Jíst po odstranění žlučníku

Odstranění žlučníku (operace se nazývá cholecystektomie) je radikální léčba cholelitiáza, hnisavá cholecystitida hrozbu břišní dutiny.

Zpoždění při chirurgickém zásahu ohrožuje nekrózu a ztenčení stěny, průlom membrány a závažnou peritonitidu. Racionální výživa po odstranění žlučníku je nutná jak pro zajištění hojivých procesů, tak pro zabránění vytváření podmínek pro vznik nových kamenů v žlučových cestách.

Podstata operace a problémy, které vznikly

Žlučník jako anatomická forma slouží jako úložiště a uchovávání žluči, které je produkováno játry. V pravý čas hodí část žlučových kyselin přes žlučový kanál do dvanáctníku, kde jsou zahrnuty do procesu trávení.

Tvorba konkrementů (solí, kamenů) je podporována stagnujícími jevy, porušením složení žluči. A to je následkem zánětlivých onemocnění močového měchýře, jater (biliární hepatitida a cirhóza), kanály, podvýživa.

Nejčastější poruchy příjmu potravy:

• prevalence tučných potravin s vysokým obsahem cholesterolu;
• nedodržování stravy (delší přerušení, přejídání);
• vášeň pro módní dietní doporučení pro hubnutí a čištění.

Stupně operace v klasické metodě cholecystektomie zahrnují disekci břišní dutiny řezem

Cholecystektomie je jemný izolace žlučníku, cystická tepna pruhy zóna Vezikovaginální jaterní vazu, aplikace upnutí k tvorbě krku následuje průnik 1,5-2 cm od společného žlučovodu. Pokud dojde k hnisavému výpotku před šitím rány, vypustí se několik dní.

Nakonec je žlučník odstraněn, nejsou žádné záchvaty bolesti, pooperační rána se postupně utahuje jizvou. Ale změnili se biochemické procesy v těle? Může být pacient jistý, že onemocnění se neobjeví znovu?

Jaterní buňky, stejně jako dříve, produkují žluč. Nyní se nikde nehromadí, takže neustále pomalu proudí žlučovými kanály do střeva. Výživa osoby bez žlučníku by měla zastavit zvýšení sekrece žluče, její stagnaci, eliminovat špatné návyky a poruchy metabolismu. V opačném případě se kelly znovu tvoří, ale již v jaterních potrubích.

Důsledky odstranění žlučníku a způsobu, jakým to souvisí s dietou

Vyloučení žlučníku z procesu trávení neprojde tělu bezbolestně. Doba přizpůsobení se novým podmínkám je nutná. Existují problémy, které je třeba řešit.

Porucha trávení

Žluť uložená v močovém měchýři se stává koncentrovanějším, nasyceným mastnými kyselinami. Při absenci žlučníku se mění složení a množství. Vzhledem k tomu, že enzymatická aktivita chybí pro předchozí trávení, příjem tučných potravin s velkým objemem se stává ještě obtížnější "prací" pro střeva. Poruchy trávení se projevují v pocitu těžkosti v hypochondriu vpravo, nauzea.

Zvýšená nadýmání

Je pozorován v prvním měsíci po operaci. Symptomatologie je způsobena nadměrným růstem střevní mikroflóry. Dříve byla inhibována žlučovými enzymy. Změna žluče ztrácí svou aktivitu, umožňuje intenzivní násobení patogenní mikroflóry. V důsledku toho je střevo kontinuálně fermentace a rozpad.

Pacienti se stěžují na neustálé nadýmání, "nejíst", pocit prasknutí

Relaps z kamenné formace

Problém lze považovat za nejhorší variant operace. Hlavním důvodem je pokračující stagnace žluči, kompozice je přerušena v důsledku požití potravin, s nimiž se trávení nedokáže vyrovnat.

Když je metabolismus narušen, způsobený patologií vnitřních orgánů, negativní vlastnosti rostou postupně. Ale člověk je schopen jeho chování (nedostatek pohybové aktivity, nepravidelná výživa) a zachování stravovacích návyků stimulovat relaps.

Požadavky na složení potravy po odstranění žlučníku

Lékaři, odborníci na výživu jsou si jisti, že s pomocí správného výběru povolených produktů je možné zastavit metabolické poruchy a neumožnit opakující se tvorbu kamenů. V tomto případě je třeba zvážit potřebu základních živin těla.

Tuky - ve formě cholesterolu jsou hlavní součástí kamenů. To platí zejména pro živočišné tuky. Pro korekci je nutné z pooperační stravy vyloučit výrobky obsahující vysokou koncentraci cholesterolu (mastné maso a ryby, žloutek, játra).

Ale musíte udržet příjem nenasycených tuků a lipoproteinů co nejvíce, protože "zředí" žluči, zabraňuje srážení solí. Podobné látky jsou obsaženy v rostlinných olejích (slunečnicová, olivová, kukuřičná, lněná).

