Nyttige egenskaber ved ingefær i type 2 diabetes mellitus

Diabetes mellitus type 2 (insulinafhængig) er en sygdom, der er modtagelig for fytoterapi. Naturen har givet os et stort antal forskellige planter, der indeholder inulin, hvilket er så nødvendigt for mennesker, der lider af type 2-diabetes. Blandt dem er ingefær. Mange mennesker ved, at denne rodgrønsag anvendes til madlavning. Men derudover er ingefær effektivt anvendt i type 2 diabetes mellitus.

• Hvad er dette mirakelværk
• Hvad er de nyttige egenskaber ved anlægget
• Nyttige egenskaber til type 2 diabetes mellitus
• Hvad er de nyttige egenskaber ved spicery?
• Kontraindikationer til brug
• Hvordan man tager ingefær med diabetes: generelle regler
• Infusion med ingefær
• Gingerte
• Rootsaft
• Salater fra ingefær
• De vigtigste tegn på en overdosis
• Opbevaringsforhold

Hvad er dette mirakelværk

Ginger - en flerårig plante, der dyrkes i forskellige lande. På verdensplan har planten mange sorter, men de mest nyttige er hvide og sorte rodafgrøder. Hvid rod er vasket, renset og derefter tørret. Den sorte rod behandles ikke.

Yderst er planten meget lig med stok. Det er svært at tildele det til grøntsager eller frugter. Stammen af ​​planten vokser til en højde på 1,5 m. Når planten falder, dannes frøkapsler, men de bruges ikke overalt. Planten dyrkes kun for sin rod, som bruges som krydderi eller til medicinske formål i diabetes og ved arterielt tryk. Smagen af ​​denne rod er krydret og krydret.

Hvad er de nyttige egenskaber ved anlægget

Ringen af ​​ingefær er rig på forskellige æteriske olier, vitaminer, mikroelementer og aminosyrer.

Denne plante har følgende nyttige kvaliteter:

• slimløsende;
• antiemetiske;
• smertestillende
• diaphoretic;
• carminative.

Root bruges til at helbrede kardiovaskulære patologier, forkølelse, fedme. Når der tages krydderier, er der en forbedring i fordøjelsesprocessen, leverfunktionen, forøgelsen af ​​vitaliteten, styrkelse af immuniteten.

Nyttige egenskaber til type 2 diabetes mellitus

Desværre bør diabetikere i hele deres liv overholde strenge fødevarebegrænsninger. De er forbudt at anvende hurtigt fordøjelige kulhydrater, og det anbefales kraftigt at de ikke går i vægt. En obligatorisk regel for mennesker med denne sygdom er en konstant kost.
Så lad os prøve at finde ud af om det er muligt at spise ingefær i diabetes mellitus.

Hvad er de nyttige egenskaber ved spicery?

Denne plante har følgende nyttige kvaliteter, hvorfor den anvendes til ikke-insulinafhængig diabetes type 2:

• forbedrer fordøjelsen;
• sænker mængden af ​​glukose i blodet;
• reducerer absorptionen af ​​glukose fra mad i tarmen;
• væsker blod
• styrker de vaskulære vægge
• forbedrer tonen;
• splitter kolesterol.

Ud over de ovennævnte fordele er denne rod karakteriseret ved sårheling og antiinflammatorisk virkning.

Det er kendt, at en af ​​de vigtigste prædisponerende faktorer for dannelsen af ​​type 2 diabetes er overvægtig. Ginger evne til at genoprette processen med metabolisme af fedtstoffer og kulhydrater, bidrager direkte til vægttab. Og det er en meget vigtig faktor for mennesker med diabetes.

Derfor er spørgsmålet: Er det muligt at spise ingefær med type 2 diabetes, kan du sikkert svare ikke bare muligt, men det er også nødvendigt!

Vigtigt! For ikke at nedsætte glukosen i blodet ved samtidig indtagelse af hypoglykæmiske lægemidler og ingefær, der har samme egenskaber, er det absolut nødvendigt at konsultere en læge.

