Dieta pro osteoporózu u žen

Výživa pro osteoporózu páteře u žen po 50 letech věku

Správná výživa při osteoporóze snižuje riziko vylučování vápníku z těla.

Dodržování stravy umožňuje posílit kostní systém, zvýšit odolnost proti fyzickému namáhání, zabránit vzniku zlomenin, a to i při malých traumatech.

Ženy jsou nemocné častěji než muži. K rozvoji osteoporózy přispívají následující faktory:

• užívání hormonálních léků;
• nedostatek vitaminu D;
• zvýšená funkce štítné žlázy.

Onemocnění se prolíná bez povšimnutí a změny ve struktuře kostní tkáně jsou detekovány pouze RTG vyšetřením.

Dieta po 50 letech

Posilujte zdraví, prodlužujte mládí, udržujte krásu, kterou můžete pomocí správné stravy. Výživa pro osteoporózu u žen je kompenzována nedostatkem vápníku v těle, který zajišťuje pevnost kostí a kloubů.

Den, kdy pacient obdrží asi g aktivní kovy alkalických zemin. Tajemství zdraví spočívá v tom, že jídlo by mělo obsahovat celou sadu vitamínů, minerálů, stopových prvků. Základem plnohodnotné stravy je zelenina a ovoce bohaté na vitamíny skupiny B.

Do jídelníčku byste měli zahrnout pokrmy z celých zrn. V tomto případě tělo přijímá s jídlem všechny potřebné látky.

Snížení příjmu bílkovin z živočišných zdrojů s potravinami zabraňuje intoxikaci.

Denní nabídka s vysokým obsahem mikroelementů

Abyste tělu poskytli potřebné živiny, musíte dodržovat některá pravidla:

• přidat zeleninu (zelenou a bílou) do jídelníčku;
• pít přírodní džusy;
• vařte kaši z celých zrn;
• konzumovat rostlinný olej.

Čerstvé kyselé mléčné výrobky by měly být zahrnuty do každodenní stravy. Za hodinu. l. nízkotučné práškové mléko obsahuje 50 mg vápníku, takže suchý produkt se s výhodou přidává k nápojům, přílohám a polévkám.

Dieta pro spinální osteoporózou zahrnuje jíst ovesné vločky k snídani s malým množstvím sušených švestek a sezamovými semínky. Na oběd je užitečné jíst část fazolové polévky s kousky celozrnné mouky.

Jako přílohu k pečené kuřecí prsíčku se podává karfiol, vaří se.

.

Je nutné zahrnout do denní dávky nízkotučný tvaroh, kakao na mléko, banány.

.

Pacienti, kteří mají problémy s podporou - pohybového aparátu, je vhodné jíst k večeři tučných ryb zapečené s částí bramborovou kaší, salát z listové zeleniny a rajčat. V noci se doporučuje pít sklenici nízkotučného kefíru.

Správná strava pro udržení integrity kostí

Zabránit progresi onemocnění může být prostřednictvím stravy, která brání zlomeninám. Následující produkty pomáhají dlouhodobě zůstat mladé a zdravé:

• sýr tvrdých odrůd;
• tvaroh 5% obsah tuku;
• brynza;
• mořské řasy;
• perlový ječmen;
• mastné ryby;
• bílé kuřecí maso.

Je nutné přidávat prášek do hotové nádoby ze sušeného a drceného vaječného skořápce, který se skládá z uhličitanu vápenatého.

Zlepšit stav cév a kostí sušené ryby, losos nebo konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, sardinky s kostmi, přírodní bílý jogurt, tvrdý švýcarský sýr.

Rostlinné produkty zabraňují výskytu nedostatku vápníku v těle.

Muži a ženy se doporučují vařit pokrmy ze sojového tvarohu, fazole, zelí, dýně, sušeného ovoce a zelených oliv. Každý den obsahuje menu kefír, ryazhenka, několik vlašských ořechů, jablka, část čerstvého kapustového salátu. Perfektně trávené nádobí obsahující želatinu:

• povodeň;
• pěna;
• želé;
• jujube.

Užitný obilný chléb, pohanka, hovězí maso s obsahem vitamínů PP a B.

Nejedlé menu

Následující produkty mají negativní vliv na absorpci vápníku v střevě:

• káva;
• cukr;
• sladkosti;
• cukrářské výrobky.

Sójové nápoje podporují mytí důležitého stopového prvku z těla. Sůl a potravinářské přídatné látky, které jsou součástí klobás a párků, zhoršují jejich asimilaci.

Špenát, listy řepy, řepy a hořčice ovlivňují metabolismus a usnadňují přechod důležitého stopového prvku na nerozpustnou sloučeninu. V tomto případě je vápník prakticky neabsorbován tělem pacienta. Žena, která zneužívá kávu, zvyšuje vylučování vápníku v moči o 2 až 3 mg.

Cukr, bílý chléb, rýže, těstoviny, bohaté pečivo snižují obsah stopových prvků několikrát. Růst pacienta klesá.

Dlouhodobé hladovění a škodlivé potraviny způsobují stížnosti na nepohodlí v kloubech, poruchy chůze, křehkost.

Vliv nevyvážené stravy na vývoj onemocnění

Podvýživa může být skutečným testem pro tělo. Pokud pacient trpí špatně, existují známky metabolických poruch, zvýšení hmotnosti, bolesti v kosmu, nepříjemné pocity ve svalech zad.