Pokud jde o otázku, která z nich je výhodnější pro konkrétního pacienta je pohled na mnoha vědců, kteří potřebují používat produkty, které jsou pěstovány ve známém místě, kde sami a jejich předkové s dlouhým poločasem pacientů. Takže olivový olej funguje nejlépe na obyvatele Středozemního moře. A pro obyvatele Ruska zapadají plátno, slunečnice, z mléka bodláka.

Sacharidy jsou základní součástí stravy, protože výživa po operaci k odstranění žlučníku by měla tělu poskytnout dostatečnou energii k úplnému zotavení. Nicméně, ne všechny sacharidy jsou užitečné. U obilovin a pečiva jsou druhy, které okyseleňují složení žluči. Odchylná reakce na kyselou stranu vede k vysrážení solí, které se mění na kameny.

Snadné asimilace sacharidů se vyskytují v sladkých pokrmech (džem, marmeláda, ovocná pasta). Nemají takový účinek, ale jsou nebezpečné pro jejich kalorický obsah, jejich vliv na přírůstek hmotnosti a metabolické poruchy.

Proteiny jsou nezbytné pro hojivé procesy, biochemické reakce v jaterní tkáni pro potírání intoxikace. Největší množství se skládá z libového masa, ryb, tvarohu, mléčných výrobků, vaječných bílků.

Složení vitaminů, které musí obsahovat stravu při odstraňování žlučníku, musí zajistit výkon všech funkcí jater. Zejména jsou uvedeny produkty s kyselinou askorbovou, vitamíny B, retinol, K. Je dokázáno, že nedostatek retinolu způsobuje krystalizaci žluči.

Celé složení denní stravy by mělo obsahovat užitečné produkty. Podíl hlavních složek by měl být zajištěn:

• ¼ díl - bílkoviny, lze získat z vařených pokrmů z libového masa, kuře, ryb, tvarohu;
• ¼ - tukové nenasycené typy rostlinných olejů, živočišné tuky zůstávají v malém množství, přicházejí s masem a mléčnými výrobky;
• polovina živin - jsou "pomalé" sacharidy z obilovin, zeleniny, ovoce, velmi malá část se získává z "lehkých" odrůd cukrů.

S touto rovnováhou látek, výživa po odstranění žlučníku udržuje normální trávení, chrání tělo před novými problémy. Největší potrava je nutná v prvních měsících po operaci.

Je zjištěno, že pokud jsou dodrženy podmínky adaptace, funkce žlučníku prochází do intrahepatálního a běžného žlučovodu

Pokud rehabilitační období probíhá normálně, zabrání se stagnaci žluči. To umožňuje pacientům v průběhu jednoho roku přejít z přísné stravy na normální stravu s určitými omezeními. Navrhujeme zvážit rysy časné a následné výživy pacientů se vzdáleným žlučníkem.

Jak jíst ihned po operaci a v prvním týdnu?

První dny po cholecystektomii pacient strávil na oddělení chirurgického oddělení. Průměrná délka období hospitalizace je týden, pokud nejsou žádné komplikace. Dieta po odstranění žlučníku v počátečních dnech vypočítávají odborníci lékařské instituce.

Mělo by zajistit:

• maximální režim frakční výživy je 6-7krát denně;
• přísný plán stravování;
• šetrné trávení kvůli třením, tekuté nádobí;
• odstranění intoxikace bohatým nápojem (až 1,5 litru denně).

Obvykle se operace provádí v celkové anestezii. To vylučuje použití jídla po dobu asi 12 hodin, nutná k odpočinku a spánku. Nemůžete zakázat ani pít. Lékaři mohou opláchnout ústa nebo si rtit rty.

Po 12 hodinách se pacientovi podává tekutý vývar, želé, pít vodu. Na druhý den Maximální doporučená lehkou dietu, stolní № 0A (s nízkým obsahem tuku masový vývar, obilná sliznice vývary, želé non-kyselé ovoce a bobule, želé, vitamin vývar boky).

Kissel z červeného rybízu pokrývá potřebu vitamínu C, stimuluje imunitu

Třetí pátý den pacient konzumuje dietní pokrmy z doporučení tabulky č. 0b a 0c. Umožňují: slizniční obilné polévky vývar ze zeleniny, tekuté Kaše z pohanky, ovesné vločky, rýže, bílkovin omeleta, dušené nebo vařené vejce, sladké čerstvé džusy, slazené slabý čaj, bramborová kaše, sušené bílý chléb.

Šestý den je pacient převeden do jídelního stolu č. 5a a pozorován po dobu jednoho týdne. Skládá se z netučného karbanátky, karbanátky, dušené, vařené ryby, zelenina (může uhasit), kuřecí polévka nebo zeleninových, nemastný jogurt, polévek a mléčné obilné částečně přemění v kaši obilovin, s nízkým obsahem tuku tvarohem. Můžete jíst bílý sušený chléb na 100 gramů denně.

Jak jíst od druhého do šestého týdne?

Osmý den s dobrým proudem je pacient vyhozen z nemocnice a poskytuje doporučení, které můžete jíst doma a jak se chovat. Celý první měsíc musíte dodržovat podmínky šetření zažívacího traktu. Někteří odborníci na výživu jsou toho názoru, že takový režim by měl zůstat měsíc a půl.

