Výživa u syndromu dráždivého tračníku s plynatostí

syndrom dráždivého tračníku( IBS) je považován v moderní klinické praxi poměrně častých patologií.Jedná se o funkční porucha, která je charakteristická pro mladého a středního věku, která se projevuje v rozporu peristaltiky a zhoršení trávení potravy, mohou být způsobeny mnoha důvodů.Mezi nimi - různé napětí, nepravidelný příjem potravy, stejně jako některé onemocnění střev( kolitida, enterokolitida, polypóza, přerůstání, Crohnova choroba).Bolest

břicha spojené s jídlem a mají spastickou nebo kolikový v přírodě, vyjádřený plynatost( nadýmání), často nevolnost, poruchy stolice( průjem nebo zácpa) - všechny tyto příznaky IBS jsou mnohem zhorší celkový stav pacienta a snížit míru jeho postižení.Proto je velmi důležité, nejprve zjistit stav pozadí střeva, diagnostikovat jeho možné organické patologie. Pokud nejsou přítomny, je zavedena funkční porucha, která také vyžaduje komplexní terapii.

K léčbě syndromu dráždivého střeva se používají léky s různými mechanismy účinku. To znamená, že normalizační proces peristaltiku( pohyblivost) a redukční výroba plynu a sedativní léky, které mají vliv na emocionální sféry. Neméně důležité jsou zdravé výživy, spočívající ve zvláštním režimu jídel a výběru konkrétních produkty. Taková strava s IBS s nadýmáním je již 2-3 týdny po začátku jeho provádění může vést k vynikajícímu výsledku. A s jeho neustálé shody pacientů trpících dřívějších projevů střevní poruchy, bude zcela zapomenout na nepříjemné příznaky.bolest břicha

podle druhu koliky je jedním z příznaků dráždivého tračníku

Funkce

stravu IBS velkou roli hrají individuální přístup, to znamená, že potraviny pro pacienty není zcela totožný.Tento tvar je určen primární diagnózou( typ kolitida nebo enterokolitida, dysbiózou), a v přítomnosti nebo nepřítomnosti organických změn v tenkém a tlustém střevě.Navíc je dieta ovlivněna závažností patologických příznaků funkční střevní poruchy. S intenzivním koliku a poruchy křesla, tedy v průběhu exacerbace IBS, strava by měla být obzvláště jemný a pečlivě navrženy. Jakmile klesne závažnost patologie, je povoleno určité "rozšíření" seznamu použitých produktů a způsobů jejich zpracování.V

dieta založená v IBS je zdravotní tabulka №4, který je určen pro pacienty s různými patologií trávicího ústrojí.Na „ostrosti“ syndromu dráždivého tračníku se týká №4b stůl, rys, který je převaha pyré a pyurirovannyh nádobí, zvláště šetřící účinek na žaludek a střeva. Je-li zotavení pacienta při sníženém nadýmání s úlevou bolestí a obnoví normální židli, jmenován radou №4v poskytnutí stravy a využití rozšíření nejen pyré potravy. Pečlivě vybrané menu je nejen právo regulovat pohyby střev, ale také mít pozitivní dopad na produkci trávicích enzymů, a proto je proces vstřebávání živin.

výživová doporučení závisí na typu IBS

Je třeba poznamenat, že při stanovování diagnózy dráždivého tračníku stravy by mělo následovat pacienty neustále. To je to, co je v prvé řadě zajistit nepřítomnost exacerbací, normální fungování trávicího systému, vynikající celkový stav člověka a pozitivní psycho-emocionální přístup.

V každém případě je dieta pro syndrom dráždivého tračníku s nadýmáním je individuálně navržen a musí být identifikovány a následně vyřazeny z dietních potravin, které způsobují u pacienta narušena pohyblivost a trávení potravy. U některých pacientů je "výchozím bodem" narušení stravy, například jíst po dlouhém hladovění.