Slibujte ženě nic dobrého po 50 letech prudkého snížení tělesné hmotnosti nebo dlouhodobého hladování.

Nadbytečné kalorie vedou k přírůstku hmotnosti, vzhledu tukové vrstvy na břiše, stehna, hýždě.

.

Nedostatek estrogenu a nevyvážená strava jsou hlavními faktory vývoje osteoporózy u žen.

.

Často se užitečné potraviny nahrazují příjmem potravy obsahujících konzervační látky, stabilizátory a barviva. Špatný metabolismus vápníku v těle je často způsoben vývojem následujících onemocnění:

• renální patologie;
• pankreatitida;
• maligní nádor;
• nedostatek vitamínu.

Jak zajistit vstřebávání vápníku

Věnujte velkou pozornost správné výživě při osteoporóze, měli byste se také postarat o příjem dostatečného množství hořčíku v těle, který se podílí na metabolismu. Důležitým mikroelementem je banány, zelená listová zelenina, jádra ořechů, krevety, kapry, treska.

Je třeba zahrnout do jídelníčku jídla z hovězího masa, sóji, čočky, tk. vitamín B6 ovlivňuje přenos hořčíku na buňky. U žen nad 50 let je denní norma vitaminu D 800 IU.

V důsledku užívání diétu vápníku při osteoporóze se riziko zlomenin snižuje.

Do stravy by měl být zahrnut dostatečný počet produktů obsahujících kyselinu listovou. Všechny zelené listové zeleniny, banány, fazole a zelí jsou bohaté na vitamíny, které přispívají k tvorbě kostní tkáně.

Vápník je plně absorbován, pokud do těla dodává dostatek zinku.

V semenech dýně a slunečnice, kořen celeru, fazole a hrášek obsahuje dostatečné množství důležitého stopového prvku.

Cenný zdravotnický potravinářský výrobek

Ženy trpící osteoporózou užívají rybí olej obsahující omega-3 mastné kyseliny.

Na buněčné úrovni blokuje receptory, které přispívají ke ztrátě kostní hmoty.

V tomto ohledu by pacient měl věnovat neustálou pozornost prevenci osteoporózy - dieta při osteoporóze je důležitou fází léčby onemocnění.

Příjem rybího oleje v zimě zlepšuje nejen stav kostní tkáně. Lék má srdeční onemocnění, bronchiální astma, bolesti kloubů. Olej z tresčích jater obsahuje 1 100 IU vitaminu D v 1 polévce. l. a je optimálním prostředkem pro asimilaci vitamínu rozpustného v tuku.

.

Nezvyšujte však jednotlivé dávky u lidí, kteří mají zvýšený cholesterol (vyšší, mmol / l) a triglyceridy (více, 3 mmol / l) v krvi.

.

Pokud pacient bere minerální komplex, neměl by obsahovat vitaminy A a D, protože jsou součástí rybího tuku a předávkování je nebezpečné pro zdraví.

Neměl byste užívat lék na cholelitiázu a vážné problémy se srdcem, pankreatitidou a nefritidou. V případě předávkování vitamínem D je možná slabost, nevolnost, zvracení, mdloby, špatná chuť k jídlu.

Závažnější komplikace - porušení ledvin, nervového systému, změny kostní tkáně.

Zdroj: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html

Jaká strava se doporučuje pro osteoporózu u žen: zásady stravy, seznam jídel a denní menu

Ženy jsou stejně citlivé na osteoporózu, jako muži. Zabránit jeho vzhledu není tak obtížné. Podle doporučení lékařů může správná strava pomoci v tomto směru.

Doporučuje se také při léčbě této často diagnostikované nemoci. Zvláště vysoké riziko osteoporózy u žen po 50 letech.

A u pacientů starších 70 let jsou tito pacienti ještě více - více než 50%.

Pokud specialisté potvrdí diagnózu osteoporózy, budete muset přemýšlet o změnách ve výživě. I když to nepomůže léčit stávající zlomeninu krku kyčle, přinejmenším to neumožní, aby se onemocnění znovu objevila v budoucnu.

Jak rozpoznat osteoporózu

Toto onemocnění kostí může mít různé formy projevů, ale ženy často musí diagnostikovatpostmenopauzální osteoporóza. Pravděpodobnost výskytu vzroste po 50 letech, což přispívá ke snížení hladiny estrogenu.

Tento prvek je pro tělo velmi důležitý, protože usnadňuje proces asimilace vápníku, avšak se sníženým množstvím existují destruktivní procesy, což vede k tomu, že kostní buňky osteoblastů pracují každý den všude pomalejší.

Postupně se z kostí vypláchne vápník, stejný vzorec se pozoruje u jiných minerálů.

V důsledku toho zůstává jeden kostní skelet, který každý denje stále méně trvanlivé.

.

A jednoho dne se člověk dozví o přítomnosti kloubů a zlomeninách kostí.

.

Určení této nemoci u žen není tak jednoduché, protože je nutné vzít v úvahu stupeň jejího vývoje. Obvykle se v počátečním stádiu degenerativní proces ovlivňující kosti rozvíjí asymptomaticky.

