget, at regelmæssig brug af tørret laminaria forhindrer vækst og udvikling af tumorer.
forudset, at antitumorvirkning har komplekse polysaccharider( fucoidan), som stimulerer immunsystemet, forhindrer udviklingen af cancerceller.
I medicinske diæt
Havkale er et populært kalorieindhold: 100 tør kelp indeholder kun 6 kalorier.
Dette er et middel til kosternæring og en terapeutisk og forebyggende kost i genoprettende medicin.
Udover den minimale energiindtag, kål reducerer appetit - på grund af hævelse i maven det giver en følelse af mæthed.
Laminaria er inkluderet i vægttab programmer - det hurtigt og med sundhedsmæssige fordele hjælper dig med at tabe overskydende pund.
også Laminaria er meget nyttigt for dem, der opgav at spise kød - det indeholder aminosyrer udgør proteinet butikker i kroppen.
Børn
Tørret tang - et produkt kræves en voksende mængde af barnet, især i forbindelse med stigende pres på moderne intelligente børn.
Tilføjelse tør tang i den daglige kost af skolebørn forbedrer hukommelsen, understøtter mental og fysisk sundhed, der bruges til at forhindre reduktion af synsstyrke.
Se hvordan man laver tre smukke masker til hudforyngelse.