Ale v klinické výživy v IBS proudící v různých formách, existují obecné zásady, které lze vyjádřit jako:

• je vhodnější než 5-6 jednorázových jídel s malými objemy, ale hlavní podmínkou je vyloučení dlouhých "hladových" období;
• ke snížení nadměrného zatížení trávicího traktu jsou omezené nebo zcela vyloučeny příliš tučné potraviny;
• při zpracování produktů s použitím varu, kalení, vaření "pálených";
• s výrazným klinickým obrazem misky se otírá sítkem nebo rozmazává;
• během snižování patologických příznaků jsou vyřešené nádobí ve formě malých kusů;
• ve většině případů nejsou povoleny potraviny, které zvyšují kvašení a pohyblivost střev( například luštěniny, syrová zelenina a ovoce, bohaté pečivo, mléko, nealkoholické nápoje);Produkty
• , které ovlivňují vylučování žluči a žaludeční šťávy( ředkvička, celer, řepka, ředkvička) nejsou povoleny;
• omezené nápoje s kofeinem: silný čaj a káva;
• zcela eliminuje alkoholické nápoje;Denní množství kapaliny
• - až 2 litry.

Je důležité upřesnit, že šetřící sliznice zažívacího systému, by měl být nejen mechanické, tj pokrmy se připravují v kapalné formě, ve formě pyré nebo kousky. Musí to být také tepelné a chemické.Thermal sparing se týče teploty hotových jídel, je povoleno 40-60 stupňů, to znamená, že by měl pacient pít teplé polévky a hlavní jídla, nápoje není příliš horký čaj a ne příliš chladno kompot. V chemickém shchazhenie zaměřuje na odstranění přípravu výrobků z jakýchkoli akutních a pikantní koření a omáčky, které jsou schopny zvýšit peristaltiku ve střevě, a tím, průjem.

pro chemický schazheniya střev vyloučené horké omáčky, bylinky a koření

ale ne všichni pacienti syndromu dráždivého tračníku je totožný.Existují formy patologie, doprovázené zvýšenou pohyblivost a průjem, a jsou typy syndromu dráždivého tračníku s opožděným motoriky, což vede ke vzniku zácpy. Proto se výživa s IBS s plynatostí( hypertonickou formou) nebo bez ní( hypotonická forma) bude lišit.

Výživa v IBS s meteorismem

Tato forma patologie vyžaduje obzvláště pečlivou "léčbu" střeva. Jídlo by se mělo uklidnit, zpomalit peristaltiku, ale současně nedovolit stagnaci potravinových masek a rozvoj zácpy. Jídlo by mělo "dodat" tělu dostatek bílkovin, sacharidů, tuků, energie.

Hlavní směry této stravy jsou následující:

• "důraz" na bílé obiloviny( rýže, krupice), vyloučení šedé krupice;
• pouze strouhané druhé kursy nebo ve formě mletého masa;
• první nádobí ve formě slizových bujónů nebo kapalných brambor;
• použití produktů s účinkem "enveloping" a "tanning"( hrušky, borůvky, dýně, granátové jablko, brusinky);
• vyloučení surových bobulí a ovoce( pouze pečení a varu);
• může pouze "včerejší" chléb;
• vyloučení koncentrovaných vývarů, pečených pečiv, plnotučného mléka, krému, tučného masa a ryb, nápojů sýteného oxidem uhličitým;
• množství kapaliny za den - až 2 litry.

světě nadýmání syrové ovoce nezbytně pečené

V době, kdy pacient trpí výraznou bolestí břicha, nadýmání a průjmy, spolu s léky je možné nabízet pokrmy, které mají dostatečnou nutriční hodnotu a jsou velmi pestrá a chutná.

Zde je například následující nabídka:
Snídaně 1 : kaše z krupice, sušený chléb, čaj;
Snídaně 2 : dvě pečené jablka;
Oběd : zeleninová polévka ve formě pyré, vařená rýže s dušeným masem, chleba, teplý kompot;
Snack : teplý čaj a sušené sušenky;
večeře : kastról z tvarohu, želé z bobulí, ovocný nápoj.