V průběhu času však člověk může pozorovat řadu příznaků, které mohou způsobit podezření na osteoporózu:

• Přetáčení v zádech, bolesti v páteři a končetinách.
• Je nemožné dlouho ležet, bolesti mezi lopatkami a dolní části zad jsou bolestné.
• Vyznačuje se výrazný sklon, pokles růstu o 10-15 cm.
• Symptomy deformity páteře, s časem se nalézá "vdova hrb".

Pokud se nemoc nachází v poslední fázi, pak dokoncedrobné zranění páteře a končetin, které mohou způsobit zlomeninu.

Obecné principy terapeutické stravy

Pokud se po konzultaci s odborníkem potvrdil fakt slabých kostí, pak je nutno nejprve změnit situacirevidovat své jídlo. V podmínkách, kdy má tělo akutní nedostatek vápníku, je nutné zajistit jeho pravidelný příjem.

Nezapomeňte na další minerály a vitamíny nezbytné pro normální vstřebávání vápníku a kostí.

Je třeba si uvědomit, že terapeutická strava pro osteoporózu se neliší od čehokoliv jiného, ​​a proto je během ní nutnádodržovat následující zásady:

1. Dietní režim při osteoporóze neovlivňuje účinnost léčby. Proto máte možnost uspořádat tolik jídel denně, jak chcete.
2. Strava neznamená zákaz metod vaření. Proto můžete jíst vařené, smažené a dušené pokrmy. Je pravda, že zde stojí za zmínku: zelenina a ovoce přinášejí mnohem větší užitek tělu, pokud je budete jíst syrovou.
3. Zkontrolujte množství bílkovin ve vaší stravě, která by měla být minimální. Doporučuje se denní norma 100-150 gramů. Pokud tělo dostane více bílkovin než vápník, zhorší proces jeho trávení.
4. Vitamin D je velmi důležitý pro posílení lidských kostí při osteoporóze. Aktivujte proces jeho vývoje tělem může být, pokud budete často na čerstvém vzduchu. A je žádoucí, aby vaše procházky trvaly několik hodin.
5. Nebuďte příliš mladý, avšak sport a tělesná výchova jsou v každém případě užitečné. Tím, že budete udržovat stálou vysokou fyzickou aktivitu, budete nejen schopni oslabit, ale včas zcela zbavit příznaků osteoporózy, ale také pomáhat vašemu tělu lépe absorbovat vápník.

Jaké vitamíny a minerály potřebují tělo

Ženy po 40-50 letech by měly být velmi ohleduplné na to, kolik je obsaženo v denní stravě vitamínů a minerálů.

Takže pro dámy ve věku 50 let je nutné, aby tělo dostávalo denněne méně než 1 tisíc.

mg vápníku a po 50 letech se tato rychlost zvyšuje na 1200 mg.

Nejlepší ze všech, když potřebujete minerální látku, dostanete jídlo. Tímto tělem přinesete maximální užitek, pokud do těla vstoupí užitečné látkypřírodními prostředky, a nikoli jako výsledek užívání speciálních léků.

Pokud užíváte speciální léčebné komplexy k odstranění nedostatku vápníku, pak správně vypočítejte dávkování. Určitě nebude těžit z nadměrného množství vápníku, může dokonce vytvořit příznivé podmínky pro rozvoj urolitiázy.

Pokud jste byli diagnostikováni s osteoporózou, pak budete muset zajistit, aby vaše tělo dostalo dostdalší důležité minerály- hořčík, fosfor, měď, bór, křemík, jod a zinek. S množstvím je také důležité, aby se nemýlil. Například fosfor tělo by mělo dostat 2krát méně než vápník, tento poměr by měl být s hořčíkem.

A v takovém případě budete mít prospěch z vitamínu D, který se vytváří pod vlivem slunce. Můžete jej také přijímat konzumacíspeciální výrobky a přísady.

Nezapomeňte na další vitamíny - A, B a askorbiku.

Možná, že každý nerozumí, co je úloha vitaminu C v léčbě a prevenci osteoporózy. Skutečnost, že pomáhá aktivovat proces syntézy kolagenu, který je hlavní součástí našich kostí, jim pomáhá udržovat vysokou hustotu a elasticitu.

Seznam produktů pro osteoporózu

Jako součást předepsané stravy pro tuto chorobu neexistuje žádný přísný seznam produktů, které by každá žena potřebovala jíst. Přednost by měla být věnována těm produktům, které obsahují mnoho léčivých vitaminů a minerálů.

Vybrané produkty. Většina vápníku se nachází v sýrech, mléčných výrobcích, sardinky, zelenině a sezamu.

Pokud bojujete proti nadměrným kilogramům najednou, nebudete mít žádné zvláštní problémy: pro to musíte v nabídce obsahovat pouze špenát, řepku a zelí.

Fosfor lze nalézt v rybách a ke splnění denních požadavků na hořčík byste měli pravidelně jístkaše, ořechy a semena. Pomocí těchto produktů odstraňujete nedostatek a měď, kterou najdete v obleku a olivovém oleji.

.

Boron v hojnosti se nachází v čerstvém ovoci a zelenině. Mezi nimi jsou vůdci kořenové plodiny -mrkev a řepa, stejně jako zelí, hrozny, broskve.

.

Chcete-li tělu dodat vitamín D, nemusíte jen chodit, můžete použít takové zdravé potraviny jako tučné ryby, vejce, houby.