Kontraindikationer til brug

Denne rodafgrøde har nogle karakteristika, og det er ikke ønskeligt at anvende det ukontrolleret i store mængder.

Der er nogle kontraindikationer til brugen.

Det kan ikke bruges i nærvær af følgende patologier:

• med hepatitis;
• hypotension, såvel som i tilfælde af hjerterytmefejl;
• cholelithiasis;
• mavesår og andre patologier i mave-tarmsystemet.

Og det er heller ikke ønskeligt at bruge krydderi, hvis temperaturen er steget.

Hvordan man tager ingefær med diabetes: generelle regler

Ved hjælp af dette krydderi kan du udvide menuen og give en ny smag til nogle retter. I apotekskiosker kan du købe gingerpulver. Det er dog foretrukket at klemme saften alene.

I sin friske form sælges roden i supermarkeder og markeder. Ved køb anbefales det at vælge et fast, rent og ubeskadiget produkt uden at forstyrre huden.

Hvordan man tager rod af ingefær? Lad os overveje de mest effektive opskrifter.

Infusion med ingefær

For at forberede infusionen har du brug for ingefærens rod. Det skal skylles godt, skrælles og finhakket. For ikke at tabe vitaminer anbefales det at gøre det manuelt uden brug af en blender. Massen hældes med kogende vand. Det er tilbage at infuse i 2 timer. Drikkeinfusion bør være to gange dagligt til 100 g før måltider.

Gingerte

For at gøre dette er det nødvendigt at rense et stykke lille rod og suge det i en time i koldt vand. Våd rod skal være fint revet. Sæt blandingen i en termos, hæld kogende vand og sæt det til at infuse. Det anbefales at blande med urte eller ren te tre gange om dagen i 30 minutter før måltider.

Rootsaft

Til madlavning vaskes og skrælles roden. Derefter skal det gnides og den resulterende masse presses. For at gøre dette kan du f.eks. Bruge gasbind. Et par dråber presset juice fortyndes i et glas vand. Det anbefales at drikke to gange om dagen.

Salater fra ingefær

Dette krydderi bruges også effektivt i salater. For at gøre dette skal du forberede marinade fra roden. Til madlavning skal du tage en teskefuld vegetabilsk olie og citronsaft i samme mængde. Derudover anbefales det at tilsætte krydderier og grøntsager efter smag. Ginger er skåret i små stykker og tilsat til marinade.

Hvis du følger alle anbefalingerne, understøtter denne rod en svækket diabetesorganisme.

Vigtigt! Det er nødvendigt at individuelt vælge recept med ingefær til patienter, der lider af diabetes. Opskrifter med dette krydderi kan dog være forskellige med en individuelt valgt sammensætning for ikke at skade kroppen.

De vigtigste tegn på en overdosis

Undgå overdosering. Denne rod kan trods alt forværre sundheden, allergiske udslæt, kvalme, opkastning og diarré.
Det anbefales at begynde at tage ingefær for hver dag med minimale doser, gradvist øge dem efter behov.

Opbevaringsforhold

Ginger - krydderi, som i sin rene form næsten aldrig bliver brugt. Hvordan gemmes det korrekt? Du kan holde roden i fryseren i flere uger.

Derudover er der andre måder at bevare rodfrugter på:

1. Rengør og gnid på en fin rist. Den resulterende masse foldes i en pose eller indpakket i polyethylen. Pak med krydderier til at fryse.
2. Den rydde rod er finhakket. Den resulterende masse falder i sød sukker sirup og koges på lav varme i ca. 10 minutter. En sådan kandiseret rod kan opbevares i køleskabet i 1 måned.
3. Skrællede rødder kan tørres i en ovn eller tørretumbler. Men inden du anvender dette krydderi skal gennemblødes.

Med type 2 diabetes, ingefær, vil det være et glimrende supplement til patientens menu. Anvendelsesprocessen bør dog være under tilsyn af en specialist.