oliefrø sesam optrådte for længe siden.
I første omgang havde hun andre navne nu velkendte fortællinger: "Sims" "Sesame",
Sesamfrø er fyldt med kontinuerlig brug, men ikke alle ved det. Olie, der er indeholdt i dem, ofte bruges kun i tre områder: medicin, madlavning og kosmetik.
- Historie
- Hvad er i det
- Nyttige egenskaber
- Traditionelle medicin
- Application olie
- Kontraindikationer og skade
- Hvordan vælger og butik
Historie
første gang planten blev set i Sydafrika.
Senere begyndte det at blive dyrket i Fjernøsten, centralasiatiske lande og Indien.
Interessant oversøisk sesam fundet en massiv og diverse applikationer, mens det i Rusland er det kun anvendes til fremstilling af søde retter:
- kozinaki,
- halva tilsat sirup af lakridsrod( brugsanvisning for børn),
- ristning
Også dedrys med rundstykker og andet wienerbrød.
Hvis russerne mødtes med sesam luk, de brugte det ikke kun i madlavning, fordi det bringer store fordele for sundheden for den menneskelige krop.
Hvad er i det
I en sesamfrø indeholder en masse olie - halvdelen af sammensætningen. Udover olie, sesamin er til stede - et stof, der er i stand til at beskytte mod forskellige sygdomme, op til kræft.
sesamin reducerer mængden af kolesterol i blodet .Denne mission tjener og beta-sitosterol, som er for meget i sesamfrø.
Og hvad ved du om de gavnlige og skadelige virkninger af peber på den menneskelige krop? Læs om de sundhedsmæssige egenskaber ved at klikke på linket.
Yoghurt til morgenmad, godt eller skade - det er skrevet i denne artikel. Nyttige vitaminer
:
- retinol,
- tocopherol,
- ascorbinsyre,
- B-vitaminer,
og kemikalier:
- jern,
- kalium- og calciumsalte,
- fosfor og magnesium.
De bidrager til forbedring af sundheden i brugen af sesam i fødevarer. Frøet indeholder:
- lecithin,
- mineraler,
- phytin.
sidstnævnte fører til normal mineral balance, hvis det er brudt.
Phytosterol- - en anden nyttige stoffer i sesam.
Det gør immunsystemet modstandsdygtig over for de negative virkninger af miljøet, således at en person er syg sjældnere eller slet ikke forkølelser. Due
phytosterol, truslen om åreforkalkning læsioner til tider reduceret. En mere substans hjælper folk, der lider af overvægt.
thiamin er sammensat af sesam normaliserer stofskiftet, gavnlige virkninger på centralnervesystemet arbejde.
PP-vitamin giver en god fordøjelse og velfungerende fordøjelseskanalen. I en sesamfrø indeholder 560-570 kalorier.
Nyttige egenskaber sesamfrø er velsmagende. At de kan holde, så meget som muligt fordel, er det tilrådeligt at suge dem eller lidt opvarmet.
Og hvad ved du om Kombucha, de gavnlige og skadelige virkninger, som er beskrevet i en nyttig artikel. Lær drikke opskrifter derhjemme.
Om fordelene og ulemper "Hercules" havregryn er skrevet her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / Sosnovaya-pyltsa.html læse om de gavnlige egenskaber af fyrretræ pollen.
Men hvis yngel sesam, for at få en duftende krydderi, du kan ikke håbe, at det vil forblive nyttige egenskaber:
- de mistede efter en sådan behandling.
Action frø positiv effekt:
- i stand til at nagle( ligesom en manicure på kort hjemmelavet skrevet her),
- hår( folkemusik retsmidler mod hårtab),
- forbedre blod sammensætning,
- indflydelse selv på vækst: virkningen af vitamin B2, som er rigeligt i sesamfrø, accelererer højde.
Sesame mættet med calcium , uden hvilken knogler og led er skrøbelige og skør. Derfor spises frøplanter for at undgå osteoporose.
Bodybuildere bruger sesamfrø, samt guarana frø( om de gavnlige egenskaber af sporten skrevet i denne artikel) i deres kost, da det kan bruges til at øge mængden af muskler. På en dag, for at mætte kroppen med calcium, skal du spise 100 gram frø.
Traditionel medicin
Sesam er kendt som et medicinsk værktøj siden oldtiden.
Så foreskrev medicinmedlemmerne ham en syg forkølelse.
i dag udvidet omfanget af de krydderier, og dets anvendelse til behandling af astma og lungebetændelse.
kvindelige sundhed sesam bringer uvurderlig fordel:
- en positiv effekt på uorgenitalsystemet og kønsorganer repræsentanter for rimelig halvdel af menneskeheden.