Karoten se nachází v ovoci červeno-žluté barvy,játra a vejce.

Nejvyšší obsah kyseliny askorbové v černém rybízu, zelí, zvěře, kiwi a citrusu.

Zakázané produkty

Jakákoli strava poskytuje řadu potravin, které by měly být vyloučeny ze stravy. V případě osteoporózy se jedná o ty, které přispívají k eluci z těla vápníku. Hlavní položky na seznamu zakázaných produktů jsou následující:

• jakákoli jídlo s vysokým obsahem tuku;
• silná černá káva;
• sýtená voda;
• alkohol;
• uzené výrobky;
• slanost.

Ženy po 50 letech s osteoporózou je důležité minimalizovat ztrátu vápníku v těle. A proto je třeba z jejich menu odstranitškodlivé konzervované výrobky. Zapomeňte na párky, klobásy, knedlíky, džusy, majonézu.

Místo toho je lepší jíst přírodní a domácí jídlo. Salát se doporučuje, aby neplnil zakoupenou majonézou, alezakysaná smetana nebo jogurt. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat pikantní byliny, které vám pomohou zapomenout na nepříjemné onemocnění osteoporózy.

Dieta pro osteoporózu: přibližné menu pro celý den

Dokonce i když máte po 50 letech nepohodlnou diagnózu osteoporózy, i v této fázi můžete stále rozmazlovat se s kulinářskými lahůdkami, a ne jít ponurý, jíst přes sílu surové zeleniny a ovoce, svačiny je se sýrem a tvaroh.

Dokonce i v rámci terapeutické stravy můžete nabídnout spoustu receptů na neobvyklé a chutné věci, které se vám budou líbit nejen vy, ale i vaše domácnosti.

Snídaně.

Dobrým začátkem dne může být šálek rýžové kaše, vařené v mléce nebo ovesné vločce, ve které můžete dát sušené ovoce nebo ořechy.

Druhá snídaně. Před obědem si můžete dát kousek sýrových koláčů s medem nebo džemem, část tvarohu s zelení a pepřem, vařená z černého chleba s toastem s máslem a sýrem.

Večeře na oběd. Na nejdůležitějším jídle můžete připravit kuřecí polévku s nudlemi, zeleninou a masovými kuličkami, jako alternativu mu můžete nabídnout ušní nebo rajčatovou polévku s čočkou.

Různé menu může být vařené brambory s kuřecím rohlíkem, dušená ryba s přílohou dušené zeleniny nebo kuřecí řízek s vařenou brokolicí. Jako nápoj si můžete připravit smích, bylinný čaj nebo kompot.

Večeře.

Při posledním jídle si můžete vybrat z různých možností: zeleninový guláš, zelí, bramborové kaše s pečenými rybami nebo kastrolou z karfiolu se sýrem.

Pěkná jemnost může být dezert v podobě mrkvového salátu s ořechy a rozinkami. Ve večerních hodinách můžete pít čaj s psí růží nebo karkádou.

.

Diagnóza osteoporózy je nepravděpodobné, že by potěšila někoho, ale to není omluva pro předčasné ukončení. Začněte postupovat podle doporučení lékaře a brzy si všimnete, že v této nemoci není nic hrozného.

.

Nejprve to musítezměnit dietu. Terapeutická strava pro osteoporózu je velmi důležitá, protože umožňuje vyřešit hlavní problém způsobující toto onemocnění - eliminovat nedostatek vápníku.

Při výběru jídel při zohlednění obsahu tohoto prvku však nezapomeňte, že v případě osteoporózy by mělo být vaše jídlovyvážené a chutné. Proto se snažte udělat takové denní menu, takže jídlo nejen prospěje vám, ale i potěšení.

Zdroj: http://artrit.guru/bolezni-spiny-i-sustavov/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze-u-zhenschin-osobennosti-lechebnogo-raciona.html

Vlastnosti stravy pro osteoporózu u žen

Osteoporóza je onemocnění způsobené vyplavováním velkého množství vápníku z kostní tkáně, což znamená, že existují problémy s jeho asimilací.

Jaká je správná výživa se sníženou hustotou kostí?

Při rozvoji osteoporózy se změní struktura kostí a jejich hustota klesá. To je plné častého výskytu zlomenin. Nemoc je nejčastější mezi ženskou populací (po 50 letech v klimakterickém období).

Výživa pro osteoporózu u žen k prevenci a zamezení vývoje onemocnění musí splňovat několik principů.

Výživa se sníženou hustotou kostí

Dieta pro osteoporózu zahrnuje denní příjem určitých produktů, které obsahují denní dávku vápníku.

Tento mikroelement je pro tělo nezbytný pro dostatečně silnou kostní tkáň. Vápník však nemůže být zcela absorbován bez hořčíku, mědi a fosforu.

Pomáhají také při budování dostatečně silné kostní struktury.

Ženy před menopauzou by měly konzumovat 800 mg denně, ženy po nástupu menopauzy - 1500 mg.

Kromě vápníku potřebuje člověk 400 až 800 mg hořčíku denně, 800 až 1000 mg fosforu a asi 3 mg mědi.

Také výživa s osteoporózou znamená užívání vitamínů D, K, A, C a skupiny vitamínů B přirozenou potravou.