Snídaně 1 : omeleta vyrobená ze dvou vajec, dušená, sušená, čaj;
Snídaně 2 : teplý čaj s 2-3 kusy vanilky marshmallow;
Oběd : kuřecí polévka s rýží, zeleninový guláš s masem, chléb, ovocné kompoty;
Snack : dvě pečené hrušky;
Večeře : bramborová kaše s masem kotletem, chlebem, čajem.

Po několika dnech této stravy se akutní projevy IBS zastaví.Poté s povolením ošetřujícího lékaře můžete pečlivě vstoupit do stravy a dalších pokrmů.Například polévky s kousky masa a zeleniny, guláš bez koření, zeleninová nebo masová polévka.

Power v IBS bez nadýmání

patologických stavů s pomalým peristaltiku střev potřebují stimulaci. Taktika tak při přípravě stravy je téměř opačná u pacientů s plynatostí.

Jeho hlavní směry:

• výhodné jsou potraviny bohaté na vlákninu( otrub obilovin a celozrnné pšenice, sušené ovoce, ořechy, zrnková, šedé zrn);
• vyloučení bílých obilovin( krupice a rýže);
• umožňoval takové sladkosti jako med, sušené meruňky, slivky, džemy, džemy;
• surové kyselé bobule, ovoce( může být pečené), ve kterém hodně vlákniny( jablka, hrušky, banány, švestky, meruňky, broskve);
• zelenina vařená( řepa, mrkev);
• povoleno zeleninu ve formě salámy, všechny produkty z kyselého mléka;
• stimulovat peristaltiku by měli jíst chladné potraviny, především polévku( okroshka, z červené řepy) a nápoje( chlazení šťávy, ovocné nápoje, ovocné kompoty);
• Druhý chod by neměl být vymazán, a malé kousky s přídavkem rostlinných olejů, povolené vařené těstoviny;Denní objem kapaliny
• je 2 litry;
• se souhlasem ošetřujícího lékaře - kvasu nebo přírodních limonád v malém množství.

Když hypotonická forma IBS, k normalizaci funkce střev, potom jsou mléčné výrobky

Jak je patrné z tohoto seznamu doporučení, poháněný s hypotonickým formou IBS má více „tlak“ střeva do práce, k urychlení procesu motoriku a vstřebávání živin. Na základě těchto doporučení a za použití poměrně velké arzenál schválených výrobků, můžete jíst velmi pestrý a plný, aniž trpí nedostatkem bílkovin, tuků, sacharidů, vitaminů a minerálních látek.

Zde je vzorový jídelníček: Snídaně
1 : ovesné vločky s mlékem a lžičkou bobule džem, pšeničný toast, šálek čaje;
Snídaně 2 : ovocný salát s jogurtem;
Oběd : polévka se zelím, vařené brambory s karbanátky, plátky čerstvé okurky, chleba, sklenici studené bobule ovocných nápojů;
Rogue : dvě hrušky;
večeře : bramborová kastrolka s kuřecím masem, chlebem, čajem.

Breakfast 1 : vařené těstoviny s nasekaným vařeným vejcem, šálek čaje;
Snídaně 2 : tvarohový tvaroh s džemem, čaj;
Oběd : rybí polévka s brambory, pohanka s guláš, chléb, kompotu;
Snack : káva s čajem;
večeře : zelné kotle se zakysanou smetanou, chlebem, čajem.

Každá forma syndromu dráždivého střeva vyžaduje individuální přístup k pacientovi. Nesprávná výživa, navzdory adekvátní farmakoterapii, může výrazně zhoršit výsledek léčby. Pacient s diagnózou IBS by proto měl přísně dodržovat všechna lékařská doporučení, zejména pokud jde o léčebnou výživu.