Healere siden tidernes morgen rådes kvinder at spise sesamfrø i deres rå form - hver dag i en ske, omhyggeligt perezhovyvaya.
unge mor frø bidrage til at bevare sundheden for brysterne og forebygge risikoen for mastitis. De daglige menu
kvinder, der trådte tærsklen til 45-årsdagen, er det bydende nødvendigt at være til stede sesam. Det virker som en analog af kvindelige hormoner, og det er så vigtigt i overgangsalderen.
Til behandling af mastitis folkemedicin anbefaler, at de betændte mælkekirtler, jorden sesam, blandet med solsikkeolie.
Denne opskrift skal aftales med den behandlende læge .
Hvis de anvendes med sesamfrø hør( gunstige egenskaber) og valmue, det erhverver egenskaberne for et afrodisiakum, og derfor er særdeles nyttig for både kvinder og mænd.
Ansøgning
sesamolie klemme sund olie. Den bruges til medicinske formål - til fremstilling af helbredende klæbende plaster, terapeutiske salver.
Det er bevist, at det hjælper blodet til at curdle hurtigere. Mere dets anvendelse som et afføringsmiddel:
- krop med det og forlader skadelige stoffer.
Olie fugtiger tarmene med mangel på fugt i den.
I kosmetiske formål tilsættes olie produkter til ansigt og krop, det:
-
udglatter fine linjer( hvordan man laver en maske fra agurk facial), - hjælper med at bevare ungdommelige hud,
- blødgør og fugter den.
De stoffer, der er indeholdt i olien, har en gavnlig virkning på huden. De styrker beskyttelsessystemet, eliminerer rødme. Udsmykningen udlignes.
sesamolie forhindrer indtrængning af ultraviolette stråler, så i dag lad kosmetiske garvning produkter på basis af dette krydderi.
Det er i stand til at helbrede solbrændinger .
Brug olie til massage. Kvinder som kosmetisk mælk fjerner makeup, som indeholder det beskrevne produkt. Sesamolie
beriger hår næringsstoffer og opretholder normale niveauer af fugt i rødderne.
Kontraindikationer og skade
Sammen med brugen af sesamfrø og kan forårsage betydelige skader på sundheden for nogle mennesker.
dets egenskaber for at forbedre blodstørkning i brugen af sesam i fødevarer, er det farligt for dem med koagulation, og uden høj eller diagnosticeret med trombose( blokering af blodkar).
mucous mavevæggen blid og følsom over for alt, hvad der kommer ind i maven. Overdreven forbrug af sesamfrø forårsager uoprettelig skade.
Derfor anbefaler lægerne kun at spise krydderier i små mængder.
voksen person , hvis hans helbred er godt, kan du spise sesamfrø i en lille mængde af 2-3 spiseskefulde om dagen.
Ikke anbefales at spise et krydderi om morgenen, før du spiser:
- altid vil være en følelse af kvalme og tørstig.
Sådan vælges og gemmes
Når du vælger sesamfrø, skal du huske følgende.
Sesam skal være tørt, smuldrende.
Nå, hvis frøene sælges på bagsiden eller i det mindste i gennemsigtige poser.
Hvis smagen af sesam bitter , det siger den dårlige kvalitet, eller at den er fejlbehæftet.
Erhvervet sesam ikke få gemt i årenes løb:
- på grund af tilstedeværelsen i olien, det forværres i de kommende måneder.
I rå form og med en skræl er frøene mere nyttige og opbevares længere.
I denne form, læg dem i en forseglet skål og holde på et tørt sted, hvor der er høj temperatur, og som ikke trænge ind i solens stråler.
Disse er de bedste betingelser for opbevaring af krydderier i 3 måneder.
Hvis frøene skrællet, så bør de ikke opbevares:
- smag forringes, og nyttige egenskaber vil snart være tabt.
For at bevare smagen af renset sesam fornøjelig, holde frøene i fryseren eller køleskabet.
Der ligger de, ikke taber deres egenskaber, henholdsvis mindst et år eller seks måneder.
Men sesamolie har længere holdbarhed.
I mange år er kvaliteten ikke forværret, men fordelene forbliver uændrede.
strenge krav til det sted, hvor olien opbevaring der:
- at det ikke skader endda for høj temperatur.
Se en kort video om de nyttige egenskaber ved frø og sesamfrøolie.