To je způsobeno skutečností, že s takovými problémy je kyselé prostředí v žaludku, nezbytné pro uvolňování živin z potravy, ve většině případů chybějící.

V případě gastritidy, pankreatitidy, vředových onemocnění, vstřebávání vápníku tělem se vyskytuje pouze na 10 až 20% z celkového množství stopových prvků.

Dieta pro osteoporózu zahrnuje následující pravidla:

1. Příjem vápníku za den je nepřípustný méně než požadovaná norma.
2. Jasné doporučení ohledně příjmu potravy nejsou k dispozici, můžete jíst jako obvykle: tolikrát za den, jak jste zvyklí.
3. Pravidelné cvičení zvyšuje absorpci vápníku kostní tkání.
4. Výrobky, kvůli nimž je vápník špatně absorbován, je nutné vyloučit nebo je použít v minimálním množství.
5. Škodlivé návyky, jako je kouření a alkohol, musí být odstraněny.
6. Zahrnutí stravy bohaté na vitamíny A, B, C, K, D. Vitamin D by měl být konzumován denně 600 IU.
7. Kromě výše uvedených vitaminů a vápníku je nutné používat stopové prvky, které zlepšují jeho absorpci: měď, hořčík a zinek.

Potraviny bohaté na měď

1. Tepelně zpracované potraviny mohou být jakýmkoliv způsobem, ale je lepší jíst čerstvou zeleninu a ovoce a vyhýbat se smažením hodně oleje. Takové jídlo je kdokoliv k ničemu.
2. Proteiny ve stravě vyžadují zvláštní pozornost, jejich množství by mělo být sníženo, protože při překročení 100 gramů bílkovin dochází k silné fermentaci střev, což brání vstřebávání vápníku.
3. Aby se zajistilo, že dodatečný zdroj produkce vitaminu D - sluneční paprsky, postihují pokožku, potřebujete denní pobyt na otevřeném vzduchu po dobu nejméně 2 hodin. Tento vitamín je potřebný pro úplné vstřebání vápníku.

Neobtěžujte používání různých doplňků stravy a léků s vysokým obsahem vápníku. Aby se zabránilo předávkování tímto mikroelementem, je však nutné poradit se s lékařem o potřebě jejich použití.

Zákaz výrobků pro osteoporózu

Používání potravin s vysokým obsahem vápníku, mikroelementů, které zlepšují jejich vstřebávání, a také vitamíny nepřinese výsledek, pokud používáte potraviny, které narušují jeho absorpci.

Dieta pro osteoporózu znamená zákaz:

• kofein;
• nápoje s plynem;
• čokoládové výrobky;
• alkohol;
• masné maso (například vepřové maso);
• majonéza, kečup a jiné omáčky průmyslové produkce;
• margarín a výrobky, které ho obsahují;
• živočišné tuky;
• soli;
• klobásy a uzené výrobky;
• rychlé občerstvení;
• sladkosti;
• čipy a podobné výrobky;
• průmyslové konzervy, marinády;
• nerafinovaný rostlinný olej.

Otázka spotřeby soli vyžaduje zvláštní pozornost. Denní norma pro ženy trpící osteoporózou není větší než 4 gramy.

To se vysvětluje skutečností, že sůl obsahuje sodík, což přispívá ke zvýšení objemu moči vytvořeného v těle.

Moč vylučuje vápník, což je vysoce nežádoucí při snižování hustoty struktury kostní tkáně.

Stejný nežádoucí důsledek ovlivní i ty, kteří zneužívají léky, které podporují odstraňování tekutiny z těla (různé čaje, bylinné infuze).

Kofeinizované nápoje a živočišné tuky také zhoršují intestinální absorpci vápníku. Analogicky s účinkem přebytečného proteinu, sladkosti a máslový produkt aktivují fermentaci ve střevech, což také narušuje vstřebávání vápníku tělem.

Vybrané produkty

Dieta pro osteoporózu zahrnuje doporučené potraviny - jedná se o potraviny s vysokým obsahem vápníku.

Zobrazují se produkty s vysokým obsahem vápníku

Doporučené použití:

• ryby a mořské plody (např.
• čerstvé zeleniny, zelenina a ovoce - data, citrusy, luštěniny (fazole);
• ořechy, různé semena a bobule;

Pokud jde o mléčné výrobky, obsahuje dokonce i velké množství vápníku, ale získávání těla je nesmírně obtížné.

Vědci zjistili, že mléko a výrobky z něj naopak narušují asimilaci tohoto stopového prvku.

Proto je lepší použít pro obohacení kostního systému vápenaté produkty z jiných skupin s vysokým obsahem této látky.

.

Lžíce sezamového oleje obsahuje množství vápníku, které odpovídá denním potřebám dospělého.

.

Vitamin nezbytný pro asimilaci vápníkuDobsahují:

• vaječné žloutky;
• mořské ryby - například halibut, losos;
• rybí kaviár;
• Máslo.

Hořčík se také podílí na tvorbě tkáně pro růst kostí. To vysvětluje jeho povinnou přítomnost ve stravě u lidí trpících osteoporózou.Hořčík obsahuje:

• v zelené listové zelenině (např. brokolice);
• u různých druhů ořechů (vysoký obsah ořechů);
• v sušených meruňkách;
• v obilovinách;
• v mořské kale;
• v fazolech;
• v tele telat;
• v mléčných výrobcích.