To znamená, že byste měli jíst často a postupně, současně. Pokrmy vařte pouze vařené, dušené a dusené, podávané ke stolu v teplé podobě. Masové výrobky jsou drcené nebo připravené z mletého masa. Zakázaný žitný chléb a pečivo, čerstvá zelenina a ovoce.

Denní výběrové menu pacienta by mělo obsahovat:

• parní kotletky, masové kuličky nebo masové kuličky, soufflé, vařené maso a ryby;
• mléčná kaše a polévky;
• kefír nebo jogurt;
• polévky na zeleninovém vývaru,
• pudink nebo kastról z tvarohu;
• zelenina v utěrce nebo dušené;
• džem z nekyselých plodů, kompot ze sušeného ovoce, čerstvé šťávy.

Hojení a zotavení trávicího procesu po laparoskopické operaci je rychlejší

Charakteristiky rozšíření stravy při laparoskopické operaci

Laparoskopická technika méně traumatizuje tkáně. Ihned po operaci můžete pít a po 12 hodinách můžete jíst tekutou polévku s nízkým obsahem tuku a vypít želé z bobulí. Nejezte tuhé potraviny. Od druhého dne můžete jíst malé porce vařeného masa, míchané vejce, ryby, tvaroh, sladké ovoce. Od třetího dne je pacient převeden do tabulky č.5.

Hlavní požadavky stravovací tabulky №5

Po měsíci a půl od operace cholecystektomie by měla vzniknout spíše hustá jizva v hypochondriu vpravo. Trávicí orgány se již přizpůsobily fungování bez žlučníku. Pacient zůstává k ochraně gastrointestinálního traktu před podrážděním, přetížením za pomoci výživy, která pomáhá zředit složení žluči.

Tato kritéria jsou proveditelná při použití diety číslo 5. Bude se muset držet pacienta po celý svůj život. Účelem stravy jsou:

• normalizace tvorby a složení žluče v játrech;
• prevence stojatých jevů;
• podporují nutnou úroveň metabolismu v hepatocytech;
• prevence eskalace pojivové tkáně v játrech u pacientů s rizikem cirhózy.

V této fázi se dieta po operaci k odstranění žlučníku neliší od doporučení pacientům bez chirurgického zákroku. Základní pravidla i nadále požadavky na napájení frekvence (může být zkráceno na 5 krát za den) režim, teplota příjmu potravy, po malých dávkách, na 1,5 litru pitné vody za den, což eliminuje smažené potraviny.

Následující produkty jsou zakázány:

• pšeničný nebo žitný chléb, čerstvé pečivo, kulinářské výrobky;
• bohaté polévky z tučného masa, ryb, hub;
• smažené a uzené maso a rybí pokrmy, sádlo, klobásy;
• konzervy;
• kaše z perly, proso, ječmen, kukuřice;
• fazole (hrach, fazole, čočka);
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (plnotučné mléko, smetana, zakysaná smetana, tvaroh, sýr);
• zelenina, která zvyšuje kyselost žaludeční šťávy (zelí, řepka, ředkvička) a obsahuje v kyselině šťavelovou (petržel, špenát, cibuli, česnek, šťovík);
• kyselé ovoce a bobule;
• čokoláda, sladkosti;
• pikantní koření (pepř, hořčice, křen, kečup, adžika, majonéza);
• tvrdé vařené čaje, káva, kakao, nápoje s plynem.

Dietici mají jiný názor na alkohol. Někteří věří, že polovinu sklenky hroznového vína na večírku lze poskytnout. Víno navíc snižuje riziko tvorby kamene. Ale silné nápoje a pivo jsou přísně zakázány.

Marmeláda bez cukrového prášku má nižší kalorickou hodnotu, je prokázáno, že lidé s nadváhou

Povoleno:

• chléb žito-pšenice, dietní, včerejší;
• maso chudých druhů, kuřecí maso, chudé ryby, králík, krevety, chobotnice;
• odstředěné mléčné výrobky, tvrdé sýry;
• obiloviny z pohanky, ovesné vločky, rýže;
• zeleninové pokrmy z vařené řepy, brambory, mrkev, paprika, cuketa, rajčata (kůra);
• sladké bobule a ovoce;
• vejce mohou být konzumovány ve formě omeletu z bílkovin, občas je povoleno přidávat do kaše kaši;
• pro pít čerstvé bobule a ovocné šťávy, slabý čaj, kompot ze sušeného ovoce, vývar z divoké růže;
• Maso je velmi omezené, čajová lžička je vložena do hotové kaše;
• rostlinné oleje pro oblékání salátů, polévek;
• ze sladkostí - marmeláda, pastilka, marshmallow, med je omezený.

Každý nový produkt by měl být pečlivě testován a naslouchat reakci těla. Na otázku, jak dlouho bude po odebrání žlučníku nutné dodržovat dietu a jak dlouho bude vyžadovat striktní omezení ošetřujícím lékařem v konkrétním případě. Záleží na průběhu onemocnění, na důsledcích operace, na celkovém stavu. Dá se tvrdit, že bez léčby diety nejsou léčivé přípravky účinné.