Potraviny bohaté na hořčík

Zinek hraje velkou roli při asimilaci vápníku, takže použití takových produktů - jednotlivých druhů ryb, mořské plody, slunečnicová semínka, celer, luštěniny, zrna a ořechy jsou pro pacienty velmi potřebné osteoporóza.

. Osteoporóza

Proto, abyste zabránili vzniku nízké hustoty kostí, stejně jako normalizovat množství vápníku v těle, musíte dodržovat takovou dietu.

Je však třeba si uvědomit, že pro dosažení terapeutického účinku by měly být tyto produkty používány komplexně, přičemž základní léky jsou předepsány ortopedickým lékařem.

Zdroj: http://bsustavov.ru/bolezni/osobennosti-diety-osteoporoze.html

Vlastnosti dietní výživy při osteoporóze

Zdraví zad a kloubů »Různé

Osteoporóza je běžný patologický stav těla, který je charakterizován poklesem minerálu hustota kostí v důsledku ztráty vápníku a zvýšená predispozice k zlomeninám kostí kvůli jejich křehkost. Existuje několik důvodů pro osteoporózu. Tyto hormonální poruchy a genetická predispozice, a zejména výživa, špatné návyky a mnoho dalšího.

Je velmi důležité, aby byla choroba včas identifikována, dokud nezpůsobí nenapravitelné poškození zdraví a začne léčbu.

Je třeba zdůraznit, že hlavním způsobem, jak bojovat proti patologii, není použití léků, a to dieta pro osteoporózu.

Pouze z jídla se vápník absorbuje v maximálním množství a může eliminovat nedostatek, který již vznikl.

Obecné zásady stravování

Hlavním cílem dietní výživy při osteoporóze je poskytnout tělu potřebné množství vápníku a zlepšit jeho absorpci kostní tkání.

Kromě základního strukturního prvku kostí by však měla být součástí stravy alespoň řada dalších důležité látky, vitamíny a stopové prvky, bez kterých je snadné normalizovat rovnováhu vápníku je nemožné.

Denní potřeby vápníku v různých populačních skupinách

Základní zásady a doporučení pro výživu lidí s osteoporózou:

• denní příjem vápníku nesmí být pro určitou osobu nižší než norma;
• ve stravě by měly nutně obsahovat potraviny obohacené vitamíny D (600 IU denně), A, C, skupina B, K a kyselina listová;
• také potraviny by měly obsahovat velké množství stopových prvků, jako je hořčík, měď, zinek;
• strava není tak důležitá, každý může sledovat obvyklý rytmus stravování;
• kulinářské zpracování potravin může být libovolné, ale zelenina a ovoce se nejlépe používají čerstvě nebo jako džusy;
• ve stravě by měl omezit počet bílkovin, pokud přesahuje 100-150 gramů, pak ve střevě začínají aktivní fermentační procesy a zabraňuje absorpci vápníku z trávicího ústrojí traktu;
• pro lepší asimilaci vápníku kosti, je nutné se zapojit do tělesné výchovy a pravidelně;
• Vyloučit všechny špatné návyky, zejména kouření a používání nadměrného množství alkoholických nápojů;
• strávit několik hodin denně na čerstvém vzduchu, protože je dobře známo, že pod Účinek slunečního záření v těle produkuje vitamin D, bez kterého se vápník jednoduše ne je absorbován;
• Vylučte nebo minimalizujte používání potravin, které narušují vstřebávání vápníku ze střeva;
• Kromě toho můžete užívat různé doplňky stravy a vápníkové léky, avšak bez nutnosti selhání dávkování by měl zvolit lékař.

Zakázané produkty

Tato dietní výživa v případě osteoporózy páteře a dalších částí kostry by byla prospěšná, je nutné vyloučit které podporují zvýšené vylučování vápníku z těla, stejně jako ty, které narušují jeho vstřebávání střev.

Seznam hlavních zakázaných produktů:

• káva a šumivé kofeinované nápoje,
• kakaa a čokolády,
• alkoholické nápoje,
• tučné maso,
• majonéza, margarín a různá omáčka,
• sladkosti,
• živočišné tuky,
• kuchyňská sůl,
• klobásy,
• rychlé občerstvení,
• různé občerstvení (lupínky, drtí),
• konzervy, marinády a nálevy,
• nerafinované rostlinné oleje.

Zakázané produkty pro osteoporózu

Zvláštní pozornost je věnována omezování používání kuchyňské soli. Je povoleno jíst pouze 3-4 gramy denně. Faktem je, že sodík, který je obsažen ve slaném roztoku, pomáhá zvyšovat množství moči.

A jak je známo, vápník se vylučuje močí. Ze stejného důvodu nedoporučujeme užívat diuretika (pokud není k dispozici lékařská indikace) a různé diuretické čaje.

Stejná skupina zahrnuje všechny slané potraviny uvedené výše.

Káva a žáruvzdorné tuky (rostlinné a zvířecí) narušují vstřebávání vápenatých iontů ve střevě. Sladkosti a buchty podporují aktivaci fermentačních procesů v potravinářské trubici, stejně jako přebytečné bílkoviny. Proto se těmto výrobkům doporučuje také omezit ve stravě osoby s osteoporózou.

Které produkty by měly být upřednostňovány

Dietní výživa pro osteoporózu u žen a mužů je prostě bezvýznamná bez použití potravin obohacených o vápník. Ty mohou být bezpečně přičítány:

• mléčné výrobky (tvrdé a měkké odrůdy sýrů, kefír, fermentované mléko, jogurt, zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku). dávají produkty s nízkým obsahem tuku nebo odtučněné, takže vápník volně vstupuje do krevního oběhu střeva;
• ryby a mořské plody (štikozubce, tuňák, sardinky, pstruhy, slávky, krevety, chobotnice atd.);
• čerstvá zelenina, ovoce a zelenina (data, pomeranče, dýně, meruňky, mrkev, cuketa, hrach, paprika, brokolice, olivy, fazole, petržel, zelený salát a jiná listová zelenina);
• ořechy, semena, bobule (maliny, sezam, pistácie, mák, vlašské ořechy a vlašské ořechy, mandle).

vápníku v některých potravinách

Asimilace vápníku není možná bez vitaminu D, který je obsažen v těchto produktech:

• tukové odrůdy mořských ryb (losos, tuňák, halibut),
• vaječné žloutky,
• rybí vejce,
• máslo.

Pro výrobu nové kostní tkáně je velmi důležité hořčík. Proto výrobky s vysokým obsahem musí být nezbytně přítomny ve stravě správné výživy:

• zelená listová zelenina,
• vlašské ořechy a jiné druhy ořechů,
• sušené meruňky,
• obiloviny,
• mořské kale,
• fazole,
• telecí,
• mléčné výrobky.

Přečtěte si více:Dieta pro cervikální osteochondrózu

Důležitou roli při mineralizaci kostní tkáně hraje zinek, který lze získat z těchto výrobků:

• některé druhy ryb, jako je sleď;
• mořské plody;
• semena slunečnice a dýně;
• celer;
• luštěninové plodiny;
• proso, oves;
• matice.

Posílení kostí přispívá k vitamínům A, C, K, skupině B, které lze nalézt v těchto produktech:

• čerstvou zeleninou a ovocem,
• bobule,
• fazolové kultury,
• citrusových plodů,
• obilovin a obilovin,
• pohanka, oves.

Dieta pro osteoporózu od Walkera

Někteří lékaři doporučují svým pacientům, aby pravidelně prováděli terapeutický a preventivní průběh dietní výživy vyvinutý americkým lékařem Normanem Walkerem. Podle jeho metody, dvakrát za rok k jídlu po dobu 3-4 týdnů, l čerstvě vymačkané šťávy z mrkve, celeru a řepky ve stejném množství.

Důležité! Před začátkem takovéto terapeutické stravy byste měli vždy konzultovat s lékařem možné kontraindikace a vedlejší účinky.

Mrkev a celerová šťáva zmírní nejen bolest v kostech

Týdenní stravovací plán

Jak můžete vidět, seznam užitných produktů je poměrně rozsáhlý, takže s kompilací nabídky problémů by nemělo vzniknout. Dieta může být nejen užitečná, ale také velmi chutná, pokud k tomu přidáte trochu fantazie.

Navrhovaný program stravování zahrnuje 3 hlavní jídla a 2 občerstvení (optimální pro většinu lidí).

Den v týdnu	Snídaně	Druhá snídaně	Oběd	Odpolední občerstvení	Večeře
Pondělí	Moučková kaše s těstovinami, oranžová čerstvá.	Kastról z tvarohu s čerstvými bobulemi, bylinný čaj.	Zeleninová polévka, vařené kuřecí filé, zdobené brokolicí, jablečný kompot.	Bun se sušenými ovocemi a sezamem, sklenicí jogurtu.	Zelí rohlíky s masem, rýží a zeleninou, bobule z mléka.
Úterý	Rýžová mléčná kaše s máslem, bylinný čaj.	Cheesecakes s jahodovým džemem, jogurtem.	Kuřecí vývar s nudlemi a mrkví, karbanátky, salát se sýrem, kompot.	Čerstvý ovocný salát s jogurtem.	Dušená cuketa se zeleninou, bylinný čaj.
Středa	Ovesné vločky s ořechy, sušenými ovocemi a medem, čaj s mlékem.	Černý chléb s máslem a tvrdým sýrem, čaj.	Shchi s houbami, vařenými bramborami, kuřecím rohlíkem, bobulovým džusem.	Jogurt s obilovinami, ovesné sušenky.	Zeleninová dušená kuřecí maso, kompot.
Čtvrtek	Omeleta s mlékem, rajčaty a tvrdým sýrem, čajem.	Tvaroh s čerstvým ovocem.	Rybí polévka, vinaigrette, bylinný čaj.	Ryzhenka s strouhankou.	Puree z brambor, pečeného pstruha, salát z rukoly a rajčat, oblečený v olivovém oleji.
Pátek	Pohanková kaše s mlékem, čajem.	Cheesecake s bobulemi.	Bramborové ryby s rýží, zeleninovou polévku, kompot.	2 pomeranče.	Kastrol s bramborami, masem, chřestem a sýrem, čaj s mlékem.
Sobota	Croissant a pomerančový džus.	Sušenky a čaj s mlékem.	Polévka s masovými kuličkami, rýží, kuřecí řízek, vařená, mors.	Palačinky se zakysanou smetanou.	Plněná pepř s rýží, masem a zeleninou, karkádovým čajem.
Neděle	Chléb sýr s džemem, čajem.	Grapefruit.	Rajčatová polévka s hráškem, dušená ryba, zeleninová guláš, bobulová šťáva.	Mrkevová šťáva, hovězí se sezamem.	Kastrolka z karfiolu se sýrem a smetanou, kotleta, čaj z růžových boků.

Zdroj: http://MoyaSpina.ru/profilaktika/osobennosti-dieticheskogo-pitaniya-osteoporoze

Zdravá výživa při osteoporóze u žen - jak to má být?

Osteoporóza je častým onemocněním, zejména u lidí, kteří dosáhli určitého věku. Vyjadřuje se v ředění kostní tkáně, což snižuje jejich hustotu. U žen je osteoporóza často spojována s obdobím menopauzy.

Léky na osteoporózu u žen jsou předepsány s tímto faktorem, pokud je přítomen. Dieta při léčbě onemocnění je důležitým pomocným faktorem.

Potraviny by měly naplnit nedostatek významných prvků, zejména vápníku.

• Správná strava
• Zakázané produkty
• Další tipy

Správná strava

Výživa pro osteoporózu u žen, zejména po menopauze, by měla zahrnovat vápník a vitamin D. Tyto nutriční prvky přispívají k vyplnění hustoty kostní tkáně. Můžete získat vitamín D nejen prostřednictvím stravy. Jeho zdroje jsou také:

• Ultrafialové paprsky;
• Játra;
• Ryby;
• Žloutky.

Vitamín B také přispívá k oživení. Chcete-li ho doplnit do těla, musíte do nabídky přidat následující produkty:

• Ryby (makrela, sleď);
• Banány;
• Hovězí, játra;
• Ham;
• Mořské plody (krevety, ústřice);
• Kuře;
• Vejce;
• Sójové boby;
• Mléko;
• Slunečnicová semena;
• Šošovky;
• Černý chléb;
• Hrach;
• Lesní ořechy;
• Citrusové plody a tak dále.

V procesu obnovy kostí hraje důležitou roli zinek. To se nachází v produktech, jako jsou:

• Sleď;
• Slunečnicová semena;
• Celer.

Léky na osteoporózu u žen doporučujeme doplnit hořčíkem. Chcete-li to provést, přidejte:

• Vlašské ořechy;
• Zelenina;
• Mléčné výrobky;
• Výrobky z celozrnných produktů.

Lékaři doporučují!

Bolest a chřadnutí v zádech a kloubech s časem může vést k hrozným následkům - místnímu nebo úplnému omezení pohybu v kloubu a páteři až do postižení. Lidé, kteří se naučil horké zkušenosti k léčbě kloubů, používají přírodní lék doporučený ortopedem Bubnovským ...Čtěte více »

Aby se užitečnější složky lépe vstřebaly, měla by tato strava obsahovat bifidobakterie (bio-jogurt, Narine, biokefir). Vápník lze extrahovat z tvarohu, sušených meruněk, sýrů, mandlí, sardinek, sezamu, špenátu.

Zakázané produkty

Ne všechny přípravky jsou vhodné pro osteoporózu. Někteří mohou vážně dát léčbu. Vylučte následující produkty, které způsobují vyluhování vápníku:

• Káva;
• Kakao a výrobky, které ho obsahují;
• Sýrové nápoje;
• Nápoje s kofeinem;
• Alkohol by měl být zcela eliminován v těžkých stadiích onemocnění.

Vědci věří, že během menopauzy je lepší snížit spotřebu slaných potravin, protože vyvolávají osteoporózu.

Sůl vyvolává vyluhování vápníku, což negativně ovlivňuje stav kostní tkáně.

Ze stravy je nutné vyloučit klobásy, šunku, rychlé občerstvení, rychlé občerstvení.

Výživa pro osteoporózu u žen by neměla zahrnovat mnoho proteinových produktů. Nicméně je také nemožné je úplně vyloučit ze stravy. Aby se zabránilo osteoporóze, ženy po 50 letech by měly být opatrnější s červeným a tlustým masem, alkoholem, nálevy.

Dieta by měla být zvolena v závislosti na konkrétním případu. Zdravá výživa závisí na mnoha faktorech: stupni onemocnění, metodách léčby.

.

Výživa v prevenci onemocnění a její léčba se může lišit. Nejlepší je probrat tuto záležitost se svým lékařem.

.

Pokud je to žádoucí, dieta může být sestavena a nezávisle na základě těchto doporučení.

Další tipy

Hlavním cílem stravy pro osteoporózu je regulace příjmu živin, které hrají důležitou roli při regeneraci v kostních tkáních.

Je důležité, aby se problém komplexně zabýval a také se staral o normalizaci práce gastrointestinálního traktu.

Jinak nebudou změny ve stravě přinést zvláštní výsledek, protože problémy s trávicí soustavou narušují správnou absorpci živin. Nedostatek mikroelementů může způsobit další zničení kostí.

Jak zapomenout na bolest zad a kloubů ...

Zdroj: http://TvoyPozvonok.ru/zdorovoe-pitanie-pri-osteoporoze-u-zhenshhin.html